Campurkan semua bahan dalam bowl, masukkan air dan uleni sampai kalis.

Langkah 1

Gilas adonan menggunakan mesin penggilas sampai tipis lalu potong-potong sesuai kebutuhan.

Langkah 2

Ambil lembar demi lembar kulit pastel, letakkan di atas cetakan lalu isi dengan abon.

Langkah 3

Cubit-cubit pinggiran pastel sampai berbentuk seperti kerang.

Langkah 4

Goreng pastel sampai garing kecokelatan, gunakan minyak yang panas agar hasilnya lebih bagus.

Langkah 5

Pastel kering bisa buat persiapan hari raya.

Bahan Utama

Garam

Mentega

Tepung Terigu

Pastel Mini Abon Sapi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur bumbu mie dengan tepung serbaguna, lada, penyedap, garam, dan margarin.

Setelah direbus campur mie ke bumbu yang sudah disatukan tadi, jangan lupa beri minyak goreng sedikit.

Lalu masukkan telur dan cabai giling, aduk rata.

Masak dengan sedikit minyak, lalu sajikan.

Cabe

Lada

Margarin

Tepung

Martabak Mie

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO! 

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak dan ceplok telur, sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun salam dengan minyak secukupnya, tumis hingga harum.

Tuang air, kecap, gula, garam, kaldu jamur, dan masukkan cabai rawit, aduk rata.

Masukkan telur ke dalam kuah semur, aduk perlahan.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah berkurang tes rasa dan matikan api, sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya. Yummy.

Bumbu Halus :

Kecap Manis

Semur Telor Ceplok

Masukkan telur dan bawang yang sudah di siapkan.

Lalu masukkan 2 sendok makan adonan ke kulit lumpia lipat sesuai selera.

Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan siap di sajikan.

Kulit Lumpia

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Asap Pedas

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Lalu beri air, aduk hingga tercampur rata.

Lalu masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong.

Aduk rata, jika adonan kering tidak usah ditambahkan air lagi, lalu diamkan sekitar 15 menit.

Setelah 15 menit, adonan bakwan akan berair yang berasal dari sayurannya.

Lalu panaskan minyak goreng secukupnya, goreng bakwan hingga matang.

Langkah 6

Kemudian angkat dan sajikan bakwan bersama cabai rawit.

Langkah 7

Udah lama banget kepingin bakwan yang mirip dengan yang dijual abang gorengan, biasanya bakwan bentuk seperti ini dijual abang gorengan yang mangkal didepan gerai minimarket Alf****t atau Ind****t, jadi tepungnya lebih sedikit dari pada sayurannya, jadi sayurannya berasa banget, kalau beli gak cukup 10 buah karena bentuk bakwan nya juga mungil dan gak, saya pakai recook dari resepnya mba Diah Didi, dengan sedikit modifikasi.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kubis

Wortel

Bakwan Abang Gorengan #JagoMasak2022

Rebus ayam kampung hingga empuk, sisihkan ayam, lalu suwir-suwir bagian dagingnya.

Haluskan semua bahan bumbu halus dalam blender. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas.

Rebus air rebusan kaldu hingga mendidih, masukkan bumbu tumisan. Beri garam, merica dan gula pasir.

Susun ketupat, soun, ayam suwir, bawang daun, seledri dan telur rebus di dalam mangkuk.

Siram dengan kuah kaldu. Taburi bawang goreng, lalu sajikan.

Alat & Perlengkapan

Halal

Selamat siang chef setor recook hari ini aku masak Soto lagi menghabiskan stok ayam terimakasih resepnya 
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Hallo chef Yummy,,, setor recook Soto Banjarnya... 

Kuahnya bening dan segar banget walaupun banyak rempah-rempahnya... Isiannya ga lengkap chef, karena menyesuaikan stok yang ada dirumah. 

Makasih inspirasi resepnya,,, berkat Yummy app sudah banyak resep soto nusantara yang sudah saya recook dan saya nikmati walaupun belum pernah berkunjung ke kotanya 🙏🏻. 

#RecookYummy #JagoMasak2022

Bihun

Soto Banjar

Potongan-potong kangkung sesuai selera kemudian cuci sampai bersih.

Siapkan cabe lombok, bawang merah dan bawang putih kemudian haluskan.

Setelah itu tumis bumbu halus sampai harum.

Kemudian masukkan kangkung. Aduk-aduk. Setelah itu tutup kangkung dan masak dengan api sedang.

Jika kangkung sudah lunak masukkan penyedap rasa, saos tiram, kemiri bubuk dan kecap Inggris. Masak sebentar sambil diaduk. Angkat dan siap disajikan.

