Langkah 1

Langkah 2

Panaskan margarin, kemudian masukkan ayam, masak sampai ayam matang dengan api kecil.

Langkah 3

Angkat ayam dan gunakan sisa margarin untuk menumis bawang putih dan bawang bombay, masak sampai matang.

Langkah 4

Masukkan air dan semua bumbu lain, aduk merata, cicip rasa.

Langkah 5

Masukkan ayam, tunggu sampai bumbu meresap dan bumbu mengental.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Ayam

Kecap Manis

Margarin

Tepung

Ayam Goreng Margarin Manis Asam

Siapkan wajan, tumis bumbu yang sudah dirajang sampai harum lalu tambahkan merica bubuk.

Bumbui dengan garam, gula, kecap, saos dan minyak wijen. Campur sampai rata. Cicipi rasanya. Siap untuk disajikan.

Bumbu Rajang

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Seledri

Mie Goreng Bumbu Rajang

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan sosis dan suwiran ayam, masak sampai harum.

Masukkan jamur kuping, aduk, dan masak sebentar.

Masukkan vegetable mix dan masukkan susu. Biarkan sebentar agar sayuran agak lunak. Bumbui dengan garam, merica, saus tiram, parutan pala. Aduk rata dan koreksi rasa. Terakhir masukkan soun. Aduk rata.

Kupas kentang dan kukus sampai lunak. Angkat dan haluskan. Masukkan kuning telur, susu dan mentega. Tambahkan bumbu-bumbu seperti garam, merica, kaldu ayam, parutan pala. Aduk rata sampai adonan halus.

Tuang adonan kentang secukupnya di pinggan tahan panas yang sudah diolesi mentega sebagai dasar pastel. Ratakan. Tuang adonan isi diatas adonan kentang secukupnya. Ratakan dan agak ditekan biar padat. Tutup lagi dengan adonan kentang. Ratakan.

Olesi dengan kuning telur. Gunakan garpu untuk menghias tutup kentang seperti contoh. Panggang sekitar 45-60 menit (sesuai oven masing-masing).

Bahan Isi:

Bawang Bombay

Jamur

Kentang

Sosis

Pastel Tutup

Siapkan nasi putih dan pisahkan agar tidak mengumpal.

Suwir-suwir ayam, iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam suwir dan tauge, aduk rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga tercampur rata, cicipi rasanya dan sajikan.

Nasi

Tauge

Telur

Nasi Goreng Tauge Ayam Suwir

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum, masukkan daun bawang lalu aduk-aduk sebentar.

Selanjutnya masukkan wortel dan ayam, tambahkan air secukupnya dan bumbui dengan gula, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan agak mengering. Jangan lupa test rasa. Angkat dan sisihkan.

Campur semua bahan adonan kulit kecuali air, tuang air sedikit demi sedikit kemudian uleni hingga tercampur rata dan bisa dibentuk. Istirahatkan adonan selama 15-20 menit dan tutup dengan kain bersih.

Setelah adonan didiamkan, bagi dan timbang adonan kurang lebih sebanyak 37 gram.

Ambil 1 buah adonan, gilas tipis lalu tambahkan bahan isian dan telur.

Rapikan dan pilin bagian tepi adonan pastel. Lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak goreng agak banyak, goreng pastel hingga kuning kecoklatan, setelah matang angkat dan tiriskan.

Salah satu camilan favorit keluarga di rumah.

Terigu

Minyak

Garam

butir

Gula

Kaldu

Lada

Pastel Isi Ayam Wortel #LebihSehat

Belah kol menjadi 2 bagian (mengikuti tulangnya). Cuci bersih.

Dalam sebuah mangkuk, masukan tepung beras, tapioka, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata dan adonan mengental.

Panaskan minyak di wajan. Lalu masukkan kol yang sudah terbungkus larutan tepung. Masak hingga matang dan kering kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan piring saji. Tata gorengan kol / kubis di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Resep gorengan kol / Kubis crispy dan gurih ini hanya dengan 2 bahan lho, bisa kamu jadikan camilan atau pendamping makan beratmu nih!

Resep Gorengan Kol / Kubis Gurih dan Ekonomis

Kubis

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Gorengan Kol / Kubis

Rebus cumi selama kurang lebih 2 menit. Tujuannya agar cumi tidak terlalu asin dan lebih bersih.

Belah cumi jadi dua dan buang tulang lunaknya. Cuci bersih lagi dan tiriskan.

Iris halus bahan tambahan kecuali serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.

Tumis semua bahan satu persatu. Mulai dari bawang, cabai, cumi, petai, dan daun aromatik. Tambahkan air. Masak sekitar 3-4 menit saja sambil sesekali diaduk.

Koreksi rasa dan pindahkan ke piring saji.

Praktis dan rasanya unik dan menggugah selera.

