Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam wadah campur tepung tapioka, garam, merica bubuk, kaldu jamur, dan bawang putih cacah. Aduk rata

Langkah 1

Tambahkan irisan cabai merah keriting, aduk rata

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

sore chef, setor recook cemilan nya ya,  cirengnya saya goreng garing.  enak banget chef,  terimakasih inspirasi resepnya chef.  

Tepung

Tapioka

Buah

Cabai

Garam

Kaldu

Jamur

Merica

Minyak

Cireng Cabe Merah

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur telur, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan daging ikan giling, aduk hingga tercampur rata.

Kemudian campurkan tepung tapioka dan baking powder.

Aduk menggunakan spatula kayu hingga membentuk adonan padat yang bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan, bentuk silinder kecil memanjang.

Kemudian potong kecil-kecil, lakukan hingga adonan habis.

Tuang cukup banyak minyak ke dalam wajan, lalu masukkan adonan kerupuk atom yang sudah dipotong-potong kecil tadi. Nyalakan api kecil.

Langkah 7

Saat kerupuknya sudah mulai mengapung dan mengembang aduk-aduk pelan. Goreng kerupuk hingga benar-benar matang.

Langkah 8

Olahan kerupuk mudah, langsung goreng tanpa perlu dijemur.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Ikan

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Kerupuk Atom #JagoMasakMinggu5Periode2

Siapkan cabai rawit, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tusuk-tusuk cabai rawit agar saat digoreng tidak meletus.

Goreng terlebih dulu bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Setelah bawang layu masukkan cabai rawit dan tomat tumis hingga layu.

Lalu angkat taruh di atas cobek beri garam, penyedap, gula pasir, dan ulek hingga setengah halus.

Setelah sambal halus, siram dengan sisa minyak panas tadi.

Dan sambal bawang siap untuk dinikmati bersama lauk yang kita mau.

Sambel satu ini cocok untuk semua lauk dan ini sambel favorite suamiku

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Sambel Bawang

Masukkan tepung maizena, garam dan penyedap.

Goreng dalam minyak panas sampai matang dan krispi.

Setelah bertahun-tahun tidak pernah makan ikan seluang, akhirnya bisa dapat lagi. Beli di pasar ikan, 1 kg dapat banyak banget.

Bumbu Ulek Halus

Halal

Seluang Goreng Tepung

Marinasi daging ayam dengan bumbu marinasi dan diamkan selama 15 - 20 menit hingga bumbu meresap. Kemudian tusuk daging ke tusukan sate.

Sangrai semua bumbu halus hingga harum, kecuali asam Kandis dan kacang goreng.

Blender bumbu sangrai bersama air asam Kandis hingga halus. Setelah halus tambahkan kacang goreng dan blender kembali hingga halus.

Panaskan margarin, tumis bumbu halus bersama serai, daun bawang daun jeruk dan daun salam hingga harum, kemudian tambahkan kecap, garam dan gula, aduk hingga tercampur rata.

Kemudian panggang sate ayam diatas teflon panggang, kemudian olesi dengan bumbu rempah kacang pada permukaan, jangan lupa dibalik agar sate ayam masak secara sempurna.

Setelah sate ayam matang, sajikan dalam piring saji, kemudian tambahkan sisa bumbu rempah kacang diatasnya. Dan sajikan.

Sate ayam bumbu rempah kacang ini terinspirasi dari sate ayam bumbu bakar Cianjur. Tapi aku buat ala rumahan yang lebih simpel dan menyusaikan bahan yang ada di rumah. Untuk rasa tak perlu kuatir, nikmat banget pokoknya.  Bisa juga  jadi inspirasi buat ide jualan kuliner.

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Marinasi: 

Bahan Bumbu Rempah Kacang:

Bahan Lainnya:

Kacang

Sate Ayam Bumbu Rempah Kacang

Lalu tambahkan irisan 10 buah cabai rawit merah.

Lalu tambahkan 5 sdm gula pasir dan 1 sdt garam dapur.

Lalu tambahkan perasan 1 buah jeruk nipis.

Lalu taruh bengkoang yang sudah dibersihkan dan dipotong memanjang.

Lalu tambahkan rebusan cabai yang sudah dibuat sebelumnya dan sajikan.

Olahan Bengkoang. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bengkoang

Jeruk Nipis

Manisan Bengkoang Jeruk Nipis

Ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue.

Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir dan garam. Aduk sampai gula larut. Masukkan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan pisang, aduk kembali hingga semua tercampur.

Terakhir masukkan minyak goreng. Aduk dengan teknik aduk balik.

Olesi cetakan dengan minyak tipis-tipis. Panaskan kukusan sebelumnya dan bungkus tutup panci dengan lap bersih. Tuang adonan dalam loyang. Kukus selama 20 menit dengan api sedang. Angkat dan siap untuk disajikan.

Cemilan dadakan kala musim hujan yang anti ribet.

