Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok telur dan tambahkan cabai rawit yang diiris tipis.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan mie pipih telur yang sudah direbus hingga empuk.

Langkah 4

Aduk rata mie, cabai, dan telur lalu kocok hingga merata.

Langkah 5

Langkah 6

Balik saat bawahnya sudah cantik kecokelatan.

Langkah 7

Membuat milor atau mie telor dengan mie telur pipih, rasanya kenyal

Bahan Utama

Cabe

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Mie Telor Pedas

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci ati ampela, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, kencur, dan ketumbar), daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut matikan api.

Bumbu halus

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Ungkep Ati Ampela

Iris tempe ,lalu goreng setengah matang. Sisihkan.

Cuci cepokak, goreng sampai empuk. Tiriskan.

Panaskan minyak ,goreng kembali bahan sambal yang sudah dihaluskan sampai matang.

Masukkan tempe, pete dan buah cepokak .Aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan garam, gula pasir, penyedap, dan gula merah.

Koreksi rasa bila sudah pas masukkan teri yang sudah digoreng kering. Aduk rata dengan bumbu.Sajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba.

Menu masakah ala kampung yang menggugah selera

Bahan sambal

Bumbu:

Halal

No Diet

Petai

Sambal Cepokak Pete Teri

Rendam ikan jambal dengan air panas. Kurang lebih 10 menit. Lalu bilas dan sisihkan.

Lalu goreng ikan sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bawang merah dan putih sampai harum. Lalu masukan bumbu iris dan aduk.

Tambahkan air dan bumbu perasa. Aduk dan biarkan sampai mendidih.

Kemudian masukan ikan jambal goreng, petai dan tomat. Aduk dan biarkan sampai bumbu meresap.

Saya disini menggunakan ikan jambal roti asin.

Bumbu Iris :

Bumbu Perasa :

No Alcohol

Ikan

Oseng Ikan Jambal Pete

Siapkan panci. Masukkan ampela bebek, daun jeruk, jahe, garam dan secukupnya air. Aduk rata. Rebus ampela bebek selama 30 menit. Setelah 30 menit,angkat ampela bebek dan cuci kembali. Tiriskan.

Potong-potong ampela bebek dan tahu, sesuai selera. Sisihkan.

Siapkan wadah. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dalam wadah.

Masukkan potongan ampela bebek dan tahu. Aduk perlahan hingga tercampur merata. Diamkan selama 15 menit.

Membungkus : Ambil secukupnya daun pisang,masukkan secukupnya ampela bebek dan tahu yang sudah berbumbu. Tambahkan cabai rawit merah dan irisan tomat hijau di atasnya. Lipat daun sesuai selera. Lakukan hingga habis.

Tata dalam kukusan yang sudah panas. Kukus pepes selama 40 menit. Setelah matang, angkat.

Panaskan teflon, kemudian tata pepes dalam teflon. Panggang pepes selama 5 menit. Kemudian angkat. Pepes ampela bebek dan tahu siap di sajikan.

Masih edisi kuras kulkas.
Salah satu menu favorit keluarga di rumah.
Gurih, pedas, wangi daun pisang, enak.

Karena ampela bebek lebih keras daripada ampela ayam jadi membutuhkan waktu lebih banyak untuk memasaknya.

Bumbu (Haluskan) :

Pepes Ampela Bebek & Tahu

Hancurkan buah stroberi dan gula tepung hingga setengah kasar. Sisihkan.

Siapkan food processor, masukkan pocky dan lelehan butter, kemudian blend hingga menyatu. Masukkan ke dalam gelas, dan simpan di dalam kulkas selama 15 menit.

Kocok fresh cream dan gula pasir di wadah hingga kaku. Masukkan cream cheese, sour cream, dan air lemon ke dalam wadah kemudian kocok hingga bertekstur creamy. Lalu masukkan fresh cream yang sudah dikocok, aduk hingga rata menggunakan spatula.

Tuang adonan cheesecake dan stroberi ke dalam gelas.

Taruh di kulkas selama 15 menit. Sajikan saat dingin.

Masukkan custard creme ke dalam dasar box.

Susun Pocky di atas custard sampai menutupi seluruh permukaan custard.

Tambahkan whipped cream di atas susunan Pocky secara merata. Tutup kembali permukaan whipped cream dengan Pocky Matcha.

