Didihkan air lalu masukan daging dan iga rebus kira-kira 5 menit sampai air terlihat keruh kemudian angkat

Langkah 1

Cuci bersih daging lalu potong-potong sesuai selera

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum

Langkah 3

Masukkan air dan tambahkan daging, Merica bubuk, kayu manis, cengkeh. Kemudian masak hingga daging empuk.

Langkah 4

Tambahkan kentang, wortel, cabe rawit hijau, dan garam. Masak hingga matang.

Langkah 5

Setelah matang, koreksi rasa. Terakhir, masukkan irisan tomat dan daun bawang serta seledri. Sajikan selagi hangat dengan pelengkap.

Langkah 6

Kemaren ngobrol sama temen bahas sop janda ,dia kasih rekomendasi sop janda yang enak di Surabaya 
Eh jadi inget lah di kulkas masih ada daging qurban. Ya wis nyoba aja bikin sendiri, daripada menunggu harus pergi ke Surabaya kan kelamaan 😀.
Karena ini untuk anak-anak, jadi cabenya aku masukin utuh biar gak pedes sama ditambah kentang dan wortel
Rasannya enak, gurih, seger, pedes.

Bahan Utama

Sop Janda

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Sup Ayam Brokoli Wortel

Rendang Ayam

Puding Roti Kukus

Puding Labu Gula Aren

Kopi Susu Kayu Manis

Nasi Kuning

Singkong Uduk

Nasi Kuning Banjar

Sayur Kacang Merah

Soto Ayam Kuah Santan Rempah

Siapkan bumbu Marinasi daging seperti kecap manis, kecap asin, lada bubuk, saus tiram, kecap ikan dan minyak wijen.

Masukan daging, tambahkan bawang putih, ketumbar bubuk, gula dan garam aduk rata.

Tumis bumbu halus belacan sampai harum, masukan cabe rajang lalu masukan Marinasi daging beserta bumbunya

Setelah daging matang masukan kangkung aduk aduk sampai kangkung layu. Matikan api sajikan.

Cah Daging Kangkung Belacan #JagoMasakMinggu7Periode2

Sayur Bening Tauge Kangkung

Tumis Kangkung Terasi

Tumis Kangkung Hati Ayam

Nasi Goreng Kangkung

Tumis Kangkung Tauco

Tumis Kangkung Ebi

Cah Kangkung Hijau dengan Sosis

Tumis Kangkung Mie

Lalu tumis irisan bawang merah dan  bawang putih.

Bolak balik hingga harum dan nasi goreng siap disajikan.

Nasi goreng emang menu paling diminati anak-anak, dan sangat nikmat di makan bersama keluarga tercinta.

Tumis

Orak Arik

Nasi Goreng Orak Arik Telur

Spaghetti Telur Keju

Siomay Kubis

Perkedel Kentang Wortel

Pempek Udang Ekonomis

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Cake Lemon Putih Telur

Pukis Coklat Pandan

Makaroni Schotel

Nuggets Ayam Crispy Gluten Free

Tuangkan jus nanas ke dalam gelas. Sisihkan.

Masukkan nanas dan air ke dalam blender lalu proses blender hingga halus.

Tuangkan soda biru ke dalam gelas secara perlahan menggunakan sendok sampai gelas penuh. Sajikan. Aduk sebentar sebelum diminum.

Minman segar, perpaduan sirup frambozen, jus nanas dan soda biru. Gradasi warna yang cantik dan rasa yang segar.

Alat & Perlengkapan

Rainbow Pineapple Mocktail

Puding Susu Nenas

Puding Stup Nanas

Puding Nanas Selasih

Rujak Serut

Nanas Goreng Wijen

Pineapple Upside Down Cake

Nastar Lumer ala JTT

Mie Goreng Telur Nanas

Lele Goreng Sambal Rujak Nanas Timun

Nastar

Cuci bersih ayam, lalu marinasi ayam sekitar 30 menit dengan kaldu ayam dan merica bubuk.

Larutkan tepung bumbu untuk bahan celupan.

