Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bumbu, ulek halus bawang merah, bawang putih, cabai.

Langkah 1

Tumis sampai harum bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai geprek dan lengkuas geprek.

Langkah 2

Tambahkan ayam, kunyit bubuk, lada bubuk dan air.

Langkah 3

Kemudian tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Masak sampai air berkurang dan daging matang.

Langkah 4

Cek rasa dan tambahkan daun kemangi. Aduk rata dan sajikan.

Langkah 5

Lauk pedas cocok dengan nasi hangat yaa kak 🤗.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Trims inspirasi resepnya mba.. Semalam bingung mau masakan apaan. Ada kemangi hampir layu, sayang banget mo dibuang. Buka app yummy, searching di kolom bahan masakan kemangi + ayam, nongol rica ayam ini, cusss tadi pagi eksekusi 😎 Topp resepnya, cuma aku disini lombok merah kecil aku ganti lombok hijau merah dan skip lombok merah kriting. Masak bahan apa adanya di kulkas 😁 #JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Garam

Rica Ayam Pedas

Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga layu dan harum, angkat.

Dalam mangkok masukkan ayam giling, bawang yang tadi sudah ditumis. Tambahkan telur, lada bubuk, garam, kaldu bubuk , saus tiram, dan gula pasir. Aduk rata, sisihkan dulu.

Dalam wadah lain, masukkan semua bahan kulit yaitu telur, tepung terigu, air, kaldu bubuk dan minyak. Aduk hingga rata lalu saring supaya tidak ada yang bergerindil.

Dadar kulit satu persatu menggunakan wajan anti lengket.

Ambil 1 lembar kulit sosis, letakkan 1 sdm adonan isi, gulung. Lakukan semuanya sampai selesai.

Masukkan dalam kukusan yang telah dipanaskan. Kukus selama 25 menit. Angkat lalu sajikan.

Langkah 6

Camilan favorit nih, bisa ditemui di banyak warung-warung di daerah Solo

Bahan Kulit

Halal

No Pork

No Diet

Bawang Bombay

Gula

Lada

Saus Tiram

Tepung Terigu

Sosis Basah Khas Solo

Masukkan potongan roti gandum ke dalam loyang aluminium.

Panggang dengan oven dengan suhu 200°C selama 20 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Enak dan creamy.
Untuk manisnya disesuaikan dengan selera ya.

Bahan Creamy :

Topping :

Keju

Pisang

Roti

Roti Gandum Pisang Creamy Panggang

Petik daun kelor yang muda dari tangkainya lalu cuci bersih.

Labu kuning dikupas kulitnya lalu dipotong kotak agak kecil.

Rebus air dan bumbu halus hingga mendidih. Kecilkan api masak beberapa saat hingga aroma langunya hilang.

Masukkan labu kuning, masak hingga setengah matang.

Masukkan daun kelor, aduk-aduk hingga daun kelur layu.

Masukkan garam, gula pasir dan santan cair instant. Aduk rata dan didihkan, cek rasa lalu matikan api. Siap disajikan.

Langkah 7

Daun kelor dan labu kuning bisa kita olah menjadi berbagai olahan lezat dan bergizi tinggi, salah satunya sayur bobor. Rasanya tidak kalah lezat dengan sayur bobor bayam lho.

Bumbu halus

Hallo chef, kebetulan ada stok  daun kelor dan labu dirumah, jadi coba recook resepnya, ternyata rasanya enak sekali. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Labu

Santan

Bobor Daun Kelor Labu Kuning

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah campur tepung terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Tambahkan air, aduk hingga kekentalan rata.

Tambahkan irisan daun bawang dan bawang putih cincang, aduk rata.

Tambahkan suwiran daging paha ayam rebus, aduk rata.

Tata adonan buncis pada bagian tengah kulit lumpia, lipat dan rapikan.

