Potong dadu 2 buah tahu yang telah disiapkan, lalu dicuci bersih

Langkah 1

Langkah 2

Setelah terong di potong memanjang, rendam dengan air garam. Agar warna terong tidak menghitam dan untuk menghilangkan getah

Langkah 3

Potong bumbu yang juga telah disiapkan seperti bawang merah dan putih, tomat, cabe

Langkah 4

Goreng tahu dadu tadi sebentar sampai berwarna kuning keemasan. Setelah itu diangkat dan ditiriskan

Langkah 5

Minyak bekas tahu dipakai lagi untuk lanjut masak. Masukan bawang merah dan putih terlebih dahulu sambil di kongsreng-kongsreng sebentar sampai mendapatkan sensasi wangi dari bawang

Langkah 6

Lalu, lanjut masukan semuanya. Seperti tomat, cabe, tahu, terong, daun bawang, saus tiram, kecap manis, penyedap, lada dan gula. Cicip sedikit untuk menghasilkan rasa yang enak dan seimbang. Jika sudah dirasa yummy

Langkah 7

Plating dipiring atau mangkok sesuai yang diinginkan.

Langkah 8

Resep ini merupakan resep kreasiku yang menciptakan rasa yang enak, gurih, manis, yummy bikin nambah lagi porsi makan dan nagih untuk masak lagi karena sesimple dan seyummy itu.

Bahan Utama

Halal

Tahu

Terong

Tomat

Tumis Terong Tahu

Campurkan merata telur, tepung terigu, air, secukupnya garam dan kaldu bubuk

Masukan kol, wortel, daun bawang, dan udang

Panaskan pan beri minyak lalu masukan adonan okonomiyaki, masak hingga kedua sisi kering

Beri saus tonkatsu merata ke okonomiyaki lalu beri saus sambal dan mayonise sesuai selera

Rasanya kayak kalau beli di mall atau di resto jepang enak banget ..

Selamat pagi mba, recooknya saya kirim ulang ya, karena recook yang kemarin saya kirim tidak masuk ke perhitungan misi😁, jadi poto yang sebelumnya saya upload, saya hapus ya. Untuk okonomiyaki enak, plus saus, mayo dan katsuobushi udah klop banget deh. #RecookYummy

Daun Bawang

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Kubis

Mayonaise

Saus Sambal

Saus Tiram

Telur

Tepung

Udang

Wortel

Okonomiyaki

Ulek sampai halus, bawang merah, bawang putih, cabai, daun jeruk, terasi, garam, gula, kencur, dan kaldu jamur.

Selanjutnya masukkan daun sembukan yang sudah dirajang halus.

Selanjutnya masukkan tempe kukus, ulek kembali hingga halus.

Masukkan kelapa parut, rebon, dan lamtoro, aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar daun pisang, lalu tambahkan satu lembar daun salam. Kemudian masukkan botok sebanyak 2 sdm makan. Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi.

Selanjutnya, tata botok yang sudah dibungkus ke dalam kukusan.

Langkah 9

Salah satu makanan tradisional khas Jawa Timur.

Bahan Lain:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Terasi

Botok Sembukan

Rendam kacang hijau kurang lebih 8 jam hingga empuk. Kemudian uleg hingga sedikit halus.

Haluskan semua bahan bumbu. Tambahkan secukupnya lada, gula, garam, dan penyedap.

Campurkan bumbu ke dalam wadah yang berisi kacang hijau. Tambahkan tepung tapioka dan irisan daun bawang.

Aduk dan pastikan semua bumbu tercampur rata. Kemudian cetak sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng hingga matang. Lento kacang hijau siap disajikan.

No Alcohol

Kacang Hijau

Lento Kacang Hijau

Roti tawar sering menjadi pilihan praktis untuk <a title="menu sarapan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/9-ide-menu-sarapan-sehat-untuk-diet-yang-lezat" target="_blank" rel="noopener">menu sarapan</a>. Namun, tidak jarang roti tawar menjadi monoton dan kurang bergizi jika hanya disantap begitu saja.
Untuk menghadirkan variasi dalam menu makan sekaligus memastikan kebutuhan gizi terpenuhi, Sobat Yummy dapat mencoba beberapa inovasi <a title="olahan roti tawar" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=roti-tawar" target="_blank" rel="noopener">olahan roti tawar</a> yang lezat dan sehat.
Berikut ini Yummy App memberikan beberapa resep yang bisa Sobat Yummy pilih sesuai selera.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/sourdough-jenis-roti-kekinian target="_blank">
 
 Baca Juga: Sourdough, Roti Kekinian yang Sedang Tren!
 