Pisang

Tepung Terigu

Bolu Pisang Kukus

tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

masukkan daging ayam cincang, tumis sampai daging berubah warna keputihan.

masukkan rebung dan wortel. Lalu tambahkan saus tiram, saus manis, saus asin, saus inggris, dan penyedap rasa.

letakkan tumisan di tengah kulit lumpia. Bungkus dengan kulit lumpia, rekatkan dengan air, begitu seterusnya sampai bahan habis.

Bahan Bumbu;

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Wortel

Lumpia Rebung

Rebus sagu mutiara dengan metode 5.7.30 lalu masukkan pasta taro atau ungu masak hingga sagu mutiara matang

Cuci bersih dengan air matang lalu tiriskan

Masukan jelly bubuk, agar agar bubuk, gula pasir, vanili, daun padan lalu tuang santan aduk merata

Masak hingga mendidih dengan api sedang sambil di aduk terus matikan kompor ambil 300 ml adonan santan sisihkan

Lalu masukan sagu mutiara aduk rata masak sebentar hingga mendidih

Lalu tuang adonan puding kedalam loyang, buang buih / busa di permukaan puding aduk merata kembali. Biarkan puding set suhu ruang

Keluarkan adonan puding dari loyang secara perlahan

Lalu gulung puding perlahan dan pelan kemudian masukan puding kedalam gelas

Masak kembali puding santan yg telah set tadi. Masak hingga mendidih sambil diaduk terus lalu tuang perlahan kedalam puding yg sudah di letakan di dalam gelas td. Biarkan set masukan kedalam kulkas

Langkah 9

Jika sudah mengeras potong puding menyerupai bolu gulung. Puding siap dinikmati

Langkah 10

Terinspirasi dari bolu gulung, puding juga bisa di gulung, ini menggulungnya bener harus hati hati supaya tidak patah, apalagi memasukan kedalam gelas harus benar hati hati. 
#TulisResepTheNextOA

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Sagu Mutiara

Santan

Puding Gulung Sagu Mutiara

Kupas singkong, cuci bersih. Serut dengan serutan atau sesuai selera.

Siapkan gula merah, gula pasir dan garam.

Dalam wadah. Campur parutan singkong, garam, gula merah dan gula pasir. Aduk merata.

Tata dalam wadah yang dialasi daun pisang. Beri taburan gula merah di atasnya.

Panaskan kukusan. Lalu kukus sampai matang kurang lebih sekitar 5 menit.

Setelah matang, angkat dan beri taburan kelapa parut. Sajikan.

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Sawut Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Larutkan tepung dengan air buat perekat kulit lumpia.

Ambil selembar kulit lumpia tata pisang, nagka, gula pasir dan kental manis.

Gulung kulit lumpia beri perakat di ujung kulit lumpia.

Goreng kulit lumpia sampai kuning keemasan.

Tata pisang kulit lumpia dalam piring, lalu beri toping glaze tiramisu dan taro.

Mantap di santap pada sore hari buat cemilan

Toping

Kulit Lumpia

Nangka

Kulit Lumpia Isi Pisang Nangka

Rebus daun singkong di air mendidih sekitar 5 menit, angkat dan potong-potong.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan sederhana yang enak dan juga ekonomis, cocok untuk menu di tanggal tua.

Bumbu halus

Terasi

Tumis Pedas Daun Singkong Terasi

Masukkan gula pasir dalam gelas dan peras jeruk nipis.

Madu

Lemon Tea Honey

Rendam bihun di air hangat selama 5 menit.

Tumis bumbu halus, lalu masukkan udang, baso dan telur orak-arik.

Kemudian masukkan air dan sayur, tunggu hingga semua sayur layu.

Masukkan bihun dan bumbu tambahan lainnya, cek rasa masak hingga matang.

Masakan rumahan simple dan mudah, silakan dicoba.

Bihun

Udang

Bihun goreng

Siapkan bahan kemudian cuci bersih daun singkong tiriskan, rebus air setelah mendidih masukkan daun singkong, garam rebus daun singkong hingga matang angkat tiriskan, iris kasar sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, ebi tumis kembali.

Masukkan daun singkong, air biarkan mendidih.

Masukkan tahu, cabe rawit utuh sambil sesekali di aduk.

Matikan kompor masuk santan, garam, kaldu bubuk, gula, air asam Jawa aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Daun singkong paling enak di buat gulai, berkuah santan yang gurih, pedas cocok dengan lauk apapun di rumah.

Bothok

Bothok Lamtoro Tempe

Bothok Tahu Udang Pedas

Bothok Tahu

Bothok Telur Asin

Bothok Tanpa Daun Pisang

Botok Lamtoro Teri Putih

Bothok Tempe Kemangi

Botok Tahu Kemangi

Bothok Daun Singkong

Bothok Tempe Bumbu Iris

Bothok Ikan Teri Basah

Bothok Tongkol Tempe