Goreng ati ampela hingga matang, kemudian sisihkan.

Langkah 1

Ulek kasar cabe ijo dan garam secukupnya.

Langkah 2

Kemudian tambahkan bawang merah dan bawang putih, ulek kasar kembali.

Langkah 3

Tumis cabe ijo dalam minyak panas dengan api sedang hingga sedikit berubah warna.

Langkah 4

Kemudian beri perasan jeruk nipis. 
Aduk rata. 
Jika masih terasa kurang asin, tambahkan garam. 
Masak hingga bau langu cabe hilang. 
Matikan api.

Langkah 5

Langkah 6

Salin ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 7

Menu tanggal tua yang enak. Modalnya cuma 15rb.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ati Ampela Cabe Ijo #MENUTANGGALTUA

Siapkan semua bahan, cuci bersih, dan potong-potong

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai kemudian tomat, aduk sebentar

Masukkan semua sayuran, tumis sebentar hingga agak layu

Aduk rata, tambahkan bumbu hingga rasa pas

Tauge

Tomat

Cabai

Kaldu

Jamur

Lada

Tumis Kecipir

Rebus paru hingga matang. tiriskan. iris tipis.

Campur tepung beras, tapioka, garam, bawang putih, merica & paru. tambahkan air secukupnya. jangan sampai encer.

Goreng paru dlm minyak panas api sedang hingga matang & renyah.

Setelah dingin simpan dlm toples kedap udara.

Camilan renyah & gurih, cocok juga buat lauk.

Daging Sapi

Tepung

Tepung Tapioka

Keripik Paru #JagoMasakMinggu5Periode2

Iris pare, buang isinya, taburi dengan garam, diamkan selama 10 menit sampai berair, setelah itu cuci sampai bersih.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis hingga harum.

Masukkan telur, orak-arik hingga telur benar-benar kering.

Masukkan pare, beri kecap, gula, garam, aduk-aduk kembali, cek rasa, masak hingga pare agak matang, cek rasa, sajikan.

Bumbu Halus :

Kecap Manis

Pare

Telur

Tumis Pare Telur

Lalu goreng bada sampai benar-benar matang.

Halus kan cabe, garam, bawang merah, dan tomat.

Lalu goreng cabe di minyak panas, tambahkan kaldu bubuk,masak sampai bau langu hilang.

Menu makan siang yang bikin nambah 2 piring😄😅

Ikan Teri

Kentang

Balado kentang bada

Blender larutan kopi, cokelat chip, Indomilk Kental Manis Cokelat, es batu, dan kayu manis bubuk sampai halus.

Sajikan bersama whipped cream dan cokelat chip.

Kebiasaan nongkrong di kafe sambil menyeruput frappucino tidak bisa dilakukan sejak pandemi mewabah di Indonesia. Pengunjung tidak disarankan berlama-lama berada di kedai kopi, selain itu jumlah pengunjung pun dibatasi hingga 50 persen dari kapasitas normal.
Moms hanya punya waktu singkat untuk menikmati suasana kafe dan minuman-minumannya. Seandainya berlama-lama, hati juga waswas. Nah, Anda bisa kok menghadirkan minuman ala kafe yang nikmat di rumah. 
Coba saja buat choco cinnamon frape dari resep Indomilk Kental Manis. Bahan yang digunakan pun sangat sederhana cukup menyediakan kopi bubuk, kayu manis bubuk, es batu, dan Indomilk Kental Manis Cokelat tentunya supaya lebih nikmat.  
Berikut detail resep Choco Cinnamon Frape ala Indomilk Kental Manis  yang #NikmatnyaGakAbisAbis.

Bahan

Halal

No Diet

Cokelat Chip

Es Batu

Gula

Indomilk Kental Manis

Kayu Manis

Kopi

Whipped Cream

Choco Cinnamon Frape

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan loyang atau wadah tahan panas lalu lumuri mentega.

Siapkan 1 piring nasi lalu kipasi untuk hilangkan uapnya.

Dalam wadah lain campurkan susu, bawang putih bubuk, merica, pala bubuk, daun bawang dan telur, aduk rata.

Masukkan campuran susu dan keju parut ke dalam nasi kornet lalu kukus selama 30 menit angkat lalu hidangkan.

Nasi dicampur kornet susu dan keju, enak dan gurih.

Beras

Daun Bawang

Kornet

Mentega

Pala

Susu

Nasi Kornet Kukus

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng dalam minyak panas selama 5 menit sambil diaduk.

Larutkan gula pasir dan air menggunakan api kecil.

Setelah berubah coklat, masukkan wijen putih. Aduk rata lalu matikan api.

Siapa sih yang nggak kenal sama makanan satu ini, pecinta drakor pasti tau ya.

Gula Merah

Wijen

Goguma Mattang #JagoMasakPeriode4Week7

Tuang air matang dan beri perasan jeruk nipis. Aduk-aduk sebelum disajikan.

Jeruk Nipis

Timun

Es Timun Suri Gula Aren

Tuang kental manis putih dan tambahkan es secukupnya.

Air Soda

Selasih

Es Mega Mendung

Didihkan air untuk merebus mie. Rebus mie selama 2 menit, tiriskan.

