Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan nila, beri perasan jeruk agar bau amisnya hilang.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, ketumbar dan kunyit.

Langkah 2

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian rebus hingga bumbunya meresap.

Langkah 3

Goreng ikan hingga berwarna kecoklatan setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Selanjutnya membuat sambal mantah. Rendam cabe rawit, bawang merah supaya lebih segar dan warnanya akan lebih keluar.

Langkah 5

Iris bawang merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk hilangkan batangnya. Kemudian iris agak tebal jangan terlalu tipis.

Langkah 6

Kemudian campurkan semua bahan yang sudah di iris seperti bawang merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk aduk bersamaan tambahkan jerut nipis, merica dan sedikit garam. Terakhir beri minyak yang sudah dipanaskan kemudian tunggu sebentar hingga bumbunya meresap.

Langkah 7

Sajikan ikan nila diatas piring ditaburkan sambal matah yang sudah jadi.

Langkah 8

Masakan sederhana banyak protein ( cocok buat yang suka pedes seger )

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Sambal Mantah 

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Ketumbar

Serai

Ikan Nila Sambal Matah

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wadah, masukkan gula dan telur. Lalu kocok hingga gula larut.

Tambahan air dan santan, lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak bergumpal dan bergerindil.

Panaskan cetakan, set ke api sedang cenderung kecil. Olesi tiap permukaan lubang cetakan dengan margari, lalu tuang adonan kue cubit ke setiap lubang cetakan.

Proses hingga kue cubit mulai setengah matang atau mulai muncul lubang lubang di permukaannya. Taburi biskuit cokelat crumble di atasnya lalu proses hingga kue cubit matang. Congkel kue cubit, lalu olesi kembali cetakan dengan margarin dan isi cetakan dengan adonan. Lakukan hingga adonan habis

Ada biskuit cokelat crumble dirumah, dan kebetulan anak-anak minta dibekalin kue cubit buat bekal sekolah. Cuusss deh bikin..

Biskuit Oreo

Margarin

Santan

Tepung Terigu

Kue Cubit Biskuit Cokelat

Siapkan daun so dan kecambah, yang sudah dicuci bersih.

Tumis bumbu iris, beri lada bubuk, garam, kaldu jamur.

Masukkan sayuran, aduk sampai semua layu. Tambah air matang secukupnya.

Aduk sampai sayur matang. Angkat dan siap disajikan.

Daun So adalah nama lain dari Daun Belinjo / melinjo.

Daun Bawang

Tauge

Cah Daun So

Goreng tempe yang sudah dipotong-potong sampai kering

Kemudian goreng ikan serai yang sudah dibersihkan terlebih dahulu, jangan lupa dibolak-balik. Setelah matang, angkat lalu tiriskan

Kemudian goreng kentang sampai berubah warna jadi golden brown

Lalu giling cabe hijau dan bawang merah jangan terlalu halus cukup ditumbuk-tumbuk saja cabenya dan bawangnya, kemudian iris tipis-tipis tomat hijau

Kemudian masukkan ke dalam minyak panas lalu beri garam sedikit kemudian MSG, lalu masak sampai cabai layu dan wangi langu hilang

Terakhir setelah masak cabai tadi, lalu campur kan semua bahan, aduk aduk kemudian sajikan, selamat menikmati

Minyak Sayur

Tomat

Sambal Ikan Serai Campur Lado Mudo

Rebus kacang hijau dengan 500 ml air, ditambahkan dengan pandan. Rebus dengan teknik 5-30-10.

Tambahkan dengan 1 liter air, gula merah, gula pasir, garam dan vanili bubuk.

Tambahkan larutan maizena, aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan dingin.

Kemudian isikan ke plastik es lilim dan ikat semuanya.

Bahan Lain

Daun Pandan

Kacang Hijau

Es Lilin Kacang Hijau

Campur daging dan bumbu marinasi. Marinasi semalaman.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu.

Icip rasa. Angkat dan sajikan bersama taburan biji wijen dan irisan daun bawang.

Bumbu Marinasi :

Pelengkap :

Daging Sapi

Wijen

Beef Yakiniku

Lalu masukan daging durian ke dalam panci dan tambahkan gula pasir.

Masak sampai mendidih, lalu matikan api dan masukan bubuk krimer dan garam.

Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata. Lalu tunggu sampai kuah dingin.

Siapkan gelas saji, tuang sirup cocopandan di dasar gelas tambahkan es batu.

Lalu beri isian atau toping roti tawar, jelly, rumput laut, nangka dan daging durian. Lalu sajikan.

Salah satu minuman segar khas dumai riau, yang menyegarkan cocok untuk takjil ramadhan.

Isian

Halal

Durian

Nangka

Roti

Es Samudra

Masukkan potongan melon ke dalam blender.

Pindahkan ke dalam gelas lalu tambahkan satu sendok makan madu. Aduk terlebih dahulu sebelum disajikan.

Indomilk Kental Manis

Madu

Melon

Susu

Milkshake Melon

Potong pakcoy memanjang dan iris tipis putren, chop bawang putih dan terakhir iris cabe.

