Potong-potong bumbu dan bahan menjadi kecil - kecil.

Langkah 1

Panaskan wajan, masukkan margarin dan minyak. Lalu masukkan potongan bawang bombay, tumis hingga terkaramelisasi. Masukkan bawang putih, lalu tumis sebentar.

Langkah 2

Masukkan potongan wortel, lanjut masukkan green peas dan smoke beef. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan nasi dan garam. Aduk rata dan cicipi rasanya. Sisihkan.

Langkah 4

Saus Bechamel : panaskan butter di wajan anti lengket, masukkan tepung terigu, lalu matikan api dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Nyalakan kompor kembali dengan api kecil, lalu masukkan susu sambil diaduk-aduk hingga mengental. Matikan kompor.

Langkah 6

Tata nasi goreng di loyang atau di mangkuk tahan panas.

Langkah 7

Beri saus bechamel di atasnya, lalu taburkan shredded mozarella dan panggang dengan api atas 200 derajat celcius hingga bagian atasnya terlihat kecoklatan. Kemudian matikan oven.

Langkah 8

Sajikan selagi hangat, anak - anak pasti suka rasanya yang creamy.

Langkah 9

anak saya berumur 16 bulan, masih ASI namun giginya sudah tumbuh 10. sudah mulai makan yang kasar - kasar seperti nasi. nah kebetulan kesukaan dia adalah yang creamy dan cheesy. berikut salah satu menu mpasinya. #mpasiusiadiatas12bulan

Bahan Utama

Bahan Saus Bechamel

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Keju

Mentega

Nasi

Sosis

Telur

cheesy baked rice

Potong semua sayuran, jagung, labu siam, wortel, buncis, timun dan sawi.

Didihkan air dan masukkan sayur yang teksturnya keras, bawang merah dan daun salam. Masak hingga lunak.

Tambahkan garam, aduk-aduk hingga merata, masak sekitar 2 menit.

Sayur favorit aku, berkatnya berat badanku bisa turun sampai 10 kilogram dalam 3 bulan, selain itu pencernaan semakin lancar.

Jagung

Sawi

Wortel

Sayur Bening

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, lalu tunggu hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk dan masak hingga sayur matang. Angkat dan sajikan.

Yuk bikin sayuran sehat dan segar untuk si kecil. Bayam, jagung dan kencur merupakan perpaduan yang lezat. Cocok untuk makan siang hari ini.

Bahan Seasoning

Bayam

Kencur

Bening Bayam Jagung Bumbu Kencur

Potong dadu ayam fillet, campur dengan garam dan Lada hitam, aduk rata. Masukan tepung maizena, aduk rata.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Campurkan semua bahan Saus dengan Orange Jus, Aduk rata.

Panaskan sisa minyak goreng ayam tadi, Tumiskan bawang putih dan jahe.

Tuangkan semua bahan saus, Aduk rata dan masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, tuangkan larutan maizena, Aduk rata.

Masukan ayam, Aduk rata, Matikan api dan taburi dengan daun bawang. sajikan Orange Chicken Dengan nasi putih hangat dan brokoli yang telah di kukus.

Sudah ketiga kalinya masak Orange Chicken ini, memang sedap.

Ayam

Jeruk

Kecap Asin

Lada

Tepung

Orange Chicken #JagoMasakMinggu8Periode2

Siapkan puff pastry, potong selebar 2-3cm.

Ambil pisang, lilit dg potongan puff pastry sampai menutup semua permukaan pisang.

Preheat oven. Panggang dg suhu 180°C - 25 menit.

Buah

Pisang

Gula

Bolen Lilit Pisang

Sediakan panci di atas kompor, masukkan air kemudian nyalakan  kompor dengan api sedang. Masukkan kapulaga, jahe, cengkeh dan kayu manis. Biarkan mendidih.

Masukkan teh celup, usahakan untuk memotong tali dan labelnya terlebih dahulu agar merebusnya lebih terasa nyaman.

Tambahkan gula pasir, aduk rata. Biarkan sebentar mendidih, matikan api.

Tuang Karak Tea dalam cangkir dengan cara disaring. Sajikan selagi hangat.

Cengkeh

Kayu Manis

Susu

Karak Tea Arab Style

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kunyit menggunakan blender.

Campur semua bahan dalam satu wadah lalu tambahkan tepung beras, tepung terigu, garam, penyedap rasa, gula pasir dan air lalu aduk hingga merata.

Panaskan minyak goreng lalu goreng bakwan hingga kecoklatan dan matang. Bakwan sayur siap disajikan.

Bumbu halus

Daun Bawang

Bakwan Sayur

Aduk rata campuran tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan ketumbar bubuk.

Beri air secukupnya lalu aduk rata. Masukkan irisan daun bawang dan cabe merah keriting, sisihkan.

Cabe

Ketumbar

Tahu

Tepung Terigu

Tahu Goreng Tepung Bawang Cabe

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Abon Ikan Peda

Abon Ikan Pedas

belah dada ayam seperti kupu-kupu. jangan putus ya. geprek hingga tipis. biar ga berantakan bisa dilapisi cling wrap dulu.

buat lumurannya. telur, air lemon 1 sendok, seledri sebagian dan sebagian bawang putih. tambahkan bumbu juga garam, merica dan kaldu jamur.

celupkan ayam. bolak balik. dan diamkan 5 menit agar bumbu meresap. tambahkan tepung terigu. lalu goreng hingga matang (goreng pakai mentega ya). lalu sisihkan dulu.

masukkan jus apel. kaldu ayam dan air lemon.

masukkan juga mentega, bawang putih, seledri. aduk hingga rata lalu biarkan mendidih dan berkurang separuhnya. mulai masukkan ayam tadi. masak hingga mengental. sajikan denhan irisan lemon dan potongan seledri segar. selamat makan :)

Resep italia-amrik ni aslinya pakai wine putih. diganti jadi jus apel.

