Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan potongan semangka ke dalam gelas.

Langkah 4

Tuangkan susu cair hingga gelas penuh. Sajikan, aduk sesaat sebelum diminum.

Langkah 5

Bahan Utama

Es Batu

Semangka

Susu

Es Semangka Susu Coco Pandan

Masukkan buah yang sudah dipotong ke dalam jar blender.

Tambahkan air mineral. Jika ingin menambahkan gula, masukkan pada step ini.

Saring jus menggunakan saringan teh yang sudah beralas kain bersih. Kemudian peras hingga sari-sarinya keluar.

Kalau suka manis bisa ditambah gula atau madu.

Apel

Jeruk

Wortel

Jus Apel Wortel Jeruk

Tipat

Tipat Cantok

Tipat Cantok Khas Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Panaskan margarin, masukkan bawang bombay. Tumis hingga layu

Masukkan daging cincang, bawang putih bubuk, lada hitam, garam, gula dan paprika bubuk. Adduk hingga merata

Masukkan keju cheddar parut, aduk rata. Sisihkan

Susun kulit lumpia, keju slice dan satu sendok daging yang sudah dimasak. Gulung dan olesi putih telur di bagian ujung kulit

Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.

Alat & Perlengkapan

Halal

Telur

Lumpia Cheese Burger

Marinasi ayam dengan garam dan lada selama 10 menit.

Untuk tepung basah : campurkan tepung terigu, tepung serbaguna dan air. Kemudian balurkan ayam ke tepung basah lalu ke tepung kering.

Goreng ayam hingga coklat keemasan dengan api sedang.

Untuk sambal matah : iris tipis semua bahan. Siram dengan 2 sdm minyak goreng panas. Kemudian beri perasan air jeruk nipis dan garam. Aduk rata.

Ambil kulit tortilla, kemudian isi dengan selada, tomat, ayam dan sambal matah.

Tortilla isi ayam sambal matah siap disajikan.

Langkah 6

Perpaduan nikmat tortilla dengan sambal matah khas Bali.

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Serai

Tepung

Tomat

Tortilla Isi Ayam Sambal Matah #JagoMasakMinggu5Periode3

Campurkan semua bahan balur basah ke dalam satu wadah. Tuang air sedikit-demi sedikit sambil diaduk sampai kekentalan yang diinginkan. Sisihkan dahulu.

Potong pisang menjadi 4 bagian. Atau sesuai selera.

Celupkan ke dalam bahan balur basah satu demi satu.

Kemudian gulingkan ke tepung roti. Agak ditekan-tekan supaya tepung roti menempel sempurna.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai berwarna keemasan.

Angkat dan tiriskan. Beri topping glaze sesuai selera.

Langkah 7

Kalau keluarga lagi kumpul, tidak enak rasanya kalau tidak ada cemilan. Kebetulan pisang di kebun lagi panen, langsung eksekusi di dapur. Pisang goreng pasir mirip finger food karena panjang-panjang supaya sekeluarga bisa ikutan ngemil semua.

Bahan Balur Basah:

Garam

Gula

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pisang Goreng Pasir #YummyXtraPoint

Siapkan semua bahan, buat bahan balutan basah dengan mencampur jadi satu tepung serba guna dan air, buat dengan kekentalan sedang (bisa ganti dengan telur yang di kocok lepas), sisihkan.

Tumbuh kasar nasi, saya menggunakan coper, lalu pindahkan ke wadah yang lebih besa.r

Masukkan semua bahan, aduk hingga tercampur merata.

Masukkan ke dalam loyang, olesi minyak tipis-tipis, saya alasi dengan baking paper.

Panaskan kukusan sampai benar-benar panas, kukus nugget kurang lebih 25-30 menit, tutup panci kukusannya bungkus dengan lap bersih/kain bersih.

Setelah matang angkat, keluarkan dari loyang, tunggu dingin baru potong sesuai selera.

Langkah 8

Lakukan hingga semua nugget habis, masukkan dulu ke kulkas kurang lebih 1 jam agar balutan melekat sempurna.

Langkah 9

Goreng sampai matang dengan api sedang, lalu sajikan dengan saus sambal kesukaan.

Langkah 10

Memanfaatkan sisa nasi menjadi makanan baru👌

Daun Bawang

Keju

Lada

Nasi

Pala

Roti

Sosis

Nugget Nasi Sayur

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk, kemiri bubuk, dan margarin.

Masukkan irisan daun seledri tanpa batang.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil di uleni dengan centong nasi, jika sudah hangat bisa di uleni dengan tangan hingga kalis dan halus.

Diamkan selama 30 menit sampai 1 jam agar adonan rileks dan mudah di pipihkan.

Bagi jadi 4 bagian, lalu gilas dengan rolling pin hingga tipis, taburi tepung tapioka secara tipis agar tidak lengket.

Goreng hingga matang dengan minyak panas api sedang sambil terus diaduk agar matang merata, sampai kuning keemasan. Lalu sajikan dan sisanya simpan dalam toples.