 </a>
 <h2>1. Roti Tawar Panggang dengan Avocado dan Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/525384672a49d57c93391ce5bc1c424e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti isi alpukat dan telur" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti tawar isi alpukat dan telur (pexels.com/Pixabay)</a></div>Roti tawar panggang dengan avocado dan telur adalah kombinasi sempurna untuk sarapan sehat.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>Dua potong roti tawar</li>
<li>Telur ayam</li>
<li>1 buah alpukat, ambil dagingnya</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>Sejumput merica</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Ambil dua potong roti tawar, kemudian panggang hingga kecokelatan.</li>
<li>Sambil menunggu roti matang, masak telur sesuai selera (dapat dijadikan telur mata sapi atau poached egg)</li>
<li>Angkat roti tawar lalu tata daging alpukat di salah satu sisi roti.</li>
<li>Letakkan telur di atasnya alpukat.</li>
<li>Tambahkan garam dan merica secukupnya.</li>
<li>Sajikan dengan potongan buah segar sebagai pelengkap.</li>
</ol><h2>2. French Toast dengan Pisang dan Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/6822d896fa57ce441613dc34d8dd6e9e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="french toast pisang madu" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi french toast pisang madu (pexels.com/micheile.com)</a></div>French toast yang lezat bisa dibuat dari roti tawar. French toast dengan pisang dan madu ini tidak hanya enak, tapi juga kaya akan serat dan vitamin.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 potong roti tawar</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>70 ml susu cair full cream</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>Sejumput kayu manis bubuk</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>1 buah pisang, iris</li>
<li>Madu atau maple sauce secukupnya</li>
<li>Margarin secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Kocok lepas 2 butir telur.</li>
<li>Tambahkan susu, kayu manis bubuk, dan sedikit gula.</li>
<li>Celupkan roti tawar ke dalam adonan telur lalu goreng dengan sedikit margarin hingga kecokelatan.</li>
<li>Angkat dan sajikan dengan irisan pisang serta madu atau maple sauce di atasnya.&nbsp;</li>
</ol><h2>3. Sandwich roti tawar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231222/affbd0c8ca1a21ab7256b31fc2367f1d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips membuat sandwich roti tawar" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sandwich roti tawar (pexels.com/freestocks.org)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 potong roti tawar</li>
<li>Margarin atau mentega secukupnya</li>
<li>1/2 buah wortel, potong kecil-kecil</li>
<li>1 buah tomat, iris tipis</li>
<li>200 gram dada ayam</li>
<li>2 lembar selada</li>
<li>Saus tomat atau saus pedas secukupnya</li>
<li>Mayones secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Potong wortel kecil-kecil, iris tomat tipis, dan suwir dada ayam. Siapkan selada.</li>
<li>Panggang kedua potong roti tawar hingga kecokelatan di kedua sisinya. Oleskan sedikit margarin atau mentega di permukaan roti. Jika sudah matang, sisihkan.</li>
<li>Panggang dada ayam dengan garam dan merica secukupnya. Bisa juga direbus lalu dibuat menjadi suwiran ayam.</li>
<li>Letakkan potongan dada ayam di atas satu potong roti.</li>
<li>Tambahkan potongan wortel, irisan tomat, dan lembaran selada.</li>
<li>Berikan saus tomat atau saus pedas sesuai selera di atas isian.</li>
<li>Tutup dengan potongan roti tawar yang satunya lagi.</li>
<li>Potong roti menjadi dua atau sesuai selera.</li>
<li>Sajikan roti isi.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-roti-bakar target="_blank">
 