Siapkan semua bumbu mie dalam wadah, tambahkan mie, aduk rata.

Ambil satu lembar nori, letakkan mie secukupnya, basahkan dengan air bagian ujung nori (untuk perekat). Gulung nori. Lakukan hingga semua selesai.

Dalam mangkuk, masukkan semua tepung, wijen dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga konsistensi sedang (tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental).

Panaskan minyak, masukkan nori mie gulung dalam tepung, goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Gimmari adalah snack Korea yang terdiri dari nori dan bihun yang di goreng, tapi disini saya ganti isinya dengan Indomie. Snack simpel dan praktis untuk snack time di rumah.

Bahan Lapisan

Mie Instan

Nori

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Gimmari Indomie #NoriEkstraPoint

Mixer bahan A hingga mengembang, berwarna putih pucat dan berjejak dengan kecepatan sedang hingga tinggi.

Turunkan speed mixer sampe yang terendah, masukan bahan B, mixer perlahan sebentar saja hingga tercampur, matikan mixer.

Masukan bahan C aduk lipat menggunakan spatula, perlahan saja (kalau cepat-cepat nanti adonan turun dan bantet) lakukan hingga tercampur rata

Bagi adonan menjadi 3 wadah masing-masing kurang lebih berat 265gr beri pewarna merah dan warna hijau pada wadah berbeda, untuk satu wadah biarkan tidak usah diberi pewarna. Aduk perlahan dan masukan adonan berwarna pink ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti, hentakkan loyang, lalu kukus selama 10 menit pada dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya, jangan lupa tutup dandang dialasi serbet.

Keluarkan loyang, kemudian tuang adonan putih, ratakan dan hentakan lagi, kemudian kukus lagi selama 10 menit.

Keluarkan loyang dari dandang, kemudian masukan adonan warna hijau, ratakan dan hentakkan, kemudian masukan lagi kedalam dandang, sekarang kukus selama 25 menit, hingga matang.

Setelah matang, keluarkan loyang, biarkan hingga hangat, kemudian keluarkan bolu dari loyang, dinginkan.

Langkah 8

Untuk warna bisa diatus sesuai selera ya, ini enak, lembut dan empuk 😋

Salam kenal bunsay...ijin recook ya.Rasanya enak saya potong kecil2 biar sekali hup anak2 menikmatinya.Trimakasih resepnya.
#RecookYummy

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Santan

Vanilla

Bolu Kukus Pelangi

Masukkan ke dalam wadah telur, gula, sp, dan air.

Mixer dengan kecepatan paling tinggi hingga putih berjejak.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanilli secara bertahap, mixer lagi dengan kecepatan paling rendah hinnga tercampur merata.

Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian biarkan original, satu bagian lagi beri pasta pandan.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, lalu kukus adonan original kurang lebih selama 10 menit.

Setelah itu tuang adonan hijau/pandan di atas adonan original, kukus lagi kurang lebih selama 15 menit atau sampai matang.

Tunggu dingin baru keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

Bolu kukus lapis pandan

Kemudian tambahkan bubuk kunyit, serai, daun salam, bubuk bawang putih, kaldu bubuk, cengkeh dan kayu manis.

Lalu masak menggunakan magicom hingga mode warm.

Setelah matang, aduk nasi. Sajikan nasi kuning dengan pelengkapnya.

Menu nasi kuning yang simpel dan praktis, bisa untuk bekal anak sekolah.

Pelengkap:

Nasi

Serai

Nasi Kuning Bubuk Krimer

Cuci bersih kacang panjang dan terong. Siapkan juga daun kemangi. Sisihkan.

Belah terong menjadi 4 bagian. Potong-potong tipis kacang panjang kemudian rendam dengan air dan garam.

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama irisan bawang merah hingga harum. Masukkan tomat dan irisan cabai rawit.

Masukkan terong, kacang panjang, gula, dan garam. Aduk rata.

Masukkan daun kemangi, aduk hingga rata. Beri perasan jeruk limau. Koreksi rasa kemudian angkat dan sajikan.

Jawa punya terancam dan karedok, Lombok juga tidak mau kalah dengan Beberuk Terong. Sajian ini pedas dan segar, bila suka bumbu mentah juga enak sesuai selera sobat yummy.


Bumbu Halus

Daun Kemangi

Kacang Panjang

Terasi

Terong

Beberuk Terong #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kupas dan rebus kentang sampai empuk, haluskan.

Campur tepung cakra, tepung maizena, susu bubuk, gula pasir dan fermipan, aduk rata. Tambahkan kentang dan kuning telur, ulen sampai bergerindil.

Tuang susu cair bertahap sambil diulen setengah kalis.

Tambahkan garam dan margarin, ulen sampai kalis elastis.

Bulatkan lalu tutup serbet lembap. Diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.

Kempeskan adonan lalu uleni sedikit lagi untuk membuang sisa gas dalam adonan. Bagi masing-masing adonan dengan berat 50 gr, cetak seperti donat pada umumnya. Diamkan selama 10 hingga 15 menit sampai mengembang kembali.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang dengan sekali balik. Angkat dan setelah dingin beri topping, sajikan.

Belacang

Daging Belacang #JagoMasakMinggu9Periode3