Cuci bersih semua bahan. Buncis di iris serong, wortel dipotong korek api, bakso dipotong korek api dan cabe diiris serong.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak goreng kemudian tumis bawang hingga harum dan kuning.

Langkah 3

Masukan potongan wortel dan bakso, aduk rata. Beri air dan merica bubuk, masak hingga air menyusut dan wortel empuk.

Langkah 4

Tambahkan irisan cabe, buncis, saos tiram, garam, kaldu bubuk kemudian masukkan kocokan telur, aduk hingga telur matang dan bumbu meresap, tes rasa dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu:

Orak Arik Buncis Bakso

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Oseng Taoge Ikan Asin Paprika

Oseng Tempe Pare

Balado Ayam

Orek Tempe Teri Kacang

Tumis Sapi Pedas Gurih

Tahu Cabai Garam

Tumis Udang Brokoli

Balado Tahu Teri

Baby Buncis Szechuan

Ayam Tumis Kecombrang

Siapkan panci ricecooker, masukan beras putih yang sudah di cuci, masukan santan , daun salam bawang putih dan garam.

Masukan panci ke dalam raskuker, tutup dan pastikan tombol merah nyala masak sampai matang.

Sambil menunggu nasi matang, masak bihun, panaskan pan lalu tumis bawang merah dan  bawang putih sampai harum masukan wortel masak sampai layu , tambahkan air sedikit.

Setelah wortel layu masukan bihun, gula, garam dan kaldu bubuk. Angkat turuh dalam wadah

Setelah nasi matang diamkan selama 10 menit Lalu angkat dan aduk.sajikan bersama bihun.

Alat & Perlengkapan

Nasi liwet teri medan

Pempek Dos Kepala Udang

Sop Tahu Bakso Telur anak kos

Sup sayuran

Asinan Rambutan

Pempek Dos  #MenuTanggalTua

Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai harum

Masukkan santan, lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan penyedap rasa

Masukkan lele, masak sampai bumbu meresap lalu koreksi rasa. Jika sudah matang, angkat dan sajikan

Kesukaan pak suami. Rasanya enak, pedas, dan gurih. Cocok dijadikan lauk pauk bareng nasi putih. Selamat mencoba.

Bumbu halus

Lele Santan Pedas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Uduk

Rendang Ayam

Bebek Rica-Rica Jawa

Tuna Sambal Matah

Sop Ikan Gabus

Soto Grombyang khas Pemalang

Ayam Rica-Rica

Sambal Matah khas Bali

Puding Teh Pandan Sereh

Daging Sapi Bumbu Rujak

Jantung pisang dikupas bagian yang merahnya,lalu dipotong-potong kemudian direbus sampai empuk, cuci sampai bening airnya, sisihkan dulu.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan kemiri supaya bau langunya berkurang, kemudian haluskan bersama bumbu halus yang lain.

Tumis bumbu halus, masukkan bumbu aromatiknya,kemudian masukkan tulangan ayam, beri air.

Masukkan jantung pisang yang sudah direbus.

Lalu masukkan santa  instan, bumbui gula, garam, dan penyedap sesuai selera.

Langkah 6

Langkah 7

Mangge mada adalah masakan khas Bima NTB, nama yang akrab ditelinga  orang luar NTB ya gulai jantung pisang, hehe... Mohon maaf sedikit saya modifikasi cabe nya gak diulek, diutuhin aja, ramah bocil soalnya.

Mangge Mada #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan air asam jawa dan parutan gula aren.

Tambahkan kecap manis. Ulek kembali hingga tercampur rata.

Langkah 8

Makanan khas Cirebon. Ini tidak ada yang digoreng bahannya, jadi lebih sehat. Bikinnya mudah dan rasanya enak.

Rujak Sambel Asem #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Goreng Gila ala Abang-Abang

Sambal Kukus Terasi Bakar

Sambal Bajak khas Jawa Timur

Urap-Urap Sayuran

Paha Ayam Santan Bumbu Kencur Terasi

Sambal Terasi

Tumis Kangkung Terasi

Ayam Betutu

Ikan Bawal Bakar Bumbu ala Jimbaran

Siapkan telur dan sayuran yang akan dimasak. Pastikan sayur sudah dicuci sampai bersih.

Masukkan wortel. Masak sampai setengah matang.

Masukkan brokoli. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu.

Masukkan telur dan aduk sampai rata. Masak sebentar dan matikan kompor.

Sup telur dan sayur mayur untuk si kecil.