 Baca Juga: ​10 Cara Membuat Roti Bakar Enak dengan Aneka Topping dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>4. Roti Tawar Pizza Mini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/bf0849526afa2fc8fd0aefd27a779fb2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti tawar pizza mini" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti tawar pizza mini (pexels.com/Pixabay)</a></div>Menu satu ini dapat dijadikan camilan keluarga ketika waktu luang. Selain itu, Sobat Yummy tak perlu susah susah membuat adonan pizza karena hanya perlu roti tawar saja.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 potong roti tawar</li>
<li>3 sdm saus bolognese atau saus tomat</li>
<li>40 gram keju quick melt</li>
<li>3 buah jamur kancing</li>
<li>Daging ham sapi sesuai selera</li>
<li>Merica secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama, potong roti tawar menjadi bentuk bulat atau persegi kecil.</li>
<li>Oleskan saus bolognese atau saus tomat.</li>
<li>Taburkan keju parut, dan tambahkan topping seperti ham, jamur, atau sayuran.</li>
<li>Panggang hingga keju meleleh dan roti menjadi renyah.</li>
<li>Roti tawar pizza mini siap disantap.</li>
</ol><h2>5. Roti Tawar Gulung Isi Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/264ef3913cef46c0a3c4fbde80ae073c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti tawar gulung isi cokelat" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi roti tawar gulung isi cokelat (yummy.co.id/andrenia giawati)</a></div>Rekomendasi resep kali ini juga bisa dijadikan ide untuk bekal anak-anak. Cara membuatnya yang praktis akan sangat memudahkan Sobat Yummy untuk menyiapkannya kapan saja.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>5 potong roti tawar</li>
<li>Selai cokelat secukupnya</li>
<li>Margarin secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, gilas selembar roti tawar hingga tipis.</li>
<li>Oleskan selai cokelat di sisi atas roti tawar yang sudah digilas.</li>
<li>Gulung roti tawar seperti roll cake.</li>
<li>Panggang di atas pan hingga agak kecokelatan.</li>
<li>Roti tawar gulung isi cokelat pun siap.</li>
</ol><h2>6. Roti Tawar Tiramisu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/bc5de4cda6ff488cd0be667ef473d685.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti tawar tiramisu" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti tawar tiramisu (pexels.com/K Zoltan)</a></div>Ingin membuat tiramisu tetapi tak punya banyak waktu? Yuk, coba olah roti tawar yang Sobat Yummy punya menjadi tiramisu.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>3 potong roti tawar</li>
<li>200 gram mascarpone cheese atau cream cheese</li>
<li>80 gram bubuk kopi</li>
<li>Bubuk cokelat secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan roti tawar dan potong sesuai dengan ukuran atau bentuk yang diinginkan.</li>
<li>Buat larutan kopi dengan mencampurkan bubuk kopi dengan air panas. Tambahkan gula secukupnya sesuai dengan selera Sobat Yummy. Aduk hingga kopi dan gula larut.</li>
<li>Celupkan atau siramkan potongan roti tawar dengan larutan kopi yang telah dibuat. Pastikan roti meresap kopi dengan baik.</li>
<li>Ambil wadah untuk menyusun tiramisu.</li>
<li>Susun lapisan roti yang telah direndam dalam kopi dan dilapisi mascarpone cheese secara berselang-seling. Ulangi proses ini sesuai dengan berapa lapisan yang diinginkan.</li>
<li>Taburkan bubuk cokelat di atas lapisan teratas roti.</li>
<li>Biarkan tiramisu roti tawar dalam kulkas selama beberapa jam atau semalam agar rasa dan teksturnya lebih baik.</li>
</ol><h2>7. Roti Tawar Gulung Isi Sosis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/eeee4bd718adbda978e949b73e02b62b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti tawar gulung isi sosis" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi roti tawar gulung isi sosis (yummy.co.id/Lia_Ariani)</a></div>Roti tawar gulung isi sosis adalah menu yang dapat Sobat Yummy nikmati di segala suasana. Cocok sebagai sarapan, makan siang, ataupun sebagai camilan.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>3 potong roti tawar</li>
<li>3 buah sosis</li>
<li>Mayones secukupnya</li>
<li>Saus pedas atau saus tomat secukupnya</li>
<li>Margarin secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Panggang sosis hingga matang.</li>
<li>Letakkan lembar roti tawar di permukaan datar lalu gilas hingga pipih.</li>
<li>Oleskan mayones atau saus sambal di atas roti tawar sebelum meletakkan sosis.</li>
<li>Gulung roti tawar secara rata sepanjang sosis. Pastikan gulungan cukup kencang tapi tidak terlalu ketat.</li>
<li>Panggang roti tawar dengan margarin hingga kecokelatan.</li>
</ol><h2>8. Roti Tawar Gulung Abon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/3dcfe4b662752cf4ec1a31acdde9b1d7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti tawar gulung abon" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi roti tawar gulung abon (yummy.co.id/Diana Nurjanah)</a></div>Rekomendasi resep terakhir adalah roti gulung abon. Cara membuatnya tak sulit dan sangat praktis.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>4 potong roti tawar</li>
<li>3 butir telur ayam, kocok rata</li>
<li>100 gram susu cair full cream</li>
<li>Abon</li>
<li>2 buah cabai merah keriting, iris serong tipis</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama, kocok telur ayam lalu tambahkan susu cair, garam, dan merica.</li>
<li>Oles kedua sisi roti dengan margarin dan satu sisi dengan telur yang telah dikocok hingga agak basah.</li>
<li>Tata dengan irisan cabai dan daun bawang kemudian oles kembali dengan telur agar lebih merekat.</li>
<li>Panggang sebentar dan jangan lupa dibalik agar kedua sisi matang.</li>
<li>Angkat, lalu taburi abon sesuai selera.</li>
<li>Gulung roti tawar secara rata, pastikan gulungan cukup kencang.</li>
<li>Roti tawar gulung isi abon selesai dan siap disantap.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-roti-tawar target="_blank">
 
