Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan daun kenikir, tunggu hingga matang lalu peras dan buang airnya.

Langkah 2

Ulek cabe rawit, garam, gula pasir, terasi dan gula merah.

Langkah 3

Beri asam jawa dan penyedap rasa, ulek hingga merata.

Langkah 4

Langkah 5

Paling suka makan kulupan daun kenikir dan sambel asem bisa nambah terus.

Bahan Utama

Cabe

Garam

Gula Merah

Terasi

Kenikir Rebus Sambel Asem

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis hingga air menyusut dan bumbu matang.

Masukkan ikan tongkol rebus, aduk perlahan hingga rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata.

Terakhir masukkan saos tomat dan kecap, aduk rata. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Tongkol ala sarden siap dijadikan bekal.

Langkah 6

Masak ikan tongkol ala bumbu sarden, lebih sehat karena tanpa bahan pengawet dan untuk rasa hampir mirip sarden kaleng. Dan lauk ini juga cocok dijadikan bekal untuk anak sekolah.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Tuna

Tomat

Bekal Tongkol Bumbu ala Sarden #MISIHARIANAKNASIONAL

Cuci kacang tanah, rendam selama 5 menit (buang kacang-kacang yang mengapung). Tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan, masukkan kacang. Goreng hingga kacang matang. Angkat, tiriskan dan biarkan hingga suhu ruang. Kemudian blender kacang hingga halus. Sisihkan.

Panaskan kembali secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga bumbu harum.

Masukkan kacang yang sudah dihaluskan, daun jeruk, gula jawa sisir, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan air asam jawa dan kecap manis, aduk rata.

Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil sesekali di aduk hingga bumbu kacang matang, mengental dan berminyak. Koreksi rasa, angkat dan siap di sajikan.

Langkah 7

Bisa untuk saus batagor, siomay, cilok dan gorengan lainnya.
Jika ingin tidak pedas, skip cabai rawitnya.

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Minyak Wijen

Bumbu Kacang

Dalam panci, masak gula merah, gula pasir, air dan daun pandan hingga gula larut.

Masukkan garam, aduk rata. Masak dengan api sedang cenderung kecil.

Aduk aduk hingga sat atau airnya habis, lalu matikan api.

Unti kelapa siap digunakan untuk isian kue atau topping kue.

Simpel dan manisnya pas. Hasil recook resepnya mba Heny Rosita.

Daun Pandan

Gula

Kelapa

Unti Kelapa

Siapkan DCC yang sudah dipotong-potong, susu cair dan margarin.

Didihkan air dalam panci susu lalu letakkan panci berisi DCC diatasnya.

Tuang ke mangkuk, biarkan suhunya turun dan siap untuk diaplikasikan sebagai topping.

Untuk topping cake, donat, dessert, churros dll.

Cokelat

Margarin

Susu

Coklat Ganache Ekonomis

Syukalata

Syukalata Adeni

Syukalata Adeni #JagoMasakMinggu10Periode2

Suwir-suwir jamur tiram, cuci hingga bersih, kemudian peras hingga kering.

Masukkan telur, garam merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan cetakan, oles minyak goreng secukupnya.

Tuang kocokan campuran telur ke dalam cetakan. Masak dengan api kecil hingga sisi bawahnya matang.

Kemudian balik, rapikan. Masak kembali hingga semua bagian matang kecoklatan. Setelah matang, angkat dan dadar jamur tiram siap disajikan.

Lauk sederhana yang sangat enak 🤤. Bisa di sandingkan dengan nasi kuning,sayur bayam dan lainnya. Selain di dadar menggunakan cetakan,bisa juga di dadar dengan teflon biasa ya 🤗.

Bumbu Rajang :

Jamur

Dadar Jamur Tiram

Kupas pisang, lalu iris-iris sesuai selera.

Masukkan dalam wadah besar, beri secukupnya air dan 1 sdm garam halus. Aduk rata, diamkan selama 1 jam.

Tiriskan pisang dari air, lalu goreng hingga matang. Tiriskan dari minyaknya.

Sangrai tepung maizena hingga kering, dinginkan.

Aduk rata semua bahan topping, lalu ayak.

Masukkan bumbu topping dalam plastik, masukkan pisang goreng lalu kocok-kocok hingga rata.

Pasti banyak yang suka keripik ini. Ternyata kalo buat sendiri itu jauh lebih murah dan jadinya juga banyak. Gunakan pisang apa saja yang memang layak di goreng dan harus yang mengkal.

Bahan Topping

Hai chef,terimakasih resep pisang coklatnya.Enak,gurih dan nyoklat banget nih anak saya suka..
#RecookYummy

Cokelat Bubuk

Pisang

Keripik Pisang Coklat

Tuang whipped cream bubuk, vanila cair, susu cair dingin, garam dan kental manis di wadah.

