Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi

Langkah 1

Tambahkan kecap manis dan bumbu bubuk, aduk hingga tercampur rata

Langkah 2

Masukkan ayam yang sudah dilumuri cuka dan dibilas, aduk agar terbalur bumbu

Langkah 3

Tambahkan air, masak hingga ayam matang, bumbu menyusut. Sesekali balik daging ayam agar bumbu meresap rata

Langkah 4

Olesi ayam dengan bumbu oles, lalu bakar di kedua sisi dengan api kecil

Langkah 5

Ayam bakar dengan beberapa bumbu termasuk jinten ini sangat enak.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Bubuk

Bumbu Oles

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Asin

Kubis

Serai

Timun

Ayam Bakar Jinten

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus Air hingga mendidih, masukkan ceker ayam rebus selama 7 menit. Matikan kompor, diamkan selama 30 menit dengan kondisi panci di tutup. Rebus kembail hingga 1 jam  dengan api sedang dan panci di tutup. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih, tambahkan cabai giling kasar, dan merica bubuk. Geprek serai dan lengkuas.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang bersama dengan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan ceker bersama air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan Garam, gula merah dan kecap. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Angkat dan sajikan bersama nasi putih.

Ceker lunak pedas yang cocok di makan bersama nasi hangat/di cemil.

Alat & Perlengkapan

Ceker

Cabai

butir

Buah

Lengkuas

Salam

Jeruk

Kecap

Gula

Merica

Garam

Panci

Ceker Pedas #AlaAnakKos

Haluskan bawang putih, garam dan merica. Tusuk-tusuk ayam fillet dengan garpu. Lalu baluri ayam dengan bumbu halus. Aduk merata. Diamkan selama sejam atau lebih, sampai bumbunya meresap.

Ambil 1 ayam fillet, masukkan ke dalam bahan pelapis (larutan tepung) merata.

Kemudian balur dengan tepung panir merata. Masukkan ke dalam wadah kedap udara. Simpan dalam lemari es sampai tepung panir nya merekat.

Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam sampai kuning keemasan. Angkat.

Tumis potongan bawang bombay, tumis sampai layu dan berubah warna.

Masukkan potongan ayamnya ke dalam wajan. Tumis ayam sampai berubah warna.

Langkah 6

Masukkan air, garam, gula, merica bubuk dan bumbu kari nya. Aduk merata.

Langkah 7

Terakhir tuang larutan maizenanya. Aduk cepat merata.

Langkah 8

Langkah 9

Tata dalam piring saji, ayam katsu, kari ayam dan nasi yang dibentuk diatas kari. Sajikan.

Langkah 10

Bikin kari ayam dengan bahan seadanya. Pendamping ayam katsu untuk bekal anak ke sekolah.

Bahan Marinasi :

Bahan Pelapis :

Bahan Saus Kari Ayam :

Halal

Tepung

Ayam Katsu Saus Kari

Siapkan rice cooker lalu tambahkan minyak goreng, bumbu instan bali, daun jeruk, lada bubuk, dan cabai bubuk.

Tambahkan garam, gula, dan air, lalu aduk hingga rata, tekan tombol rice cooker dan masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan ceker ayam lalu tutup kembali.

Masak kembali selama 1 jam (jika air mulai berkurang tambahkan kembali airnya). Masak hingga ceker empuk.

Setelah empuk dan kuahnya mengental angkat dan sajikan.

Cabe

Ceker Pedas Anak Kos

Siapkan bahan, wortel dipotong dadu, jagung di pipil,  kemudian iris bawang merah, bawang putih dan bakso.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak.

Setelah bawang harum masukan air, bakso dan wortel masak sampai wortel empuk.

Kemudian masukan kocokan telur dan cairan tepung maizena.

Kalau sudah mengental angkat dan siap disajikan.

Ternyata sup jagung wortel itu enak, kemarin waktu aku sakit sempat beli sup jagung wortel 1 porsinya 12.000 di warteg kalau bikin cuma butuh 7.000. Bikin sendiri isinya lebih banyak.

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Wortel

Sup Jagung Wortel #KurCepMakananBerkuah

Campur singkong parut dengan agar plain, gula, garam, dan vanili bubuk. Kemudian tuang perlahan santan.

Bagi jadi 2 bagian. Beri pewarna merah untuk satu bagian. Satu bagian lainnya biarkan tanpa pewarna .

Siapkan loyang, beri daun pisang lalu olesi dengan sedikit minyak. Kemudian masukkan adonan putih. Kukus selama 12 menit.

Beri pewarna merah lalu kukus selama 20-25 menit.

Campur kelapa parut dengan sedikit garam. Beri daun pandan. Kukus 15 menit.

Potong sesuai selera dan siapkan kelapa parut.

Makanan tradisional Indonesia yang legit dan enak sekali. Kali ini buat menggunakan singkong.

Daun Pandan

Daun Pisang

Kelapa

Pewarna Makanan

Santan

Singkong

Ongol-Ongol Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diblender halus hingga harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, cabe rawit, dan tumis hingga layu.

Masukkan daging ayam yang telah dipotong-potong dadu dan tumis hingga daging setengah matang.

Tambahkan air dan masukkan bumbu-bumbu seperti garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa, dan santan bubuk, aduk hingga rata.