Langkah 8

Gabungkan dark chocolate dan fresh cream lalu lelehkan menggunakan microwave dan aduk rata. Biarkan dingin sampai menjadi suhu ruang. Tuang ke dalam box sebagai lapisan terakhir. Pastikan menutupi seluruh permukaan dengan rata.

Langkah 9

Taburkan dengan bubuk matcha dan hias dengan Pocky Double Chocolate.

Langkah 10

Bahan No Bake Strawberry Pocky Cheesecak

Bahan Dessert in Box

Lapisan 1

Lapisan 2

Lapisan 3

Lapisan 4

Lapisan 5 Chocolate ganache

Garnish

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Lemon

Strawberry

Whipped Cream

Cemilan Lebaran Pocky

Rendam cumi asin pake air panas sekitar 20 menit.

Masukkan cabe rawit, cabe ijo dan tomat ijo yang sudah diiris.

Masukkan bahan lengkuas, daun jeruk dan seasoning.

Masukkan kecambah, masak sebentar aja dan koreksi rasa.

Cumi asin paling enak dimasak pake pete, bikin nafsu makan meningkat.

Bahan Iris

Seasoning

Cumi

Oseng Cumi Asin Pete dan Kecambah

Larutkan tepung serbaguna dengan air, masukkan udang, aduk rata, beri tepung terigu, sedikit garam dan lada, lalu masukkan udang ke tepung terigu kering.

Goreng hingga matang berwarna kecoklatan.

Tumis sebentar bumbu yang sudah dihaluskan.

Garam

Udang

Udang Cabai Garam #ImlekanDiYummy

Cuci bersih beras ketan tambahkan daun pandan.

Tambahkan garam. Masak di rice cooker hingga matang dan tanak.

Masak gula merah, santan, daun pandan dan garam.

Campur maizena dengan sedikit air, aduk rata lalu masukkan ke dalam kuah kolak. Masak sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup.

Tata ketan di piring saji, siram dengan kolak pisang.

Kolak ketan pisang yang masaknya sat-set.Enak dimakan hangat kala musim hujan. Bisa juga jadi makanan berbuka puasa.

Beras Ketan

Daun Pandan

Pisang

Santan

Kolak Ketan Pisang

Rebus dan kupas telur, potong dan bersihkan ayam.

Tambahkan santan kental dan air aduk aduk.

Masukkan telur dan ayam masak hingga mendidih dan ayam empuk.

Terakhir masukkan irisan bawang pre. Angkat dan sajikan.

Yuk cobain masakan madura yang gak kalah enak

Lengkuas

Bumbu Petis Lading

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Affogato Bobba

Yummy Official

Sate Goreng

Omelet Sayur Anak Kos

Smoothies Bowl

Es Cendol Susu Santan

Pedasnya nagihin, apalagi di makan pas cuaca lagi dingin 😊

Seblok (Seblak Cilok)

Aisah

Tekstur perkedelnya padat dan lembut, mirip perkedel warteg 🤤, tambahkan cincangan daun seledri agar rasa makin enak.

Perkedel Kentang Daging Ayam

Nila Iswahyudi

Menu diet enak. Buat lauk enak, digado saja juga enak

Dadar Tahu Susu Menu Diet

Atik Haryono

Menu sederhana tapi sehat dengan sosis ayam homemade

Tumis Brokoli Sosis Ayam

nareswari

Tumis cempokak teri enak dan bergizi. Selamat Mencoba :)

Tumis Cempokak Teri

Rahayu Atmana Putri

Inspirasi Hari Ini

Tahu Walik

Honey Chicken Pok-Pok

Simple Steak Tempe

Empal Gentong

Cake Kelapa Strawberry

Tape Ketan Hijau

Tahu Dalam Sarang

Long and Spiral Fries

Es Tape Ketan

Blue Hawaiian Smoothies

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Berbumbu

Cilok Bumbu Kacang

Roti Coklat Keju Eggless

Ayam Paniki #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Telur Balado

Bumbu Dasar Orange

Bumbu Nasi Goreng Merah

Ayam Bumbu Kuning

Baceman Bawang Putih

Fu Yung Hai #YummyXtraPoint

Nasi Bumbu Rempah

Pisang Mentah Goreng Berbumbu

Tempe Bumbu Kuning Sambal Terasi #MENUTANGGALTUA