Langkah 1

Langkah 2

Iris semua bahan yang sudah dicuci dan saya simpan diplastik klip kecil

Langkah 3

Ambil 1 bungkus rimpang dan tambahkan dengan 150 ml air

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Minuman kesehatan, buat stok dikulkas klo mau minum tinggal seduh deh

Bahan Utama

Untuk Diseduh

Wedang Rimpang

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Beri air, garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica bubuk.

Masukkan irisan jamur kuping, aduk rata, koreksi rasa.

Tambahkan irisan tomat dan cabe hijau, masak hingga matang.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Garam

Gula

Jamur

Lada

Tomat

Tumis Jamur Kancing Buncis

Tuang sirup pandan secukupnya. Aduk rata dan sajikan.

Aroma nangka dan tape yang sedap dengan kuah susu mix sirup coco pandan yang segar dan nikmat.

Es Batu

Nangka

Selasih

Susu

Es Susu Tape Nangka

Campur semua bahan utama. Aduk sampai tercampur rata.

Didihkan air lalu masukkan bulatan cilok. Setelah etrapung itu tandanya cilok sudah matang.

Tusuk cilok dengan tusuk sate kemudian goreng sebentar saja.

Kocok lepas telur, tambahkan garam, lalu celupkan cilok yang sudah digoreng.

Langkah 9

Cilok bungkus telur sudah matang. Sajikan dengan bumbu kacang.

Langkah 10

Kebayang, kan. Enaknya masak cilok dibungkus telur.

Daun Bawang

Kacang

Telur

Tepung Tapioka

Cilok Gurih #JagoMasakMinggu5Periode2

Campur singkong dengan gula merah, kelapa parut, tapioka dan garam.

Ambil 2 sdm adonan singkong letakkan di atas daun lalu bungkus.

Gula Merah

Singkong

Timus Singkong

Kemudian gulung enoki dengan beef slice, lakukan berulang sampai beef slice dan enoki habis

Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih.

Kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai matang dan harum

Setelah itu buat saus untuk beef roll, campurkan semua bahan seperti bumbu halus yang sudah ditumis, 1 bungkus saus teriyaki, 1 sdm saus tomat, 1 sdm saus sambal, 1 sdm saus tiram, 1 sdm garlic powder, 1/2 sdt lada putih bubuk, lalu cincang bawang bombai kasar, aduk lalu icip rasa, tambahkan kaldu bubuk dan garam secukupnya

Kemudian susun beef enoki rol dalam wajan, tumis sebentar sampai setengah matang.

Step terakhir, tuangkan saus sampai beef dan jamur enoki matang, tunggu 10/15 menit. Icip rasa lalu sajikan

Beef enoki roll

Campurkan semua bahan bumbu, lalu haluskan.

Masukkan bumbu halus. Masak hingga wangi.

Masukkan telur, nugget, dan bakso. Masak sebentar hingga matang.

Masukkan nasi putih. Aduk hingga rata. Matikan kompor.

Alat & Perlengkapan

Kemiri

Ketumbar

Nasi

Nasi Goreng Gila #JagoMasakMinggu10Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tuang kental manis dan air ke dalam panci. Aduk rata.

Tambahkan bubuk-bubuk agar agarnya, aduk rata kembali, lalu masak di atas api kecil hingga mendidih.

Ketika sudah mendidih, matikan api. Biarkan uap panasnya hilang.

Tuang ke gelas saji. Diamkan hingga puding mengeras.

Ketika puding sudah keras, tuang buah kelengkeng juga air buah kalengnya.

Beri secukupnya sirup cocopandannya, tanpa diencerkan lagi. Simpan di dalam kulkas supaya rasa sirup meresap. Santap dingin lebih nikmat.

Puding ini lembut sekali karena perbandingan antara air dan bahan agar agarnya. Cocok dipadukan dengan manisan buah seperti longan/kelengkeng. Saat sirup ditambahkan, biarkan di kulkas beberapa saat supaya meresap.

Agar-Agar

Kelengkeng

Soft Longan Pudding #DiRecookYummy

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sangrai kacang hingga kulit arinya mudah terkelupas. Blender kacang agak kasar

Campur margarin, kuning telur dn gula halus aduk rata dgn wishk

Masukkan kacang yg sdh diblender, susu bubuk, maizena, vanili, garam dn coklat bubuk

Masukkan tepung terigu aduk adonan dgn spatula hingga rata

Bentuk adonan sesuai selera. Panggang di oven yg sdh dipanaskan selama 30 menit api atas bawah dgn suhu 170°c-150°c. Setelah kue matang merata sajikan.