Saya hobi menanam sayuran, salah satunya menanam seledri, melihat seledri yang banyak, langsung cus aja buat pangsit biar lebih awet dan jadi teman makan bakso atau mie ayam...

Seledri

Pangsit Seledri Goreng

Potong-potong terong dan goreng hingga matang.

Rebus cabai, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Ulek/blender bahan yang sudah direbus dan tumis hingga harum.

Masukkan tomat dan aduk-aduk sampai tomat layu.

Masukkan terong, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk hingga rata dan cicipi rasanya, sajikan.

Masakan dengan cita rasa pedas yang sangat menggugah selera.

Halooo mbaaaa.. Recook yaaa terong cabe ijo nyaaa

Semua bahannya weni blender termasuk tomat²nya😁. ini pedes, karena rawit ijo banyak banyak banget weni kasih. Sesuai request pak suamiik. 

Makasi yaa mbaaa ijin reshare resep 🙏

#JagoMasakMaret

Bawang Putih

Terong

Terong Cabe Ijo

Masukkan semua bumbu kecuali serai, daun jeruk, asam jawa dan gula merah ke dalam penggilingan.

Panaskan minyak masukan bumbu halus dan bumbu aromatik yaitu serai geprek, daun jeruk yang sudah disobek-sobek, gula merah, dan asam jawa. Masak di api kecil sambil dibolak-balik hingga berubah warna sekitar 30-40 menit.

Setelah sambal berubah kehitaman tambahkan garam, koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Siap disajikan.

Selain dapat digunakan sebagai sambal bebek goreng, sambal ini juga dapat dijadikan di stok untuk bumbu nasi goreng yang gurih dan nikmat.

Asam Jawa

Daun Jeruk

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Sambal Hitam Ala Madura

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai hingga harum.

Masukkan kentang dan Kecap Manis Bango, aduk rata.

Masukkan ayam, garam, merica, pala, Royco Kaldu Ayam, dan air. Aduk rata.

Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan kuah mengental.

Angkat, taburi bawang merah goreng, dan sajikan

Bahan

 Bahan Bumbu Halus 

 Bahan Pelengkap

Kecap Bango

Kentang

Semur Ayam

Pecahkan telur, lalu masukan gula dan mixer hingga gula larut.

Tambahkan tepung terigu dan baking powder, lalu aduk hingga rata.

Masukkan cokelat bubuk yang sudah diayak.

Tambahkan susu kental manis yang sudah diseduh dengan air. Masukkan secara perlahan sambil dimixer dengan kecepatan rendah.

Masukkan minyak sayur, aduk rata hingga tidak ada minyak yang mengendap.

Masukkan adonan ke dalam cetakan, lalu kukus selama 30 menit. Siap disajikan.

Enak dan cocok juga buat cemilan di sore hari.

Pelengkap

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Minyak Sayur

Brownies Ekonomis

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama bawang bombai dan daun bawang sampai harum.

Masukkan udang. Aduk rata. Masak sampai udang berubah warna.

Masukkan wortel,telur dan sawi. Aduk rata. masak sampai wortel empuk.

Masukkan bihun. Aduk rata.  Tambahkan saos tiram. Aduk sampai tercampur rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bihun

butir

Buah

Tiram

Bombai

Bihun Goreng Udang Cincang #JagoMasakMinggu9

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan timun dan wortel, timun buang bijinya lalu iris-iris, wortel diiris bentuk korek api.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Masukkan wortel, aduk rata, masak setengah matang.

Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula, aduk rata.

Masukkan timun dan cabai rawit hijau, aduk rata.

Campur rata semua bahan dan bumbu, masak sampai (air menyusut). Tes rasa, matikan api kompor, sajikan.

Buncis

Acar Kuning Timun Wortel Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk, kocok lepas.

Siapkan irisan bawang daun, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting dan cabe rawit.

Campur irisan bawang dan cabe dengan telur.

Panaskan minyak goreng agak banyak, tuan kocokan telur pada wajan goreng hingga kedua sisi matang.

Siapkan nasi putih, sertakan dengan telur dadal gimbal.

Nasi Telur Dadar Gimbal

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang putih, kencur, cabe rawit, cabe merah keriting, garam dan gula pasir.

Masukan tahu goreng, penyet ringan jangan sampai tahu hancur.

Siapkan kulit pangsit, isi bagian tengah dengan tahu, rekatkan bagian pinggirnya dengan bantuan olesan air.

Belimbing

Kotokan Mujair Asap Belimbing Wuluh

Acar Timun Belimbing Wuluh

Es Belimbing

Rujak Buah

Jus Belimbing Probiotik

Jus Timun Belimbing Kesemek

Belimbing Rujak Terasi

Asinan Belimbing Palm Sugar

Jus Belimbing Semangka

Jus Belimbing

Jus Belimbing

Es Timun Sirup Belimbing Wuluh