Siapkan pisang dan alpukat lalu potong kecil-kecil.

Langkah 1

Masukan pisang, alpukat, oat, es batu dan madu kedalam chopper.

Langkah 2

Tuang susu cair, lalu proses sampai halus.

Langkah 3

Siapkan gelas saji, lalu tuang smoothie ke dalam gelas.

Langkah 4

Beri toping irisan pisang dan chia seed, sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Alpukat

Oatmeal

Pisang

Smoothie Pisang Alpukat

Kupas kelapa muda, ambil airnya dan kerok daging buahnya.

Tuang sirup gula dan krimer kental manis.

Tambahkan es batu dan selasih, aduk rata dan siap disajikan.

Langkah 6

Minuman yang rasanya enak sekali, cocok juga untuk takjil berbuka puasa.

Kelapa

Selasih

Es Alpukat Kelapa Muda

Campur semua bahan vla ke dalam panci aduk hingga tidak ada yang menggumpal

Masak dengan api kecil, aduk hingga tidak ada adonan yang lengket dan kental

Ambil 1 lembar gabin dan olesi dengan 1 sdm vla, lalu tangkupkan dengan 1 lembar gabin lagi sambil ditekan-tekan agar kuat menempel

Goreng dengan api kecil sampai coklat keemasan

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Susu

Telur

Tepung

Vanilla

Gabin Vla Pandan

Siapkan wadah, masukkan susu hangat dan ragi lalu aduk. Masukkan kuning telur, gula dan garam. Aduk rata.

Masukkan terigu, aduk dari tengah sampai kepinggir lalu uleni sampai tercampur rata. Kemudian masukkan mentega, uleni sampai tercampur rata. Lalu tutup dengan plastik wrap atau kain. Profing selama 1 jam.

Setelah 1 jam dan mengembang di tekan-tekan supaya udara yang terperangkap keluar.

Ambil 1 adonan pipihkan masukkan pasta coklat, 4 adonan isi coklat keju dan 4 adonan isi parutan keju saja.

Tata dalam loyang dan tutup kembali dengan kain/plastik wrap. Profing kembali 1 jam.

Setelah 1 jam olesi dengan susu cair taburi dengan wijen putih yang isi coklat, wijen hitam dan putih yang isi coklat keju, wijen hitam yang isi keju. Oven selama 20-25 menit terrgantung oven masing-masing dengan suhu 180°C.

Langkah 7

Setelah matang angkat dan segera olesi dengan mentega.

Langkah 8

Percobaan bikin roti dengan memakai tepung protein rendah yaitu tepung terigu segitiga biru. Proses  ulen nya gak pake lama cukup 5 menitan dan manual alias pake tangan. Hasil nya ternyata roti nya empuk banget  saya pake isian coklat, keju dan coklat keju hmh yummy.

Cokelat

Keju

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Wijen

Roti Sobek Coklat Keju

Siapkan wajan teflon, masukkan semua bahan vla kecuali margarin dan keju.

Nyalakan api kompor, masak vla dengan api sedang sambil terus diaduk biar tidak gosong. 
Masak hingga padat dan airnya menyusut.

Setelah terasa padat dan berat, kemudian masukkan margarin. 
Aduk merata.

Tambahkan pasta pandan, aduk merata dan masukkan keju parut, aduk kembali sampai benar-benar tercampur merata. 
Sisihkan.

Olesi 1 sdm vla di atas biskuit lalu ratakan, kemudian tutup dengan 1 biskuit lagi di atasnya sambil pinggirannya dirapikan menggunakan sendok. 
Lakukan sampai habis.

Sebelum digoreng, celupkan ke dalam putih telur terlebih dahulu.

Panaskan minyak, goreng biskuit gabin dengan api sedang.
Goreng sampai matang hingga berubah warna kuning keemasan.

Langkah 9

Angkat dan tiriskan. 
Tata di atas piring saji dan siap untuk dihidangkan.

Langkah 10

Resep ini sangat mudah untuk dibuat.
Cocok untuk cemilan di sore hari ditemani dengan secangkir teh wangi.

