Katsu, sebuah hidangan klasik dari Jepang, menjadi favorit banyak orang karena kelezatan dan teksturnya yang renyah. Salah satu destinasi populer untuk menikmati hidangan katsu adalah restoran Kimukatsu.

Restoran ini menawarkan berbagai pilihan menu katsu yang menarik untuk dieksplorasi. Sebelum Sobat Yummy melihat daftar menu Kimukatsu 2023 dan harganya, ada baiknya untuk mengetahui informasi singkat hingga daftar menu Kimukatsu 2023 yang menjadi favorit banyak orang.

Tentang Kimukatsu

Restoran Kimukatsu pertama kali didirikan pada tahun 2006 di pusat kota Tokyo, Jepang. Kimukatsu dikenal karena teknik memasak daging babinya yang diiris tipis, kemudian dilapis dan digoreng.

Pembeda Kimukatsu dari tempat katsu tradisional lainnya adalah bahwa daging babi tersebut diiris menjadi 25 lapisan tipis yang kemudian dilapisi dengan rempah-rempah dan tepung roti sebelum digoreng.

Pencipta metode memasak khas Kimukatsu, Toshiaki Tada, mengembangkan ide ini dengan tujuan memberikan rasa yang lebih baik dan tekstur yang unik pada hidangan katsu.

Melalui proses memotong daging tipis dan melapisinya menjadi beberapa lapisan, Kimukatsu mengklaim bahwa rasa dagingnya menjadi lebih terasa dan tetap juicy saat digoreng.

Menu Kimukatsu 2023 dan Harganya

Cabbage Salad: Rp 5.000
Nasi: Rp 10.000
Miso Soup: Rp 10.000
Aqua 330ml: Rp 10.000
Tori Kawa: Rp 9.000
Aburi Salmon Tamagoyaki: Rp 10.000
Tamagoyaki: Rp 9.000
Tempe Katsu: Rp 9.000
Cold Ocha (Free Refill): Rp 12.000
Hot Ocha (Free Refill): Rp 12.000
Yasai Katsu: Rp 15.000
Cream Potato Croquette: Rp 15.000
Edamame: Rp 15.000
Spinach Ohitashi: Rp 15.000
Cucumber & Wakame Salad: Rp 15.000
Kani Tamago Floss Sushi: Rp 15.000
Marinated Tomatoes & Onions: Rp 19.000
Furikake Tofu: Rp 19.000
Negi Shio Tofu: Rp 19.000
Homemade Gyoza: Rp 23.000
Cream Cheese Ice Cream: Rp 22.000
Matcha Ice Cream: Rp 22.000
Yuzu Ice Cream: Rp 22.000
Cheese & Corn Katsu: Rp 25.000
Piyo Piyo Menchi: Rp 25.000
Mango Rainbow Cake: Rp 29.000
Matcha Ogura Ice Cream Cake: Rp 25.000
Chicken Karage: Rp 26.000
Calamari Katsu: Rp 25.000
Crunchy Salmon Roll: Rp 25.000
Chicken Katsu Original (Ala Carte): Rp 35.000

Katsu Sandwich: Rp 35.000
Chicken Katsu Cheese (Ala Carte): Rp 42.000
Chicken Katsu Negi (Ala Carte): Rp 39.000
Chicken Katsu Black Pepper (Ala Carte): Rp 39.000
Chicken Katsu Garlic (Ala Carte): Rp 39.000
Gyu Menchi Katsu (Ala Carte): Rp 46.000
Special Kids Set: Rp 45.000
Yummy Kids Meal: Rp 45.000
Chicken Katsu Original (Set): Rp 45.000
Katsudon Sets Chicken (Ala Carte): Rp 45.000
Dory Katsu (Ala Carte): Rp 42.000
Chicken Katsu Cheese (Set): Rp 52.000
Dory Katsu with Crinkle Fries: Rp 56.000
Salmon Cheese Sushi: Rp 30.000
Sushi Trio: Rp 30.000
Tamago Floss Crunchy Roll: Rp 32.000
Spicy Seaweed Crinkle Fries: Rp 15.000
Broccoli Ohitashi: Rp 20.000
Vegetable Salad: Rp 23.000
Kani Mayo: Rp 25.000
Chicken Katsu Curry Original (Ala Carte): Rp 50.000
Menchi Katsu Curry: Rp 61.000
Beef Katsu Original (Ala Carte): Rp 50.000
Katsudon Sets Chicken (Set): Rp 55.000
Gyu Menchi Katsu (Set): Rp 56.000
Chicken Katsu Cheese (Set): Rp 52.000
Katsu Sandwich: Rp 35.000
Salmon Katsu (Ala Carte): Rp 68.000
Prawn Katsu (Ala Carte): Rp 68.000
Seafood Katsu Platter: Rp 99.000
Tori Kawa Salad: Rp 28.000
Chicken Karaage Salad: Rp 36.000
Beef Katsu Curry Original (Ala Carte): Rp 65.000
Katsudon Sets Beef (Ala Carte): Rp 60.000

