Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kumpulan resep lengkap dengan panduannya, yang dibuat oleh Official Chef dari Yummy App. Dijamin lezat dan siapapun bisa buat.

Onde-Onde Ketawa

Cumi Asin Petai

Urap-Urap

Kebab Roti Tawar

Ulukutek Leunca

Milky Pineapple

Gabin Tape Keju

No Bake Klapertart

Orange Raspberry Soda

Banoffee Dessert Box

Pineapple Yogurt Soda

Orange Honey Soda

Blender semua bahan endapan suji, lalu diamkan semalaman di dalam kulkas, pisahkan air dan endapan yang mengendap, kemudian takar endapan nya 100 ml.

Langkah 1

Panaskan santan hingga hangat saja, kemudian masukkan endapan suji. Aduk rata.

Langkah 2

Dalam wadah besar, campurkan terigu, tapioka, gula dan garam.

Langkah 3

Kemudian tuang campuran santan hangat dan suji sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk.

Langkah 4

Aduk hingga tidak ada adonan yang menggerindil, kemudian saring adonan.

Langkah 5

Panaskan kukusan dengan api besar, kemudian oles loyang dengan minyak agak banyak. Saya menggunakan loyang ukuran 22x11cm. Masukkan loyang ke adalam kukusan, lalu tuang 100 ml adonan ke dalam loyang, kukus selama 5 menit, kemudian tuang kembali adonan sebanyak 100 ml, adonan di tuang tanpa mengeluarkan loyang. Dari kukusan. Kukus kembali selama 5 menit. Lakukan step ini hingga seluruh adonan habis. Untuk lapisan terakhir kukus selama 10 menit.

Langkah 6

Keluarkan dari kukusan jika sudah matang, lalu tunggu hingga benar-benar dingin. Setelah itu keluarkan dari loyang. Kemudian potong-potong sesuai selera. Untuk memotong nya alasi pisau dengan plastik.

Langkah 7

Jika ingin dijual, bungkus kue lapis ijo dengan plastik. Kemudian sajikan.

Langkah 8

Terinspirasi dari chef Edrian Thjia. Enak banget.. Wangi aroma pandannya dari campuran pandan suji + pandan wangi tanpa tambahan pewarna. Enak dan kenyal. Cocok untuk jadi ide jualan.

Bahan Utama

Endapan Pandan Suji:

Daun Pandan

Garam

Gula

Santan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Lapis Ijo Khas Bangka

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih dan lada bubuk sampai harum.

Masukkan udang, aduk sampai berubah warna.

Bawang Putih

Sawi

Udang

Sayur Hijau Ca Udang

Campur semua bahan tepung, aduk rata dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan putih hingga wangi.

Masukkan kecap asin, saus tiram dan air lalu koreksi rasa.

Masukkan wortel dan bawang pre, masak hingga semua matang dan tercampur rata.

Isikan sohun yang sudah matang ke dalam tahu.

Siram sedikit tepung lagi di atasnya agar ada bagian tahu isi yang krispy dan bersayap.

Langkah 9

Langkah 10

Tahu isi adalah salah satu jajanan favorit semua kalangan. Isinya bisa bermacam-macam, mulai tauge hingga sohun. Hari ini kita akan buat yang isi sohun dan wortel ya.

Bahan Isi

Bahan tepung

Halal

No Alcohol

Tahu Isi Krispy

Imroatus Sholihah

Kue Barongko

Potong dadu labu, cuci bersih. Potong pisang sesuai selera. Masukkan keduanya ke dalam panci, tambahkan daun pandan dan air kemudian panaskan sampai mendidih.

Sisir gula merah. Kemudian siapkan santan.

Jika labu dan pisang sudah empuk, masukkan gula merah dan aduk sebentar. Tunggu sampai gula merah larut.

Jika gula merah sudah larut semua, masukkan santan dan aduk rata.

Tambahkan vanili bubuk dan garam, aduk rata sampai mendidih. Asal mendidih saja agar santan tidak menghasilkan minyak. Icip manisnya apakah sudah sesuai selera, kemudian angkat dan sajikan, dingin lebih nikmat.

Bikin takjil dari pisang dipadukan dengan labu kuning rasanya enak banget!

Gula Merah

Labu

Pisang

Vanilla

Kolak Pisang Labu Kuning

Goreng kacang mede hingga matang, angkat dan tiriskan. 
Kemudian cincang kacang mede.

Tuang gula ke teflon, masak hingga gula mencair.

Lalu tuang jahe parut. 
Aduk-aduk sebentar.

Lalu tuang kacang mede, wijen secara bergantian, dan tambahkan margarin. 
Aduk merata hingga semua tercampur.

Tuang ke atas kertas minyak, lalu tekan-tekan dan bentuk persegi.

