Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan kemiri.

Langkah 1

Goreng telur satu per satu sampai matang.

Langkah 2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu diberi daun salam.

Langkah 3

Jika sudah agak matang, masukan daun bawang yang sudah diiris dan bawang bombay yang sudah diiris tipis.

Langkah 4

Jika sudah matang, masukan air, penyedap rasa secukupnya, gula secukupnya, lada bubuk secukupnya, saus tiram secukpnya dan masukan telur yang sudah di goreng tadi. Masak hingga matang dan air menyurut. Jangan lupa koreksi rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Resep enak dan mudah di masak, yuk dibuat!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Telur Ceplok Bumbu Kecap Simple

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Yogya

Soto Ayam Kampung

Es Semlo

Kepala Ayam Goreng Kalasan

Jangan Lombok Khas Jogja

Wedhang Semlo Khas Jogja

Mie Lethek Goreng

Tiwul Gula Merah

Rujak Tahu #IMYEkstraPoin

Nasi Kucing #EkstraPoin17an

Sate Kere #EkstraPoin17an

Baluri ikan dengan garam dan air jeruk nipis, lalu goreng hingga matang.

Kupas timun dan buang bijinya, lalu potong-potong.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan ikan goreng, timun dan cabai, aduk rata.

Masukkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga timun matang dan bumbu meresap.

Masukkan cuka makan dan aduk rata. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Cabe

Ikan

Kunyit

Timun

Wortel

Acar Kuning Ikan Lajang & Timun

Baby kentang di cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang.

Cabai hijau di buang biji nya, potong-potong lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis Bumbu Halus dan Bumbu Aromatik dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Tuangi air, masukkan baby kentang dan cabai rawit. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Kemudian bumbui garam haluskan, kaldu bubuk dan gula merah, aduk rata sambil koreksi rasa nya. Terakhir, masukkan santan bubuk. Aduk rata. Matikan api.

Daun Salam

Santan

Serai

Sayur Lodeh Kentang Cabai Hijau #JagoMasakMinggu10Periode2

Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, serai dan daun bawang tumis sampai bumbu benar-benar matang dan tidak bau langu.

Tambahkan kecap ikan, kecap asin dan saus tomat.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, cek rasa.

Matikan api, masukkan tomat yang sudah dipotong dan siap disajikan.

Langkah 7

Tebalan atau yang kita tau kerang ekor memiliki rasa yang sangat gurih dan enak, di daerah pesisir pantai muncar tebalan ini sangat mudah dijumpai dipasar / pelelangan ikan dengan harga yang sangat terjangkau 250 gr hanya 6 rb saja.

Garam

Gula

Kerang

Tomat

Sup Pedas Tebalan

Iris tipis pepaya muda, lalu taburi dengan garam secukupnya. Remas-remas pepaya muda hingga agak layu, lalu cuci bersih.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata, lalu masak hingga pepaya muda matang. Angkat dan sajikan.

Menu ini bisa langsung dimakan atau bisa juga dijadikan isian untuk lumpia. Rasanya enak dan gurih, selamat mencoba!

Bumbu halus

Seasoning

Kemiri

Tumis Pepaya Muda Ebi

Campurkan daging ayam cincang dengan wortel parut, jamur dan soun. Tambahkan bawang merah, bawang putih, penyedap, garam dan merica serta minyak wijen.

Aduk merata kemudian bentuk bulat sebesar telur puyuh. Masukkan ke dalam air mendidih. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.

Masukkan wortel ke dalam air kaldu. Masak hingga wortel menjadi empuk, masukkan potongan jamur dan bawang pre. Masukkan bumbu penyedap jamur, dan merica.

Masukkan bakso yang sudah matang, lalu masukkan daun seledri dan bawang putih goreng serta minyak wijen.

Tuang ke dalam mangkuk saji yang berisi soun. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Halal

Bakso Lohoa Ayam

Masukkan tahu, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan daging, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada, aduk rata dan koreksi rasa.

Bahan Bumbu Iris

Daging Sapi

Jahe

Labu Siam

Lada

Lengkuas

Daging Labu Siam

Masak 500 ml air hingga mendidih lalu masukkan daging yang sudah dicuci bersih lalu rebus selama 15 menit dengan api besar. Matikan kompor dan tutup panci, diamkan selama 30 menit. Rebus daging kembali selama 7 menit dengan api besar lalu sisihkan.

Potong bawang merah dan bawang putih menjadi kecil, lalu goreng hingga matang. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada dan pala.

Masak sisa air hingga mendidih, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan bumbu yang telah dihaluskan, aduk merata.

Masukkan daging kerbau, masak hingga empuk.

Masukkan kentang dan wortel, masak hingga empuk.

Tambahkan potongan daun bawang dan seledri, beri garam, penyedap rasa dan gula pasir.

Sop dengan isian daging kerbau yang disajikan dengan daun seledri yang berlimpah, biasa ditemui di daerah Kudus.

Bumbu Kasar 

Seledri

Sop Kerbau khas Kudus

Masukkan petai, tumis sampai layu atau setengah matang sesuai selera saja.

