Buat bahan biang terlebih dahulu : campurkan air hangat,ragi instant & gula pasir,diamkan 10 menit sampai berbusa.

Langkah 1

Campur rata tepung terigu,sisa gula & susu bubuk.

Langkah 2

Tuang bahan biang ke dlm tepung kering, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan margarine, aduk rata dengan tangan, hasil akhir adonan lengket.

Langkah 5

Diamkan adonan selama 30 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat, tutup menggunakan serbet/lap bersih atau plastik wrap.

Langkah 6

Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi beberapa bagian, bulatkan.

Langkah 7

Beri isian coklat batang, bulatkan kembali dan diamkan 15 menit.

Langkah 8

Goreng sampai matang dengan api sedang, angkat & tiriskan minyaknya, sajikan dengan taburan gula halus.

Langkah 9

Salah satu sajian gorengan yang bisa disajikan untuk takjil, mengenyangkan.

Bahan Utama

Terigu

butir

Telur

Gula

Susu

cream

Margarine

Ragi

Coklat

Donat Isi Coklat

Kemudian goreng sampai sedikit kering, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai rawit, bawang putih dan kaldu ayam bubuk di cobek.

Masukkan tahu aci goreng, penyet-penyet dengan ulekan dan aduk rata, jigor siap disajikan.

Sering melihat d30i media sosial jigor viral ala Bu Yoga yang beli sampai antri panjang, karena didaerah tempat saya tinggal tidak yang jualan jigor, jadi untuk menghilangkan rasa penasaran saya coba bikin sendiri saja.

Cabe

Kubis

Tahu

Jigor Viral

Masukkan 300 gr tepung terigu protein tinggi, 3 gr ragi instan, 30 gr gula pasir, 2 gr garam, 40 ml susu cair, 50 gr telur, dan 100 ml air ke dalam mangkuk mixer. Uleni hingga adonan mulai membentuk gluten kasar

Tambahkan 30 gr mentega yang sudah dilembutkan ke dalam adonan. Uleni kembali dengan kecepatan tinggi hingga adonan elastis dan dapat membentuk jendela tipis saat direntangkan

Giling adonan menjadi bentuk persegi panjang. Olesi permukaan dengan 20 gr mentega cair secara merata. Potong adonan menjadi beberapa bagian kecil berbentuk persegi

Olesi loyang dengan sedikit minyak agar tidak lengket, lalu tata satu lapisan adonan di dalamnya. Taburkan 40 gr kacang merah manis di atas lapisan pertama, lalu susun lagi sisa adonan di atasnya. Taburkan 40 gr kacang merah manis di atasnya

Diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang hampir penuh dalam loyang. Setelah adonan mengembang, panaskan oven pada suhu 150°C. Panggang selama 30 menit hingga permukaannya berwarna keemasan

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Halal

Tepung Terigu

Golden Red Bean Bread

Ayu Risma

Strawberry Bubble

Bakso Kuah Tomat

Oseng Tahu Sayur

Tumis kangkung pedas khas kampung

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, susu

Mixer telur, gula ,dan sp sampai kental berjejak dengan speed tinggi

Masukan pisang . Mixer dengan kecepatan rendah

Masukan terigu. Mixer dengan kecepatan rendah

Masukan ke dalam loyang yang sudah di olesi mentega

Panggang di suhu 180 api atas bawah ( sesuai dengan oven masing-masing). Kalo sudah matang Keluarkan dr loyang , siap di sajikan

Aroma pisang nya terasa dan manis nya pas 🤤

Pisang

Bolu Pisang Susu

Cuci bersih lalu potong kecil lemak sapi. Tumis bawang putih halus dengan sedikit minyak, masukkan potongan lemak, aduk sampai berubah warna, bumbui dengan kaldu bubuk dan kecap. Aduk rata, lakukan test rasa. Setelah pas, masukkan potongan daun bawang. Aduk rata kembali, angkat dan dinginkan.

Dalam sebuah wadah, campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata. Tuang dengan air mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan spatula. Tunggu hingga sedikit hangat, setelah itu ulen ringan dengan tangan sampai tercampur rata dan adonan bisa dipulung.

Sebelum membentuk, didihkan air dalam panci terlebih dulu. Setelah air agak mendidih. Mulai isi adonan dengan bahan isian, bulatkan, setelah itu rebus dalam air yang sudah mendidih tadi.

Rebus bulatan cilok sampai mengambang dan matang. Tambahkan sedikit minyak pada air rebusan agar cilok tak seberapa menempel saat ditiriskan.

Haluskan bumbu kuah seblak, tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Tuangi dengan air secukupnya dan biarkan mendidih.

Bumbui kuah seblak dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata. Lakukan test rasa. Masukkan cilok yang sudah matang. Masak sampai mendidih kembali. Sajikan.

Rasa-rasanya yang berhubungan dengan aci pasti selalu dinanti. Hidangan sederhana yang bisa meningkatkan mood bagi siapapun yang menyantapnya.

Bahan Cilok

Bahan Isian :

Kuah Seblak

Bawang Putih

Tepung Tapioka

Cilok Kuah Seblak

Siapkan mangkuk, campurkan mentega asin dengan miso paste, aduk rata. Kemudian lelehkan dengan microwave selama 30 detik.

Siapkan panci, panaskan minyak kemudian masukkan jagung. Aduk rata.

Tutup panci, tunggu hingga jagung matang. Sesekali goyangkan pancinya.

Setelah popcorn matang, tuangkan lelehan mentega miso, tambahkan togarashi dan furikake. Goyangkan panci hingga semua merata.