Olahan yang mudah dibikin dan keluarga sangat suka👌

Kangkung

Tumis Kangkung

Rendam beras minimal 2 jam. Bersihkan dan bilas.

Rebus daging ayam, daun salam dan garam masak sampai matang. Angkat dan suwir-suwir.

Masukkan beras, air dan daun salam, masak hingga teksturnya menjadi bubur (jika takaran air kurang bisa ditambah).

Masukkan garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk merata dan cek rasa sesuai selera.

Tata bubur di piring lalu taburi dengan cakwe, ayam suwir dan daun seledri. Bubur siap dinikmati.

Si kecil lagi kurang enak badan dari kemaren susah maem, akhirnya dibuatkan bubur versi chinese kesukaannya dan ada tambahan jagung manis.

Seasoning : 

Bahan Pelengkap :

No Alcohol

Beras

Daun Salam

Jagung

Bubur Ayam Jagung Manis

Siapkan pindang tongkol yang sudah dipotong-potong.

Goreng pindang tongkol sampai matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan air, masak sampai mendidih, masukkan pindang tongkol, tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, dan garam.

Masak sampai air habis, masukkan daun bawang, aduk-aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Pindang tongkolnya jadi enak, bumbunya meresap, rasanya pedas, gurih dan nikmat.

Ikan

Pindang Tongkol Sambal Pedas

Membuat saus bolognese: lelehkan margarin. Tumis bawang bombai yang diiris halus dan bawang putih cincang hingga wangi.

Masukkan ayam fillet cincang. Masak hingga ayam berubah warna. Masukkan wortel yang dipotong kotak. Masak sebentar hingga daging dan wortel matang.

Tuang saus bolognese instan, aduk rata. Masukkan spaghetti yang sudah direbus matang. Aduk rata, angkat.

Membuat saus bechamel: lelehkan margarin. Masukkan tepung terigu, masak hingga tepung matang. Cirinya, tepung berwarna agak cokelat dan baunya seperti sedang memanggang kue.

Tuang susu cair. Aduk terus hingga agak mengental. Masukkan garam, gula dan parutan biji pala.

Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata. Masak hingga meletup. Angkat.

Penyelesaian: Tata spaghetti dalam pinggan tahan panas. Beri saus bechamel di atasnya. Panggang di suhu 200C selama 15-20 menit atau hingga permukaan atasnya kecokelatan sesuai oven masing-masing.

Olahan spaghetti memang banyak diminati, salah satunya spaghetti brulee yang pernah viral ini. Saya tambahkan wortel agar makin lengkap gizinya. Tidak hanya terdiri dari karbohidrat dan protein, tetapi juga mineral dan lemak. Cocok disajikan untuk anak yang sedang bosan makan nasi. Jika belum punya oven, spaghetti ini bisa dikukus. Fungsi kukus untuk membuat saus bechamelnya meresap ke spaghetti namun permukaan atas saus bechamelnya akan tetap terlihat putih.

Bahan Pelengkap

Keju

Spaghetti

Susu

Spaghetti Brulee

Pipil jagung dan iris wortel, cuci bersih.

Masukkan air dalam panci, rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan bumbu geprek, wortel dan jagung, rebus hingga empuk. Masukkan sawi putih, aduk hingga layu.

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar, angkat. Sajikan

Kencur

Sawi

Seledri

Sop Bening Jagung Manis #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukkan cumi, masak hingga menyusut dan berubah warna.

Masukkan sayuran, masak hingga sayur menyusut.

Tambahkan air, masukkan bumbu-bumbu, koreksi rasa.

Masukkan kwetiau, aduk hingga warna merata.

Kecilkan api, masak hingga kwetiau agak kering, sajikan hangat.

Cumi

Kwetiau Goreng Cumi

Kupas ubi, iris korek api, rendam dengan air agar tidak hitam.

Panaskan secukupnya minyak, goreng ubi hingga kering.

Cincang bawang putih, bawang merah, dan lengkuas, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan cabe iris, tumis sebentar, tambahkan gula merah sisir, biarkan mengkaramel.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, biarkan larut dan agak menuyusut.

Terakhir masukkan ubi goreng, aduk-aduk rata, angkat dan sajikan.

Enak nih, cocok buat lauk anak. Pakai bumbu iris jadi ga pedas.

Kering Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci bersih ati ampela, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit.

Rebus dalam air mendidih selama 5 menit. Cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Campurkan kelapa parut, bumbu halus, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Barangan

Cake Pisang Barangan #JagoMasakMinggu10

Lemet Singkong Barangan #INDONESIAKAYA