Masukkan ke dalam freezer semalaman atau sampai membeku.

Cokelat Chip

Whipped Cream

Ice Cream Vanila

Tambahkan krimer kental manis aduk hingga tercampur.

Tambahkan topping irisan pisang aduk sebelum diminum.

setor recook nya uni, minuman seger dan bikin kenyang 🤤☺️

Korean Banana Milk

Rendam kerupuk aci selama 10 menit, bilas dan tiriskan

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit dan kencur, tumis hingga harum

Tambahkan garam dan kaldu jamur masak hingga matang dan kuah menyusut, koreksi rasa

Salin pada wadah saji, sajikan selagi panas

Langkah 8

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Kencur

Seblak Daging Sapi

Cara membuat goyobod nya. Siapkan air santan dengan mencampurkan air dan santan kental.

Masak dengan api sedang hingga mengental. Cetak lalu diamkan di kulkas minimal 2 jam.

Rebus mutiara hingga semua mutiara berwarna merah bening.

Saring mutiara lalu pindahkan ke air es. Sisihkan dulu.

Buat kuah dari air, santan instan, gula pasir dan daun pandan. Aduk hingga mendidih.

Langkah 9

Susun es batu, goyobod yang sudah dipotong dadu, mutiara dan alpukat dikerok. Siram dengan kuah santan. selamat menikmati.

Langkah 10

Ada dua versi, goyobod pake aci dan hunkwe.

Alpukat

Es Batu

Sagu Mutiara

Santan

Tepung

Tepung Beras

Es Goyobod Khas Jawa Barat #JagoMasakMinggu6Periode3

Iris kol, serut kasar wortel, dan potong-potong daun bawang.

Campur tepung terigu, tepung beras, telur, margarin, bawang putih bubuk, garam, dan kaldu jamur. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Masukkan semua sayuran ke dalam adonan tepung.

Goreng adonan menggunakan sendok sayur, lalu goreng hingga matang dan keemasan. Kemudian angkat dan siap disajikan.

Kudapan yang enak dan selalu jadi favorit keluarga.

Daun Bawang

Kubis

Lada

Tauge

Tepung Terigu

Wortel

Ote Ote Surabaya #JagoMasak2022

Kemudian masukkan telur lalu orak-arik, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa lalu aduk sampai rata.

Kemudian masukkan sayur kangkung yang sudah dicuci bersih lalu aduk sampai rata.

Kemudian masukkan mie kuning yang sudah direbus terlebih dahulu lalu aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan irisan tomat merah lalu aduk sampai rata, masak hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

 Bahan Bumbu Halus 

Kangkung

Mie Kangkung Balacan

Campur semua bahan kecuali SP, minuman bubuk dan pewarna makanan jadi satu, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Selanjutnya masak hingga mendidih dan mengental.

Masukkan ke dalam wadah, diamkan hingga suhu ruang kemudian masukkan ke dalam freezer sampai beku.

Kerok es krim yang sudah beku tambahkan SP, minuman bubuk dan pewarna makanan, mixer selama 20 menit sampai adonan es krim lembut dan mengembang.

Masukkan kembali ke dalam freezer dan istirahatkan sampai beku.

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Strawberry Ice Cream

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan bumbu aromatik.

Masukkan daging, masak hingga berubah warna.

Masukkan potongan kentang, bumbu cemplung, air dan kecap.

Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.

Menu yang jadi faforit setiap kali punya daging, selain dimasak rendang. 
Ada yang samaan ? Bahannya yang mudah dengan bumbu yang medok dan meresap, membuat menu ini jadi salah satu menu yang klo disediain nasi seberapa banyakpun pasti habissss ...

Bumbu Aromatik :

Bumbu Cemplung :

Kemiri

Pala

Bistik Daging Sapi

Kupas 300 gr kentang, iris tipis, lalu kukus hingga matang.

Setelah matang, haluskan kentang selagi panas.

Tambahkan 30 gr tepung maizena, 2 gr lada bubuk, dan 3 gr garam. Aduk rata hingga menjadi adonan kalis yang tidak lengket di tangan.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil, lalu bentuk bulat-bulat sebesar bola pingpong.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bola kentang, goreng dengan api sedang hingga berwarna keemasan dan renyah.

Kentang goreng berbentuk bola dengan tekstur luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut serta gurih. Camilan sederhana ini cocok untuk anak-anak maupun teman santai bersama keluarga

Belacan

Kangkung Belacan

Buncis Tahu Balacan

Buncis Belacan

Patin Bumbu Belacan

Tumis Kangkung Telur Puyuh Belacan

Sawi Tongkol Belacan

Tumis Kangkung Belacan

Ayam Goreng Belacan (Terasi)

Ayam Goreng Balacan

Kangkung Belacan

Kangkung Belacan

Kangkung Cumi Masak Belacan #1Resep1NasiBungkus