Bahan Fla Pandan 

Garam

Santan

Ulek bawang putih, ketumbar, kunyit bersama garam untuk melumuri lele

Bersihkan lele dan lumuri dengan air jeruk nipis dan bumbu halus. Sebagian untuk digoreng, sebagian lagi simpan dalam wadah kedap udara, simpan di kulkas

Buat sambal: Goreng beberapa saat cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat. Terasi dibakar sesaat di atas api. Kemudian ulek semuanya dalam cobek. Tambahkan garam, dan gula sesuai selera

Sajikan dengan kemangi, pete, dan jika suka kucuri sambal dengan air jeruk nipis. Siap disajikan

Ikan lele kesukaan keluarga turun temurun

Ikan

Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Buah

Cabe

Rawit

Tomat

Terasi

Pete

Kemangi

Pecel Lele Sambel Terasi #JagoMasakMinggu3

Ambil sekeping roti, olesi dengan vla tape hingga rata. Tingkat ketebalan vlanya sesuai selera ya.

Tutup dengan sekeping roti lagi, lakukan hingga vla habis.

Goreng hingga kecoklatan menggunakan api sedang cendrung kecil. Cukup sekali balik saja ya agar tidak terlalu menyerap minyak. Sajikan.

Olahan roti gabin goreng dengan isian vla tape.

Gabin Vla Tape #JagoMasakMinggu8

Masukkan buah naga beku dan pisang beku ke dalam blender.

Tuang smoothies ke dalam gelas lalu sajikan.

Buah naga banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan. Dengan mengkonsumsi buah naga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menyehatkan kulit juga menyehatkan sistem pencernaan. Kita bisa mengolah buah naga menjadi smoothies yang segar juga menyehatkan.

Buah Naga

Madu

Smoothies Buah Naga

Surabaya, kota terbesar kedua di Indonesia ini terkenal dengan julukannya sebagai Kota Pahlawan. Tak hanya itu, kota yang pernah meraih penghargaan kota terbersih se-Asia Tenggara ini juga, terkenal akan banyaknya jajaran restoran berkualitas dengan interior dan kuliner yang lezat.
Jika Sobat Yummy butuh rekomendasi restoran Surabaya terbaik, yuk, simak sampai akhir artikel dari Yummy App kali ini, yang menyediakan rekomnedasi restoran terbaik di Surabaya. Let's get to the list!<h2>1. Pavilion Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/6a35f8fa7422bff4eb391a66f948885e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pavilion Restaurant surabaya" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi Pavilion Restaurant (instagram.com/pavilionatjw)</a></div>Warga Surabaya pasti tidak asing lagi dengan restoran terbaik satu ini. Lokasinya berada di lobi Hotel JW Marriot, di Jalan Embong Malang 85-89, Surabaya. Pavilion Restaurant mengusung konsep tropikal yang asri dan ambiance sangat menenangkan. Perpaduan antara pepohonan hijau yang menyejukkan dengan interior mewah, sangat memanjakan mata.
Tidak hanya itu, hidangan yang tersedia tidak diragukan lagi kelezatannya. Mulai dari hidangan nusantara Indonesia, Asian, Western, dan Italian. Tersedia menu breakfast, lunch, hingga dinner. Sistem restoran ini yakni buffet dining ataupun a la carter fare. Pavilion Restaurant juga menyediakan barbecue station juga, lho, yang menawarkan bebagai daging premium.<h2>2. Carnis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/ec2b8106dfe8489aaf4220508a37034a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran Carnis surabaya" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi hidangan di Restoran Carnis (instagram.com/carnis.sby)</a></div>Jika Sobat Yummy ingin kuliner steak dengan puas, kamu bisa mencoba Restoran Carnis. Resto satu ini merupakan steak house dengan konsep family dining yang luas dan nyaman.
Carnis menawarkan ragam steak mulai dari tenderloin, sirloin, dan ribs yang dimasak dengan berbagai style. Tidak hanya daging sapi, Carnis juga menyediakan steak daging domba, salmon, dori, dan ayam.
Highlight menu pada restoran ini memang steak, tapi jangan lupa juga mencicipi menu lainnya yang tak kalah bikin ngiler, seperti aneka pasta, pizza, cream soup, hingga tersedia menu dengan nasi. Chef kiss banget! Carnis memiliki dua cabang di Surabaya. Berada di Jalan Raya Panjang Jiwo Permai No. 2B, dan Jalan Raya Gubeng No. 96.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-candle-light-dinner-di-jakarta target="_blank">
 