Tumis per bawangan dan cabai, lalu masukkan tahu, oseng sebentar beri garam dan air.

Beri perbumbuan kecap asin, dan saus tiram.

Masukkan pakcoy sampai layu, lalu masukkan larutan maizena.

Koreksi rasa, kalau sudah pas boleh masukkan telur rebus atau bisa juga masukkan telur rebusnya setelah di platting uweenaaak banget dimakan sama nasi hangat.

Nemu resep dari chef gtu, tapi lupa namanya dan ini eeeuuunaaak banget.

Tumis PakTaLo (Pakcoy,Tahu,Telor)

Potong pisang jadi 2 bagian. Lalu per bagian potong jadi 9 bagian.

Iris keju kecil-kecil, selembar potong jadi 18 bagian.

Ambil selembar kulit springroll beri pisang lalu beri keju dengan posisi serong seperti di gambar.

Gulung rapi. Bisa disimpan di kulkas jika tidak digoreng semua.

Beri kental manis, meses cokelat, meses warna warni.

Bahan Lem

Keju

Kulit Pangsit

Pisang

Pisroll Cheesy Chocolate

Siapkan bahan kemudian cuci bersih potong potong sayuran sisihkan.

Rebus air masukkan jahe dan labu siam masak hingga mendidih.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan kedalam rebusan sayuran.

Masuk kan oyang, baso, daun bawang, daun seledri masak sebentar hingga sayuran layu.

Masuk kan garam, gula, kaldu bubuk, lada, bawang merah goreng aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Bakso

Cengkeh

Jahe

Labu Siam

Pala

Sup Oyong Manisa bakso

Olesi satu sisi roti dengan 1 sdm mayones.

Taburi dengan keju parut hingga tertutup.

Tutup dengan lembar lain, lalu olesi dengan telur yang kocok lepas.

Taburi dengan 1/2 sdt gula dan separuh oregano. Lakukan hal yang sama pada roti yang lain.

Oven 10 menut di suhu 175°c, potong dan sajikan.

Roti bakar keju mayones ini simpel. Cocok untuk sarapan pagi.

Mayonaise

Roti Bakar Keju Mayo

Panaskan air di panci, tunggu sampai mendidih lalu masukan teh celup, aduk sampai keluar sari teh.

Lalu masukan air teh, tambah gula pasir, aduk-aduk.

Minuman seger plus enak ada jelly🥰 yuk cobain!

Es Batu

Ice Tea Jelly Honey

Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya.

Goreng telur hingga kecoklatan, angkat sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan harum bersama daun jeruk, sereh dan temu kunci.

Tambahkan petis, santan dan air. Aduk rata koreksi rasa.

Masukkan telur yang sudah digoreng, masak hingga mengental.

Masakan khas jawa timur yang selalu bikin nagih, rasa nya yang gurih manis dan sedikit pedas. Biasanya sering dibuat saat menjelang bulan puasa atau menjelang idul fitri sebagai hantaran untuk mendampingi lontong opor.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Petis Lading

Masukkan es batu kedalam gelas lalu tuang durian blend tadi, sajikan.

Gula

Jus Durian Yummy

Kupas buah mangga lalu potong kecil-kecil. Siapkan pula irisan buah strawberry.

Tuang jus buah mangga dan strawberri ke dalam gelas.

Smoothies mangga dan strawberri siap disajikan.

Lagi musim buah mangga,seger bila dipadukan dengan buah strawberri .

Mangga

Strawberry

Mango Smoothies Strawberri #SmoothiesSobatYummy

Potong kacang panjang, potong korek rebung dan potong dadu terong.

Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, salam dan daun jeruk sampai bumbu benar-benar matang tidak berbau langu.

Masukkan rebung dan kacang panjang. Tumis dengan bumbu sampai ½ matang.

Masukkan terong, santan, kaldu jamur, garam, gula pasir dan udang rebon. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak dengan api kecil sambil diaduk sesekali sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Gurih dan enak. Tambahkan irisan cabe jika suka pedas.

Alat & Perlengkapan

Kacang Panjang

Udang

Lodeh Rebung Udang Rebon

Masukkan kacang tanah goreng, garam, gula merah lalu uleg sampai halus. Pindah dalam panci.

Beri air secukupnya, kecap manis, lalu masak saos bumbu kacang sambil diaduk-aduk dan koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai mendidih dan mengental. Sisihkan.

Potong-potong dadu tahu baksonya. Tusuk-tusuk dengan tusuk sate.

Ambil sebagian bumbu saos kacang, tambahkan kecap manis aduk sampai rata.

Ada sisa tahu bakso yang tidak habis dimakan, jadi dirubah bikin sate tahu bakar dengan saus kacang seperti bumbu sate ayam.

Bobba

Bobba Milky Coffee

Bobba Homemade

Boba Butterscotch Coffe #RecookKreasiKopi

Tokyo Locama Street Boba Ala Yummy

Hojicha Latte With Bobba Ala Chatime

Alpukat Coklat Bobba

Brown Sugar Bobba Whip Milk

Moccachino Bubble Pearls

Bobba Kacang Merah Capucino #JagoMasakMinggu1Periode2

Ubi Kukus Siram Bobba