Langkah 1

Langkah 2

Pindahkan ke dalam wadah tambahkan irisan daun bawang,daun seledri

Langkah 3

Masuk kan tepung bumbu pelengkap aduk rata koreksi rasa

Langkah 4

Panaskan minyak goreng bakwan hingga matang angkat tiriskan

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jagung

Seledri

Tempe

Tepung Terigu

Bakwan Tempe Jagung #MENUTANGGALTUA

Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan oyong dan sawi putih, masak sampai sayur layu.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masak sambil diaduk sampai mendidih kembali.

Langkah 6

Bumbu Halus:

Bumbu Aromatik:

Halal

No Alcohol

Daun Jeruk

Daun Salam

Sawi

Sup Oyong Sawi Putih

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Haluskan bawang bombay dan bawang putih, tumis dengan mentega. Masukkan wortel, ayam dan kentang. Masukkan susu, air, gula, garam, kaldu, pala dan merica. Kentalkan dengan tepung terigu dilarutkan dengan air. Beri seledri. Masak sebentar.

Bentangkan kulit lumpia, masukkan isian ke tengah.

Lipat bagian kanan dan kiri, lalu lipat ke depan. Rekatkan bagian kanan dan kiri ke tengah.

Campur bahan pelapis  yaitu tepung terigu, garam dan air.

Celupkan risoles segitiga ke dalam bahan pelapis.

Masukkan ke dalam tepung panir. Balut sempurna.

Langkah 7

Balik satu kali seperti menggoreng donat.

Langkah 8

Langkah 9

Tiriskan minyaknya di kertas minyak atau tisu dapur.

Langkah 10

Cocok untuk isian snack box dengan modal 1000 per pcs.

Bahan Pelapis

Susu

Wortel

Risol Segitiga

Masak jewawut seperti memasak nasi. Saya gunakan panci semi vaccum, dengan api kecil,  jadi hanya sekitar 7 menit udah matang.

Sementara itu peras kelapa jadi santan. Masukkan garam.

Larutkan tepung maizena, lalu masukkan ke dalam santan. Aduk. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Kemudian kecilkan api, aduk terus, setelah mendidih 1 menit, pastikan santan dan tepung maizena matang. Matikan api.

Larutkan gula aren dengan secukupnya air. Setelah mencair matikan api.

Masukkan jewawut dalam mangkuk. Tuang santan dan gula. Aduk rata. Sesuaikan kekentalan yang di inginkan. Siap disajikan.

Dulu ini salah satu makanan pokok selain beras. Tapi sekarang udah langka dan mahal. Di Kalimantan Timur di sebut Jagak. Secara umum dikenal dengan nama jewawut atau sekoi. Saya lebih suka makan bubur jewawut yg kuahnya banyakin, jadi cukup encer dan bisa diseruput pake sedotan boba. Kebetulan dapat berkat gula aren Tasikmalaya yang terkenal enak.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Bubur Jenang Jewawut

Kupas waluh lalu iris memanjang seperti korek api. Lalu cuci bersih dan tiriskan

Ulek bawang merah, putih, gram, dan lada. Sisihkan

Campurkan tepung, air, dan bumbu yang sudah diulek

Setelah rata koreksi rasa. Jika kurang pas bisa disesuaikan selera masing-masing

Panaskan minyak lalu ambil 1 sdm waluh dan goreng sampai kecoklatan

Caamilan wenak saat hujan rintik-rintik. Murah meriah, simpel, dan maknyus👌

Tepung

Lada

Garam

Bakwan Waluh

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan sedikit minyak sampai matang dan harum.

Masukkan irisan cabe hijau, jahe, tomat dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan ikan pindang, bumbui gula, garam dan kaldu bubuk, masak sampai matang.

Bunbu Halus :

Daun Bawang

Ikan

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Pindang Kuah Kuning

Cuci bersih kerang, lalu bilas air panas, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih yang sudah diiris, masukkan jahe dan daun jeruk, masak sampai harum.

Masukkan kerang lalu beri kaldu bubuk, gula dan irisan cabai, aduk kembali.

Masukkan saus tiram dan saus pedas, sesuaikan rasanya.

Masak sebentar saja cukup sampai kerang terbumbui rata, angkat dan sajikan.

Cabe Merah Besar

Kerang

Saus Tiram

Tumis Kerang Kupas

Air mineral, sesuaikan manisnya dengan selera.

Ternyata yakult cocok juga sama cocopandan, manis & asem seger.

Selasih

Minuman Probiotik

Blewah

Es Blewah Yakult Cocopandan

Bersihkan gurame terlebih dahulu dan lumuri dengan garam serta jeruk nipis, tunggu hingga 1-2 jam hingga meresap sempurna.

Kemudian goreng dengan minyak panas, agar tidak lengket tambahkan tepung terigu terlebih dahulu pada minyak panas tadi.

Lalu siapkan bahan-bahan yang telah di sebutkan diatas kecuali kemangi, tomat dan dan daun bawang, lalu haluskan.

Biarkan tomat dan daun bawang serta daun kemangi utuh, tidak perlu dihaluskan, kemudian panaskan bumbu dan campurkan air terlebih dahulu hingga mendidih.