Apel

Bawang Putih

Chicken Francaise Halal style #JagoMasakMinggu4Periode3

Kupas ubi, potong-potong kemudian kukus ubi sampai matang dan empuk.

Siapkan wadah tahan panas. Hancurkan ubi kukus dengan garpu.

Siram dengan margarin cair dan beri pasta vanila. Aduk sampai rata.

Tambahkan keju cheddar, aduk rata kembali. Cicipi rasa gurihnya sesuai selera. Boleh ditambahkan kejunya jika suka.

Oven suhu 200°C selama 10 menit sampai keju meleleh.

Beri toping madu, choco chip dan kismis . Sajikan hangat.

Enak dan mudah dibuat, olahaan dari ubi ungu. Jika tidak ada ubi ungu bisa pake ubi jalar varian lainnya.

Toping :

Baked Purple Sweet Potato

Campur tepung tempe instan, tepung beras dan kunyit bubuk, aduk rata.

Tambahkan air es, aduk rata hingga menjadi adonan yang cukup kental.

Masukkan tahu goreng ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Goreng tahu hingga garing, angkat dan tiriskan.

Cincang halus bawang putih dan cabe rawit, kemudian beri minyak goreng panas, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata lalu cek rasa.

Sajikan tahu goreng dengan sambal kecap rawit nya.

Kriuknya enak, di cocol sambal kecap rawitnya, cocok buat camilan sore hari 😋.

Bahan Sambal Kecap Rawit :

Kecap Manis

Tahu Kemul Sambal Kecap Rawit

tumis bawang merah dan putih sampai harum masukan ayam aduk rata .

masukan daun kale dan bumbu-bumbu aduk rata  masak sampai bumbu meresap tuang larutan maizena.

aduk rata koreksi rasa angkat dan sajikan.

Pas Banget ada daun Kale langsung di masak tumis simple ini.

Bawang Merah

Garam

Saus Tiram

Tepung Maizena

Kale Saos Tiram

Langkah pertama, campurkan nutrijel, susu uht, gula pasir, garam, susu kental manis dan air. Kemudian, aduk hingga merata. Masak sampai mendidih.

Lalu, masukkan ke dalam cup. Cukup seperempatnya saja.

Sisa adonan dapat ditambahkan pewarna makanan.

Siapkan cetakan. Kemudian, tuang adonan dan tunggu sampai set.

Setelah adonan set, keluarkan dari cetakan kemudian masukkan ke dalam cup.

Campur semua bahan lapisan bening. Masak hingga mendidih.

Tuang ke dalam cup sampai penuh. Biarkan dingin kemudian simpan di dalam kulkas. Sajikan dalam keadaan dingin.

Seger banget danresep ini cocok untuk ide jualan atau berbagi.

Lapisan Bening

Agar-Agar

Puding Mawar Kaca In Cup

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum dan matang.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir,aduk rata dan masak hingga mendidih dan nangka empuk.

Setelah nangka empuk, masukkan kacang panjang.

Masukkan santan kental aduk rata kembali.

Masak hingga matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

bisa di sajikan dengan ketupat ataupun nasi putih hangat.

Bumbu Halus:

BUMBU REMPAH:

Kacang Panjang

Nangka

Santan

Gulai Nangka Kacang Panjang

Potong-potong tahu bentuk dadu. Sisihkan.

Beri air, garam, saus tiram, lada bubuk, gula dan kecap manis. Didihkan. Koreksi rasa.

Masukkan tahu goreng, aduk rata, masak hingga air meresap.

Masukkan kemangi, aduk hingga kemangi layu.

Bumbu Iris

Daun Kemangi

Tahu Kecap Kemangi

Lumuri ikan dengan bumbu marinasi diamkan 30 menit kemudian goreng hingga matang, tiriskan.

Siapkan bahan sambal seperti cabe rawit, bawang merah dan jahe.

Iris-iris bawang merah, cabe rawit dan jahe geprek.

Beri kecap secukupnya pada mangkuk cabe, aduk rata dan sajikan bersama ikan gurame goreng.

Bahan Lainnya :

Ikan

Jahe

Gurame Goreng Sambal Jahe Kecap

Kupas bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Beri garam, kaldu jamur dan kecap manis secukupnya, masak hingga matang.

Menu murah meriah dan mudah membuatnya di rumah!

Nasi Goreng Kecap Kencur

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Goreng ikan pindang sebentar saja. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga layu dan harum.

Masukkan air, kecap manis dan tomat. Aduk rata dan masak hingga tomat layu.

Kemudian masukkan cabe rawit hijau,garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga cabe layu. Koreksi rasa,angkat dan siap di sajikan.

Bola

Bola Ubi Keju

Bola Ubi Isi Cokelat

Bola Coklat Biskuit

Bola Sagu Sambal Kecap

Bolu Cup Susu Keju

Bola Daging Saus Lada Hitam

Bola Salju Pisang

Bola Bola Nori

Bola Bola Ubi Lumer

Bola Bola Cireng Nasi

Roti Goreng Pandan Garlic Butter

Bola Ubi Krispi