Rebus kwetiau hingga lunak lalu tiriskan.

Langkah 1

Kol diiris kasar dan tauge dihilangkan ekornya.

Langkah 2

Daging ayam direbus hingga lunak lalu disuwir kasar.

Langkah 3

Bawang putih dicincang halus dan daun bawang dipotong agak kasar.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum.

Langkah 5

Masukan kaldu ayam cair, suwiran daging ayam, minyak wijen, saus tiram dan lada bubuk lalu didihkan.

Langkah 6

Masukan kol dan daun bawang. Masak hingga kol agak layu.

Langkah 7

Masukan kwetiau, garam dan kaldu jamur. Aduk rata lalu cek rasa.

Langkah 8

Tuang kwetiauw rebus ke mangkuk saji. Tambahkan tauge, bawang merah goreng dan irisan daun seledri. Sajikan selagi masih hangat.

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Kubis

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Seledri

Tauge

Kwetiau Rebus

Potong-potong tempe bentuk persegi panjang.

Marinasi dengan bawang putih halus, ketumbar bubuk, garam, dan air. Kemudian diamkan kira-kira selama 10 menit.

Baluri dengan tepung bumbu serbaguna, lalu ulangi step 3 dan 4 sekali lagi agar lapisan tepung tebal.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan dengan saus cocol sesuai selera.

Tempe

Tepung Beras

Tepung Terigu

Stik Tempe Krispi #JagoMasakMaret

Panaskan minyak lalu siramkan minyak ke dalam cobek. Ratakan

Ambil telor ceplok lalu penyet dengan ulegan. Sajikan

Lauk yg simpel tapi bisa banget ngabisin nasi moms

Sambel Korek

Bawang Merah

Telur

Telur Ceplok Sambel Korek

Petik kembang kol per kuntum lalu dibagi lebih kecil. Cuci bersih.

Rajang bawang putih, bawang merah dan cabai merah.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah dan kembali kol. Aduk sebentar, tambahkan air, biarkan mendidih.

Masukkan bayam, aduk merata hingga layu, tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk merata dan koreksi rasa. Sajikan.

Bayam ditumis enak juga, batangnya kriuk. Kalau mau empuk tutup setelah matikan kompor.

Bayam

Kembang Kol

Tumis Bayam Kembang Kol

Rebus cabe agar menghilangkan bau langunya

Tuang cabe ke dalam panci kemudian beri air, terasi, gula pasir dan garam. Masak sampai mendidih. Setelah matang lalu matikan api, biarkan kuah asinan dingin

Masukkan buah ke dalam panci berisi kuah asinan, aduk merata

Terakhir beri perasan jeruk nipis, aduk rata lalu taruh di wadah dan simpan terlebih dahulu di dalam lemari es agar lebih nikmat saat dikonsumsi

Segeeeerrr manis, asem, pedas bercampur jadi satu. Boleh memakai buah-buahan lainnya, bebas sesuaikan dengan selera

Hai mbak
Salam kenal
Aq rekuk asinan buahnya ya
Bener2 suweger dan muantappp nih
Terimakasih resepnya🙏😘
#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Mangga

Nanas

Terasi

Timun

Asinan Buah Pedas

Rebus ayam lalu buang air rebusan pertama. Rebus lagi yang kedua kali dan sisakan 200 ml air kaldunya. Pastikan ayam sudah empuk ya.

Iris bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.

Tumis bawang yang diiris tadi bersama daun jeruk sampai harum.

Tuangi air kaldu, beri gula, garam, merica dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Tambahkan air bersih dan beri kecap manis, aduk rata lalu masukkan ayam, tunggu mendidih.

Masukkan larutan maizena, aduk rata. Bila sudah mendidih matikan kompornya.

Assalamualaikum mb @lia-ariani-28 setor recook ya,kebetulan sore ini anak2 minta menu ayam,jadi kepikiran deh bikin ayam kecap 😊 Ijin modifikasi ya resepnya saya tambahkan tahu. Terima kasih mb semoga sehat selalu ya 🥰

#JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Daun Jeruk

Gula

Kecap Manis

Ayam Kecap

Ingin tahu event terbaru dari Yummy ataupun promosi yang sedang berlangsung? Temukan kumpulan infonya di sini.

