Campur gula merah sisir dan bubuk agar-agar.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan bubuk coklat hitam lalu aduk rata.

Langkah 3

Masukkan santan dan susu kental manis, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Tuang dalam loyang, biarkan hingga set lalu potong-potong dan sajikan.

Langkah 6

Puding coklat dengan pemanis alami dari gula merah.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Coklat

Gula

Susu

Santan

Puding Choco Gula Merah

Ulek bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam. Kerat tubuh ikan, balur dengan bumbu yang telah diulek sampai rata. Marinasi sekitar 15 menit.

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis irisan bawang putih, bawang bombay dan cabe merah sampai layu dan harum.

Tambahkan air, kecap asin, kecap manis, saos tiram, lada hitam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk sampai rata, koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ikan goreng, siram-siram dengan tumisan. Balik ikan, biarkan bumbu meresap.

Masukkan daun bawang, masak sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan.

Kalau bosen olahan ikan goreng, bisa coba dibuat olahan ikan dengan bumbu saos tiram yang enak dan mudah dibuat. Jika suka pedas bisa ditambah irisan cabe rawit dalam tumisan bumbu.

Bumbu Saos Tiram :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Ikan

Kecap Asin

Kecap Manis

Ikan Baronang Bumbu Saos Tiram

Siapkan mendol. Pastikan saat mengepal sampai padat ya. Agar tidak ambyar/hancur saat digoreng.

Siapkan wajan. Pastikan wajan benar-benar bersih. Kemudian panaskan wajan.

Setelah wajan benar-benar panas. Kemudian tuang minyak goreng. Dan biarkan sampai minyak goreng panas.

Masukkan mendol. Pastikan minyak goreng benar-benar panas.

Balik mendol sekali saja. Jangan dibolak-balik agar tidak ambyar/hancur. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Bismillahirrahmanirrahim...kali ini saya mau berbagi tips/atau cara menggoreng mendol agar tidak hancur. Ini salah satu tips yang diajarkan nenek saya. Semoga Bermanfaat ya..🤗🤗

Mbak Rika..... Setor retips lagi ya. Mendolku udah cakep belum nih?? 😁😁 Pakai tips mbak Rika dijamin mendol aman nggak bakalan hancur. Maturnuwun tipsnya ya 😍
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Kelapa

Tempe

Tips Menggoreng Mendol Agar Tidak Hancur #TipsAndalan

Olesi permukaan roti dengan selai kacang.

Tutup roti yang telah diolesi selai kacang dengan roti tawar lagi.

Tambahkan kental manis secukupnya dan cokelat meses di atasnya.

Meses

Roti Tawar

Selai Kacang

Roti Tawar Selai Kacang Meses

Ungkep sampai kuahnya menyusut,aduk sesekali.

Langkah 7

Panaskan minyak,goreng ayam sampai kecoklatan,angkat & tiriskan minyaknya.

Langkah 8

Ayam

Daun Salam

Serai

Ayam Goreng Khas Sunda #JagoMasakMinggu8Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

rebus 2 ons kacang hijau sampai empuk dan air sat, lalu sisihkan.

Masukkan dalam wajan 2 ons kacang hijau yang sudah direbus dan 1/4 kelapa yang sudah diparut, lalu ratakan.

Masukkan 4 sdm gula lalu ratakan dan masak sampai wangi.

Siapkan mangkuk masukkan 6 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung beras, 3 sdm gula, dan 1 sdt garam lalu ratakan.

Masukkan adonan kacang hijau ke dalam adonan tepung.

Langkah 9

Camilan santai saat dirumah. #RabuEkstraPoin

Kamu ingin membuat sendiri kue kontong kambing? Simak resep kue kontong kambing enak dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Kue Kontong Kambing Sederhana Rumahan di Yummy App

Kacang

Tepung

Beras

Garam

Kue Kontong Kambing

Siapkan bawang putih cincang dan iris cabe.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir.

Masak hingga mendidih dan kangkung layu, matikan api.

Tumis Kangkung Bawang Putih

Lalu tambahkan gula pasir dan ragi instan.

Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit, jika dirasa sudah cukup hentikan.

Aduk hingga licin dan tidak bergerindil, kemudian diamkan 30 menit.

Panggang hingga matang 1 sendok sayur, hingga adonan habis. Lalu hidangkan selagi hangat.

pancake orang jawa ya apem ini heehe... kali ini saya membuat apem tanpa tape, tanpa minyak ataupun kukus, tapi saya panggang di teflon, jadi bentuknya kaya pancake kalau kata anak saya.

Ragi

Tape Singkong

Apem Panggang Gula Putih #IMYEkstraPoin

Cuci bersih sayap ayam, rebus selama 5 menit, bilas hingga bersih sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum

Masukan jahe geprek, lengkuas geprek, sereh geprek, daun jeruk, dan daun salam, aduk rata, masak hingga bumbu setengah matang

Masukan sayap ayam, masak hingga ayam berubah warna, dan bumbu matang dan tidak langu

Masukan air lalu aduk rata, masak sayap ayam sampai air menyusut hingga setengah

Jika air sudah setengah, masukan garam, kaldu bubuk, gula merah, kecap manis, dan air asam jawa, aduk rata, lakukan tes rasa, jika rasa sudah pas, masak hingga air menyusut dan mengental, lalu matikan api,

Rasanya pedas manis, untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan

Jahe

Lengkuas

Sereh

Jeruk

Salam

Asam

Kecap

Kaldu

Buah

Rawit

Oseng Mercon Sayap Ayam #JagoMasakMinggu7

Fasyah Diana

Potong-potong tempe lalu goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Potong-potong tahu lalu goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Goreng cabai, bawang dan terasi hingga layu, angkat dan tiriskan.

Kemudian haluskan cabai, bawang, terasi, garam, kaldu bubuk dan gula merah, tes rasa ya.

Masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng, tumbuk-tumbuk asal halus saja ya.

Kemudian tambahkan kemangi, campur rata, tes rasa, sambal siap disajikan.

Maknyus banget, bikin boros nasi 😆 tingkat kepedasan sesuai selera ya.

Daun Kemangi

Sambal Tahu Tempe Kemangi

Cuci bersih kacang hijau, rendam semalaman. Kukus kacang hijau hingga empuk.

Haluskan kacang hijau selagi panas dengan diulek. Masak kacang hijau, gula, garam, pandan, air dan skm dengan api kecil sambil diaduk - aduk hingga gula larut.

Bentuk bulat dan padatkan isian kacang hijau.

Campurkan tepung ketan, tepung beras, garam, gula dan kentang. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan dapat dibentuk.

Ambil sedikit adonan, pipihkan isi dengan kacang hijau, bulatkan, gulingkan diatas wijen sambil ditekan - tekan.

Goreng dengan minyak agak panas yang banyak, gunakan api sedang cenderung kecil, setelah mengapung baru dibalik atau aduk. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Ternyata jajanan pasar ini aslinya berasal dari China. Rasanya empuk, kenyal dan legit dengan isian kacang hijau yang manis.

Bahan Isi :

Daun Pandan

Kacang Hijau

Wijen

Onde - Onde Kentang #ImlekanDiYummy

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan tomat.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabe, aduk hingga rata. Masak hingga air cumi ke luar dan berwarna hitam.

Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan asam jawa. Aduk hingga rata, masak hingga air menyusut dan mengental serta daging cumi matang.

Jika ingin cita rasa pedas, cabe bisa dipotong. Ingat, kantong tinta cumi jangan dibuang. Dan jangan terlalu over cooking, karena daging cumi bisa jadi alot.

Cumi

Tomat

Tumis Cumi Tinta Hitam

Kocok : telur, vanilla susu dan gula hingga berbusa dan mengembang.

Sementara sedang megocok telur, masak campuran: agar-agar, skm, susu bubuk, susu cair dan yogurt masak hingga mengental.

Setelah adonan telur berbusa, pisahkan sekitar ⅓ bagian dan tambahkan bubuk coklat dan vanilla extract.

Masukan blueberry yang telah di belah, dan ¾  bagian puding yogurt kedalam telur sambil di aduk rata, ¼ bagian sisanya masukan kedalam adonan telur coklat cukup aduk rata.

Setelah jadi masukan adonan yogurt puding ke dalam wadah, diikuti adonan coklat lalu buat guratan-guratan agar terbentuk pola di pinggir-pinggir wadah. Dinginkan dan siap sajikan.

Puding telur dengan bulgarian black yogurt, blueberry dan coklat, rasa nya enak dan disajikan dengan 2 layer coklat dan blackbulgarian bluberry yogurt #TulisResepTheNextOA.

Vanilla

Egg Bulgarian Yogurt&Coklat Pudding

Nasi

Udang

Sunny Side Up with Shrimp

felicia herianto

Cuci bersih cumi, kuliti, dan buang kantung tintanya.

Buat tepung kering : campurkan tepung terigu, maizena, masako sapi dan soda kue. Untuk tepung basah : ambil 3 sdm dari tepung kering, tambahkan air, sampai konsistensi kental.

Kemudian balurkan kedalam adonan tepung kering, sambil ditekan dan dicubit supaya keriting.

Goreng dalam minyak panas sampai cokelat keemasan.

Resep turun-menurun dari mertua. Resep ini bisa dinikmati cumi goreng tepung saja atau ditambahkan kedalam berbagai macam saus, seperti saus asam manis, saus pedas manis, saus teriyaki, saus bulgogi dan banyak macam lagi. Untuk racikan tepungnya juga sebaguna bisa untuk ayam, daging, udang, lele dan lain-lain. Simpel, praktis dan enak.

Tepung Bumbu Serbaguna :

Cumi Goreng Tepung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan air dan cecek. Masak hingga cecek empuk.

Masukkan kacang panjang, masak hingga setengah matang.

Bumbui dengan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air hampir asat dan bahan matang. Tes rasa.

Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang Cecek Cabe Ijo

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Brownies/Bolu

Lapis Surabaya Premium

Bolu Keju Moka

Brownies Kukus Super Moist

Bolu Selai Strawberry (All in One)

Brownies Toping Buah

Brownies Kukus

Pumpkin Cake with Ganache #YummyXtraPoint

Bolu Gulung Tiga Telur

Marble Cake

Bolu Jadul Ekonomis Tabur Keju

Brownies Shiny Crust

Bolu Kukus Tiramisu Putih Telur