Langkah 1

Campur semua bahan adonan kering hingga rata.

Langkah 2

Kemudian tambahkan telur, air dan margarin. Aduk rata.

Langkah 3

Ambil sesendok adonan. Goreng dalam minyak panas sedang.

Langkah 4

Jangan lupa untuk dibalik supaya matang dikedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Pisang gorengnya ala Banjar. Salah satu jajanan jalanan yang populer.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Pisang

Telur

Tepung

Gaguduh Pisang #JagoMasakMinggu9Periode3

Rebus daun pepaya hingga empuk, dan peras hingga airnya keluar. Potong-potong.

Tumis bumbu halus hingga matang dan tidak langu.

Masukkan teri dan tomat, tumis kembali. Tambahkan sedikit air, gula, garam, dan penyedap rasa.

Masukkan daun pepaya. Aduk hingga rata, koreksi rasa.

Masakan sederhana yang biasa dimasak oleh orang desa, di mana mereka memanfaatkan tumbuhan yang ada disekitarnya. Daun pepaya memliki rasa sedikit pahit, namun dengan dimasak oseng seperti ini rasanya sangat enak, pedas, gurih, manis, semua nya pas. Dimakan bareng nasi hangat sangat cocok. Masakan ini juga sehat dan bergizi. 
Selamat mencoba! 

Tips agar daun pepaya tidak pahit yaitu pada saat direbus, diberi ambo atau tanah liat sedikit.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Pepaya

Garam

Ikan Teri

Tomat

Oseng Daun Pepaya Teri

Selanjutnya masukkan ayam, tambahkan air secukupnya lalu tambahkan kecap manis dan saus tiram masak hingga ayam empuk dan matang.

Tambahkan daun bawang dan ayam cincang aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan telur goreng hingga bagian bawah kecoklatan.

Balik ke sisi satunya, goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Langkah 6

Yummy, anak-anak suka sekali dengan masakan ini.

Bahan Lain:

Halal

Ayam

Daun Bawang

Telur Dadar Ayam Cincang

Siapkan semua bahan sayur, telur, tahu dan tempe.

Haluskan cabai merah besar, daun jeruk yang telah digoreng bersama garam.

Rebus bumbu, kacang tanah, gula merah bersama 250 ml air.

Tambahkan santan dan masak sampai mengental.

Gula Merah

Kacang Tanah

Kentang

Kubis

Santan

Tahu

Tauge

Tempe

Wortel

Gado-Gado #IMYEkstraPoin

Bahan Penyedap

Bakso

Mie goreng

Cuci bersih kacang hijau kemudian rebus sampai empuk. Setelah direbus haluskan, campur dengan gula dan garam masak hingga kesat atau tidak ada kadar airnya.

Campur jadi satu tepung terigu, ragi instan dan gula pasir. Tuang air secara bertahap uleni hingga setengah kalis.

Selanjutnya masukkan garam dan margarin uleni hingga kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet bersih kemudian diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian.

Ambil 1 buah adonan kemudian tambahkan isian kacang hijau.

Bulatkan adonan dan lakukan hingga semua adonan habis. Diamkan kembali selama 10 menit.

Goreng adonan roti hingga matang. Cukup sekali balik supaya tidak menyerap banyak minyak.

Langkah 7

Langkah 8

Kacang

Roti

Roti Goreng Isi Kacang Hijau #JagoMasakMinggu8

Potong-potong daging sapi, lalu sisihkan.

Kupas kentang, lalu potong-potong dan goreng hingga matang. Sisihkan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus,serai,dan daun jeruk hinga bumbu matang.

Lalu masukkan daging sapi, aduk rata hingga daging berubah warna.

Lalu masukkan air dan garam. Masak hingga daging empuk.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut dan mengental. Lalu taburi dengan bawang goreng.

Langkah 9

Enak dan gurih. Bisa di makan dengan nasi atau lontong.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Gule Nyemek Daging Sapi Kentang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Marinasi ikan dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan minyak wijen, aduk rata, diamkan selama 5 menit.

Siapkan jahe, bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe.

Masukkan sebagian jahe, bawang merah dan bawang putih ke dalam piring tahan panas. Lalu masukkan ikan dan sisa bumbu.

Bumbu Marinasi

Bumbu Lain

Ikan

Jahe

Tim Jahe Ikan Baracuda

Campur pisang, minyak goreng dan air, aduk rata.

Tuang campuran pisang kedalam bahan kering, aduk-aduk hingga tercampur rata (mengadukannya jangan terlalu lama agar tidak banyet).

Masukkan adonan kedalam cup/cetakan muffin.

Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang hingga muffin matang.

Salah satu olahan pisang kesukaan si kecil.

Bahan Kering :

Keju

Meses

Tepung Terigu

Muffin Pisang Tanpa Telur

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bayam lalu petik daunnya. Batangnya jika panjang bisa potong jadi 2.

Kupas bawang putih lalu iris tipis-tipis lalu sisihkan.

Lalu masukkan bayam ke panci berisikan air bawang putih. Lalu masukkan garam dan bubuk kaldu jamur. aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai matang.

Sajikan selagi kuahnya masih panas. Bawang putih sangat kaya manfaatnya, .menu sederhana banyak manfaatnya untuk disajikan untuk keluarga

Bayam

Sayur Bening Bayam Bawang Putih

Masukkan minyak goreng, gula halus dan butter ke dalam mangkuk

Aduk dengan whisker hingga menyatu, masukan kuning telur

Tambahkan tepung terigu, garam dan baking powder

Ulen, lalu masukkan soda kue yang dicampur dengan 1 sdm air

Tekan bagian tengahnya lalu sapukan dengan kuas oleh bahan olesan

Taburi wijen di bagian tengah dan masukkan dalam langseng. Panggang hingga matang

Chui kau so hidangan kue kering khas Tiongkok

Olesan

Margarin

Chui Kao So

Setelah ubi matang, haluskan, lalu masukkan gula pasir dan mentega putih.

Masukkan tepung beras dan tepung beras ketan.

Aduk sampai tercampur rata. Didihkan air dalam kukusan, lalu adonan dikukus selama 25 menit. ketika menit ke 10, aronan diaduk lalu kukus kembali.

Matikan api keluarkan adonan dari kukusan, dan aduk.

Ambil 1 atau 2 sdm adonan kemudian pipihkan dan seliokan irisan gula merah ditengahnya kemudian bulatkan dan gulingkan ke dalam tepung maizena yang sudah disangrai.

Moci Ubi Jalar siap menemani buka puasa Anda. 👌

Langkah 10

Beras Ketan

Mentega

Tepung Beras

Moci Ubi Jalar #JagoMasakMinggu8

Kupas kentang, kemudian potong sesuai selera, cuci bersih, dan tiriskan.

Goreng setengah matang tahu dan tempe, lalu goreng matang kentang.

Uleg kasar bahan-bahan bumbu yang dihaluskan.

Panaskan minyak ,kemudian tumis bumbu uleg sampai matang bersama udang rebon, daun jeruk, dan lengkuas.

Masukkan kentang, tahu, dan tempe lalu aduk rata, tambahkan air dan semua bumbu, masak sampai bumbu asat, icip rasa, angkat,   dan sajikan.

Beef

Salad Coleslaw Smoked Beef

Beef Tapa

Beef Slice Daun Jeruk Pedas

Stir Fried Beef Blackpepper

Beef Saikoro Masak Kecap

Gyudon

Bihun Smoked Beef

Enoki Beef

Beef Egg Roll

Simple Beef Steak

Beef Teriyaki

Beef Jajangmyeon