Kocok 3 butir telur dengan garam, penyedap dan merica.

Langkah 1

Masukkan susu atau krim dengan bawang bombay, dan topping lainnya (bawang daun dan smoked beef).

Langkah 2

Masukkan ke dalam plastik yang memiliki zipper (ziplock).

Langkah 3

Masukkan dalam panci berisi air panas, rebus hingga matang selama 10 menit.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Halal

Terimakasih chef resep nya..

Sarapan pagi ini sama omeltte..
Enak banget, tips membuat omelltte gampang di praktekan🙏

#JagoMasakFebruari

Hi chef
Ijin retips
Trik merebus dengan plastik ini biasanya saya lakukan untuk merebus telur yang pecah.
Nah, kali ini mencoba membuat omelet rebus.
Wah mantul. Terima kasih
#JagoMasakFebruari

Telur

Tips Telur Omelette

Blender bawang merah, bawang putih,dan kemiri.

Tumis cumi, udang, dan sosis sampai wangi.

Masukkan bumbu yang diblender, tumis sebentar.

Tambahkan gula, garam, lada, dan saus tiram.

Masukkan bihun, ayam suwir, dan kecap manis, aduk agar semua bumbu tercampur rata.

Langkah 6

Resep bihun goreng bumbu sederhana dengan rasa yang istimewa.

Bahan Utama

Cumi

Udang

Buah

Sosis

Ayam

Bihun

Sawi

Wortel

butir

Kemiri

Gula

Garam

Saus

Tiram

Kecap

Lada

Minyak

Bihun Goreng Istimewa

Tumis bumbu sampai harum dan layu lalu masukan babat, aduk rata, masak sebentar sampai babat layu.

Beri sedikit air, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, masak sampai air menyusut lalu koreksi rasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Oseng Buncis Babat

Rebus kepala ayam dan telor sampai matang, kemudian goreng sebentar, goreng juga tahu sampai setengah matang

Dalam panci panaskan 3sdm minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan serai, batang daun bawang, daun jeruk dan daun salam, setelah bumbu tanak baru masukkan air

