Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Onde-Onde

Onde Onde Isi Coklat

Onde-onde Mini Bunga Telang

Onde-onde Khas Minang

Onde-Onde Pandan

Onde-Onde Tanpa Kentang

Onde-Onde Kopong

Onde-Onde Isi Kacang Hijau

Onde-Onde Mini

Onde-Onde Pelangi

Onde Onde Kacang Hijau

Keciput

Onde-Onde Ketawa

Langkah 1

Langkah 2

Mix keju dengan kentang hingga rata (perbandingan keju:kentang, 1:2), dan tambahkan parutan biji pala.

Langkah 3

Pan frie kentang dan keju yang dibentuk seperti pancake dengan mentega hingga warnanya keemasan.

Langkah 4

Potong bawang dan jamur, kemudian sauté dengan garam, lada, dan mentega.

Langkah 5

Tuang heavy cream setelah jamur dan bawang caramelized, dan tunggu sampai mengental.

Langkah 6

Tata rapih rösti-nya, tuangkan mushroom cream sauce, garnish sesuai keinginan, dan Guten Appetit! 👌

Langkah 7

Resep dari liburan di Swiss yang mantep, murah, dan cepat dimasak.

Bahan Utama

Buah

Keju

Jamur

Bombai

Garam

Lada

Pala

Mentega

cream

Swiss Käse Rösti

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam beras ketan selama 1 malam, lalu cuci bersih, kemudian kukus selama 15 menit.

Siapkan wadah, masukkan kelapa yang sudah diparut.

Lalu masukkan beras ketan yang tadi sudah dikukus, beri garam.

Adun rata, sambil diberi air kukusan yang masih panas kira-kira sebanyak 300 ml, aduk rata.

Lalu kukus kembali hingga ketan matang, sekitar 25 menit.

Setelah matang, angkat, karena banyak, saya angkat separuhnya dulu, lalu tumbuk dengan alu hingga ketan halus.

Ketan yang halus akan lembut dan sangat lengket.

Lalu siapkan daun pisang yang sudah dioles minyak goreng, ambil uli secukupnya, rapihkan, lalu bungkus.

Langkah 8

Setelah dibungkus, diamkan uli hingga dingin, setelah dingin dan set, ketan uli siap dipotong untuk dinikmati.

Langkah 9

Sesekali buat uli yang terbuat dari campuran beras ketan hitam dan beras ketan putih, biasanya ini dimakannya tanpa uli atau digoreng lebih enak, ketan uli dari ketan hitam ini biasanya lebih garing jika digoreng. Saya recook dari mba Laila dawud.

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Daun Pisang

Kelapa

Uli Ketan Hitam

Siapkan cumi asin, siram cumi dengan air panas agar cumi bersih dan tidak terlalu asin

Siapkan bumbu, rajang bawang merah, bawang putih, dan buncis

Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng. Masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, batang serai. Tumis sampai harum

Tambahkan air matang dan saus tiram, beri penyedap garam lada dan gula. Sajikan

Cumi

Buncis

Serai

Salam

Saus

Tiram

Minyak

Gula

Cumi Asin Saus Tiram #jagomasakminggu1

Faizah Jasmine

Chocolatte roll crepess

Didihkan air dan 2 sdt garam, rebus daun singkong selama 20 menit atau hingga empuk. Buang air rebusan, cuci dengan air mengalir, lalu peras.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.

Didihkan air, masukkan bumbu yang sudah di tumis. Masak hingga mendidih.

Masukkan daun singkong, cabai rawit, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Masak selama 20 menit hingga bumbu meresap dan masak di api sedang.

Kemudian masukkan santan kental, masak hingga mendidih kembali menggunakan api sedang sambil diaduk-aduk. Matikan api, lalu sajikan.

tiap nyari dipasar selalu gak ada! akhirnya kemarin pas pulang kampung sengaja bawa daun singkong.. ini si daun singkong dibumbu gulai sedap banget. gurih, pedas, pokoknya best lah. mari makan..

Bumbu halus

Bumbu Dan Bahan Lain

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Pepaya

Daun Salam

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Gulai Daun Singkong

Rebus air dengan gula merah dan asam jawa.

Goreng tahu hingga berkulit, lalu angkat dan tiriskan.

Ulek kasar cabe rawit dan bawang merah, beri sedikit garam. Setelah itu tambahkan gula merah, ulek hingga gula halus.

Kemudian siram dengan kuah gejrot. Lalu sajikan.

Tahunya lembut. Kuahnya segar. Yuk cobain.

Bahan Kuah:

Cabe

Tahu Susu Gejrot

Potong-potong ayam sesuai selera, lalu cuci bersih dan masukkan ke dalam panci.

Masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, daun jeruk, serai, dan garam.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu tiriskan ayam.

Kemudian bakar ayam sambil di bolak-balik hingga kecokelatan, lalu angkat.

Sambal terasi : panaskan minyak, goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, tomat, dan terasi hingga layu.

Lalu masukkan ke dalam cobek, kemudian tambahkan garam dan gula pasir serta haluskan.

