Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tempe tipis-tipis kemudian kerat-kerat.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, kunyit, garam dan ketumbar. Tambahkan sedikit air, aduk rata.

Langkah 2

Marinasi tempe dengan bumbu hakus. Diamkan selama 15 menit.

Langkah 3

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, lada dan bubuk kari. Aduk rata.

Langkah 4

Gulingkan tempe pada campuran tepung, balur rata.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Marinasi :

Tepung Baluran :

Garam

Minyak Sayur

Tempe Goreng Kari

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas pisang dan potong-potong jadi 4 bagian.

Letakkan satu potong pisang dan meses secukupnya di atas kulit pangsit.

Lalu gulung dan olesi bagian ujungnya dengan air, rekatkan bagian ujung hingga rapat.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat, Yummy,,,,,

Kulit Pangsit

Meses

Pisang

Pangsit Goreng Isi Pisang Meses

Cuci bersih jamur, suwir-suwir, buat adonan basah dan kering dengan tepung bumbu dan air.

Celup jamur ke adonan basah, lalu ke kering, lakukan hingga jamur habis.

Lalu goreng hingga crispy dan garing, sisihkan.

Iris besar bawang bombay dan iris halus bawang putih.

Panaskan mentega dalam wajan, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih.

Setelah itu bumbui dengan saus teriyaki, merica bubuk dan penyedap rasa, aduk aduk cek rasa, tuang di atas jamur yang sudah digoreng tadi.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Jamur Tiram

Saus Teriyaki

Jamur Crispy Siram Saus Teriyaki

Blender sampai halus kemudian saring (agar terpisah dari ampas biji).

Masukkan gula dan yoghurt blender sebentar.

Tuang jus jambu terlebih dahulu kemudian tuang yoghurt. Smoothies siap diminum.

Minuman untuk diet yang enak dan menyegarkan.

Alat & Perlengkapan

Gula

Yogurt

Guava Yogurt Smoothies

Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata, biarkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap.

Goreng ikan nila hingga matang kecokelatan, kemudian tiriskan.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, serai, kunyit dan daun salam hingga harum.

tambahkan air, biarkan mendidih. Beri garam, gula merah, kaldu jamur dan kecap manis.

Masukkan ikan nila goreng, tutup wajan kemudian masak beberapa saat.

Masukkan irisan tomat, cabe merah keriting dan bawang daun, masak hingga menyusut.

Salin pindang kecap ikan nila pada piring saji.

Langkah 8

Kali ini ikan nila dimasak dengan bumbu iris yang banyak, biar nggak amis dan ditambahkan kecap manis, enak banget.

Bumbu Pindang Kecap :

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Pindang Kecap Ikan Nila

Siapkan semua bahan. Iris  bawang bombay, bawang putih, potong-potong  sosis, potong-potong brokoli dan jagung. Lalu, rebus sebentar dan rendam di air es, supaya empuk dan warna tetap cantik.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan potongan sosis, oseng-oseng hingga matang.

Masak hingga matang, test rasa dengan tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, angkat dan siap sajikan.

Kesukaan anak2
Dijamin rasanya enak 😋.

Baby Corn

Brokoli

Sosis

Cah Sosis Brokoli Jagung Putren

Pertama rendam beras ketan selama semalam.

Lalu kukus beras ketan dengan daun pandan.

Kemudian siapkan kelapa parut yang dikukus dan beri garam.

Kemudian siapkan wadah untuk tepung beras. Beri air, garam dan vanili, aduk rata.

Celupkan pisang uli yang sudah dipotong potong seperti kipas ke dalam adonan tepung beras.

Panaskan wajan dan minya goreng lalu siramkan adonan tepung beras dengan tangan agar membentuk kremesnya.

Cetak ketan dan beri kelapa di atasnya serta pisang goreng yang sudah matang dan siap disajikan.

Beras Ketan

Daun Pandan

Ketan Pisang Goreng

Kocok telur dan gula hingga gula larut. Masukkan vanili dan SKM, aduk rata kembali. Ayak tepung, coklat bubuk, baking powder dan baking soda, lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk rata kembali.

Tuang margarin leleh dan susu cair, aduk kembali hingga semua menyatu.

Tuang ke dalam alumunium foil jangan sampai penuh cukup sampai tinggi setengahnya. Lalu kukus pada kukusan yang sudah beruap panas hingga matang. Lakukan tes tusuk.

Masukkan semua bahan ganache, lelehkan dengan cara di tim. Sisihkan.

Kocok cheesecream dengan kental manis. Lalu kocok whippcream hingga kaku. Masukkan kocokan cheesecream ke dalam adonan whipcream. Aduk pelan-pelan hingga tercampur jangan terlalu overmix.

