Dalam panci, rebus air, gula pasir, dan daun pandan sampai mendidih, Sisihkan dan biarkan dingin.

Langkah 1

Setelah dingin, saring, lalu tambahkan essence pandan.

Langkah 2

Campur tepung beras dan tepung terigu. Tambahkan garam, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan air gula perlahan sambil diaduk hingga rata dan tidak ada yang bergerindil.

Langkah 4

Tutup wadah dengan serbet bersih atau plastik wrap. Istirahatkan adonan minimal 3 jam (lebih bagus semalaman).

Langkah 5

Setelah diistirahatkan, aduk-aduk adonan terus sebelum digoreng.

Langkah 6

Goreng menggunakan wajan cekung. Gunakan minyak sedang saja tidak perlu banyak. Ambil satu sendok sayur, lalu tuangkan ke wajan (minyak panas).

Langkah 7

Setelah bagian bawah agak kering, balik adonan. Goreng hingga matang.

Langkah 8

Angkat dan tiriskan kue cucur. Siap dihidangkan, selamat mencoba.

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Beras

Terigu

Gula

pandan

Garam

Sayur

Panci

Kue Cucur Pandan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong menjes bentuk korek api, kemudian goreng tempe menjes sampai matang. Sisihkan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai layu dan harum.

Masukkan irisan tomat, tempe menjes, dan daun bawang. Aduk sampai rata.

Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan merica bubuk. Koreksi rasa sesuai selera. Tambahkan air, jika dirasa rasa kurang pas bisa tambahkan gula garam secukupnya. Masak sampai kuah terserap. Sajikan

Menjes khas Malang ini cocok dimasak tumisan dengan praktis dan enak

Assalamu'alaikum mbak lel. Setor recook nih. Thanks ya resepnya. Tomatnya aku skip. Lupa gak beli tomat..😁🙈

Btw suka deh recook di Yummy App. Stepnya lengkap dan mudah untuk diikuti. Thanks Yummy..

#RecookYummy

Assalamualaikum mbak Lely... Makasih ya inspirasi resepnya. Ini aku tambahin taoge. Yummy banget

#JagoMasakMaret

Saus

Tiram

Kecap

Merica

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Tumis Menjes Khas Malang

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buang sumbu tape, lalu potong-potong tape sesuai selera, sisihkan.

Campur tepung terigu, gula pasir, vanili dan garam

Beri air sedikit demi sedikit, aduk rata. Adonan tidak terlalu kental juga tidak terlalu encer.

Campur tape ke dalam adonan terigu, aduk rata.

Panaskan minyak goreng. Ambil satu sendok adonan tape, lalu goreng sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Cemilan ini enak banget, bikinnya juga gampang dan anti ribet. Enak banget buat teman ngeteh/ngopi bersama keluarga tercinta.

Tape Singkong

Vanilla

Tape Singkong Goreng

Siapkan wadah lalu campurkan tepung terigu, perisa vanila dan gula halus. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air ke dalamnya lalu aduk hingga rata.

Siapkan teflon lalu panaskan dengan api sedang. Siapkan kuas lalu oleskan adonan kulit diatas teflon.

Oleskan hingga rata lalu masak kembali hingga matang. Setelah matang angkat dan lepaskan dari teflon.

Setelah matang gunakan sesuai selera seperti kulit pisang coklat.

Bahan

Halal

Siang Chef setor kulit piscok nya bner bner crispy bget next bakalan bikin lagi makasih resepnya yah 🥰 #RecookYummy

Selamat pagi chef..
Recook kulit piscoknya. Sekalian aku coba buat piscoknya. Waah kulitnya garing krispi wenak😍
Terimakasih resepnya chef, sukses buat yummy app🧡
#RecookYummy

Kulit Piscok Crispy

Watisari

Sayur Sop Ceker Ayam

Kukus 100 gr ubi ungu hingga lunak, lalu haluskan

Tambahkan 10 gr tepung beras dan 10gr susu cair ke dalam ubi ungu yang telah dihaluskan. Aduk hingga adonan tercampur rata

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dengan spuit

Cetak adonan di atas loyang dengan bentuk melingkar seperti kue kering. Panggang dalam oven dengan suhu 120°C selama 20 menit

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, rasanya sangat enak

Susu

Purple Sweet Potato Cookies

kocok lepas telur kemudian dadar telur. tiriskan.

Rebus air hingga mendidih. Masukkan tauge, biarkan hingga layu. Tiriskan.

Uleg kacang bawang putih dan cabai hingga setengah halus. Tambahkan petis, garam dan terasi. Uleg hingga halus tambahkan kecap manis.

Masukkan air asam jawa, aduk hingga rata dan setengah encer.

Potong lontong, tahu, telur dan cacah mentimun. Tambahkan tauge.

Siram bumbu di atas semua bahan, tahu tek siap dinikmati.

Hampir dua tahun ini gak pernah beli tahu tek, sejak pandemi lah. Saya lebih suka makan tahu tek di tempat gerobak mamang nya langsung karena sajian langsung dari piringnya yang membuat nikmat sekali,jika dibawa pulang rasanya selalu berbeda. Menyiasati rindu makan tahu tek special pakai telur akhirnya aku bikin sendiri dan langsung dimakan. nikmat sekali rasanya,aku pakai resep ala aku sendiri ya. Takaran bisa kalian sesuaikan masing² jika tidak suka banyak petis kurangin aja.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kacang

Tahu Tek Special Telur #JajanDiRumah

Panaskan margarin, tumis bumbu uleg hingga beraroma harum.