Artikel Seputar Event & Promosi Terbaru dari Yummy App

Event & Promosi

Febriyana Widyastuti

Banana Strawberry Smoothies

Lime Ade

Brown Sugar Regal #RecookKreasiKopi

Sweet Butterflypea Milk

Dragon Fruit Honey Citron Soda

Tumis Sosis

Kopi Susu Aren #RecookKreasiKopi

Es Kopi Telang #RecookKreasiKopi

Es Kiwi Timun Serut

Strawberry Yogurt Soda

Kiwi Honey Citron Ade

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan ayam. Masak hingga berubah warna.

Masukkan potongan sosis dan beri air. Masak hingga mendidih.

Masukkan potongan jamur champignon dan jamur putih. Masukkan garam, merica, penyedap jamur dan gula pasir.

Masukkan bawang daun dan butter. Aduk merata.

Halal

selamat sore chef setor recook, uenakkk bingitzzz terimakasih banyak inspirasi resep nya
#RecookYummy

Jamur

Mentega

Sup Jamur

<p>Sobat Yummy, siapa di sini yang suka makan rawon? Pas banget kamu baca artikel ini. Sebab, Indomie dengan bangga menghadirkan<em> on ground experience</em> yang diberi nama "Indomie Rawon House".</p>
<p>Di sini, Sobat Yummy bisa merasakan pengalaman baru makan rawon dengan cara yang unik dan berbeda. Penasaran nggak sih seseru apa <em>experience</em>-nya? Simak artikel ini sampai akhir ya!</p><h2>Hadir di 3 kota di Jawa Timur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240504/397308fe5d76f1aed605479738222d21.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Dok. Indomie</a></span></div><p>Indomie Rawon Pedas Mercon diluncurkan di awal tahun 2024 lalu untuk memperkaya khasanah Kuliner Indonesia. Indomie Rawon House sendiri akan hadir di 3 kota, Surabaya (3-5 Mei 2024), Malang (10-12 Mei 2024), dan Jember (17-19 Mei 2024).</p>
<p>Untuk Surabaya sendiri berlokasi di Plaza Surabaya, sementara di Malang bakal hadir di Mall MOG, dan Jember sebagai kota terakhir akan berlokasi di Roxy Mall Jember.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/event/tori-kara-ramen-experience-csc target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Seru Banget! Intip Indomie x Pop Mie Tori Kara Manga Experience Yuk</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Ada berbagai aktivitas seru yang bisa Sobat Yummy ikuti</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240504/b13a37dfb6cd5cf8d2f8fce6ef255db5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Dok. Indomie</a></span></div><p>Di Indomie Rawon House, Sobat Yummy dapat menikmati Indomie Rawon Pedas Mercon dengan <em>topping</em> yang lengkap, mengikuti berbagai aktivitas seru lainnya, hingga berkesempatan mendapat hadiah menarik lho.</p>
<p>Hadiah menarik yang menjadi daya tarik dalam <em>event</em> ini adalah kolaborasinya dengan Telusur Kultur meluncurkan kemeja <em>full printed</em>. Karya ini terinspirasi dari keunikan kuah hitam rawon dan semua elemen yang ada dalam Indomie Rawon Pedas Mercon, sehingga tak hanya bisa dinikmati sebagai hidangan yang menggugah selera, tapi juga seni yang menghidupkan rasa.</p>
<p>Oh iya, kolaborasi ini hanya bisa Sobat Yummy dapatkan eksklusif melalui Indomie Rawon House Surabaya, Malang, dan Jember. Makanya, yuk segera agendakan kunjunganmu ke Indomie Rawon House!</p><div class="embed-html"><blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/reel/C6d4CpbvR-U/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"> <a href="https://www.instagram.com/reel/C6d4CpbvR-U/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank"> <div style=" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;"> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0;"></div> <div style="display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;"><svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"> <div style=" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;">Lihat postingan ini di Instagram</div></div><div style="padding: 12.5% 0;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;"><div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);"></div></div><div style="margin-left: 8px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg)"></div></div><div style="margin-left: auto;"> <div style=" width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);"></div></div></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;"></div></div></a><p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/reel/C6d4CpbvR-U/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">Sebuah kiriman dibagikan oleh Indomie Seleraku (@indomie)</a></p></div></blockquote> <script async src="//www.instagram.com/embed.js"></script></div><h2>Pedas kuahnya ngaldu, enak pol!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240504/9f199881a46641684e86ec014c2e90f7.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Dok. Indomie</a></span></div><p>Dengan diluncurkannya Indomie Rawon Pedas Mercon ini, tentunya menambah varian rasa Indomie Kuliner Indonesia yang sudah diluncurkan terlebih dahulu, seperti Goreng Rendang, Goreng Aceh, Soto Medan, dan lain-lain.</p>
<p>Indomie Rawon Pedas Mercon hadir dengan rasa gurih dan kuah hitam yang pedas, aroma khas rawon, dipadu dengan mi bulat yang kenyal dan <em>topping</em> kriuk rasa telur asin. Kuah hitam yang berasal dari &lsquo;kluwek&rsquo; memberikan pengalaman baru makan Indomie kuah yang berbeda.</p><h2>Rawon dinobatkan sebagai sup terenak versi TasteAtlas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240504/d734917490a467ecb205a39b065b3a24.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Dok. Indomie</a></span></div><p>Indomie sebagai pelopor mi instan asli produk Indonesia yang bangga akan kekayaan kuliner Nusantara, mengeluarkan produk rawon pedas dengan rasa otentik kuliner Indonesia khas Jawa Timur di awal tahun 2024 lalu, yaitu Rawon dengan sentuhan rasa pedas yang nikmat.</p>
<p>Rawon sendiri telah diklaim sebagai makanan sup terenak berdasarkan TasteAtlas dan telah diunggah juga ke Instagram Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia @kemenparekraf.ri.</p>
<p>Nah, buat Sobaat Yummy arek-arek Surabaya, Malang, dan Jember, jangan lewatkan kesempatan ini ya! Kapan lagi makan rawon dengan cara unik dan berbeda. Catat tanggalnya, jangan lupa ajak teman, pasangan, atau keluargamu buat ke Indomie Rawon House. <em>Gas pol, rek</em>! (WEB/AMS)</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-rawon-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur yang Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

