Haluskan bawang merah, bawang putih, Cabai rawit, dan cabai merah, lalu potongi daun bawang.

Langkah 1

Rebus mie telur setengah matang, dan sisihkan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan air secukupnya.

Langkah 3

Masukkan mie, lalu beri garam, kecap, minyak wijen , dan penyedap rasa.

Langkah 4

Masak hingga air menyusut, dan bumbu tercampur rata, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 5

Mie pedas buatan sendiri memang bikin nagih!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Minyak Wijen

Telur

Mie Goreng Pedas Gila

Kupas pisang,lalu hancurkan dengan garpu.

Masukkan kelapa parut, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil adonan dengan bantuan sendok. Goreng dalam minyak panas hingga matang, tiriskan.

Pindahkan ke piring, taburi dengan gula halus. Siap di sajikan.

Salah satu jajanan dari Kota Bengkulu. Paduan pisang dan kelapa membuat gorengan ini berasa enak dan gurih. Selamat mencoba!.

Alat & Perlengkapan

Gula

Kelapa

Minyak Sayur

Pisang

Tepung Terigu

Godok Pisang Kelapa

Rebus ayam hingga empuk kemudian suwir-suwir.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga harum.

Masukkan 30 ml air, garam dan ayam suwir. Aduk rata hingga kering. Tes rasa.

Ambil secukupnya nasi, pipihkan lalu beri ayam sisit. Timpa lagi dengan nasi, bulatkan.

Rekatkan nori kering pada nasi kepal. Sajikan hangat.

Langkah 6

Nasi kepal ala Jepang dengan tambahan nori kering dipadu padankan dengan ayam sisit khas nusantara

Bumbu Halus :

Recook yaa mbaa Rayna.. Tadi siang masak nasi agak lembek, mau dimakan agak males gtu.. Orang minang biasa makan nasi keras, jadi kubikinkan aja Onigini.. Eeeh ternyata abis juga dimakan 😁
Tapi isinya aku ganti mba.. Sama orek tempe.. 
Vegan Friendly ini 🥳🥳

Japanese Food with Javanese Touch ❤

#JagoMasakMaret

Ayam

Daun Salam

Kencur

Kunyit

Nasi

Nori

Serai

Onigiri Isi Ayam Sisit #NoriEkstraPoint

Rendam kerupuk dengan air panas selama 15 menit.

Tambahkan air, masukkan mie, sosis dan kerupuk yang sudah direndam.

Setelah mie setengah matang, masukkan kocokan telur dan aduk perlahan.

Terakhir masukkan irisan sawi. Masak hingga sawi matang. Koreksi rasa, kalau sudah pas bisa diangkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Seblak adalah makanan khas Sunda yang memiliki cita rasa pedas. Berbahan dasar bumbu kencur dan isian kerupuk membuat makanan ini banyak digemari di Indonesia 🥰

Isian

Bumbu Perasa

Alat Dan Perlengkapan

Daun Jeruk

Kemiri

Sawi

Sosis

Seblak Seuhah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan Mandai atau kulit cempedak fermentasi.

Siapkan tepung bumbu dalam mangkuk, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, Mandai goreng tepung siap disajikan.

Mandai adalah kulit cempedak yang sudah difermentasi dengan garam dan didiamkan beberapa hari. Resep ini bisa dijadikan lauk atau juga camilan.

Tepung

Mandai Goreng Tepung

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Campurkan ayam dengan bawang putih cincang kasar dan kaldu bubuk. Diamkan selama 15 menit.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan kaldu bubuk. Gulingkan potongan ayam ke dalam campuran tepung hingga rata, tekan-tekan agar menempel sempurna.

Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Tumis bawang bombay dan cabai hijau besar sampai harum.

Tambahkan saus sambal dan kecap manis. Aduk rata.

Tuang air perlahan, aduk hingga mendidih.

Masukkan ayam goreng, aduk cepat hingga terbalut saus. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Kebetulan di rumah ada stok lada hitam, jadi kepikiran buat menu yang hangat dan agak pedas gurih. Pilihan pada ayam tepung saus lada hitam, karena bahannya simpel.

Bahan Saus:

Bawang Bombay

Lada

Saus Sambal

Tepung Maizena

Ayam Tepung Saus Lada Hitam

Campur ayam, garam, merica, ketumbar, bawang putih & telur. Aduk rata dan diamkan 1 jam di kulkas.

Campur semua tepung, soda kue & kaldu bubuk.

Masukkan ayam ke dalam tepung. Aduk rata sambil diremas-remas.

Goreng dengan minyak panas dan api sedang cenderung kecil hingga setengah matang. Angkat & tiriskan.

Setelah dingin simpan dalm toples & masukkan dalam frezzer. Kalau mau  dimakan, tinggal digoreng lagi sebentar hingga matang.

Saat di kulkas cuma ada ayam fillet . dibikin kaya gini anak anak suka banget .  malah ga di makan sama nasi.. dicocol sambel aja enak nyooo

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Ayam Popcorn

Siapkan bahan-bahan potong sesuai selera, tahu kuning boleh digoreng dulu atau tidak digoreng.

Potong juga bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe kriting.

Masukkan sawi putih dan tahu, untuk cabe kriting sebagai hiasan boleh ditumis bersama bumbu boleh ditabur saat siap saji.

Resep ini sangat mudah dan simpel. Bisa banget untuk tanggal tua karena bahannya tidak terlalu banyak.

Bumbu-Bumbu

Tumis Tahu Sawi Putih Low Budget

Siapkan bahan sayuran sop. Iris-iris sesuai selera.

Pinggirkan bumbu, ceplok telur kemudian orak arik. Aduk dengan bumbu sampai tercampur rata.

Tuang sayuran. Tambahkan dikit air. Masak sampai sayur matang.

Masukkan bihun, garam, kecap, merica bubuk dan kaldu bubuk.

Nostalgia waktu SMP, di kantin sekolah jual bihun goreng yang dibungkus daun pisang hehe.

Bihun

Kembang Kol

Wortel

Bihun Goreng

Siapkan tempe, lalu remas-remas hingga hancur tetapi agak kasar saja.

Panaskan minyak goreng. Lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, dan cabai rawit hijau. Tumis hingga bumbu matang.

Setelah itu masukkan tempe, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Tumis dengan api kecil hingga tempe matang dan bumbu meresap.

Kemudian masukkan daun jeruk dan bawang goreng. Aduk rata.

Pindahkan sambal tempe ke dalam piring dan sajikan.

Enak banget. Rasanya pedas,gurih,dan sedap. Cocok di sajikan dengan nasi hangat.

Sambal Tempe Aroma

Pipih

Mie Pipih Goreng Sawi Putih

Mie Pipih Bakso Kecap #MISIHARIANAKNASIONAL

Bazlama Roti Pipih Khas Turki #DiRecookYummy

Mie Pipih Cabe Hijau #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Pipih Cumi Karbonara #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Pipih Goreng Kornet #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Pipih Carbonara #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Pipih Udang

Siapkan ati ampela yang sudah dicuci bersih, lalu rebus dengan bumbu dasar kuning, daun salam, serai, garam dan air, rebus hingga ati ampela matang.

Setelah ati ampela direbus, kemudian potong-potong sesuai selera.

Lalu tumis bawang merah dan bawang putih  hingga harum, lalu masukkan cabe, aduk rata.

Lalu masukkan bumbu dasar merah, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Enak walapun dioseng tapi bumbunya meresep kedalam karena saya ungkep dulu ati ampela dengan bumbu dasar kuning dan saat mengoseng,saya menambahkan sedikit bumbu dasar resepnya Chef Yummy, Resep ini saya recook dari mba Rose Shanty.

Ati Ampela

Oseng Ati Ampela

Masukkan daging babi giling, yam parut, dan paprika merah ke dalam mangkuk. Tambahkan  tepung maizena, kecap asin, dan lada bubuk. Aduk rata.

Tuangkan minyak goreng, lalu aduk kembali hingga rata dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.

Dalam mangkuk tahan panas, letakkan irisan jahe, lalu tuangkan air campuran kecap asin.

Ambil adonan dan bentuk bulatan kecil, lalu letakkan ke dalam mangkuk berisi saus jahe.

Kukus di atas air mendidih dengan api sedang selama 20 menit hingga bola daging matang sempurna dan beraroma sedap.

Bola daging kukus yang empuk dan gurih dengan perpaduan manis alami dari paprika dan kelembutan umbi yam. Cocok untuk lauk sehat rendah minyak.

Contains Pork

Jahe

Kecap Asin

Paprika

Steamed Meatballs Yam Pepper

Kupas bawang merah, kemudian cuci bersih bawang merah dan cabai rawit.

Selanjutnya, chop kasar bawang merah dan cabai rawit.

Panaskan minyak goreng. Setelah minyak cukup panas, masukkan bumbu yang sudah dichop tadi.

Selanjutnya, masukkan daun jeruk. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa.

Terakhir, masukkan bawang putih bubuk dan lada bubuk. Aduk rata dan masak hingga sambal matang.

Halal

No Alcohol

No Pork

Sambal Bawang Surabaya #KurCepResepRp9000

Rebus kikil selama 15 menit dengan daun salam.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas, jahe dan serai hingga harum.

Tambahkan air, garam dan gula merah serta irisan tomat, masak hingga bumbu menyerap.

Biscof

Es Susu Lotus Biscoff

Ropang Selai Biscoff Keju

Lotus Biscoff Cake

Lotus Biscoff S'mores

Lotus Biscoff Cream Latte

Lotus Biscoff Milk Cream

Lotus Biscoff Marshmallow Toast

Biscoff Bomboloni

Roti Bluder Biscoff Crunchy Spread #DiRecookYummy

Hotteok Isi Lotus Biscoff #KoreanFood

Biscoff Bomboloni

ICE CREAM CHOCOLATE BISCOFF