Tambahkan bawang bombay. Aduk hingga rata. Tambahkan wortel, buncis, kol/ kubis, garam dan secukupnya kaldu (kaldu disini untuk menguatkan rasa ya) dan aduk rata hingga sayuran layu.

Tambahkan mie rebus lalu aduk hingga rata.

Tambahjan kecap manis lalu aduk hingga rata. Koreksi rasa.

Bawang Bombay

Buncis

Kubis

Wortel

Mie Tumis Sayuran

Masukan margarin, gula, margarin, garam, vanili dan air ke dalam panci. Masak hingga mendidih.

Dinginkan adonan di wadah lain. Setelah adonan dingin, masukan kocokan telur sedikit demi sedikit.

Aduk rata. Masukan piping bag, gunting ujungnya. Ambil satu piping bag lagi, masukan spuit ke dalamnya. Masukan piping bag adonan ke piping bag spuit. Gunting ujungnya.

Semprotkan adonan ke loyang sesuai selera.

Panaskan oven. Setelah panas, masukan loyang ke rak paling atas. Oven hingga matang menggukan api sedang. Jangan buka oven selama proses pemanggangan.

Masukan tepung maizena, gula, garam, dan vanili.

Masak hingga meletup. Matikan api, masukan margarin.

Masukan vla ke piping bag, rangkap dengan piping bag lain yang telah diberi spuit. Gunting sus jangan sampe putus, semprotkan vla ke dalamnya.

Langkah 10

Vla Vanila

ini hasil recook saya, utk vla saya coba tambah matcha, hasilnya semua orang yg nyobain bilang enak banget dan akhirnya banyak yg pesan. terimakasih resepnya 👍👍👍

Margarin

Tepung Maizena

Sus Vla Vanilla

Siapkan daun pepaya yang sudah direbus. Kemudian potong.

Chopper bumbu. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Tambahkan seasoning. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan daun pepaya dan sedikit air. Aduk rata. Masak sampai air menyusut. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu :

Seasoning : 

Pelengkap :

Cabe

Daun Pepaya

Tumis Daun Pepaya Kecombrang

Rebus sampai mendidih, lalu biarkan sampai dingin.

Siapkan gelas, isi dengan es batu dan selasih lalu tuangkan setup nanas, sajikan.

Recook dari Eva Wijaya, ini segar banget.

Es Batu

Kayu Manis

Nanas

Selasih

Es Setup Nanas Selasih

Kemudian ganti airnya. Masak dalam magicom hingga seperti bubur. Tambahkan minyak, aduk.

Iris tipis buncis, potong dadu tempe, belah dua cabe lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus dan rempah hingga harum.

Tambahkan air, masak hingga buncis empuk.

Setelah empuk dan mendidih, tuang santan kental, tambahkan ketumbar.

Sirami kuah dan beri kerupuk merah dan bawang goreng diatasnya, sajikan.

Menu lebaran di rumah Tante, hari ini bikin sendiri.

Santan

Lontong Gulai Buncis Pedas #JagoMasakMinggu11

Haluskan terlebih dahulu daging sapi menggunakan chopper lalu masukkan sagu tani, es batu, bawang putih telur, merica, garam, dan kaldu jamur.

Campur semua bahan menggunakan chopper hingga halus.

Ambil adonan lalu bulatkan menggunakan tangan.

Cetak pentol dengan memasukkan ke dalam air panas, biarkan mengapung.

Panaskan pengukusan, lalu masukkan pentol ke dalam pengukusan dan kukus pentol selama 20 menit. Angkat dan sajikan.

Daging Sapi

Pentol Kerikil

Petik dan potong semua sayuran lalu cuci bersih, rebus dan rendam kol dan tauge dalam air mendidih.

Kukus kangkung, bayam, kacang panjang dan labuh.

Goreng kacang tanah, siapkan bahan bumbu.

Haluskan bumbu kacang, tambahkan air asam Jawa dan perasan jeruk limau.

Tambahkan air matang pada bumbu kacang, aduk, koreksi rasa dan siapkan bahan sayur yang telah direbus.

Gado-gado khas Betawi biasanya ada tambahan protein dari telur rebus, namun kali ini saya menggunakan tanpa telur rebus dan sumber proteinnya hanya dari tempe goreng. Dengan bumbu kacang yang enak dan pas menjadikan menu yang satu ini sangat digemari bagi pecinta kuliner vegetarian.

Bahan Bumbu :

Bahan pelengkap

Selamat pagi mba, salam kenal..
Setor recook gado-gado nih mba😍
Duuh enak banget mba. Cocok di lidah deh. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kangkung

Labu Siam

Tauge

Gado-Gado Vegetarian Ala Betawi #JelajahBarat

Potong kotak kecil wortel dan kentang, cuci sampai bersih.

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Masukkan kentang, wortel, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Tuang air dan masukkan juga bawang bombay goreng, aduk rata dan masak sampai menyusut, cek rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata dan masak sampai tanak, terakhir beri larutan tepung maizena, aduk rata sampai mengental, matikan api dan siap digunakan.

Brownis

Strawberry Brownies

Brownies Crumble

Fudge Brownies

Brownies Panggang Pandan Keju #MENUTANGGALTUA

Fudgy Brownies

Pukis Brownies

Brownies Cookies

Brownies Panggang

Brownies Tempe #JagoMasakMaret

Brownies tahu #JagoMasakMaret

Blondies Brownies Putih

Brownies Potong Shiny Crust