Goreng hingga matang dengan api kecil, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Daun Bawang

Martabak Mini Ayam Buncis

Campur semua bahan puding, aduk hingga gula larut. Tes rasanya (sesuaikan rasanya). Bagi menjadi beberapa bagian

Ambil 520 ml bahan puding, masak hingga mendidih beri pewarna kuning sedikit saja aduk rata. Kemudian letakkan di wadah persegi panjang ya. Tunggu hingga keras, lalu potong memanjang seperti mie

Ambil 220 ml bahan puding, masak hingga mendidih beri pewarna oranye. Sebagian letakkan di cetakan telur puyuh bagian atasnya yang sebelumnya diisolasi dulu / cetakan lainnya seperti talam/tutup botol. Sebagian lagi letakkan di wadah kotak lainnya. Tunggu mengeras, kemudian potong kecil-kecil untuk puding di wadah kotak

Ambil 120 ml bahan puding, masak hingga mendidih. Ambil puding oranye yang ada di cetakan telur puyuh, letakkan di piring/mangkok kecil, kemudian secara perlahan tuang dipinggiran kuning telur seperti di gambar. Sisanya letakkan di wadah, jika sudah mengeras potong kecil-kecil

Ambil 60 ml bahan puding, masak hingga mendidih beri pewarna hijau/pasta pandan. Letakkan di wadah tunggu mengeras dan set, kemudian cetak dengan sedotan/potong kecil-kecil

Ambil 80 ml bahan puding masak hingga mendidih, beri pewarna cokelat/pasta mocca. Tuang di atas puding putih yang sudah dipotong kecil-kecil. Tunggu hingga mengeras, kemudian potong kecil-kecil

Ambil es batu, tata di dasar mangkok, beri puding mie, bagian atasnya beri toping potongan puding yang sudah dibuat. Beri susu uht fullcream

Kemudian beri kental manis dan sirup cocopandan

Langkah 9

Langkah 10

Saya penyuka mie dan penyuka puding. Kali ini buatnya perpaduan kesukaan saya nih. Karena pengen yang seger dikasih kuah susu dan sirup cocopandan. Untuk kemanisannya diatur sesuai selera saja ya 😘

Kuah Susu

Setor #RecookYummy puding mie  bakso ya mbak, cantiknya membuat sayang makannya 🤭 semoga berkenan dan trimakasih ya chef inspirasi resepnya 🙏🏻

Agar-Agar

Es Batu

Pewarna Makanan

Susu

Puding Mie Kuah Susu #DiRecookYummy

Masukkan bunga kol ke dalam tepung kering kemudian tepung basah. Masukkan lagi ke dalam tepung kering sambil dicubit-cubit.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang.

Selamat pagi mbak sektor recook bunga'kol Crispy nya ya enak anak anak pada suka terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Tepung

Terigu

Bunga Kol Goreng Crispy #LebihSehat

Masukkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung maizena.

Masukkan kaldu jamur, garam, dan lada bubuk.

Goreng hingga warnanya berubah menjadi golden brown.

Enak untuk dijadikan camilan dan dicocol saus sambal.

Kacang Panjang

Tepung Beras

Tepung Maizena

Kacang Panjang Balut Tepung Putih

Jennifer Adelia

Shrimp Mayo Yako Onigiri

Onigiri Chicken Skin Daun Jeruk

Sambal Tempe Goang #1Resep1NasiBungkus2024

Lumpia Goreng Ayam Jamur

Chicken Nanban

Kwetiau Ayam Full Daging

Cuci bersih terong lalu belah dua atau belah sesuai selera.

Panaskan teflon yang sudah dioles dengan 1 sdm minyak goreng. Masukan terong.

Bakar terong di atas teflon hingga semua sisinya matang. Jika minyak mulai kering tambahkan lagi 1 sdm. Angkat terong.

Membuat sambal mentah: masukan cabai rawit, bawang putih, tomat dan garam dalam cobek. Ulek.

Masukan daun jeruk yang diiris tipis. Ulek sebentar saja. Sajikan sambel mentah di atas terong bakar.

Salah satu olahan terong sederhana tapi bikin saya boros nasi. Terong bakar ini warnanya memang tidak secantik terong goreng, tapi rasanya sama-sama enak apalagi disiram sambal. Semua bahan sambalnya mentah jadi usahakan gunakan bahan yang segar. Jika suka pedas, jumlah cabai rawit boleh ditambah sesuai selera.

