Siapkan semua bahan yang di butuhkan, untuk es presso dapat di buat dengan menyeduh 15 gr bubuk kopi dalam 50 ml air panas.

Langkah 1

Siapkan gelas, tuang sirup gula jawa dan es batu.

Langkah 2

Tambahkan susu cair, jika ada alergi dengan susu sapi dapat diganti dengan susu kedelai.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Malam mba..
Setor recook es kopi kelapa nya.. baru tau nih, ternyata kopi dicampur air kelapa enak juga. Terimakasih resepnya #RecookYummy

Gula

Kopi

Susu

Vanilla

Coco Coffee Latte

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan daun jeruk.

Masukan nasi putih, beri garam dan penyedap. Aduk rata.

Tuang ke dalam mangkok kecil lalu padatkan.

Taruh di atas piring kemudian tambahkan telur dadar dan irisan timun.

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Jeruk

Garam

Margarin

Nasi

Telur

Nasi Daun Jeruk #MISIHARIANAKNASIONAL

Aduk tepung beras, hunkwe, gula pasir, garam, dan air sampai tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri pewarna hijau dan merah, yang satu biarkan putih.

Masak juga adonan hijau sampai kental, lalu tuang di atas adonan putih.

Masak lagi adonan merah sampai mengental dan tuang di atas adonan hijau. Biarkan dingin, lalu potong-potong sesuai selera.

Langkah 6

Kemudian bungkus plastik dan masukkan ke dalam freezer hingga menjadi es. Setelah beku, es gabus siap dinikmati.

Langkah 7

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Es Gabus Hunkwe

Potong-potong tahu kemudian goreng setengah matang, sisihkan.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang hingga berubah warna.

Masukkan air asam, cabe rawit, dan daun kari, biarkan hingga air menjadi panas.

Masukkan tahu kemudian biarkan hingga mendidih, angkat dan sajikan.

Buah

Tahu

Asam

Minyak

Kari

Rawit

Tahu Kuah Asam

Parut kasar cincau hitam dan siapkan bahan lainnya.

Seduh 1 sachet susu bubuk dan kental manis dengan air panas.

Tambahkan bubuk susu coklat dan choco stik sebagai pelengkap.

Enak bangeet! Ada cincaunya yang bikin adem di tenggorokan dan manisnya pas. Aku pakai gelas ukuran 450 ml, bisa disesuaikan aja untuk berapa porsinya.

Cincau

Indomilk Kental Manis

Es Milo Dino Cincau

Rendam ikan peda sebentar, lalu cuci bersih, tiriskan

Goreng pada minyak panas sampai kecoklatan, goreng sekali balik aja

Tumis bumbu halus sengan minyak bekas menggoreng ikan tadi sampai layu, aduk rata

Lalu bumbui gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata biarkan sampai layu

Masukkan pete, aduk rata masak sampsi pete setengah matang, koreksi rasa matikan api

Tata ikan peda dipiring, lalu siram dengan sambel pete, sajikan

Ikan

Pete

Cabe

butir

Tomat

Kaldu

Ikan Peda Sambel Pete #JagoMasakMinggu7

Potong daun bawang seukuran 2 ruas jari. Untuk daging ayam, potong dadu sesuai selera atau ukuran lebar sama dengan daun bawang. Marinasi daging ayam dengan garam dan merica.

Tusuk daun bawang bergantian dengan ayam, lakukan hingga bahan habis.

Masukkan semua bahan saus dalam satu wadah, aduk rata dan koreksi rasa.

Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Panggang sate hingga ayam berubah warna.

Olesi dengan bumbu pada kedua sisi sate termasuk daun bawang. Panggang menggunakan api kecil.

Lakukan pengolesan saus secara berulang hingga sate matang dan kecoklatan. Sajikan selagi hangat.

Sate ayam ala Korea, ditusuk bersama sayuran biasanya daun bawang dan dilumuri dengan saus yang manis, gurih dan pedas. Cocok dimakan sebagai camilan atau disantap bersama nasi putih. Resep ini menggunakan 100% bahan lokal dan yang ada dirumah, jadi tunggu apalagi? Yuk, buat untuk keluarga dirumah!

Bumbu Olesan Panggang

Bumbu Marinasi

Ayam

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Jahe

Kecap Asin

Lada

Madu

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Dakkochi (Korean Chicken Satay) #KoreanFood

Panaskan minyak, lalu tumis duo bawang hingga layu dan wangi.

Tambahkan air lalu masukkan sosis, tunggu mendidih. Beri garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Masukkan tauge, aduk dan masak hingga sayuran matang.

Terakhir, masukkan irisan daun seledri. Aduk lalu koreksi rasanya, kemudian angkat. Sajikan!

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Sawi

Sosis

Tauge

Tumis Sawi Putih Tauge Sosis #KurCepResepRp9000

Lalu siapkan daging ayam yang susah di cincang halus.

Tambahkan bawang putih halus, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Kemudian tambahkan tepung terigu dan tepung sagu.

Karena tepung masih berbulir, mungkin karena kelembaban tiap tepung berbeda, saya tambahkan 1 butir telur dan air dingin, aduk rata.

Lalu jika adonan agak lengket, lumuri telapak dengan minyak goreng, kemudian ambil 1 buah tusukkan, tusukkan adonan sempol secukupnya, lalu rapuhkan, lakukan hingga adonan habis.

Lalu masak air secukupnya hingga mendidih, lalu rebus sempol hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Jika sempol akan digoreng, kocok 2 butir telur, lalu masukkan sempol ayam.

Langkah 8

Lalu goreng sempol dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga sempol matang.