Masukkan mendol, aduk-aduk agar sedikit hancur. Koreksi rasa dan sajikan bersama nasi hangat.

Bosan makan mendol begitu saja. Dibikin sambal aja plus petai. Dijamin nagih.

Bahan sambal

Petai

Sambal Mendol Petai

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kemiri, lada, pala, dan cengkeh

Rebus sebentar tahu goreng, lalu tiriskan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan kayu manis sampai bumbu matang

Masukkan tomat, lalu tumis sampai tomat layu

Tambahkan air, lalu tunggu mendidih. Masukkan tahu, tambahkan kecap manis dan bawang goreng. Aduk hingga rata

Beri garam, kaldu bubuk, dan gula merah, lalu masak dengan api sedang cenderung kecil sampai kuah menyusut  selama kurang lebih 1 jam

Kata Semur itu berasal dari bahasa belanda loh, yaitu "Smoor" yang berarti masakan itu telah direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan-lahan. 
"Smoor" dalam bahasa Belanda juga berarti braising atau teknik masak dengan cara merebus lama dengan api kecil hingga empuk. -Wikipedia

Bumbu Halus:

Cengkeh

Ketumbar

Pala

Semur Tahu

tambahkan daun bawang, garam dan kaldu bubuk

Langkah 8

Langkah 9

menu menggugah selera,  cocok banget bagi pecinta pedas.

Bahan Penyedap

Buncis

Ikan Teri

Teri Buncis Cabe Rawit

Masukkan nescafe, gula, & air panas. Aduk-aduk pake saringan sampe jadi foam.

Cokelat Chip

Kopi

Susu

Dalgona Coffee

Haluskan tahu dengan garpu lalu campurkan dengan ampas kelapa parut. Aduk rata.

Campurkan bumbu halus, telur, irisan daun bawang, daun jeruk, tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk.

Aduk menggunakan sendok hingga semua bahan tercampur rata. Tes raaa.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat lalu pipihkan. Letakkan dipiring.

Panaskan minyak, goreng bulatan tahu hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Habis bikin santan dari kelapa parut? Ampasnya dikemanain, bund? Eits jgn keburu dibuang, yuk dibuat rempah tahu ini. Dijamin enak banget.

Bumbu Halus :

Rempah Tahu Ampas Kelapa #MakanMasakBijak

Dalam mangkok campur kelapa parut, tepung beras ketan, tepung beras putih dan garam. Aduk rata.

Masukkan santan dan tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Tipiskan adonan adonan kemudian bentuk menyerupai wajik. Sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng adonan hingga kedua sisinya berwarna kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan kue yang sudah matang. Sisihkan.

Dalam wajan masak gula merah dan air hingga mendidih dan kental.

Aduk cepat hingga terbentuk lapisan gula pada kue. Angkat dan dinginkan. Sajikan.

Kue getas dengan tekstur kelapa dan balutan gula merah.

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Getas Gula Merah #JagoMasakMinggu9Periode2

Masukkan jahe, gula pasir, teh dan serai ke dalam panci.

Rebus teh hingga mendidih, matikan api.
Biarkan hingga hangat, lalu saring.

Masukkan selasih dan air panas ke dalam wadah, biarkan hingga selasih mekar.

Masukkan es batu dan selasih ke dalam gelas.

Tuang teh yang telah dingin ke dalam gelas hingga penuh.

Perpaduan antara teh, jahe dan serai ditambah perasan jeruk nipis menghasilkan sensasi rasa teh yang berbeda.
Apalagi dalam keadaan dingin, segar banget.
#JagoMasakMaret

Es Batu

Jeruk Nipis

Selasih

Ginger Lemongrass Tea

Iris-iris daging sapi, cuci bersih, lalu sedikit tumbuk dengan ulekan.

Tuang di wajan, santan, air, bumbu cemplung, dan bumbu halus. Didihkan menggunakan api kecil.

Masukkan daging sapi. aduk rata. Lalu tutup wajan, aduk sesekali. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Masak dengan api kecil hingga santan asat dan mengeluarkan minyak, lalu cicipi rasanya.

Pindahkan ke piring saji dan siap untuk dihidangkan.

sedang dalam misi pengosongan frezer, jadi jarang belanja. tapi masak apa aja yang ada difrezer. nah kebetulan ada 3 plastik daging sapi, dibikin rendang enak nih karena jadinya banyak dan bisa disimpan juga kan. dan memanfaatkan santan instan kiriman dari yummy waktu ada event akhir taun kemarin. the best dah pokoknya yummy mah.

Beng-Beng

Pronyes Beng-Beng

Kacang Mete Beng-Beng

Pudding Coklat Vanila Beng2 #DiRecookYummy

Kue Beng-Beng #MakanMasakBijak

Jus Alpukat Drink Beng Beng

Lava Cake

Brownies Kukus Coklat Beng Beng

Beng-Beng Milk Shake #JagoMasakMinggu1Periode2

Milky Jelly Beng-Beng #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Beng-beng Drink Susu #JagoMasakMinggu8

Brownies Kukus Mini Drink Beng-Beng

Beng-Beng Lava Cake