Campurkan kecap asin dan gula pasir, kemudian aduk rata dan sisihkan.

Potong daging ayam olahan, lalu masak hingga kecoklatan, oleskan campuran kecap kemudian masak hingga meresap dan sisihkan.

Potong nori menjadi tiga bagian, lalu sisihkan.

Basahi tangan dengan air lalu bentuk nasi, kemudian letakkan  daging olahan ayam diatasnya, lalu balut dengan nori.

Beras

Chicken Musubi

Piëta Erlan

Mashed Carrot Potato Dan Bakso Daging

Brokoli Cah Bawang Putih

Rebus air hingga mendidih, lalu masukan bumbu yg sudah ditumis.

Masukan telur puyuh, wortel dan kembang kol

Bumbui denga kaldu ayam tanpa msg. Koreksi rasa

Sajikan selagi hangat, taburi bawang goreng

Kebetulan si kecil lagi suka makanan berkuah, jadi sop bening seperti ini bakalan laris manis.

Bumbu halus

Telur Puyuh

Wortel

Sup Bening Telur Puyuh

Bersihkan ikan lalu fillet dan lumuri dengan air jeruk, garam, merica, serta gula. Diamkan hingga 20 menit.

Goreng ikan pada minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Tiriskan ikan taruh di wadah yang sudah dialasi tisu dapur, kemudian tata diatas piring saji.

Tumis bawang putih, rebus daging, bawang bombay, dan cabe merah hingga harum.

Tambahkan saus tomat, saus sambal, garam, gula merah, gula, lada, dan kecap asin, aduk rata.

Menjelang diangkat, masukkan cuka dan mangga muda lalu aduk hingga rata.

Tuang saus mangga diatas potongan fillet ikan kakap goreng, siap dihidangkan sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 10

Perpaduan gurih kakap dan asam segarnya mangga.

Ikan

Jeruk

Lemon

Tepung

Minyak

Buah

Bombay

Tomat

Cuka

Kecap

Sambal

Ikan Kakap Saus Mangga

Rebus bahan sambal hijau, lalu ulek kasar dan tumis.

Masukkan terong dan tambahkan saus tiram.