Setelah bumbu telah meresap sempurna, tambahkan santan siap saji dan gurame pesmol daun kemangi sudah siap untuk dinikmati.

Gurame pesmol pedas gurih dengan aroma khas daun kemangi.

Daun Kemangi

Gula

Jeruk Nipis

Kemiri

Serai

Gurame Pesmol Daun Kemangi

Masukkan sedikit air lalu blender hingga halus.

Siapkan gelas. Masukkan ubi yang sudah halus ke dalammya.

Indomilk Kental Manis

Goguma Latte

Rebus tomat. Kupas kulitnya. Kemudian potong-potong.

Tumis tomat. Kemudian masukkan bawang putih dan daun bawang. Tumis sampai layu.

Masukkan saos tomat,gula,garam,lada bubuk dan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mengental.

Kocok telur. Kemudian goreng sambil diorak-arik.

Masukkan bumbu. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Icip rasa. Angkat  dan sajikan bersama taburan daun bawang.

Tumis telur ala China yang enak dan mudah.

Saus Sambal

Fancie Chao Tan #JagoMasakMinggu8Periode2

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan batang pokcoy lalu masak hingga setengah matang.

Kemudian masukkan mie dan cabai rawit aduk-aduk rata lalu masukkan daun pokcoy.

Ambil cabai rawit lalu campur dengan bumbu mie haluskan cabe rawit menggunakan sendok dan ratakan dengan bumbu.

Masukkan mie ke dalam bumbu kemudian aduk rata mie hingga tercampur dengan bumbu dan sajikan mie dengan telur ceplok. Yummy..

Kenapa ya tiap kali beli Indomie di warkop rasanya jauh lebih enak ketimbang bikin sendiri hehehe. Tenang aja disini aku share cara bikinnya ya. Bener gak sih kalo makan satu bungkus mie kurang kalo dua kebanyakan jadi mending makannya rame rame donk hehehe .

Indomie ala Warkop

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masak air, bawang merah dan bawang putih hingga mendidih.

Masukkan jagung manis, masak hingga matang.

Lalu masukkan bayam, gula pasir dan garam. 
Aduk rata. 
Masak hingga bumbu meresap.

Kemudian masukkan tomat. 
Biarkan mendidih sesaat. 
Lalu angkat.

Sayur favorit di rumah. Mudah dibuat dan rasanya enak.

Bayam

Bening Bayam Tomat

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mie Instan

Sosis

Tepung Maizena

Indomie Kari Siram

Setelah gula hancur masukkan 1,5 sdm air lalu haluskan kembali.

setelah tercampur rata antara gula dengan air masukkan kacang mede yang sudah di sangrai lalu dihaluskan.

Haluskan hingga semua bahan tercampur rata, bumbu rujak siap disajikan dengan buah-buahan.

Bumbu rujak buah yang enak dan bikinnya simpel.

Asam Jawa

Kacang

Bumbu Rujak Kacang Mede

Tuang 2 sdm minyak, tumis sosis selama 1 menit. Karena tidak ada ayam, maka saya ganti sosis.

Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

Sisihkan sosis dan bawang ke pinggir, masukkan kocokan telur lalu tumis acak. Berikan terasi tumis hingga terasi hancur.

Masukkan nasi, bubuk kunyit, garam, dan kaldu bubuk. Naikkan api ke skala besar lalu masak nasi hingga terpisah-pisah. Lalu, tuang daun bawang.

Masukkan kecap manis dan ikan, masak hingga kunyit terasa tidak langu. Tes rasanya kemudian angkat.

Kamis, 26.12.24
Bismillah, terinspirasi dari resep Chef Martin dengan modifikasi ala aku.

Bumbu Iris:

Bumbu Tuang:

Nasi

Nasi Goreng Kunyit Simpel

Kerat-kerat bakso tanpa putus kemudian goreng hingga mengembang.

Ulek cabe dan bawang putih, beri garam dan penyedap rasa.

Salin bakso yang sudah digoreng ke atas sambal, kemudian penyetkan perlahan.

Sajikan bakso goreng penyet dengan daun kemangi.

Variasi lain dari penyetan. Bakso juga bisa dijadikan alternatif menu penyetan lho. Yuk cobain!

Bakso

Bakso Goreng Penyet

Rajang tomat, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar dan lengkuas.

Iris-iris mentimun dan terong hijau. Cuci hingga bersih.

Potong kacang panjang sesuai selera. Cuci hingga bersih.

Rebus air hingga menididih. Masukkan bumbu rajang. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan kacang panjang. Rebus hingga matang.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Sayur Timun, Terong, Kacang Panjang" selamat mencoba. Lihat juga resep lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bali

Sambal Matah Rumahan Asli khas Bali

Tum Ayam Khas Bali #LagaMasakYummyApp

Ayam Lengkuas Khas Bali

Sambal Goreng Kacicang Khas Bali

Tahu Telur Bumbu Bali

Sambal Matah khas Bali

Klepon Bali

Sisit Daging Sapi

Sambal Matah Level 1

Nyat-Nyat Kepala Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ayam Goreng Bumbu Bali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Jukut Bejek #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA