Langkah 1

Rebus wortel dengan sedikit garam hingga matang, angkat dan tiriskan

Langkah 2

Kemudian telur, garam, lada dan daun bawang aduk rata

Langkah 3

Lalu dadar telur hingga matang dan potong memanjang

Langkah 4

Setelah itu tumis sosis dan lada sebentar, lalu angkat

Langkah 5

Lalu siapkan nasi dan beri minyak wijen, aduk rata

Langkah 6

Langkah 7

Kemudian siapkan nori, lalu ratakan nasi diatasnya, susun dadar telur, wortel dan sosis

Langkah 8

Gulung gimbap dengan dua kali gulung, pastikan gulungan pertama padat begitu jga gulungan kedua

Langkah 9

Setelah itu potong gimbap menggunakan pisau yg tajam, gimbap siap disajikan dengan gochujang

Langkah 10

Gimbap kimbap simple dengan saus gochujang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Gochujang

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Sosis

Telur

Wijen

Wortel

Gimbap Gochujang

Kukus beras ketan selama 15 menit, sisihkan

Dalam panci campur air, santan kental, daun jeruk dan garam. Didihkan

Masukan beras ketan yang telah dikukus, aduk perlahan masak hingga menyusut, biarkan dingin

Kukus kembali beras ketan hingga matang selama 25 menit, sisihkan

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bumbu halus beserta daun jeruk hingga harum. Masukan kelapa parut, garam, gula merah dan kaldu jamur. Kecilkan api aduk lalu masak hingga kelapa kering dan licin

Ambil ketan secukupnya bentuk sesuai selera, taburi dengan serundeng kelapa. Sajikan

Bahan Utama :

Beras

Ketan

Santan

Jeruk

Garam

Kelapa

Gula

Kaldu

Jamur

Minyak

Buah

Cabai

Rawit

Kunyit

Kencur

Panci

Ketan Serundeng Manis Pedas

Blender bumbu halus dengan sedikit air, tumis sampai air menyusut.

Tambahkan minyak, daun salam, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis dan jahe geprek. Tumis hingga bumbu matang.

Masukkan rebusan ayam dan ceker, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Rebus 1 liter air, masukkan tumisan bumbu dan ayam. Masak sampai mendidih.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, masukkan potongan tomat. Masak sampai layu, matikan kompor. Angkat ayam, kemudian suwir-suwir.

Tata mie telur, bihun, ayam suwir, ceker ayam dan pelengkap lainnya. Siram kuah sop. Sajikan dengan perasan jeruk nipis dan kerupuk.

Bumbu halus

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Pala

Mie Sop Medan

Di dalam sebuah mangkuk campurkan bawang putih cincang, chinese five spice, madu, saus hoisin, kecap asin, saus tomat dan minyak wijen, aduk hingga merata. Lalu marinasi daging paha ayam hingga semua terbalur dengan rata.

Campur potongan lobak dan wortel dengan garam dan gula. Lalu bilas dengan air bersih dan rendam dengan campuran air, cuka, gula dan garam.

Telenan - Bentuk Bulat

Mix Bowl

Grill Pan

Capitan Makanan

Piring Saji

Sandwich khas vietnam yang sangat versatile dan dalam resep ini disajikan dengan daging ayam manis dan acar segar

Bahan Dressing:

Bahan Acar

Bahan Marinasi Ayam

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Asam Folat (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

#Recookyummy
#Jagomasak202
#resepterujiVietnam banhmi

Makasih inspirasinya ya minchef yummy, izin recook ya🙏🙏, kemaren nyobain bekal ini buat anak2, mereka suka. Acar bikin rasanya lebih kaya dan bervariasi .

Ayam

Kecap Asin

Lobak

Madu

Mayonaise

Timun

Vietnam Banh Mi

Pada wadah, kocok telur dan gula hingga larut dengan bantuan whisk atau garpu. Kocok jangan sampai berbusa.

Campurkan air pandan dan santan. Larutkan tepung dengan campuran tersebut. Masukkan ke dalam wadah telur. Aduk rata, kemudian saring.

Masukkan adonan ke dalam cetakan sebanyak 3/4 dari tinggi cetakan, kemudian kukus selama 20 menit.

Pada teflon/panci, masukkan tepung beras, tepung maizena, gula, garam, dan santan. Aduk rata hingga tepung larut. Masak hingga mengental.

Setelah 20 menit. Tuangkan lapisan putih ke dalam cetakan. Kukus kembali selama 10 menit. Angkat dan dinginkan. Lumpur surga enak dinikmati dingin, jadi setelah uap panas hilang simpan terlebih dahulu di dalam kulkas.

Jajanan khas Banjarmasin tekstur lumer dimulut. Recook Nophykitchen.

Tepung

Lumpur Surga #JagoMasakMinggu2

Rebus mie hingga lunak, tiriskan dan beri 1 sdm minyak supaya tidak lengket.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Tuang air lalu masukkan daun bawang prei, tomat dan wortel. 
Aduk rata.

Masukkan sawi pokcoy dan bumbu-bumbu, kemudian masukkan mie.

Favorit anak-anak, walaupun sederhana rasanya tetap enak.