Sup Telur dan Sayur

Sup Ayam Brokoli Wortel

Perkedel Kentang Wortel

Dimsum Crabstick

Capcay Bakso Jamur Salju

Tumis Ayam Wortel Brokoli

Tumis Ayam Brokoli

Sup Ayam Lobak Wortel

Tumis Sosis Telur Sayuran

Sup Sayur Brokoli

Orak Arik Sawi Putih

Rebus daging sapi sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tuang 300 ml air. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis dan saos tiram.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Mudah dibuat dan enak banget. Cocok buat pecinta pedas.

Daging Sapi Pedas Manis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

Tumis Bunga Kol Kuah Kental

Tumis Pakcoy Tofu

Capcay Ayam Kuah

Nasi Goreng Sayur

Kepiting Saus Padang

Ayam Terong Saus Tiram

Udang Rambutan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam beras selama sekitar 15 menit lalu haluskan dengan bumbu yang lain. Siapkan juga bahan-bahan yang lain.

Rebus air. Masukkan daging, babat, dan paru, Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga empuk.

Setelah daging empuk tambahkan bumbu yang dihaluskan, aduk rata. Masukkan juga irisan daun bawang. Beri garam, gula jawa, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu terserap.

Untuk sambal pertama rebus cabe, bawang putih, dan kemiri lalu ulek.

Siapkan mangkuk. Isi dengan nasi, tauge, dan irisan kol.

Tuang soto di atasnya, beri irisan telur rebus, tomat, seledri, dan bawang goreng. Tambahkan perasan jeruk nipis dan sambal kemiri. Sajikan.

Sudah hampir 4 tahun tinggal di Kota Malang. Setiap ada kegiatan gotong royong.. terutama acara 17an ibu-ibu selalu memasak soto ini untuk dimakan bersama sama. Seger banget dengan sambal kemiri pedas. Soto daging khas Madura ini unik karena ada ulegan beras putih dalam bumbunyaa.. cobain yuuk masakan khas nusantara ini… uenaaaknyaa poll

Topping

Sambal Kemiri

Soto Daging Khas Madura #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Sayur Bening Oyong Bayam

Nila Sambal Dabu-Dabu

Tempe Teri

Balado Tongkol

Sop Ayam Kampung Jahe

Oseng Kikil Bumbu Iris

6 Jus Buah untuk Melancarkan BAB dan Atasi Sembelit

6 Sayuran Penurun Darah Tinggi yang Enak dan Sehat

Cara Memakai Sumpit yang Benar dan Mudah

Kalori Telur Goreng dan Telur Rebus, Ini Perbedaannya! 

7 Buah untuk Sakit Tipes yang Aman Dikonsumsi dan Bermanfaat

Cara Diet Air Putih yang Benar dan Tepat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu tahu, kemudian goreng hingga setengah berkulit, angkat dan sisihkan.

Cuci bersih kikil, lalu potong tipis. Rebus hingga empuk, lalu tiriskan.

Potong memanjang labu siam dan juga kacang panjang, lalu cuci bersih.

Rebus air hingga mendidih, masukkan ceker dan kepala ayam yang sudah di bersihkan, lalu tambahkan daun jeruk. Masak hingga mendidih, lalu buang air rebusan pertama, ganti dengan air bersih, lalu rebus kembali hingga matang dan empuk.

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masak bumbu hingga harum dan matang.

Masukkan labu siam, kacang panjang, tahu, kikil, dan juga bumbu halus ke dalam rebusan ayam.

Masak hingga mendidih, lalu masukkan santan, gula, dan garam, aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya, masak hingga sayur matang.

Letakkan potongan lontong di atas piring, lalu siram dengan sayur lodeh. Lontong lodeh siap dinikmati.

Manisa atau biasa disebut dengan labu Siam selalu jadi andalan untuk membuat sayur lodeh

Lontong Lodeh Manisa

Tumis Pakcoy Tahu Sosis

Tumis Buncis Tahu Tempe

Pepes Tahu Kemangi

Sambal Goreng Tahu Kacang Kedelai

Ikan Sapek Tahu Lado Mudo

Tahu Penyet Sambal Kecap

Tumis Tahu Tempe

Pelengkap

Sayur Pedas Dages Manisah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong kotak kecil kentang, kemudian goreng hingga garong berkulit.

Potong cumi, goreng sebentar di minyak panas, segera angkat. Fungsinya supaya cumi empuk dan tidak alot.

Masukan kentang dan cumi, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir, beri sedikit saja air jika terlalu kering, supaya bumbu mudah meresap.

Bubur

Bubur Cha Cha

Bubur Tepung Garut

Bubur Ketan Hitam

Bubur Nasi Jagung Wortel Sosis

Bubur Jagung Santan Keju

Bubur Kacang Hijau Kuah Jahe Santan

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Bubur Mutiara Merah Putih

Bubur Ubi Kuning Kuah Santan

Bubur Candil Mutiara

Bubur Kacang Hijau Susu

Bubur ketan Hitam