Aduk-aduk hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Terong disambelin😋 menambah tingkat kenikmatan🤤

Bahan Sambal Ijo :

Terong

Terong Sambal Ijo

Kupas ubi dan potong-potong. Kemudian cuci bersih ubi.

Rebus air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan sampai mendidih.

Setelah ubi empuk, masukkan larutan tapioka.

Aduk rata dan masak sampai meletup-letup. Matikan api.

Campur santan dan garam. Masak sampai mendidih.

Penyajian: sajikan bubur ubi di mangkuk, kemudian siram dengan kuah santan.

Gula Merah

Santan

Jenang Telo (Bubur Ubi)

Cuci bersih ceker ayam, lalu potong bagian kukunya.

Haluskan  semua bumbu halusnya lalu tumis masukkan daun salam. Tumis sampai harum dan matang.

Tambahkan secukupnya air. Masukan gula, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan ceker ke dalam bumbu, aduk rata.

Setelah bumbu meresap dan air menyusut, segera angkat dan sajikan.

Bumbu Haluskan

Ceker Balado

<p>Kentang adalah salah satu bahan paling serbaguna dan digemari banyak orang, karena itu bisa diolah jadi aneka hidangan lezat.&nbsp;</p>
<p>Saat ingin membuat perkedel, kemu mungkin berpikir harus merebus kentang berapa menit ya, sampai empuk? Karena kentang yang masih mentah atau <em>overcook </em>jelas bukan yang dimau.</p>
<p>Meski merebus kentang tidak sulit, tapi mengetahui durasi yang ideal bisa memberikan hasil yang lebih baik. Nah, untuk mengetahui estimasi waktu berapa lama merebus kentang, simak informasi selengkapnya berikut ini ya.</p><h2>Berapa lama merebus kentang sampai matang?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230515/e9c5fbf4ae9a6b4efb116892d9bfeb03.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kentang rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang rebus (unsplash.com/Jaye Haych)</a></span></div><p>Berapa lama merebus kentang yang tepat sebenarnya akan bervariasi tergantung pada ukuran kentang tersebut. Di mana, kentang utuh berukuran besar yang sudah dipotong dadu akan memakan waktu lebih lama daripada kentang utuh berukuran kecil.&nbsp;</p>
<p>Melansir informasi dari <a href="https://www.bonappetit.com/story/salt-your-potato-water" target="_blank" rel="noopener"><em>Bon Appetit</em></a>, secara umum merebus kentang adalah sekitar 10-40 menit. 10-12 menit untuk kentang berukuran kecil, 15-20 menit untuk kentang besar yang dipotong dadu kecil-kecil, dan 30-40 menit untuk kentang besar yang dipotong dadu besar-besar.</p>
<p>Jika ada beragam ukuran kentang di panci yang sama, kamu bisa membiarkan kentang berukuran lebih besar untuk direbus lebih lama. Sementara kalau ingin matang bersamaan, kamu bisa memotong dadu kentang dengan ukuran yang kira-kira sama.&nbsp;</p>
<p>Cara tersebut membuat kentang dimasak dengan kecepatan yang sama. Detail cara merebus kentang yang benar bisa disimak berikut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ratatouille-kentang-kuliner-khas-prancis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Ratatouille Kentang, Kuliner Khas Prancis yang Populer</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips merebus kentang agar cepat empuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230515/13120e7b409b776a890f60313b069b41.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tips merebus kentang agar cepat empuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tips merebus kentang agar cepat empuk (unsplah.com/Gilberto Olimpio)</a></span></div><p>Setelah mengetahui berapa lama merebus kentang dengan tepat, selanjutnya adalah beberapa tips dalam merebus kentang yang juga perlu untuk kamu ketahui.</p>
<p>Kalau kamu ingin kentang yang lebih beraroma, pertimbangkan untuk merebusnya dalam campuran kaldu. Ikuti langkah berikut untuk mendapat kentang rebus dengan tingkat kematangan sempurna:</p>
<h3><strong>1. Bersihkan kentang</strong></h3>
<p>Mulailah dengan menggosok kentang untuk menghilangkan kotoran, lalu bilas. Kamu juga bisa membuang kulitnya dengan pisau kupas, atau membiarkannya begitu saja.</p>
<p>Mempertahankan kulit kentang bisa menambah beberapa vitamin dan nutrisi, tapi itu tergantung pada preferensi masing-masing. Hilangkan bagian yang muncul tunas dan area hijau dengan pisau.</p>
<h3><strong>2. Siapkan kentang</strong></h3>
<p>Potong kentang menjadi empat bagian atau dadu untuk mempercepat durasi memasak. Biarkan utuh untuk kentang berukuran kecil, sementara yang lebih besar bisa dibagi menjadi dua. Berapa pun ukuran kentang yang dipotong, pertahankan ukuran yang sama agar kentang matang di saat bersamaan.&nbsp;</p>
<h3><strong>3. Rebus kentang</strong></h3>
<p>Masukkan potongan kentang ke dalam panci besar. Untuk 1 kg kentang, gunakan panci berukuran 4 liter. Tambahkan air dingin secukupnya hingga menutupi bagian atas kentang. Tambahkan 1/2 sdt garam ke dalam air.</p>
<h3><strong>4. Nyalakan kompor dan didihkan air</strong></h3>
<p>Kurangi api dari sedang menjadi rendah. Tutup panci masak kentang dalam air mendidih sampai empuk. Sekitar 10 menit untuk kentang mini, 15&ndash;20 menit untuk kentang besar yang dipotong dadu. Kamu bisa menggunakan garpu untuk mengecek tingkat kematangan kentang. Garpu yang meluncur dengan mudah saat ditusuk pertandan matang.</p>
<h3><strong>5. Tiriskan kentang</strong></h3>
<p>Tuang kentang yang sudah direbus ke dalam saringan atau ambil menggunakan sendok berlubang. Kentang rebus dapat bertahan hingga 3 hari di kulkas setelah didinginkan dan diwadahi berpenutup.&nbsp;</p>
<h3><strong>6. Tip tambahan</strong></h3>
<p>Kentang yang terlanjur dipotong atau dikupas harus direndam di dalam air dingin jika tidak segera direbus. Kentang kupas yang dibiarkan di suhu ruang akan berwarna kecokelatan. Kamu bisa menyimpan kentang dalam air hingga 24 jam sebelum dimasak.</p><p>Jadi jawaban untuk pertanyaan berapa lama merebus kentang adalah&nbsp;disesuaikan dengan ukuran kentang. Memotong kentang menjadi beberapa bagian memudahkan proses pematangan, sehingga durasi merebus jadi lebih singkat. Jangan lupa untuk mengecek tingkat kematangan sewaktu di atas kompor ya, agar tidak terlalu lunak atau terlalu cepat diangkat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-kentang-untuk-lauk-makan-lezat-dan-bergizi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Olahan Kentang untuk Lauk Makan, Lezat dan Bergizi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jawaban untuk berapa lama merebus kentang yang tepat sebenarnya bisa disesuaikan dengan ukuran kentang. Simak informasi selengkapnya berikut ini ya.