Cabe

Terong

Tomat

Terong Bakar Sambal Mentah

Kupas petai, goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe dan daun bawang, aduk-aduk.

Aduk-aduk dan masak sampai menjadi orak arik.

Tambahkan kaldu bubuk dan garam, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan kecap manis, aduk-aduk lagi, masak sampai tanak dan persah.

Angkat dan sajikan, siap dinikmati bersama bahan pelengkap lain sesuai selera.

Petai favorit, sangat enak di campur nasi goreng,  tambah lahap  makannya, gak inget kanan kiri.

Nasi

Petai

Nasi Merah Goreng Petai

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu.

Masukkan jahe, lengkuas, kunyit bubuk, serai dan daun salam. Tumis kembali hingga harum dan layu.

Masukkan ikan pari asap. Tambahkan dengan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga merata.

Terakhir masukkan potongan tomat, aduk sebentar. Koreksi rasa lalu matikan api. Tuang ke wadah saji lalu sajikan.

Ikan

Jeruk Nipis

Serai

Pallumara Ikan Pari Asap #JagoMasakMinggu9Periode3

Dalam wadah, masukkan tepung, gula dan bahan biang (sudah dicmpur dan didiamkan sampai berbuih). Uleni merata. Sampai setengah kalis.

Tuang minyaknya, uleni merata sampai kalis.

Bulatkan adonan dan diamkan sampai mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian adonan, sesuai selera.

Panaskan minyak dalam teflon, tumis bawang bombay sampai harum dan berubah warna.

Masukkan potongan sosis dan jagung manisnya. Aduk merata.

Tambahkan sedikit air, garam, gula, merica bubuk, kecap ikan, saus tomat, saus sambal. Aduk dan koreksi rasa. Angkat.

Olesi loyang dengan margarin. Gilas adonan dan taruh dalam loyang. Pipihkan adonan, isi pinggiran adonan dengan potong keju mozzarella. Lipat pinggiran adonannya. Tekan² adonan, rapikan. Tusuk adonan dengan menggunakan garpu. Lalu olesi dengan sedikit minyak.

Olesi permukaan dasar dengan saus tomat, lalu tumisan sosis dan jagung manis, taburan keju mozzarella, keju parut, mayonais dan taburan oregano kering.

Panggang adonan selama 25 - 30 menit dengan suhu 180⁰C.

Setelah keju kelihatan berubah warna, angkat pizza. Dinginkan dan kemas dalam plastik. Sajikan.

Snack gurih yang paling sering di bikin untuk camilan di sore/pagi hari.

Jagung

Ragi

Saus Sambal

Sosis

Pizza Sosis Jagung Manis #JagoMasakMinggu5Periode2

Potong-potong daging bentuk dadu dan tusuk daging dengan menggunakan tusuk sate.

Campur daging sapi dan bumbu halus, tambahkan kecap manis, air asam jawa, minyak, garam, Kaldu bubuk dan merica bubuk.

Aduk rata, simpan dalam kulkas min 30 menit.

Panaskan grill pan dan beri sedikit minyak sayur.

Bakar diatas bara api atau griller sambil sesekali diolesi kecap sampai matang, angkat.

Potong-potong tomat, bawang merah dan cabe rawit. campurkan dengan Kecap manis dan peresan jeruk nipis.

Sajikan sate Maranggi ala menu sate kambing terdekat dengan sambal kecap. Yummy.

Bangka

Sambal Mangga Melayu

Otak Otak Ikan #EkstraPoin17an

Otak Otak Belinyu #EkstraPoin17an

Lempah Kuning Iga khas Bangka

Ikan Kuah Santan Masak Bangka #JelajahBarat

Lempah Kuning khas Bangka #JelajahBarat

Tekwan #JelajahBarat

Ikan Lempah Nanas Khas Bangka

Pempek Lenjer Kampung

Lempah Kuning Iga Daun Kedondong #1Resep1NasiBungkus

Lempah Darat Bangka

Lempah Tenggiri dengan Sawi Pahit