Beef Katsu Curry Negi (Ala Carte): Rp 54.000
Chicken Katsu Curry Black Pepper (Ala Carte): Rp 54.000
Chicken Katsu Curry Negi (Ala Carte): Rp 54.000
Chicken Katsu Curry Garlic (Ala Carte): Rp 54.000
Chicken Katsu Curry Cheese (Ala Carte): Rp 57.000
Beef Katsu Curry Black Pepper (Ala Carte): Rp 69.000
Beef Katsu Curry Negi (Ala Carte): Rp 69.000
Beef Katsu Curry Garlic (Ala Carte): Rp 69.000
Beef Katsu Curry Cheese (Ala Carte): Rp 72.000
Beef Katsu Curry Original (Set): Rp 65.000
Kani Tarutaru Sushi: Rp 15.000
Spicy Tamago Sushi: Rp 15.000
Chicken Katsu Platter: Rp 110.000
Mixed Katsu Platter 2+1: Rp 123.000
Salmon Hana Roll: Rp 35.000
Spicy Salmon Roll: Rp 39.000
Chicken Katsu Original (Set): Rp 45.000
Beef Katsu (Ala Carte): Rp 54.000
Beef Katsu Cheese (Set): Rp 67.000
Beef Katsu Negi (Set): Rp 64.000
Beef Katsu Black Pepper (Set): Rp 64.000
Beef Katsu Garlic (Set): Rp 64.000
Chicken Katsu (Set): Rp 45.000
Salmon Katsu (Set): Rp 78.000
Prawn Katsu (Set): Rp 78.000
Beef Katsu (Set): Rp 60.000
Chicken Katsu (Ala Carte): Rp 35.000
Chicken Katsu (Set): Rp 45.000
Beef Katsu (Ala Carte): Rp 50.000
Beef Katsu Cheese (Ala Carte): Rp 57.000
Beef Katsu Negi (Ala Carte): Rp 54.000
Beef Katsu Black Pepper (Ala Carte): Rp 54.000

Rekomendasi Menu Kimukatsu Best Seller

Ketika mengunjungi restoran Kimukatsu yang memiliki begitu banyak pilihan menu Kimukatsu, mungkin akan merasa kebingungan dalam memilih saat kunjungan pertama. Namun, tak perlu cemas, berikut ini terdapat 5 menu Kimukatsu yang selalu diminati pengunjung dan menjadi yang terbaik.

1. Beef Chicken Garlic

ilustrasi beef garlic chicken garlic (kimukatsu.id)

Chicken katsu selalu menjadi menu Kimukatsu favorit bagi para pengunjung, tetapi beef katsu juga memiliki daya tariknya sendiri. Salah satu hidangan daging yang patut dicoba adalah Beef Garlic.

Rasakan kelezatan potongan daging sapi yang lembut yang disajikan dengan lapisan-lapisan bawang putih. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih yang membuatnya cepat habis. Jangan khawatir bagi yang tidak terlalu suka dengan bawang putih, karena rasanya tidak terlalu dominan.

2. Agedashi Tofu

ilustrasi agedashi tofu (kimukatsu.id)

Pecinta tahu tentu akan menikmati hidangan ini. Agedashi Tofu adalah menu Kimukatsu yang merupakan tahu yang digoreng dengan sempurna, memberikan tekstur lembut dan dihidangkan dengan kaldu khas Jepang yang disebut dashi.

Kuahnya memiliki cita rasa gurih yang tidak terlalu tinggi kadar garamnya. Tahu yang digoreng tetap memiliki keripik yang pas saat digigit, sementara bagian dalamnya tetap mempertahankan kelembutan yang istimewa.

3. Chicken Katsudon

ilustrasi chicken katsudon (kimukatsu.id)

Mau menikmati kelembutan dari ayam fillet yang diubah menjadi chicken katsu sambil menginginkan sesuatu yang berbeda dengan mi?

Sobat Yummy bisa mencoba salah satu menu Kimukatsu yang bernama Chicken Katsudon yang menyajikan mi udon dengan irisan katsu yang utuh di atasnya. Di tambah lagi, ada tambahan telur yang menambah kenikmatannya. Rasanya, kuahnya sangat menyegarkan!

4. Homemade Gyoza

ilustrasi homemade gyoza (kimukatsu.id)

Sambil menantikan hidangan utama, kamu bisa mencicipi Homemade Gyoza sebagai pembuka. Dibuat secara langsung di restoran, sehingga terasa sangat segar dengan bahan-bahan segar.

Isi Gyoza terdiri dari daging ayam dan kubis yang memberikan tekstur garing di luar namun lembut di dalamnya saat digigit. Pastinya, rasanya akan membuat selera makanmu semakin meningkat setelah menikmati hidangan Homemade Gyoza ini.

5. Mochi

Tentunya, sebagai alternatif hidangan penutup, Mochi Ice Cream merupakan salah satu menu Kimukatsu paling favorit yang laris manis. Es krimnya memiliki kelembutan yang luar biasa dan langsung menyatu di lidah. Tingkat ke-manis-an rasanya tepat, tidak berlebihan. Ada pilihan varian rasa seperti coklat, matcha, dan ogura yang bisa Sobat Yummy coba.

ilustrasi mochi (kimukatsu.id)

Rekomendasi menu Kimukatsu yang telah disajikan tidak hanya memenuhi selera, tetapi juga memberikan pengalaman unik dan memuaskan bagi para pecinta kuliner Jepang. Segera install Yummy App untuk mendapatkan berbagai rekomendasi hingga resep yang bisa Sobat Yummy coba di rumah!

Begedil

Tauhu Begedil #JagoMasakMinggu9