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Potong sosis menjadi beberapa bagian, lalu kerat-kerat tidak putus.

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu tumis sosis hingga matang dan angkat.

Panaskan secukupnya minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan air, lalu masak hingga mendidih.

Lalu masukkan saus lada hitam, kecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam, aduk rata.

Kemudian masukkan larutan maizena, lalu aduk rat. Masak hingga meletup-letup.

Masukkan sosis, lalu aduk rata. Masak sebentar hingga bumbu meresap, kemudian angkat.

Mudah di buat dan rasanya enak. Cocok di masak di waktu mepet.

Saus Sambal

Sosis

Sosis Saus Lada Hitam

Kupas telur puyuh lalu goreng sampai berkulit, tiriskan.

Potong buncis sesuai selera, cuci bersih tiriskan.

Masukan buncit, telur puyuh, air, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.

 Bumbu Halus:

Buncis

Tumis Buncis Telur Puyuh Pedas

Larutan ½ sachet chocolatos dengan 100 ml air panas, aduk rata, biarkan panasnya hilang.

Campur bahan custard chocolate di panci, aduk rata, lalu masak di atas kompor sambil diaduk-aduk sampai kental dan meletup-letup, jika sudah matang biarkan panasnya hilang.

Enak banget mom..😍 jadi 2 cup ini ya mom..

Bandang

Sangkolo Bandang Khas Makasar #JagoMasakMinggu9Periode3

Ikan Bandang Bumbu Rujak