Popcorn Miso Furikake siap untuk disajikan sesuai selera.

Bahan

Alat & Perlengkapan

No Diet

Jagung

Rumput Laut

Popcorn Miso Furikake

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit

Tumis bumbu halus, tambahkan serai yangbdudah digeprek, daun salam dan daun jeruk yang sudah dibuang Tulung daunnya, tumis hingga harum dan layu

Tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih, koreksi rasa, tambahkan cabe rawit utuh

Kecilkan api, tambahkan santan aduk terus jangan sampai santan pecah, masak hingga matang, angkat sajikan bersama nasi hangat dan bisa ditambahkan kecap manis diatas nasi tempe pedas

Sajian khas Pati yang pedas gurih dan lebih mantap ditambah pete

Tempe

Kemiri

Buah

Rawit

Kunyit

Santan

Serai

Jeruk

Salam

Garam

Kaldu

Minyak

Sayur

Tempe Pedas Khas Pati #JagoMasakMinggu7

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu tambahkan cabe merah dan cabe hijau.

Masukkan air, saus tiram, garam dan kaldu bubuk.

Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Ayam

Bawang Merah

Sawi

Tumis Sawi Ayam Suwir

Haluskan bawang putih, kemiri, cabai, merica, dan jahe

Tumis bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus, goreng sampai harum

Masukkan mie, aduk sebentar dan cek rasa, sajikan dengan taburan bawang goreng, resep ini untuk 4-5 porsi

Mie Kenyol/kerupuk mie mentah yang di rendam air sampe lembek. Resep yang saya buat ini adalah makanan masa kecilku...😍

Bahan Pelengkap:

Jahe

Kecap Manis

Mie Kenyol

Goreng ikan pindang tapi jangan terlalu garing.

Setelah dingin, bersihkan ikan dari duri-durinya.

Siapkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai, daun bawang, dan tomat. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan irisan daun bawang.

Tuang air dan masukkan bumbu-bumbu lainnya kecuali garam, lalu aduk rata.

Masukkan ikan pindang, lalu aduk rata dan masak hingga air sedikit menyusut. Kemudian cicipi rasanya.

Recook resepnya mbak pipit (Laila Fitria). Setelah ikannya digoreng, buang dulu duri-durinya supaya lebih mudah saat disantap. Ini anakku yang bontot suka banget. Sampe nambah maemnya.

Daun Bawang

Ikan

Tomat

Tumis Ikan Pindang Pedas Manis

Masukkan susu cair, aduk rata. Lalu masukkan tepung, soda kue, baking powder dan cokelat bubuk dengan diayak dulu. Masukkan minyak, aduk rata. Terakhir masukkan pasta cokelat.

Olesi cetakan dengan minyak lalu tuang adonan jangan sampai penuh.

Panaskan kukusan, kukus selama 20 menit atau sampai matang.

Cokelat

Tepung

Brownies Mini Ekonomis Tanpa Mixer

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukan makaroni yang sudah di rebus, aduk hingga rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis aduk hingga semua bahan tercampur rata,angkat untuk hasil maklor rasa gurih.

Lanjut untuk maklor rasa bolognese, tinggal tambahkan saus bolognese siap pakai ya, aduk hingga tercampur rata.

Terakhir untuk maklor rasa pedas, tambahkan bubuk bon cabe nya, aduk hingga tercampur rata,selesai deh,selamat mencoba.

Snack time yang satu ini cocok banget buat tgl tua, cukup beli makaroni dan telur jadi deh cemilan yang bisa sekaligus mengenyangkan🤤untuk rasanya sesuai selera dan stok masing-masing di rumah manteman yah😁

Cabe Bubuk

Saus Bolognese

Maklor (makaroni telor) aneka rasa #MENUTANGGALTUA

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

​Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

​Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

​Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

​5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

​Lupakan Pil Tidur : Ada Insomnia Tea Yang Harus Kamu Coba! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak bintang dengan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, lada bubuk dan air.

Setelah mendidih masukkan daun bawang. Masak hingga mengental.

Tata semuanya dalam kotak bekal. Tambahkan keripik kentang dan buah jeruk sebagai pelengkap.

Ini mungkin bisa jadi alternatif untuk menu bekal anak. Lagi tak ada stok sayur pun tak masalah. Kebetulan masih ada sedikit sisa stok abon beli di minimarket. Tambahkan buah jeruk sebagai pencuci mulut atau buah apapun sesuai selera anak yaa...

Pelengkap

Daging Sapi

Nasi

Bekal Anak Bola Nasi Abon #MISIHARIANAKNASIONAL

Siapkan pepes tongkol. Buka semua bungkus daunnya. Ambil isi pepes tongkol. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan daun bawang dan pepes tongkol. Aduk sampai rata dengan tumisan.

Masukkan nasi putih, aduk rata dengan tumisan pepes tongkol.

Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk, garam, dan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan nasi goreng dengan taburan bawang merah goreng.

Ada sisa pepes tongkol yang belum habis dimakan, bisa dijadikan nasi goreng. Enak banget mirip nasi goreng tuna kalengan. Yuk cobain.

Nasi Goreng Pepes Tongkol

Cuci bersih ikan, lalu baluri ikan dengan bumbu marinasi, diamkan selama 15 menit.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan kunyit. Aduk rata.

Masukkan ikan, aduk hingga berubah warnanya.

Masukkan daun bawang, cabe rawit dan cabe setan.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan air asam jawa. Aduk rata.

Koreksi rasa, masak hingga matang, sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan daun kemangi. Aduk rata.

Botterkoek

Botterkoek

Botterkoek Lekker Holland #JagoMasakMinggu2Periode2