 Baca Juga: Berapa Kalori Roti Tawar? Ini Kandungan Gizi dan Tips Membuatnya
 
 </a>
 Dengan berbagai inovasi olahan roti tawar yang lezat dan sehat, menu sarapanmu tidak akan pernah lagi monoton. Saatnya coba kreasi-kreasi di atas dan temukan variasi lain yang sesuai dengan selera dan kebutuhan hanya di <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>.
&nbsp;
Penulis: Bella Charina Putri

Coba inovasi olahan roti tawar yang lezat dan sehat untuk menu sarapanmu. Temukan resep dan tipsnya di sini!

8 Resep Olahan Roti Tawar yang Praktis dan Lezat

8 Resep Olahan Roti Tawar yang Praktis dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Teksturnya yang lembut ditambah dengan harumnya yang khas menjadi salah satu alasan mengapa bolu pandan kukus banyak digemari. Tak heran, banyak kalangan yang menjadikan makanan ini menjadi hidangan saat berkumpul.
Kini, Yummy telah mengumpulkan beberapa rekomendasi resep bolu pandan kukus yang mudah dan bisa diikuti oleh pemula maupun kamu yang suka baking. Yuk, langsung scroll sampai habis!<h2>1. Bolu Pandan Coklat Loyang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/9c85bdb8eddaed43830f4cc119f921b3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu pandan loyang" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu pandan loyang (yummy.co.id/Eni Ainie)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>4 btr telur</li>
<li>1 sdt SP</li>
<li>1/2 sdt BP</li>
<li>1/4 sdt baking soda</li>
<li>8 sdm gula pasir</li>
<li>1 bungkus santan instan</li>
<li>8 sdm tepung terigu</li>
<li>2 sdm tepung maizena</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>60 gr margarin</li>
<li>Pewarna makanan hijau</li>
<li>1/2 sdt vanili bubuk</li>
<li>Meses secukupnya</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
<li>Kacang almond secukupnya</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.</li>
<li>Mixer telur lalu tuang gula pasir dengan 3x tahapan. Tambahkan SP dan BP, mixer hingga bewarna putih pucat.</li>
<li>Tambahkan tepung, soda kue, garam, dan vanili. Aduk rata dan mixer sebentar.</li>
<li>Tambahkan santan instan, lalu aduk rata.</li>
<li>Tambahkan pewarna makanan, lalu aduk rata.</li>
<li>Masukkan margarin yang sudah dicairkan. Aduk hingga tidak ada margarin yang mengendap di bawah.</li>
<li>Tuang meses secukupnya lalu aduk rata.</li>
<li>Siapkan loyang yang sudah dioles margarin tipis dan taburan tepung, lalu masukkan adonan dan beri topping kacang almond dan keju parut sesuai selera.</li>
<li>Adonan siap dipanggang dengan temperatur 200&deg;C panas atas bawah selama 30 menit, sedangkan 5 menit terakhir panas atas agar topping matang sempurna.</li>
<li>Angkat dan dinginkan sebentar lalu sajikan.</li>
</ol><h2>2. Resep Bolu Pandan Kukus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/1917f98ed09e5246ca72ee116203afb2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu pandan kukus" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu pandan kukus (instagram.com/izenaangelina)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>200 gram tepung terigu</li>
<li>185 gram gula pasir</li>
<li>100 gram margarin, lelehkan</li>
<li>75 ml santan instan</li>
<li>25 ml sari pandan</li>
<li>6 butir telur ukuran besar</li>
<li>1 sachet kecil susu bubuk full cream</li>
<li>1 sendok teh emulsifier</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.</li>
<li>Campurkan telur, gula, dan emulsifier. Aduk dan campurkan dengan mikser selama 15 menit berkecepatan tinggi hingga adonan mengembang dan kental berjejak.</li>
<li>Masukkan tepung terigu yang sudah diayak. Aduk tepung dengan adonan menggunakan teknik aduk balik.&nbsp;</li>
<li>Masukkan lelehan margarin, sari pandan, dan santan. Tuangkan sedikit demi sedikit supaya adonan tercampur rata. Aduk menggunakan teknik aduk balik dengan spatula.</li>
<li>Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi sedikit tepung. Panaskan dandang kukusan terlebih dahulu.</li>
<li>Kukus bolu pandan selama 15-30 menit. Untuk memeriksa kematangannya, tusuk bagian tengah kue dengan lidi. Jika lidi&nbsp; kering dan tidak tertempel adonan, artinya bolu sudah matang.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Bolu Kojo Pandan Kukus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/0bc75afa574669ba0dcee3b8e1549185.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu kojo pandan kukus" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kojo pandan kukus (youtube.com/atha naufal)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>140 gram gula pasir</li>
<li>Vanili bubuk secukupnya</li>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>50 gram margarin</li>
<li>250 ml santan</li>
<li>200 ml air pandan</li>
<li>Pasta pandan secukupnya</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.</li>
<li>Campurkan telur, gula pasir, dan vanili bubuk ke dalam wadah berukuran besar. Barulah, kocok bahan adonan tersebut menggunakan whisk sampai tercampur merata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu dan garam ke dalam adonan lalu diaduk rata. Jika sudah merata, kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk hingga tercampur.</li>
<li>Tambahkan air pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan halus dan tidak bergerindil.</li>
<li>Masukkan pasta pandan kemudian aduk adonan kembali hingga tercampur rata.&nbsp;</li>
<li>Siapkan cetakan. Kemudian olesi cetakan kue bolu dengan sedikit minyak. Tuang secukupnya adonan ke dalam cetakan. Sisihkan.</li>
<li>&nbsp;Masukkan cetakan berisi adonan ke dalam panci kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan. Tutup panci kukusan kemudian kukus adonan selama 30 menit hingga matang.</li>
<li>Angkat dan dinginkan sejenak. Kalau sudah dingin, lepaskan bolu dari cetakan dan sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-es-jagung-segarnya-manis-jagung-dalam-sajian-dingin target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Es Jagung: Segarnya Manis Jagung dalam Sajian Dingin
 