Tata ayam bakar di piring, kemudian sajikan dengan sambal terasi.

Sambal Terasi :

Kecap Manis

Kemiri

Ayam Bakar Bumbu Iris

Bahan isi : blender kacang tanah jangan terlalu halus lalu campur rata dengan gula sisihkan.

Campur terigu ,gula halus dan margarin campur hingga rata menggunakan pisau pastry atau menggunakan garpu hingga menjadi adonan yang berbulir.

Tambahkan air es secara bertahap sambil tetap diaduk menggunakan garpu hingga adonan bisa dipulung.

Oles cetakan pie dengan margarin lalu cetak adonan kulit pie buat lubang kecil menggunakan garpu di dasar cetakan agar nanti pas dioven kulit pie tidang menggelembung.

Sisakan adonan untuk menutup bagian atas pie, pipihkan lalu cetak sesuai dengan besarnya cetakan.

Isi kulit pie dengan kacang lalu tutup bagian atasnya rekatkan.

Oles dengan kuning telur beri toping almond slice lalu oven dengan suhu 180° selama 30 menit (sesuaikan oven masing-masing).

Kapan hari di sekolah keponakan diadakan bazar dan untuk kelas 6 harus membuat makanan yang mengandung kacang , dan keponakan saya minta dibikinkan pie kacang 
Alhamdulillah laris manis karena bentuk pienya menarik kata dewan guru dan teman-temanya  😁

Terigu

Margarin

Almond

Pie Kacang

Didihkan air bersama irisan bawang merah dan bawang putih, bunga lawang dan kapulaga.

Setelah kuah mendidih masukkan potongan kentang dan wortel, masak hingga keduanya setengah matang.

Lalu masukkan rajungan dan jangan lupa untuk bubuhkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga rajungan matang.

Matikan api, masukkan potongan tomat,  rajangan daun bawang, dan daun sop.

Kapulaga

Kaldu

Sop Bening Rajungan

Cuci bersih ikan patin. Lumuri dengan campuran garam dan jeruk nipis. Diamkan 5 menit bilas kembali.

Didihkan air dengan api sedang lalu masukkan bawang putih, jahe, bawang merah, biji pala dan cabe merah keriting selama 5 menit.

Masukkan daun bawang, daun seledri, cabe utuh dan tomat. Masak 3 menit.

Masukkan ikan. Bumbui garam, lada dan kaldu bubuk. Masak 12 menit.

Koreksi rasa. Terakhir masukkan perasan jeruk nipis dan daun kemangi, aduk-aduk sebentar lalu matikan api.

Bahan kuah

Daun Bawang

Daun Kemangi

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Seledri

Tomat

Sup Ikan Patin

Siapkan bahan variasi. Tumis cincang ayam dengan saus tiram, lalu campur dengan bayam, nori yang dihancurkan dan wijen hitam. Aduk rata dan sisihkan.

Untuk isian lainnya, siapkan tuna mayo, campur bahannya lalu aduk rata.

Siapkan nasi dan beri minyak wijen lalu aduk rata.

Ambil nasi yang diberi minyak wijen lalu campur dengan bayam daging cincang. Masukkan ke cetakan onigiri. Padatkan dan buat beberapa.

Ambil nasi yang diberi minyak wijen dan campur dengan tuna mayo lalu aduk rata. Cetak dengan cetakan onigiri atau bisa dibentuk bulat, sesuai selera.

Untuk variasi lainnya, ambil nasi yang telah diberi minyak wijen dan tambahkan keju parut dan daging asap. Aduk rata dan cetak dengan cetakan onigiri

Jumeok-bap adalah korean rice bowl atau juga sering disebut nasi kepal. Variasi rasa dibuat macam-macam biar unik, dan dicetak pakai cetakan onigiri. Untuk tuna mayo dan daging asap, nasi hanya diberi minyak wijen. Sedangkan bayam dan daging cincang diberi nori (diremas) dan wijen hitam.

 Bahan Isian

Bismillah .. mba nares aku kirim ulang recookannya yg tadi ga masuk misi hehee makasih inspirasi nya #RecookYummy

Ayam Cincang

Bayam

Daging Ham (Sapi)

Ikan Tuna

Mayonaise

Minyak Wijen

Nasi

Saus Tiram

Jumeok-bap #KoreanFood

Mutiara Evelina Putri

Pudding Brownies Chocolatos

Tumis bumbu halus sampai harum dengan sedikit minyak.

Setelah merata tambahkan tempe . Aduk merata kembali . Rebus/masak hingga tahu tempe kecoklatan.

Setelah semua warna merata coklat. Tambahkan kecap manis dan Kaldu bubuk. Masak hingga set.

Setelah matang angkat dan boleh disimpan dalam wadah, diimakan langsung jadi lauk ataupun digoreng.

Bismillah.

Kunci enak bacem adalah di gula Jawa yang banyak.
Biar wangi pakein jintan dan kayumanis.
Mantap moms

Bojonegoro

Asem-Asem Bojonegoro #INDONESIAKAYA