Bumbu

Kecap Manis

Lada

Mie Tumis Tomat #MENUTANGGALTUA

lelehkan mentega, masukan popcorn dan garam, aduk sebentar hingga biji memiliki panas yang cukup untuk mengembang, selanjutnya tutup, dan masak di api kecil.

goyangkan beberapa kali panci popcorn, agar matang merata dan mengembang sempurna.

lelehkan mentega, kemudian masukan gula pasir hingga berbentuk karamel.

masukan sedikit demi sedikit susu cair, kemudian aduk rata hingga kental di atas api kecil.

masukan popcorn ke dalan karamel dan aduk merata. setelah merata baru matikan kompor, dan siap disajikan.

Untuk cemilan menonton TV bersama keluarga.

Saus Susu Karamel:

Jagung

Milk Caramel Popcorn

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tambahkan sayur sawi bumbui dengan kecap manis dan kecap asin.

Masukan nasi putih aduk merata, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur rata, matikan api dan sajikan dengan toping telur dadar iris.

Ada nasi dingin ,pas banget di buat nasi goreng buat sarapan😊

Assalamualaikum, nasi gorengnya enak, terimakasih inspirasinya.

Sawi

Nasi Goreng Telur Kecap

Dalam wadah campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan garam.

Tambahkan kuning telur dan air hangat sedikit demi sedikit, lalu uleni adonan.

Tambahkan margarin yang dicairkan, lalu uleni hingga kalis, bagi adonan menjadi 10 bulatan.

Rendam dalam minyak selama 2 jam, lalu tutup wadah.

Gilas adonan, olesi dengan margarin. Lalu taburi meses dan sayat-sayat dengan pisau gulung memanjang.

Bentuk huruf "S" dengan menggulung adonan berlawanan arah ujungnya.

Satukan gulungan dan tekan perlahan dengan tangan, lalu gilas adonan.

Panaskan teflon, olesi margarin tipis-tipis pada adonan. Masak hingga matang kedua sisi, lalu sajikan selagi hangat.

Roti Konde Varian Manis Kesukaan Si Kecil

Bahan Olesan

Bahan Taburan

Bahan basah

Cokelat

Mentega

Meses

Tepung Terigu

Roti Konde Coklat

Panaskan air, rebus telur hingga matang. Angkat dan kupas kulitnya.

Iris serong cabai merah, cabai rawit, potong wortel dan buncis.

Giling bumbu halus bawang merah, bawah putih, cabai merah, kemiri, jahe, kunyit.

Panaskan minyak, tumiskan bumbu halus, masukkan irisan cabai merah dan cabai rawit. Lalu aduk.

Masukkan potongan wortel dan buncis, aduk lagi.

Tambahkan air, gula dan garam. Lalu aduk.

Tambahkan air kaldu ayam. Aduk dan tunggu hingga wortel dan buncis lembut.

butir

Buncis

Jahe

Lemon

Telur Puyuh Masak Acar #AlaAnakKos

Bersihkan ikan wader kemudian buang bagian perut dan sisiknya.

Ulek bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar bubuk, garam, dan penyedap rasa.

Ulek bahan sambal beri terasi, garam, gula, dan penyedap rasa.

Sambal Wader ini merupakan makanan tradisional yang berasal dari Desa Trowulan, Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur. Menurut cerita yang berkembang di masyarakat, sambal wader ini sudah ada sejak jaman kerajaan Majapahit.

Bahan Sambal :

Cabe

Ketumbar

Terasi

Tomat

Sambal Wader Mojokerto #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumisan

Daging Teriyaki

Tumis Kubis Daging

Buncis Bawang Putih

Tumis Bayam Praktis

Tumis Nangka (tanpa Santan)

Tumis Kulit Sapi

Tumis Tahu Usus Ayam

Tumis Pedas Bihun Udang

Tumis Jamur Kuping Ulated

Tumis Kangkung Pedas

Tumisan Daun Pepaya Pete Menjes

Tumisan Udang dan Taoge

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, serai, jahe, tunggu sampai harum lalu masukkan air dan ceker.

Masukkan semua bumbu kecuali kucai, masak sampai air asat dan ceker empuk, tes rasa.

Ijin #RecookYummy yha mbk... Tp tk tmbhkan tahu 🙏🙏🙏

Ceker Manis

Tumis bumbu halus. Masukkan wortel dan kentang. Tuang air rebusan ayam hingga sayuran terendam. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Rebus hingga air setengah menyusut.

Masukkan ayam suwir dan daun bawang. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Tambahkan tepung terigu. Aduk dengan cepat hingga mengental. Matikan api.

Campurkan semua bahan adonan kulit lumpia. Aduk hingga tercampur rata. Saring atau mixer agar tidak bergerindil.

Panaskan teflon kamudian tuang adonan 1 sendok sayur. Putar teflon agar merata. Gunakan api sedang cenderung kecil. Biarkan matang dan kering pinggir kulit. Angkat, lakukan hingga adonan habis.

Ambil 1 lembar kulit lumpia. Masukkan isi lalu gulung. Masukkan ke dalam adonan pencelup. Gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan hingga selesai.

Siapkan minyak panas. Goreng risol sekali balik hingga kedua sisi berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Cemilan favorit aku nih teksturnya kriuk diluar dan gurih.

Risoles Rogout Ayam Suwir #JagoMasakMinggu2

Kocok telur dan susu, masukan roti yang sudah diolesi mentega seluruh sisinya

Panggang dua sisinya sampai kecoklatan, sisihkan

Resep makan pagi yang mudah, cepat, dan sehat

Botterkoek

Botterkoek

Botterkoek Lekker Holland #JagoMasakMinggu2Periode2