 </a>
 <h2>4. Bolu Gulung Pandan Kukus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/d68bd4caa94c4341fb4822942f9a34f5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu gulung pandan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu gulung pandan (istockphoto.Yusuke Ide)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>30 gram tepung terigu</li>
<li>30 gram tepung maizena</li>
<li>60 gram gula halus</li>
<li>40 gram minyak sayur</li>
<li>20 gram gula halus</li>
<li>40 ml susu cair</li>
<li>4 butir kuning telur</li>
<li>4 butir putih telur</li>
<li>1 sdt perisan pandan</li>
<li>1 sdt krim tartar</li>
</ol>
Bahan Isian:
<ol>
<li>100 ml whipping cream</li>
<li>70 gram keju parut</li>
<li>50 gram cream cheese</li>
<li>20 gram gula pasir</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.</li>
<li>Panaskan panci kukusan terlebih dulu. Siapkan pula loyang, lalu oleskan dengan mentega dan lapisi dengan baking paper.</li>
<li>Masukkan whipping cream, gula, dan cream cheese ke wadah. Aduk dengan mixer sampai tercampur dan menjadi kaku berjejak. Sisihkan untuk isian.</li>
<li>&nbsp;Dalam wadah berbeda, masukkan kuning telur dan gula halus, lalu kocok sampai tercampur rata. Kemudian, tambahkan susu cair dan minyak. Aduk kembali sampai larut merata.</li>
<li>&nbsp;Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan perisa pandan. Aduk semua bahan tadi sampai menjadi adonan yang kental dan tak ada yang menggumpal. Sisihkan.</li>
<li>&nbsp;Untuk membuat adonan putih telur, kocok putih telur bersama krim tartar dan gula halus sampai soft peak. Pastikan mengembang dan teksturnya kaku.&nbsp;</li>
<li>Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan tepung tadi, aduk rata.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam loyang, lalu masukkan ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan. Tutup panci dan biarkan termasak selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang.</li>
<li>Jika sudah matang, keluarkan dan berikan isian whipped cream secara merata. Beri pula taburan keju parut, lalu gulung bolu perlahan-lahan. Sajikan.</li>
</ol><h2>5. Bolu Pandan Ketan Hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/da70ec8ec3876df5bc2158bbc484f529.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu pandan ketan hitam" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu pandan ketan hitam (yummy.co.id/nareswari)</a></div>Bahan adonan bolu ketan:
<ol>
<li>75 g tepung ketan hitam</li>
<li>75 g gula pasir</li>
<li>1 sachet santan bubuk (3 sdm)</li>
<li>5 sdm minyak</li>
<li>1/4 sdt baking powder</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>75 g gula pasir</li>
</ol>
Bahan adonan bolu pandan:
<ol>
<li>50 g tepung beras</li>
<li>20 g tepung tapioka</li>
<li>5 g tepung maizena</li>
<li>5 sdm minyak</li>
<li>1 sachet santan bubuk</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>Secukupnya pasta pandan</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Lapisan Ketan Hitam: Mixer telur dan gula pasir hingga putih mengental. Lalu tambahkan tepung ketan, santan bubuk dan baking powder sambil diayak. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan minyak. Aduk rata kembali.&nbsp;</li>
<li>Lapisan Pandan: Mixer telur dan gula pasir sampai putih kental. Tambahkan tepung gluten-free, baking powder dan santan bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan minyak dan pasta pandan. Aduk rata.</li>
<li>Tuangkan adonan ketan hitam ke loyang dan kukus selama 25 menit.</li>
<li>&nbsp;Tuang adonan bolu pandan ke atas bolu ketan hitam yang sudah dikukus matang. Kukus kembali 25 menit.</li>
<li>Keluarkan loyang dari kukusan. Biarkan dingin, lalu lepaskan dari loyang dan potong-potong.</li>
</ol>Nah, itulah beberapa rekomendasi resep bolu pandan yang bisa kamu buat di rumah. Selain mudah, bahan-bahannya juga bisa kamu temukan di sekitar wilayah perbelanjaan. Yuk, recook!
Nantikan resep dan rekomendasi lainnya di <a title="yummy.co.id" href="yummy.co.id" target="_blank" rel="noopener">Yummy App!</a>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-cilok-kuah-pedas target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Resep Cilok Kuah Pedas, Segar dan Nagih
 
 </a>

Yuk, simak beberapa rekomendasi bolu pandan kukus yang enak dan mudah dibuat di rumah! Harus banget dicoba!

5 Resep Bolu Pandan Kukus Enak, Harum, dan Mudah dibuat

5 Resep Bolu Pandan Kukus Enak, Harum, dan Mudah Dibuat

Potong-potong tempe sesuai selera (dadu) lalu kukus kurang lebih 15 menit.

Sambil menunggu kukusan Iris daun bawang seledri tipis-tipis lalu sisihkan.

Setelah matang tempe masukkan ke wadah dan haluskan.

Setelah tempe halus masukkan tepung terigu, daun bawang, seledri, telur, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk lalu aduk hingga tercampur merata.

Siapkan 2 sendok untuk mencetak adonan ketika akan digoreng.

Panaskan minyak lalu goreng adonan hingga matang kecoklatan, ulangi hingga adonan habis setelah itu sajikan selagi hangat.

Tempe adalah makanan khas Indonesia yang dimana merupakan hasil fermentasi kedelai, tempe juga banyak disukai dari kalangan anak-anak hingga dewasa.

Alat & Perlengkapan

Perkedel Tempe

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Blacan

Tekokak Tumis Belacan

Tempe Ayam Bumbu Sambal Terasi #MENUTANGGALTUA

Cah Kangkung Belacan Simpel #MENUTANGGALTUA

Telur Ceplok Masak Belacan #MENUTANGGALTUA

Sambel Terasi

Buncis Belacan

Lele dan Terong Goreng Sambal Terasi

Taoge Tempe Masak Terasi

Tumis Kangkung Terasi

Terong Kuah Bumbu Terasi

Gulai Blacan #JagoMaskMinggu3 #JagoMasakMinggu3