Cumi

Cumi kecombrang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bikin red velvet pake topping cream cheese.

Es Batu

Keju

Susu

Red Velvet Cream Cheese

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang 300 ml air, bumbu garam dan gula masak sampai mendidih, koreksi rasa

Lalu masukan irisan bawang bombay, daun bawang, dan tomat aduk rata

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Tomat

Kimchi Jjigae

Siapkan wadah bersih, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, masako, garam, bawang putih & kencur bubuk. Aduk rata menggunakan centong kayu.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan centong kayu.

Bila adonan sudah hangat, uleni dengan tangan hingga kalis.

Kemudian giling adonan menggunakan ampia dari no.1 hingga no.5 atau 6 ,,, Atau bisa juga digiling menggunakan rolling tetapi adonan dialas & ditutup plastik ya supaya tidak lengket. Kemudian dicetak sesuai selera ya. Hasil cetakan taburi tepung tapioka agar tidak lengket.

Goreng diminyak panas dengan api sedang, angkat, tiriskan & sajikan.

Source: Wawa Wiati ,,, enak, gurih, kriuk-kriuk.

Tapioka

Kencur

Keripik Cireng

Goreng telur, beri sejumput garam, orak arik kasar dengan spatula. Angkat, sisihkan.

Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, gula, garam, merica, ketumbar, terasi, tomat, cabai merah keriting.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Gunakan api kecil, masukkan nasi, telur, dan bawang daun. Aduk hingga rata.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat, sajikan.

Makanan favorit keluarga, saat nasi kemarin masih bersisa.

Ketumbar

Merica

Terasi

Buah

Cabai

Kecap

Nasi Goreng Jawa

Panaskan minyak, masukan lengkuas, bawang putih, cabe merah besar, cabe hijau, cabe rawit. tumis sampai agak layu

Kemudian masukan tomat dan bawang merah, tumis hingga harum

Masukan cumi yang sudah di potong dan di cuci bersih. aduk rata

Masukan daun bawang, aduk rata. diamkan sampai air dari cumi keluar

Tambahkan saus sambal, saus tiram, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur.

Aduk rata semua, sampai air dari cumi susut dan daun bawang layu.

Angkat dan siap di hidangkan. selamat mencoba

Resep hasil coba-coba untuk buka puasa dan sahur

Oseng Cumi Hitam Pedas #JagoMasakMinggu9

Jasuke

Jasuke Panggang

Alpukat Jasuke

Jagung Keju Susu Gurih

JaSuKe

Puding Jasuke Creamy

Jagung Keju Susu Creamy

Jagung Manis Susu dan Keju

Creamy Jasuke

Risol Jasuke

Jasuke lumer

Jagung Coklat Susu

Jasuke (Jagung Susu Keju)

Potong-potong tahu, goreng hingga setengah matang.

Di dalam wajan/teflon masukan daging, bumbu halus, kecap manis, air asam jawa, kaldu bubuk, gula merah, lada, dan air.

Masak hingga semua tercampur dan setengah matang tambahkan tahu goreng, masak hingga daging empuk.

Tambahkan 50 ml minyak goreng dan garam, masak hingga minyak menyatu dengan bumbu lainnya dan mendidih, tes rasa dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat.

Resep asli turun temurun dari ibu dan nenek

Kirim recook yaa... Makasih inspirasinya 🙏
#RecookYummy

Asam Jawa

Daging Sapi

Gula Merah

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Krengsengan Daging Sapi Tahu

Didihkan air mineral, rebus kangkung hingga matang. Kemudian, angkat dan tiriskan.

Panggang hingga layu cabe merah keriting, cabe rawit merah besar, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi udang dengan menggunakan api sedang.

Ulek cabe merah keriting, cabe rawit merah besar, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi, gula aren, gula pasir, penyedap rasa, dan garam halus. Beri minyak sayur dan perasan jeruk limau. Kemudian, aduk rata dan sisihkan.

Tata kangkung dan tauge di piring saji. Tambahkan sambal plecing, taburi dengan kacang tanah goreng. Sajikan!

Plecing kangkung khas Bali, enak dan sederhana favorite keluarga!

Bahan Plecing

Diet

No Pork

Kacang Tanah

Kangkung

Plecing Kangkung Khas Bali

Goreng tahu sampai matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Mendadak pengen tahu gejrot, dan kembali memakai resepnya Mbak Heny Rosita. Mantap! 👍

Bingka

Bingka Kentang Mini khas Banjar

Bingka Nangka

Bingka Ubi Ungu #KURCEPCEMILANANAK

Bingka Pisang Cokelat

Bingka Pandan

Bingka Pisang Pandan

Bingka Pisang #MENUTANGGALTUA

Bingka Kayapu Pandan

Bingka Tape Ketan Kukus

Bingka Banjar Kelapa Muda

Bingka Barandam

Bingka Kentang