 Baca Juga: 12 Rekomendasi Restoran untuk Candle Light Dinner di Jakarta
 
 </a>
 <h2>3. Botanika</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/b101c706a89504e0f9388984eef12214.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Botanika restoran di surabaya" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi campur botanika (pergikuliner.com/christine lunardi)</a></div>Rekomendasi restoran Surabaya terbaik selanjutnya, yakni Botanika. Restoran satu ini akan memanjakanmu dengan tempat yang cozy dan comfort. Family friendly banget, jika Sobat Yummy berencana membawa sanak keluarga untuk dining di Botanika.
Menu yang tersedia pun autentik masakan nusantara Indonesia. Bahkan ada salah satu hidangan yang unik di Botanika dan menjadi khas tersendiri bagi resto ini, yaitu Nasi Campur Botanika.
Bagaimana tidak unik, Nasi Campur Botanika menggunakan 3 macam nasi dalam satu piring hidangan, antara lain nasi merah, nasi putih dan nasi kuning. Sehingga secara tampilan saja, hidangan ini sangat cantik. Disajikan dengan side dish autentik masakan Indonesia, sangat lezat dan menggugah selera.
Ragam menu lainnya dari Botanika yang tidak boleh dilewatkan, ada nasi goreng kebuli, sup ikan ilahe, lidah asin cabe hijau, tumis kangkung terasi, ayam rica, sop buntut, sate maranggi dan lain sebagainya. Botanika berada di Jalan Raya Kertajaya Indah Blok F No. 303, Surabaya.<h2>4. Tutto Bono Ristorante</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/6c39605bccd6d4fe7c79a6ceea170409.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tutto Bono Ristorante restoran di surabaya" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi Tutto Bono Ristorante (tuttobono.id)</a></div>Ingin taste Italia? Tenang, kamu bisa mengunjungi Tutto Bono Ristorante. Restoran satu ini menyajikan cuisine yang autentik Italia. Perlu diperhatikan, bahwa restoran Tutto Bono non halal, ya, Sobat Yummy.
Tutto Bono menyediakan aneka pizza fancy, pasta, risotto, dan berbagai hidangan lain yang dimasak secara Italian style. Restoran ini juga menyediakan cocktail maupun mocktail yang lezat.
Sudah berdiri sejak 2016 di Surabaya, Tutto Bono tidak pernah sepi waiting list. Lokasi Tutto Bono berada di Lenmarc Mall GF No, 40, Jalan Bukit Darmo Golf, Surabaya.<h2>5. De Soematra</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/e1ef184d5ad661af4559ab87e1d97052.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="De Soematra restoran di surabaya" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi suasana di De Soematra (foodgrapher.com)</a></div>Restoran De Soematra mengusung konsep ancient ambience yang mewah dan elegan. Setiap meja makan memiliki dekorasi yang cantik, hangat, dan romatis. Setiap inci dari interior De Soematra berhasil bikin decak kagum.
Set menu mulai dari hidangan pembuka, main course, hingga penutup berkonsep western colonial yang sangat lezat. Tidak hanya memanjakan lidah, De Soematra memiliki presentasi hidangan yang luar biasa estetik dan berkesan.
Resto satu ini wajib banget kamu kunjungi saat ke Surabaya. Semua detailnya sangat cantik, mulai dari interior, ornamen, presentasi plating, hingga pelayanan yang ramah. De Soematra berada di Jalan Sumatra No. 75, Surabaya.Tempat nyaman, dan family friendly, cocok banget untuk kamu yang ingin menikmati makan santai bersama keluarga, teman atau rekan kerja. So, restoran Surabaya terbaik yang mana akan Sobat Yummy kunjungi terlebih dahulu?
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-fine-dining-bandung target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Restoran Fine Dining di Bandung, Mewah untuk Momen Romantis
 
 </a>

Cari restoran Surabaya yang nyaman? Nih, Yummy App punya 5 rekomendasi restoran Surabaya yang terbaik. Yuk, catat!

5 Restoran Surabaya Terbaik dan Paling Nyaman, Family Friend

5 Restoran Surabaya Terbaik dan Paling Nyaman, Family Friendly Banget!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih ikan nila beri peras jeruk nipis

Blender halus cabe rawit ,bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe dan ketumbar

Tumis bumbu halus ,lalu tambahkan daun salam ,daun jeruk,daun kunyit dan serai masak sampai bau langu hilang

Masukkan santan cair masak sampai mendidih

Lalu masukkan daun ruku-ruku dan belimbing wuluh

Tambahkan santan kental,garam dan kaldu bubuk, masak sampai santan mendidih

Gulai kuning ikan nila kesukaan suami 😊

Gulai Kuning Ikan Nila #JagoMasakMinggu9Periode2

Tumis bumbu sampai harum, lalu tambahkan air, gula, garam.

Setelah air mendidih, tes rasa lalu masukkan udang dan jamur, aduk rata.

