Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Aduk-aduk sampai gula larut dan siap disajikan!

Langkah 5

Bahan Utama

Cengkeh

Teh Cengkeh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci mete sebentar, keringkan dengan menekan mete menggunakan tisu.

Uleg bumbu hingga halus, masukkan jeruk purut uleg kasar.

Aduk rata bumbu dengan mete, tuang putih telur dan aduk rata.

Biarkan mete di dalam kulkas semalaman, pipihkan mete jangan ditumpuk satu sama lain.

Panaskan minyak secukupnya. masukkan mete ke dalam minyak panas, goreng hingga kuning kecokelatan. Tiriskan (jangan menggoreng hingga cokelat nanti matang nya bisa gosong).

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Kacang

Kacang Mete Pedas Manis

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan dada ayam fillet, udang, bawang putih, putih telur, es batu, garam, gula pasir, saus tiram, lada bubuk dan minyak wijen.

Lalu tambahkan tepung sagu, haluskan kembali.

Campur adonan kulit dimsum putih, lalu bentuk bulat memanjang sekitar 15cm, campur semua bahan dimsum hijau, lalu gilas persegi, lalu tata kulit dimsum dibawah kulit dimsum putih, gulung kulit dimsum hijau hingga menutupi kulit dimsum putih.

Lalu potong-potong kulit dimsum setebal 1/2 cm lalu gilas tipis hingga melebar.

Ambil 1 lembar kulit dimsum, tata isian sekitar 1 sdt beri keju oles secukupnya, lipat kulit dimsum sesuai selera

Lakukan hingga selesai, lalu kukus dimsum selama 20 menit, angkat lalu sajikan.

Langkah 6

Cemilan dimsum yang dibentuk seperti sawi hijau dan diberi isian keju oles, makin suka deh anak-anak.

Isian :

Pelengkap:

Keju

Udang

Dimsum Isi Keju Oles

Campur tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Goreng adonan pisang per sendok makan hingga kedua sisinya matang. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Buah

Pisang

Tepung

Terigu

Tapioka

Beras

Gula

Garam

Minyak

Limpang-Limpung

Giling halus bawang merah dan bawang putih

Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum

Masukkan gula merah dan gula pasir. Beri sedikit garam lalu tumis hingga air habis

Masukkan tempe dan udang rebon, aduk hingga rata

Bisa distok jika dibuat dalam porsi besar

Cabai

Kering Tempe Udang Rebon #JagoMasakMinggu1

Opor Ayam

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Jagung Puntren #RabuEkstraPoin

Opor Kepala Ceker Ayam  #AlaAnakKos

Opor Ayam Sederhana #AlaAnakKos

Opor Ayam Kuning #INDONESIAKAYA

Setelah disiangi, goreng ikan hingga matang, lalu suwir-suwir.

Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, sereh, cabe rawit merah, kunyit, dan jahe. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Tambahkan air, gula dan garam, aduk terus hingga tampak seperti bubur. Lanjutkan memasak hingga airnya kering dan tersisa minyaknya saja. Bila dirasa kurang minyak, boleh ditambahkan. Setelah dirasa daging ikan kering, tiriskan diatas tissue.

Setelah minyak tidak lagi netes, taruh abon ikan diatas selembar kain bersih, lalu peras dengan kuat hingga tidak ada minyak yang menetes.

Ambil ampas abon ikan yang sudah diperas, jika menggumpal, uraikan. Angin-anginkan sebentar. Tambahkan bawang merah goreng kering, aduk rata. Setelah benar-benar dingin, simpan Abon Ikan diwadah kedap udara. Ini bisa jadi stock lauk yang awet berbulan-bulan tanpa harus masuk kulkas.

Salah satu alternatif menikmati ikan tanpa repot harus masak dulu. Dibikin abon ikan, bikinnya sekalian banyak, bisa dipake stock lauk.

Cuzzz eksekusi aja.

Berkuah

Sayur bening Wortel Daun Katuk

Bihun Kuah Sayur Wortel

Sayur tahu tempe berkuah

Gulai Jamur

Soto Ayam Kuah Santan

Sop sayur jamur enoki

Sop Kacang Merah Sosis #NovemBERNOSTALGIA

Mie Rebus Ayam Bawang #NovemBERNOSTALGIA

Tekwan Palembang ala Yummy

Sayur Asem

Pangsit Gulung Tahu #NovemBERNOSTALGIA

Sayur Santan Ikan Tahu #NovemBERNOSTALGIA