Masukkan sayuran seperti kubis, tomat, dan daun bawang, aduk-aduk hingga tercampur rata, kemudian tunggu hingga air sedikit menyusut dan dapat lakukan koreksi rasa sesuai selera.

Tongseng tak melulu dari daging kambing, dengan menggunakan daging ayam pun juga bisa dibuat tongseng yang enak.makanan rumahan

Daun Bawang

Kecap Manis

Lada

Tomat

Tongseng Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung ketan putih, garam dan vanili bubuk, aduk rata.

Beri air secukupnya hingga kekentalan sedang.

Gula Merah

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Gula Aren

Buang biji rambutan kemudian potong rambutan sesuai selera.

Rebus bahan sirup hingga gula larut, matikan api.

Peras jeruk ke dalam wadah lalu tuang sirup gula ke dalam wadah air perasan jeruk.

Masukkan rambutan dan es batu, aduk rata dan siap dinikmati. Yummy.

Sudah pernah coba bikin minuman satu ini??
Asli bikin seger dan ketagihan, bisa dijadikan ide menu berbuka puasa nanti saat Ramadhan.

Bahan Sirup :

Rambutan

Es Jeruk Rambutan

Tumis bumbu, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas yang sudah digeprek.

Setelah bumbu wangi, masukkan ayam, gula merah dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan air dan ungkep hingga air menyusut.

Bakar dan olesi bumbu, bolak-balik sampai meresap.
Angkat dan sajikan.

Ketumbar

Mentega

Saus Sambal

Ayam Bakar Teflon

Petiki kangkung, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Siapkan bumbu rajang, untuk cabe ijo saya pakai 2 buah dan cabe rawit pakai 3 buah. Untuk bawang merah dan bawang putih rajang halus.

Panaskan wajan, tumis bumbu iris hingga matang, layu dan harum.

Kemudian masukkan kangkung, aduk rata, bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan saos tiram. Aduk sampai bumbu merata.

Kangkung

Tumis Kangkung Cabe Ijo

Cuci bersih daun pandan kemudian potong-potong. Blender dengan secukupnya santan, saring, peras dan buang ampasnya.

Rebus jus pandan dengan menambahkan gula, garam, dan sisa santan hingga mendidih. Biarkan hangat dahulu.

Mixer telur, gula pasir, baking powder, dan soda kue dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. Jika sudah mengembang, turunkan kecepatan mixer lalu tuang rebusan jus pandan santan.

Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, mixer sampai tercampur rata.

Tuang minyak, ratakan supaya tidak ada cairan yang mengendap di dalam adonan.

Siapkan cup bolu kukus yang sudah beralaskan paper cup. Isi dengan adonan hingga memenuhi cup.

Panaskan kukusan dengan api besar sampai beruap banyak. Kukus bolu selama 25 menit tanpa buka tutup kukusan. Jangan lupa, tutup kukusan dialasi kain.

Jus Pandan Santan

Baking Powder

Meses

Minyak Sayur

Bolu Kukus Pandan Meses #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tambah cabe halus lalu tumis sampai wangi, tambah air.

Bumbu kuahnya yang pedas dan gurih, pas banget  di santap bersama saat hujan. Enak🤤

Seblak Ceker Mercon #KurCepMakananBerkuah

Buat telur orak arik sampai matang, masukan bawang putih aduk rata masak sampai harum.

Masukan nasi sisa kemarin yang pera, aduk rata.

Beri mayonaise, saus sambal, saus tiram, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata.

Masak sampai tanak, koreksi rasa, matikan api.

Sat set banget, bikin nasi goreng nggak pake lama

Mayonaise

Nasi

Nasi Goreng Mayo Pedas

Campur semua bumbu untuk olesan pentol, sisihkan terlebih dahulu

Panaskan teflon anti lengket dan beri sedikit margarin, lalu masukan pentol, bakar hingga setengah matang, jangan lupa di bolak balik agar matangnya merata

Lalu olesi dengan bumbu oles yang sudah disiapkan tadi hingga merata, lalu bakar lagi hingga matang, lakukan hal yang sama hingga pentol tusuk sudah habis

Siapkan bumbu kacangnya, blender bawang putih, cabai besar dan cabai kecil, beri air asam matang, blender hingga halus

Lalu masukan kacang yang sudah digoreng, beri air matang agar tidak terlalu kental, blender lagi hingga halus

Setelah halus tuang dalam teflon, lalu masukan gula merah, masak hingga gula merahnya meleleh tidak ada yang menggumpal

Resep mudah membuat pentol bakar menggunakan teflon jadi lebih praktis, ditambah dengan bumbu kacang yang simple untuk dibuat.

Balita

Mpasi Kentang Hati Jamur

Sayur Bening Kangkung Jagung

Biscuits Balls

Mpasi Kentang Hati Ayam

Bubur Daging Wortel MPASI 9 Bulan #UntukSiBuahHati

Bubur Tuna MPASI 9 Bulan #UntukSiBuahHati

Bubur Hati Bayam Tahu #UntukSiBuahHati

Bubur Jagung Ayam Wortel #UntukSiBuahHati

Bubur Hati Ayam Pokcoy #UntukSiBuahHati

Bubur Nasi Ceker Wortel #UntukSiBuahHati

Kuah Ayam Telur Sayur #UntukSiBuahHati

Potachesse Pancake#UntukSiBuahHati