Masak dengan api kecil sampai air menyusut. Matikan api.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Jamur

Serai

Udang

Cah Udang Jamur

Masukkan tepung terigu dan tapioka ke mangkok. Masukkan bawnag putih halus

Didihkan air, tuang ke mangkok. Ulen kalis, adonan akan sedikit terlihat kering di tangan, jangan tambah air, ulen terus sampai lembut dan lembab

Ambil adonan, gilas. Masukkan isian ayam pedas suwir

Letakkan di tisu dapur agar minyak lebih maksimal turun dari gorengan

Tips goreng agar tak berminyak dan kriuk:
1. Panaskan wajan isi minyak yang cukup untuk goreng cireng
2. Jika sudah panas, kecilkan api, biarkan suhu panasnya stabil
3. Masukkan cireng. Bolak-balik gorengnya
4. Saat tampak kecoklatan, besarkan api, bolak-balik cireng dengan cepat
5. Tiriskan di tisu tebal dapur

No Alcohol

Ayam

Cireng Isi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan sayur-sayuran yang direbus maupun yang dirajang

Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga matang

Campurkan kacang tanah yang sudah dihaluskan ke dalam santan, aduk hingga tercampur rata

Lalu tuang ke bumbu halus yang sudah ditumis hingga matang

Tambahkan gula merah. Masak hingga mendidih

Lalu tuang air asam jawa, juga bubuhkan garam dan gula pasir. Masak hingga saus kacang agak mengental

Campur semua sayuran, tahu, dan tempe yang sudah dipotong-potong dalam satu wadah

Tuang saus kacang secukupnya, lalu aduk hingga tercampur rata

Sajikan bersama telur rebus, kerupuk dan bawang goreng

Wortel

Kacang

Asam

Cabai

Kerupuk

Gado-Gado #JagoMasakMinggu3

Bersihkan ikan nila, lalu baluri dengan bawang merah, bawang putih, bumbu kuning dan garam.

Aduk rata sampai terbalur seluruh permukaan ikan, lalu diamkan 15-30 menit sampai bumbu meresap.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan hingga setengah matang. Tips: tambahkan 1 ruas jahe ke dalam minyak ketika menggoreng ikan, supaya tidak lengket dan mudah dibalik.

Sekali-sekali makan ikan, jangan ayam mulu😁

Ikan Nila Bakar

Rebus kubis, tauge dan wortel secara terpisah, tiriskan.

Kukus kentang, kupas kulitnya kemudian potong-potong.

Goreng kacang, kemudian blender dengan air sampai halus.

Tumis bawang putih dan kencur sampai wangi, tambahkan daun jeruk, aduk. Tuang air asam, aduk kembali.

Tuang kacang halus, tambahkan gula merah dan garam, aduk sampai gula larut.

Tuang santan, aduk rata, masak sampai mendidih, angkat.

Tata lontong, sayuran dan tahu di atas piring, siram dengan saus kacang, tambahkan sambal. Sajikan.

Gula Merah

Kacang Tanah

Tauge

Gado-gado #JagoMasakMinggu3Periode2

Goreng tahu dan tempe secara bergantian hingga matang.

Didihkan air lalu rebus sayuran satu persatu hingga matang kecuali selada, mentimun dan tomat. tiriskan.

Blender kacang tanah goreng, cabai merah dan bawang putih dengan 100 ml santan hingga halus.

Tuang kacang blender dalam wajan, tambahkan sisa santan, gula merah sisir dan garam. masak hingga mendidih. lalu tuang air asam, aduk rata. tes rasa.

Tuang larutan tepung beras. aduk rata. masak hingga meletup-letup. matikan api.

Kupas lontong daun lalu potong-potong. taruh dipiring.

Tambahkan sayuran rebus, tahu tempe yang sudah dipotong-potong, mentimun, tomat selada dan telur rebus. siram dengan bumbu kacang. sajikan.

Panganan khas surabaya yang selalu bikin kangen.

Bento Box

Lunch Box Ayam Madu

Butter Rice With Meltique Salad

Bento Nasi Tumis Hati Tahu Kecap

Chicken Karage Bento

Chicken Katsu Bento Box

Tips Membersihkan Kotak Makan Berminyak

Chicken Katsu Bento Box

Chicken Karage Bento

Sunny Side Fried Rice Bento

Bento Nugget #MISIHARIANAKNASIONAL

Twin Tiger Bento Box Bekal Anak

Bekal Bento Karakter