Setelah brownies matang, belah menjadi dua.

Olesi bagian tengahnya dengan olesan creamcheese, beri lembaran nori di atasnya.

Tutup kembali dengan bagian atasnya, lalu beri topping creamcheese dengan ganache , taburan nori yang digunting kecil-kecil dan coklat button. Taruh di dalam kulkas selama 1 jaman baru sajikan.

Bereksperimen menggabungkan si gurih dan manis. Nori yang asin gurih dijadikan layer pada lapisan brownies dengan olesan cheesecream dan coklat ganache yang lembut.

Bahan olesan

Bahan Ganache

Cokelat

Cokelat Bubuk

Cream Cheese

Nori

Susu

Tepung Terigu

Nori Cheese Brownies #NoriEkstraPoin #NoriEkstraPoint

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukan juga sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam, kayu manis, bunga lawang dan cengkehnya aduk rata

Setelah bumbu matang masukan air, merica bubuk, garam, gula dan kaldu jamur, masak sampai air mendidih

Aduk rata masak sampai air menyusut dan daging empuk

Setelah matang jangan lupa koreksi rasa dan siap diangkat untuk dihidangkan

Langkah 9

Enak banget bikin nambah terus pokoknya bumbunya medok

Bumbu Halus  :

Daging Sapi

Kayu Manis

Daging Pedas Manis

Cuci ikan tiriskan lalu goreng hingga kering angkat tiriskan.

Siap kan bumbu halus lalu cuci bersih dan ulek atau blender.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang hingga bau langunya hilang.

Tambahkan air putih biar kan hingga mendidih beri garam gula dan kaldu bubuk aduk rata lalu koreksi rasa biar kan air menyusut lalu matikan kompor.

Masukan ikan aduk rata dengan bumbu yang sudah di goreng. Aduk nya di darat yah. aduk hingga rata sajikan

Buah

Rawit

Jeruk

Kaldu

Minyak

Balado Ikan Terbang

Siapkan ikan gurame, bersikan isi perutnya lalu cuci sampai bersih. Kemudian taburkan garam sampai rata.

Goreng ikan hingga sebagian matang lalu balik ikan dan goreng kembali sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan kecap manis, gula, garam, dan kaldu. Tambahkan air, kemudian masukkan cabe dan tomat.

Masukkan ikan sambil sesekali di balik sampai bumbu meresap. Setelah matang, angkat dan sajikan kemdian taburi dengan daun bawang.

Bacem ikan gurame  yang lezat dan nikmat. Saya buat untuk makan malam bersama keluarga.

 Bumbu Halus

Bahan Taburan

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tomat

Bacem Ikan Gurame #UntukSiBuahHati

Campur telur, bumbu halus dan kelapa parut, aduk rata.

Panaskan minyak goreng diwajan, lalu tuang adonan telur dan ratakan.

Bila bagian bawah sudah agak kecoklatan, balik telur dadar dan masak hingga matang.

Telur dan kelapa parut dibikin dadar ternyata enak juga.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Kelapa

Telur Dadar Kelapa

Masukkan jahe, sereh, kunyit, dan lengkuas.

Setelah hangat, beri perasan jeruk nipis.

Udah 2 hari badan selalu pegal-pegal, jadi hari ini aku bikin rebusan jahe, kunyit, sereh, lengkuas, dan ditambahin dengan perasan jeruk nipis.

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Serai

Wedang Jahe Kunyit Sereh #KurCepBulanIni

Haluskan semua bahan kecuali sereh dan lengkoas

Tumis bumbu halus dan tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkoas dan sereh

Masukkan santan, air dan aduk, kemudian masukkan lada bubuk dan ketumbar

Masukkan potongan ayam dan masak sampai ayam matang

Masukkan potongan  daun bawang dan bahan seasoning, masak sampai matang dan koreksi rasa

Masakan khas dari daerah Jawa Tengah yang sekilas mirip gulai tapi ada  rasa manisnya

Bahan Halus 

Seasoning

Kembang Kol

Tongseng Ayam

Campurkan terigu, susu, gula, ragi dan kuning telur, aduk rata.

Rotinya lembut dan empuk dengan isian coklat dan keju. Tetap empuk walaupun sudah 2 hari 😁

Balls

Fried Rice Balls

Tofu Cheese Balls

Cheese Bread Balls

Vegetable Rice Ball

Cheesy Choco Ball

Kenet Balls (Bola Keju Kornet)

Fried Onigiri Balls #NoriEkstraPoint

Sweet Potato Ball with Chocolate

Fried Rice Balls

Seblak Spaghetti Meat Balls #JagoMasakMinggu5Periode3

Seafood Balls

Oreo Balls