Siapkan panci, tambahkan ketan hitam dan air lalu didihkan. Masak selama 5 menit sambil diaduk, lalu matikan api. Tutup panci selama 30 menit.

Langkah 1

Didihkan kembali ketan lalu masak selama 7 menit, lalu tambahkan gula pasir.

Langkah 2

Tambahkan vanili bubuk, lalu aduk dan sisihkan.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan daun pandan, lalu didihkan. Angkat dan sajikan bersama bubur ketan hitam.

Langkah 5

Beberapa hari yang lalu beli ketan hitam dan belum sempat diolah. Kali ini pas banget bisa diolah menjadi bubur ketan hitam dengan santan yang gurih. Cara membuatnya juga sangat mudah. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Kuah Santan

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Bubur Ketan Hitam

Cuci bersih udang, buang bagian kepalanya kalau pakai udang ukuran besar seperti ini. Beri air perasan jeruk  nipis dan garam, remas dan aduk rata. Biarkan beberapa saat. Bilas bersih, tiriskan.

Panaskan minyak sayur secukupnya. Tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk dan daun salam sampai harum.

Masukan air dan udang  beri garam aduk rata. Biarkan mendidih.

Lalu masukan santan , aduk rata. Masak sampai air susut, kuah mengental dan keluar minyaknya. Koreksi rasa. Angkat, siap disajikan.

punju udang resep ini enak banget ...dan bikin ketagihan 🤤🤤

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Kunyit

Udang

Punju Udang

Yulius Gunawan

Bakwan Jagung

Sambel Tongkol

Kering Tempe Kacang

Cuci bersih daun pandan kemudian potong-potong.

Rebus air, tambahkan daun pandan, rebus hingga air mendidih.

Tambahkan gula pasir, aduk rata dan sajikan teh panas panas.

Teh Pandan Ala Vietnam

Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata.

Rebus air bersama bawang putih sampai mendidih, kemudian langsung tuang ke dalam campuran tepung.

Potong bagian tengah tahu tapi jangan sampai putus, isi dengan adonan aci sampai penuh.

Didihkan air cukup banyak lalu masukkan tahu aci, masak sekitar 8 menit.

Angkat dan tiriskan tahu aci, bisa langsung digunakan atau disimpan untuk stok.

Langkah 6

Masak ceker sampai air mendidih dan buang air rebusan pertama, ganti dengan air rebusan yang baru lalu masak sampai empuk.

Langkah 7

Tambahkan bumbu-bumbu kuah, koreksi rasa, taburi daun bawang dan matikan kompor. Angkat dan sajikan tahu aci beserta kuahnya dengan taburan bawang goreng.

Langkah 8

Cocok untuk cuaca sekarang yang sering hujan.

Bahan kuah

Ayam

Bawang Putih

Daun Bawang

Lada

Tahu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Aci Kuah

Cuci bersih ayam, kemudian rebus terlebih dahulu untuk menghilangkan darah ayam. Buang airnya.

Haluskan bumbu, kecuali daun jeruk, jahe, lengkuas dan sereh.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.

Tuang air, beri garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.

Soto seger buat sarapan pagi. Bikinnya simple dan cepat. Enak dan seger meski tanpa daun bawang.

Bumbu

Taburan

Bawang Merah

Serai

Soto Ayam

Goreng teri setengah kering, tiriskan, dan pisahkan di wadah lain

Tumis bumbu seperti bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai yang digeprek

Setelah harum, masukkan teri dan aduk rata, masak sebentar

Beras yang sudah dicuci masukkan dalam rice cooker dan campurkan tumisan bumbu

Masak beras seperti biasa sampai matang, setelah itu aduk nasi dan campurkan sedikit bawang goreng. Nasi liwet siap di santap

Nasi liwet yg harum dan gurih dengan bumbu rempah. Penyajian mirip nasi krawu dan nasi bogana.

Beras

Sereh

Lengkuas

Salam

Buah

Cabai

Jeruk

Penyedap

Nasi Liwet Simple Gurih

Masukkan tepung terigu, gula, ragi, dan telur pada wadah

Mixer hingga tercampur dan masukkan susu cair dingin. Mixer hingga tercampur

Adonan yang setangah kalis, masukkan mentega dan sedikit garam, kemudian mixer hingga kalis

Adonan yang telah kalis, kemudian didiamkan selama 30 menit dengan ditutup kain bersih

Potong-potong pisang sesuai selera, kemudian goreng dengan menggunakan sedikit mentega hingga kecoklatan dan kemudian tiriskan

Ambil adonan kemudian dipipihkan dan beri isian pisang, keju parut, dan cokelat meses

Lipat adonan kemudian potong bagian atas seperti pada gambar, kemudian gulung adonan. Diamkan hingga mengembang 2x lipat

Siapkan kuning telur, kemudian campur dengan susu cair

Oles adonan dengan bahan oles kemudian beri parutan keju diatasnya, kemudian panggang dengan suhu 180°C api atas bawah selama 20 menit

Langkah 9

Resep roti manis dengan isian pisang, coklat, dan keju. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan olesan

Keju

Margarin

Mentega

Meses

Pisang

Ragi

Telur

Roti Manis Pisang

Goreng cumi sebentar. Sisihkan cumi dan kentang

Panaskan minyak lalu masak sambal ijo dan daun jeruk sampai harum dan tidak bau langu

Masukkan cumi dan kentang. beri garam dan gula. Tes rasa. Masak sampai sambal meresap

Apapun dimasak khas Minang selalu menggoda, yummy

Cumi

Tomat

Cumi Kentang Sambal Ijo #JagoMasakMinggu3

Lelehkan dark cooking cokelat atau cokelat batangan dan margarin.