Tunggu sampai air mendidih, kemudian masukkan kepala ayam, telor dan tahu

Masukkan santan dan semua bahan yang belum dimasukkan, icip

Bumbu Yang Dihaluskan

Daun Bawang

Kunyit

Tahu

Tomat

Kuah Kuning Kepala Ayam

Pandan

Bolu Kukus Pandan Lapis Meses

Bolu Pandan

Bolu Putih Telur Cokelat Pandan

Putri Salju Pandan Keju Parmesan

Bolu Putih Telur Pandan

Putu Ayu Pandan

Bolu Kukus Mini Coklat Pandan

Bolu Pandan Kukus

Carabikang Pandan

Ayam Goreng Pandan

Pancake Pandan Suji

Tape Roll Pandan

<p>Siapa yang belum kenal kentang mustofa? Kentang yang digoreng garing dengan bumbu pedas manis ini sering dijadikan makanan pendamping karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih. Namun, bagaimana&nbsp; cara buat kentang mustofa agar garingnya lebih tahan lama? Apa ada cara dan teknik khusus untuk memasaknya? Berikut ini adalah resep kentang <a title="Kumpulan Resep Makanan Mustofa Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/mustofa" target="_blank" rel="noopener">mustofa</a> yang renyah dan tahan lama, serta beberapa tips penting lainnya, yuk simak informasinya berikut ini.</p><h2>Resep kentang mustofa yang renyah dan tahan lama</h2><p><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/ee0814dbc7684c4aac8501683562ffe0.jpg" /></p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gram kentang (parut memanjang)</li>
<li>&frac12; sdm soda kue</li>
<li>Air (untuk merendam kentang)</li>
<li>50 gram kacang tanah (goreng)</li>
<li>2 lembar daun jeruk (potong lebar)</li>
<li>&frac12; sdm gula merah</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt air asam</li>
<li>Minyak goreng (secukupnya)</li>
<li>Garam (secukupnya)</li>
<li>Bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>5 buah cabe merah besar (disesuaikan)</li>
</ol><h2>Cara Membuat Kentang Mustofa</h2><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, larutkan soda kue ke dalam air. Lalu, rendam kentang yang sudah diparut memanjang selama 25 menit. Tiriskan.</li>
<li>Goreng hingga kering di dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Siapkan bumbu halus. Blender bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.</li>
<li>Tumis bumbu halus dan tabahkan daun jeruk.</li>
<li>Ketika sudah wangi, kecilkan api dan tambahkan bumbu penyedap sesuai selera.</li>
<li>Aduk hingga rata.</li>
<li>Tambahkan larutan air asam jawa dan gula merah. Masak terus hingga bumbu berubah teksturnya menjadi seperti karamel.</li>
<li>Tambahkan kacang goreng dan kentang, aduk hingga merata.</li>
<li>Sebelum dimasukkan ke dalam wadah, pastikan kentang sudah dingin agar teksturnya tetap renyah dan tahan lama.</li>
</ol><h2>Tips memasak kentang lebih renyah dan tahan lama</h2><p>Kentang yang digoreng adalah salah satu makanan favorit bagi setiap kalangan usia. Namun, terkadang memasak kentang yang renyah itu nggak semudah yang kita pikirkan, misalnya kentang yang sudah digoreng hingga kecoklatan kadang tidak menjamin kentang tersebut bertekstur renyah.&nbsp;</p>
<p>Lalu bagaimana cara membuat kentang yang renyah? Berikut beberapa tips yang bisa kamu ikuti!</p>
<h3>1. Pilih kentang terbaik</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/91164a4ab22c10fd5dde6ad2666c9131.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kentang memang bahan makanan yang sangat mudah dijumpai diberbagai tempat, tapi apa kualitas kentang yang kamu pilih sudah baik? Untuk memilih kentang dengan kualitas yang baik, pertama-tama kamu bisa lihat bagaimana permukaan kentang tersebut, pilih kentang dengan permukaan yang halus dan tidak bergelombang.</p>
<p>Kedua, jangan pilih kentang yang memiliki warna hijau di permukaannya. Mengapa? Alasannya adalah karena entang yang seperti ini cenderung masih muda dan terlalu lama berada di bawah sinar matahari. Ketiga, jangan pilih kentang yang bertunas karena kentang tersebut tidak lagi segar.&nbsp;</p>
<p>Keempat, pastikan kamu memilih kentang yang bobotnya lebih berat, tidak ada goresan di permukaannya, dan tidak berlubang. Terakhir, hindari memilih kentang yang sudah keriput. Alasannya, ketang yang keriput cenderung memiliki kualitas yang buruk.</p>
<h3>2. Goreng sebanyak dua kali</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/e0c0004c158954f4dca1d2c9eaea2b3b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Oleh karena kentang merupakan bahan makanan yang bentuknya padat dan kandungan air yang relatif lebih rendah, maka kentang memerlukan waktu memasak yang relatif lebih lama. Tips yang bisa kamu lakukan adalah dengan teknik dua kali penggorengan.</p>
<p>Pertama, rebus kentang dan goreng hingga kentang terlihat lebih empuk tapi jangan sampai hancur. Tiriskan kentang sebentar. Kedua, setelah kentang digoreng setengah matang, goreng kembali hingga matang merata dan kulit luarnya nampak kecoklatan.&nbsp;</p>
<h3>3. Goreng dengan minyak yang berlimpah</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/294df0c43480c7b5d47a2e2c9a1299d7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Memasak kentang goreng artinya kamu harus siap menggunakan minyak yang lebih banyak. Minyak yang lebih banyak akan membantu kentang menjadi lebih panas, sehingga mengubah warna kentang menjadi kecoklatan dan membuatnya matang merata. Pastikan kentang yang kamu goreng terendam sempurna di dalam minyak, ya!</p>
<h3>4. Pastikan wajan bersih</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/edc0308a966d82024a320036efe9ed05.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Takut kentang yang kamu goreng akan menempel di wajan? Sebenarnya, hal ini bisa dicegah dengan membersihkan wajan secara menyeluruh sebelum kamu gunakan untuk menggoreng. Pastikan tidak ada sisa makanan yang menempel, ya!</p>
<p>Selain itu, panaskan wajan sebelum memanaskan minyak. Trik ini bisa membuat kentang yang digoreng tidak menempel ke wajan. Pastikan untuk mengaduknya sesekali saja supaya kentang tidak menempel.</p>
<p>Nah, itulah resep kentang mustofa yang renyah dan tahan lama serta beberapa tips yang bisa kamu terapkan. Simak juga berbagai <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">resep menarik lainnya hanya di Yummy App</a> ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-kentang-goreng-renyah-tidak-lembek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Kentang Goreng Renyah Tidak Lembek, Bikin Ketagihan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut ini adalah resep kentang mustofa yang renyah dan tahan lama, serta tips pentingnya. Simak selengkapnya di sini ya.

Resep Kentang Mustofa Renyah dan Tahan Lama Serta Tipsnya

Resep Rahasia Kentang Mustofa yang Renyah dan Tahan Lama

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Siapkan daging nangka, buang bijinya. Sisihkan.