Paling suka cokies yg ad kacangnya berasa gurih manis yummi

Halal

No Alcohol

Cokelat

Margarin

Cokies Coklat Kacang

Cuci kolang-kaling sampai tidak licin kemudian rendam dengan air mendidih. Sisihkan.

Rebus air bersama daun pandan, bunga telang, gula, garam, kayu manis dan cengkeh sampai mendidih.

Masukkan kolang-kaling yang sudah ditiriskan. Masak selama 5 menit.

Masukkan pisang, masak sampai terlihat pisang matang. Matikan api.

Sajikan hangat atau dingin dengan tambahan es batu.

Cengkeh

Daun Pandan

Kayu Manis

Setup Pisang Kolang-Kaling

Kocok margarin hingga kembang dan pucat, tambahkan susu kental manis, kocok lagi hingga merata, sisihkan.

Kocok kuning telur dengan gula pasir hingga kental dan berjejak dengan speed tinggi.

Jika sudah kental dan berjejak, turunkan speeed ke paling rendah.

Tambahkan terigu dan susu bubuk, kocok hingga merata, matikan mixer.

Masukkan kocokan butter ke dalam adonan, aduk balik dengan spatula secara bertahap.

Timbang adonan 50 gram (loyang ukuran 20x10cm) masukkan ke dalam loyang, panggang di oven dengan suhu 230°C api atas bawah untuk lapisan pertama. Panggang lebih kurang 10 menit atau sampe set.

Keluarkan dari oven, padatkan dengan penekan lapis legit.

Isi lagi dengan adonan, timbang 50 gram lagi, panggang HANYA DENGAN API ATAS selama 10 menit atau hingga set. keluarkan lagi dari oven, padatkan dan isi lagi dengan adonan. lakukan hingga adonan habis. Untuk lapisan paling atas, panggang dengan api atas bawah dan loyang di tutup dengan aluminium foil agar tidak gosong. Jika sudah dingin keluarkan dari loyang, dan potong sesuai selera.

Lapis legitnya full butter.. Sangat wangi dan lembut 🥰 benar-benar menggugah selera. Membuatnya butuh kesabaran ektra. Butuh 2 jam lebih untuk membuat lapis legit, tapi untuk memakannya hanya butuh waktu sebentar.. hehehe.. Kalau dibeli lapis legit yang full butter begini bisa 750rb per loyang ukuran 24x24cm. Kalau dibuat sendiri, modalnya ga sampai separonya. Tapi perjuangannya yang bikin mahal 😍 Lapis legit ini benar-benar hanya untuk orang yang sabar yang bisa membuatnya ✌

Tepung

Lapis Legit Premium

Tambahkan air, beri garam, kaldu bubuk, saos dan kecap lalu aduk rata.

Masukkan mie, aduk rata, beri minyak wijen, aduk lagi hingga rata, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

Bakso

Kecap Manis

Sawi

Mie Goreng Jawa

Masukkan jahe yang telah digeprek dan kapulaga.

Rebus hingga airnya mendidih. Tunggu sampai hangat.

Terakhir, aduk merata sampai warnanya menjadi lebih muda.

Tetap bisa menikmati minuman kesehatan yang lezat

Jahe

Bunga Telang Rempah Susu Kambing

Bersihkan ikan dari sisik dan kotorannya, lalu cuci bersih.

Campur garam, kaldu jamur, air, asam jawa dan minyak goreng, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dan asam hancur.

Masukkan ikan dan aduk rata, marinasi sekitar 10 menit.

Bakar ikan di atas bara api sampai matang.

Baubar artinya dibakar dalam bahasa Banjar, biasanya disajikan dengan cacapan asam atau juga sambal terasi.

Bersantan

Gulai Telur Puyuh Teri Hitam

Ayam Tahu Santan Kuning

Gulai Pakis Udang

Keting Telur Santan

Mie Kuah Santan

Gulai Tempe Daun Kelor

Sawi Putih Kuah Santan

Ayam Kuah Santan Pedas

Gulai Hijau Petai

Gulai Cubadak Leher Ayam

Gulai Pakis Ikan Tenggiri

Ikan Kembung Bumbu Santan Panggang