Kemudian potong ting-ting kacang mede saat kacang sedikit mengeras.

Buat cemilan di rumah, ting-ting kacang mede.

Alat & Perlengkapan

Kacang

Margarin

Wijen

Ting-Ting Kacang Mede

Rebus air,bawang putih,garam dan lada bubuk. Kemudian campur bersama tepung terigu,tepung tapioka dan daun bawang. Uleni sampai tercampur rata

Blender bahan saos.  Kemudian masak sampai mendidih

Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mengental. Icip rasa. Sajikan bersama cilok

Tepung

Terigu

Tapioka

Lada

Buah

Cabai

Tomat

Cuka

Maizena

Cilok Saos Bangkok #JagoMasakMinggu5

Didihkan air bersama jagung yang sudah dipotong.

Masukkan sayur yang keras terlebih dahulu, asam jawa, laos, daun salam. Beri gula, garam, kaldu bubuk. Tes rasanya. Tunggu sampai setengah matang.

Masukkan daun lembayung, kol dan kangkung. Tunggu semuanya matang. Angkat dan sajikan.

Bahan bumbu halus

Bawang Merah

Jagung

Kangkung

Terasi

Sayur Asem Lembayung

Rendam biji selasih ke dalam mangkok berisi air yang sudah matang.

Masukkan melon, biji selasih, air ke dalam gelas, tambahkan sirup melon dan es batu.

Es Sirup Melon andalan dikala cuaca sedang panas.

Melon

Selasih

Sirup

Es Sirup Melon #INDONESIAKAYA

Peras kelapa dengan air hangat supaya mendapatkan santan hangat.

Campurkan tepung beras dan kelapa parut, aduk rata.

Tuangkan santan dan aduk hingga rata, beri garam.

Panaskan cetakan, tuang adonan ke cetakan.

Di daerah Parahyangan namanya bandros tapi di daerah lain dikenal sebagai kue pancong.

Kelapa

Tepung Beras

Bandros #JelajahBarat

Siapkan sayurannya, cuci bersih, tiriskan

Satukan cabai, bawang, garam, kencur, ulek halus.

Tambahkan kacang, ubi, gula, ulek kembali.

Tambahkan air sampai bumbu kental, beri perasan air jeruk, koreksi rasanya.

Masukkan irisan kol, tauge dan irisan timun, aduk rata. Beri taburan bawang goreng jika suka. Lotek siap dihidangkan,

Meski bahannya sayuran mentah tapi ini enak banget loh.

Cabe

Kacang Tanah

Kencur

Kubis

Tauge

Timun

Lotek Sayur Mentah Ala Sunda #JagoMasakMinggu3Periode2

Keprak jahe, bawang putih dan sereh serta iri tipis bawang merah.

Masukkan minyak goreng dan tunggu hingga panas, masukkan sereh, bawang merah, bawang putih, jahe dan ketumbar.

Saring minyak yang tadi telah didinginkan.

Saring beberapa kali hingga minyak jernih.

Minyak untuk campuran mie ayam, yang membuat rasa dan bau mie ayam enak (lihat resep untuk membuat mie ayam di list saya).

Jahe

Ketumbar

Serai

Minyak untuk Mie Ayam

Bersihkan lalu bumbui ikan dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam diamkan kurang lebih 10 menit.

Tumis bawang merah, bawanh putih, dan cabe rawit.

Masukan cabe hijau dan tumis hingga layu.

Tambahkan ikan gembung yg sudah digoreng.

Tambahkan saus tiram dan merica bubuk, koreksi rasa.

Ikan laut segar dengan sensasi pedas Lombok Ijo.

Ikan

Rawit

Saus

Tiram

Merica

Kunyit

Ikan Gembung Lombok Ijo #JagoMasakMinggu7

Tumis wortel dan bawang prei terlebih dahulu lalu campur semua bahan bihun dan masak hingga bumbu dan air meresap. Sisihkan.

Siapkan kulit lumpia beri isian bihun ditengah. Lipat sisi kiri dan kanan lem dengan bahan lem.

Lakukan sampai semua bahan habis. Simpan dalam kulkas selama 30 menit.

Panaskan minyak, goreng lumpia hingga kuning keemasan. Sajikan bersamaan cabai rawit.

Salah satu makanan yang bikin kangen yaitu lumpia jadul, lumpia jadul ini berisi bihun dan biasa dimakan dengan sambal petis dan cabai rawit.

biru

Homemade Blue Curacao Syrup

Bakpao Biru Cokelat Lumer

Bolu Kukus Soda Biru

Blue Gummy Bear Ade

Cendol Biru #JagoMasakMinggu9

Ketan Biru Serundeng Magicom #JagoMasakMinggu2

Nasi biru selimut telur

Dadar Gulung Biru #JagoMasakMinggu2