Siapkan wadah, masukan tepung beras, tepung terigu, madu, garam dan vanili bubuk.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan adonan encer cenderung kental.

Panaskan minyak, lalu goreng nangka samapai kecoklatan, angkat dan tiriskan. Nangka goreng madu siap disajikan.

Selain di buat campuran es,nangka juga enak digoreng loh, Manis dan gurih rasanya

Bumbu

Madu

Nangka

Tepung

Nangka Goreng Madu #JagoMasak2022

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Pencarian makanan khas Sunda. Yang terkenal adalah karedok, lotek, mie kocok, sate maranggi, empal gentong, awug, dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Sunda Lengkap dengan Resep

Sunda

Pecak Sunda Ikan Nila

Sayur Kacang Merah ala Sunda

Basengek

Cungur Saus Lada Hitam Cabe Gendot

Nasi Timbel Sederhana

Sayur Asem

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Oseng Labu Siam Tempe

Grendel Merah Putih

Misro Khas Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Pesmol Ikan Nila

Rarawuan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan pindang goreng. Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai besar merah.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai besar sampi harum dan layu.

Masukkan ikan pindang, aduk rata. Boleh ditambah sedikit air.

Bumbui kecap manis dan kecap asin. Masak sampai meresap.

Ikan

Kecap Manis

Pindang Kecap

Campur jadi satu kecap manis dan kecap asin, aduk rata dan tambahkan sedikit air.

Siapkan bumbu bawang putih cincang halus, daun bawang iris halus dan cabe rawit iris serong.

Panaskan teflon, beri sedikit minyak, masak telur ceplok sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih dengan minyak hingga keemasan dan harum, lalu masukkan cabe rawit dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan saos kecap, aduk sampai rata. Lalu matikan api.

Siapkan piring, beri nasi hangat, tata telur di atas nasi lalu siram dengan saos kecap, beri taburan daun bawang dan siap disajikan.

Menu sarapan sat-set, yummy banget. Di sini saya tambahkan cabe rawit, kalau gak suka bisa di skip cabenya.

Kecap Asin

Nasi

Nasi Telur Ceplok Khas Pontianak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Potong-potong ikan tenggiri dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan serai hingga bumbu tanak.

Masukkan air dan air asam jawa tunggu hingga mendidih.

Masukkan ikan dan nanas, masak hingga matang.

Tambahan garam, gula pasir dan kaldu jamur, icip rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas Bangka. Pilih nanas yang rasanya asam.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Lengkuas

Nanas

Serai

Lempah Kuning Ikan Tenggiri

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan garam dan lada bubuk secukupnya.

Blender halus cabai keriting dan bawang merah. Tambahkan sedikit air agar mudah hancur.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus. Bila kandungan air dalam bumbu halus sudah kering, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Aduk terus bumbu balado hingga merah dan berminyak. Bila terlalu kering bisa ditambahkan minyak goreng.

Jika bumbu balado sudah berbau harum dan matang, masukkan ayam goreng lalu aduk hingga bumbu tercampur rata pada ayam. Siap disajikan.

Ayamnya garing, bumbu baladonya pedes asin gurih khas minang.

Cabai

Kaldu

Ayam Goreng Balado

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, dan jinten.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama cabai rawit, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan daging sapi yang sudah dipotong sesuai selera, aduk hingga daging berubah menjadi pucat dan kaku. Tambahkan air, lalu biarkan hingga mendidih.

Masukkan tahu goreng, putih telur yang sudah di kukus, lalu aduk rata. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, dan garam.

Terakhir masukkan santan, biarkan mendidih dan daging mulai meresap. Cicipi rasanya, kemudian angkat dan sajikan dengan bawang goreng.

opor identik dengan ayam, kali ini saya bikin menggunakan daging sapi, utk rasa lebih nikmat

Bahan Taburan

Bumbu halus

Opor Daging Sapi dan Tahu

Siapkan bahan. Cuci bersih daging ayam. Kocok lepas telur.

Baluri daging dengan tepung bumbu, kemudian celupkan pada kocokan telur dan gulingkan pada tepung roti. Tata secara berurutan : daging ayam, bayam, mozzarella. Gulung, kemudian tusuk dengan lidi.

Panaskan minyak, goreng ayam gulung hingga kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Untuk membuat sambal dabu-dabu : Iris tomat dadu, iris tipis bawang merah. Peras jeruk nipis, ambil airnya.

Beri gula pasir, campur jadi satu. Aduk rata, diamkan selama 5-10menit.

Potong ayam gulung menyerong, beri pelengkap sambal dabu-dabu. Siap disajikan.

Perpaduan olahan ayam westernfood dan sambal khas Manado.

Bohong

Kue Bohong