Celupkan ayam yang sudah di marinasi ke dalam larutan tepung bumbu, lalu baluri dengan tepung roti, tinggal goreng ayam sampai kuning kecoklatan.

Uleg kasar bahan sambal , lalu siram dengan minyak panas.

Gunting-gunting ayam yang sudah di goreng dan beri sambal di atasnya.

Ayam gunting sambal penyet siap disajikan.

resep ini di persembahkan untuk anakku yang suka makan ayam

Bahan sambal

ayam gunting sambal penyet

Tahu Cabai Garam

Donat Ubi Egless

Bolu Kukus Unicorn

Kue Lumpur Ubi Kuning

Fudgy Brownies

Campurkan tepung beras, garam, santan dan air dalam wadah sebelum dimasak. Aduk hingga tidak ada bagian yang menggumpal

Pindahkan dalam panci, tambahkan perasa taro dan daun pandan.

Aduk-aduk terus bubur sumsum selama memasak hingga mengental agar tidak gosong bagian bawahnya.

Siapkan teflon, potong memanjang pisang menjadi beberapa bagian. Panggang pisang di atas teflon dengan mentega, lalu taburi sedikit gula untuk membuatnya semakin legit

Larutkan SKM, gula, keju dan air dalam panci hingga larut seluruhnya. Setelah itu tambahkan larutan maizena, lalu aduk lagi hingga mengental

Bubur sumsum gurih dipadukan dengan manis legit pisang panggang..
Vla keju bisa disajikan panas atau dingin, jadi menu cemilan enak untuk sajian keluarga di siang hari..
gampang banget bikinnya, praktekin deh..

Bahan bubur

Bahan Vla Keju

Pisang Panggang

Bubur Sumsum Taro Pisang Vla Keju

Jenang Sum-Sum Pandan

Kue Talam Pandan

Klepon Pandan

Putu Gula Merah

Kue Apem Walik

Putu Mayang Empat Warna

Cucur Pandan Suji

Jenang Grendul

Dadar Jagung

Serabi Solo

Goreng tahu kuning hingga kecokelatan, tiriskan.

Penyet tahu asal saja, jangan sampai hancur.

Dalam wadah campur tepung bakwan, tepung terigu dan garam, aduk rata.

Gulingkan tahu pada tepung, tekan-tekan supaya tepung menempel pada tahu.

Haluskan bawang putih, cabe rawit, gula pasir dan garam.

Langkah 7

Siram dengan 2 sendok makan minyak goreng panas, tuang sambal pada tahu crispy.

Langkah 8

Tahu Crispy Penyet Sambal Rawit

Membuat isian : sangrai kacang tanah, buang kulit ari, haluskan bersama gula pasir. Pindahkan ke dalam wadah lain, beri minyak dan air secukupnya, aduk rata hingga menggumpal, sisihkan.

Campur air dan gula pasir, aduk rata dengan whisk hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu dan tepung ketan, aduk rata, jangan sampai ada yang bergerindil.

Setelah adonan halus, beri empat tetes pasta pandan, aduk rata. Panaskan kukusan, bungkus penutup dengan kain bersih. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak dan diberi alas plastik, kukus selama 15-20 menit, keluarkan dan diamkan selama 5 menit.

Keluarkan dari loyang, beri alas dengan kertas nasi, oles atasnya dengan pasta pandan lalu beri isian kacang tanah kemudian gulung menggunakan kertas nasi hingga padat, diamkan selama 10 menit.

Setelah didiamkan sesaat, gulingkan gulungan mochi di atas wijen merata, kemudian potong-potong. Sajikan.

Mochi bulat udah biasa, kali ini coba bikin mochi gulung wijen.
Enak banget perpaduan kenyal dari tepung ketan, kacang dan wijen.

Mochi Gulung Wijen

Pisang Goreng Wijen Hitam Coklat

Pisang Nangka Goreng Wijen Vanilla

Banh Chuoi Roll

Pisang Kepok Wijen Hitam

Mpasi Mun Tahu Daging

Pisang Goreng Wijen Meises Gula

Bala-Bala Wijen Ubi

Roti Wijen Isi Selai Cokelat

Dakbal (Ceker Korea)

Brokoli Jamur Shitake

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu.