Kocok telur dan gula halus dengan menggunakan whisk.

Masukkan campuran coklat leleh sambil diaduk.

Kemudian masukkan campuran tepung terigu, maizena, susu bubuk, garam, vanili bubuk dan cokelat bubuk yg sudah di ayak. Aduk rata.

Panaskan oven di suhu 225 derajat celcius. Siapkan loyang brownies yang sudah di olesi dengan margarin dan diberi alas kertas loyang, tuang adonan kedalam loyang, kemudian oven selama 25 menit hingga matang (sesuaikan dengan oven masing-masing). Angkat, dan biarkan dingin. Keluarkan dari loyang. Sajikan.

Membuat brownies ini adalah bentuk kasih sayang saya kepada anak anak.  sebenarnya tidak sengaja saya membuat brownies ini, ketika adik bangun langsung meminta brownies dan itu pada waktu jam 06.00 sore. dia nangis pengen dibuatkan brownies bikinan Bunda. dia tidak mau dibelikan di toko kue. Saya jadi terharu, langsung deh ekskusi.

Topping

Halal

No Pork

Cokelat

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Fudge Shiny Brownies #YummyXtraPoint

Cuci bersih dada ayam, kemudian iris lebih tipis melebar.

Lumuri daging ayam dengan garam dan lada bubuk. Ratakan di kedua sisinya.

Siapkan kocokan telur. Masukkan ayam ke dalam telur kocok. Lalu gulingkan ke dalam tepung terigu. Balur hingga rata. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat.

Pindahkan daging ayam ke dalam loyang. Beri mayonaise diatasnya. Ratakan. Beri parutan keju cheddar dan mozarella.

Tambahkan potongan cabe merah dan cabe hijau. Panggang selama 15 menit. Angkat, sajikan hangat.

Bikin pizza yang beda dari biasanya, biar ngga bosen
Kali ini lebih spesial karena pake daging ayam buat base pizzanya
Hmm beneran yummy 🥰

Topping :

Tepung

Mayonaise

Chicken Pizza

Beri es batu secukupnya atau sesuai selera ya moms.

Blender semua bahan sampai tercampur rata dan es batu hancur.

Milkshake siap disajikan terakhir beri toping choco chips diatasnya...Selamat mencoba 🥰

Pengen yang seger-seger nih moms...Meracik bahan yang ada dirumah yuks...

Indomilk Kental Manis

Milkshake Choco Cheese

Buang bagian ujung buncis, lalu potong-potong, cuci bersih tiriskan.

Potong tempe kecil-kecil, goreng hingga kering, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, tomat dan cabe.

Lalu tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan tomat sampai layu.

Masukkan buncis, tempe, air, gula, kecap manis, garam dan kaldu bubuk aduk rata. Masak sampai matang, lalu koreksi rasa.

Bawang Bombay

Buncis

Kecap Manis

Tempe

Tumis Buncis Tempe

Kukus labu kuning hingga empuk, angkat lalu haluskan.

Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, labu kuning yang sudah dihaluskan, kuning telur, ragi instan, gula pasir, garam dan krimer kental manis, masukkan air, aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan margarin. Uleni hingga adonan tidak lengket di tangan, bulatkan adonan.

Tutup adonan dengan serbet bersih, biarkan hingga adonan mengembang 2 kali lipat, sekitar 40 menit, lalu kempiskan adonan.

Lalu bulatkan adonan kira-kira seberat 50 gr, lalu tata diatas baking paper yang sudah ditaburi tepung terigu, tutup dengan serbet, istirahatkan adonan sekitar 10 menit.

Lalu tekan donat, hingga agak pipih, kemudian lubangi, lalu tutup kembali adonan istirahatkan sekitar 15 menit.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil, goreng donat dengan sekali balik, goreng hingga donat matang, angkat, setelah donat dingin beri taburam gula halus, sajikan.

Punya sisa labu kuning sedikit, akhirnya dibikin donat saja, Enak dan pastinya empuk.

Donat labu kuning

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam wadah tuang bahan-bahan seperti tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan susu cair lalu uleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga adonan kalis elastis.

Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat.

Gilas adonan dengan rolling pin dan bagi adonan menjadi 8 bagian.

Pipihkan adonan, kerat-kerat bagian tengah adonan ke arah bawah.

Tambahkan potongan pisang dan cokelat meses secukupnya di bagian atas, lipat bagian atas kiri dan kanan lalu gulung ke arah bawah.

Tata adonan roti pada loyang yang telah diolesi margarin.

Beri cokelat meses dan panggang hingga roti matang sesuai dengan oven masing-masing.

Binte

Bingka Kentang #JelajahTengah

Mie Binte