Langkah 9

Langkah 10

Kali ini buat sempol ayam resepnya dari Chef Yummy, resep saya modifikasi dengan menambahkan telur dan air dingin pada adonan sempol.

Bahan Pelapis

Tepung

Sempol Ayam

Membuat adonan kering: Campurkan ke dalam wadah, tepung terigu, tepung maizena, garam, ketumbar, lada, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata.

Membuat adonan basah: Ambil 2 sdm adonan kering lalu tambahkan bawang putih dan air lalu aduk sampai larut.

Campurkan kulit kentang ke dalam adonan basah sampai rata terlumuri adonan. Marinasi selama 10 menit.

Ambil tiap lembar kulit kentang lalu balur dengan adonan kering.

Goreng kulit kentang dengan api sedang sampai kering dan keemasan. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Kulit kentang diolah menjadi keripik enak juga lhooo..

Bawang Merah

Kentang

Tepung Maizena

Keripik Kulit Kentang #RabuEkstraPoin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih pakcoy, tiriskan. Kemudian rebus pakcoy dan berikan 1 sdt garam.

Rebus pakcoy sebentar untuk melunakkan, kemudian rendam dengan air es. Tiriskan dan tata di piring saji.

Marinasi daging dengan saus tiram dan tepung maizena.

Siapkan wajan dengan minyak sayur dan minyak wijen, tumis daun bawang. Kemudian masukkan bawang putih sampai harum, masukkan daging.

Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, gula, kaldu jamur, dan masukkan cabe.

Tambahkan air, masak sampai daging empuk. Kemudian masukkan larutan 1 sdt tepung maizena, masak sampai mengental . Angkat.

Siram di atas pakcoy yang telah ditata di piring saji sebelumnya. Sajikan.

Masakan ini cocok buat yang sedang diet, daging nya bisa diganti dengan dada ayam.

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Kecap Manis

Pakcoy Cah Sapi #1Resep1NasiBungkus

Kupas dan cuci bersih jahe segar, lalu iris tipis.

Didihkan air, lalu masukkan jahe segar, jahe bubuk, gula pasir, kayu secang, serai, daun pandan, cengkeh, pala, dan kayu manis. Masak hinga mendidih kembali.

Tambahkan gula batu. Aduk hingga gula larut.

Siapkan gelas saji, lalu tuang dan saring wedang uwuh.

Cengkeh

Kayu Manis

Wedang Uwuh #JagoMasakMinggu10Periode2

Tambahkan susu, rebus sampai mendidih, lalu saring.

Selagi panas, tuang susu kunyit ke telur kocok.

Susu kunyit adalah minuman herba yang bagus untuk daya tahan tubuh. Saya mencampurnya dengan telur kocok. Sedap!

Kunyit

Telur Susu Kunyit #KurCepBulanIni

Terong di potong serong agak tebal, langsung masukkan ke dalam air yang sudah di beri garam. Rendam selama 5 menit, lalu bilas hingga bersih dan tiriskan.

Kemudian kukus terong hingga empuk dan matang, lalu angkat.

Tumis bahan sambal terasi hingga matang. Bumbui dengan garam halus, kaldu jamur, dan gula merah. Aduk rata sambil cicipi rasanya.

Lalu masukkan terong yang sudah di kukus. Aduk rata hingga bumbu sambal meresap, kemudian angkat.

Yummy bikin boros nasi, pedas bisa disesuaikan ya.

Bahan sambal

Terasi

Terong

Terong Kukus Sambal Terasi

Panaskan minyak goreng lalu masukkan kulit pangsit

Masukkan kulit pangsit yang sudah di goreng sebelum nya

Masak sampai semua bumbu tercampur rata lalu sajikan

Bumbu Yang Dihaluskan :

Kulit Pangsit

Pangsit Balado Crispy

Cuci ikan, buang isi perut dan insang ikan. Patahkan kepala ikan dan bengkokkan kearah bawah.

Masukkan kedalam wok pan/panci, serai yang di geprek, bawang putih di geprek, asam keping, dan daun jeruk purut.

Masukkan garam, gula pasir, cabe rawit hijau thailand yang dibelah tapi tidak putus, tuangkan air.

Tutup panci dengan penutup, dan rebus ikan.

Rebus ikan selama 10 menit. Ikan Rebus ini bisa langsung di makan dengan nasi putih dan sambal belacan Thailand, atau bisa juga di goreng/ di bakar. Setelah matang, ikan siap untuk disajikan.

Hidangan Ikan Unik ala Thailand, dengan kepala ikan yang di patahkan. 

Gula Merah

Ikan Rebus Ala Thailand

Rebus jengkol hingga matang, lalu keprok.

Seduh daun singkong dengan air mendidih, setelah dingin, tiriskan dan peras.

Campur santan, bumbu halus dan bumbu cemplung.

Bunga kecombrang dan daun singkong adalah paduan yang lezat dan periuk gulai. Aroma wangi kecombrang dan rasanya khas, membuat gulai daun singkong menjadi lebih spesial. Anda bisa menambahkan tahu, tempe, rimbang, jengkol, ikan teri, bahkan sedikit ikan salai. Pastikan nasinya panas dan Anda tindak sedang diet ya..😁.

Belalo

Belalo Tahu Gembos Tempe Pedas

Belalo Pedas

Tumis Belalo Tempe Kacang #MENUTANGGALTUA

Tumis Belalo (Bunga Bawang)

Sayur Lodeh Manisa Belalo #JelajahBarat

Sarden Ikan Kuah Belalo

Oseng Telur dan Belalo

Nasi Goreng Belalo