Lalu masukkan irisan cabai dan tomat, aduk dan tumis sebentar.

Masukkan udang dan aduk - aduk sampai berubah warna, lalu tuang air.

Masukkan saus tiram, saus sambal, lada bubuk, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Masak sampai udang matang, lalu tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata. Cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

Saus Dan Bumbu

Udang Saus Tiram

Tumis Udang Labu Siam

Tumis Udang Brokoli

Bola Udang Roti Tawar

Mie Goreng Udang Bakso

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

Udang Rambutan

Tumis Sawi Putih Seafood

Tumis Udang Peci Sawi Putih

Sate Kelapa Panggang Teflon

Ulek halus cabai rawit, garam dan terasi. Masukkan bawang merah rajang, ulek kasar.

Masukkan bumbu ulek ke dalam telur. Aduk merata.

Panaskan minyak, masukkan adonan 1 sdm. Goreng hingga garing kecoklatan. Sajikan.

Resep orang lombok lagi lagi begawe, biar hemat telur 😋

Dadar Telur Kelapa Parut Pedas

Nasi Goreng Gila ala Abang-Abang

Ayam Tumis Kecombrang

Sambal Kukus Terasi Bakar

Sambal Bajak khas Jawa Timur

Urap-Urap Sayuran

Paha Ayam Santan Bumbu Kencur Terasi

Sambal Terasi

Ayam Betutu

Ikan Bawal Bakar Bumbu ala Jimbaran

Cuci bersih ikan teri nasi basah, tiriskan.

Siapkan tepung dan bumbu garam, kaldu, kunyit, ketumbar dan meruca, aduk rata.

Balur teri dengan tepung hingga permukaan teri tertutup tepung dan tidak saling menempel.

Goreng ikan hingga berwarna cokelat keemasan dan kering.

Cemilan dari teri nasi basah dengan rasa yang gurih dan kriuk. Cocok juga untuk taburan nasi hangat. Teri nasi basah banyak mengandung omega dan kalsium yg bagus untuk pertumbuhan otak anak.

Teri Nasi Basah Krispi

Potong-potong kacang panjang dan kol, cuci bersih lalu tiriskan

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan daun kunyit sampai layu dan harum

Masukkan setengah santan, tambahkan gula, garam, kaldu. masak hingga mendidih

Masukkan sisa santan dan kol, aduk rata. koreksi rasa dan masak sampai kol layu. angkat lalu tuang ke wadah saji

Favorit banget, apalagi kalau ada lontong malah bikin khilaf

Gulai Kapau (Kacang Panjang Kol) #JagoMasakMinggu9

Menu rumahan sayur asem komplit

Pencok Kacang Panjang

Cah kangkung pedas

Ayam goreng sambal kol

Lempah Kuning Layur

Tahu Balado

Tahu telur kecap pedas

Usus Tempe Oseng Pedas Manis

Lumpia Tahu Pedas

Dalam wadah berisi roti tawar, tuang susu cair dan biarkan roti meresap hingga lunak

Tambahkan pisang, tepung terigu, tepung maizena, telur, garam, vanili, gula pasir, dan aduk hingga rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi plastik,  kukus hingga matang. Dinginkan dan potong bentuk sesuai selera

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga matang berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Olesi dengan butter cream dan topping dengan choco chips, sajikan (untuk topping bisa sesuai selera ya)

Bechamel

Kentang Panggang Jagung Susu

Misoa Fish Bechamel

Saus Bechamel Keju

Garlic Bread Roti Tawar #UntukSiBuahHati

Veggeroni Saus Bechamel #UntukSiBuahHati

Fusilli Kornet Schotel #UntukSiBuahHati

Saus Bechamel

Bechamel Sauce ( Saus Putih )

Saus Bechamel Homemade

Baked Spaghetti with Bechamel Sauce #JagoMasakMinggu4Periode3

Saus Bechamel Homemade

Saus Bechamel