Langkah 1

Masukkan beras, santan, daun salam dan garam ke dalam panci ricecooker.

Langkah 2

Tekan tombol cook dan masak hingga nasi matang.

Langkah 3

Selagi hangat tumbuk nasi menggunakan uleg yang dilapisi plastik di dalam baskom kotak sampai padat lalu ratakan permukaanya. Tunggu dingin.

Langkah 4

Setelah dingin, potong nasi punten bentuk kotak. Sisihkan.

Langkah 5

Cuci bersih semua bahan sayur. Rebus kenikir bersama sedikit garam sampai matang. Angkat lalu siram dengan air dingin dan tiriskan. Rebus kacang panjang dan kecambah. Untuk kecambah cukup masukkan ke dalam air mendidih selama 30 detik lalu angkat. Sisihkan

Langkah 6

Membuat sambal pecel: goreng bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan kencur hingga layu lalu uleg bersama garam hingga halus. Tambahkan kacang tanah, uleg hingga halus. Tambahkan gula merah, asam jawa dan daun jeruk lalu uleg hingga halus. Tambahkan secukupnya air hangat aduk sampai larut.

Langkah 7

Sajikan nasi punten bersama sayuran, sambal pecel, tempe goreng dan rempeyek.

Langkah 8

Nasi Punten Pecel merupakan salah satu makanan khas Tulungagung, Jawa Timur. Makanan ini juga banyak dijumpai di daerah Kediri, Blitar dan Malang. Nasi punten secara bentuk mirip seperti lontong, tetapi secara rasa mirip seperti nasi uduk. Secara umum nasi punten bertekstur kenyal dengan rasa yang gurih. Nasi punten pas sekali jika dipadukan dengan pecel. Kali saya memasaknya menggunakan ricecooker agar lebih praktis. #JelajahKulinerNusantara

Bahan Utama

Bahan Sambal Pecel:

Bahan Sayuran:

Bahan Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Selamat siang mba, recook nasi punten pecel. Btw ini asli Tulungagung daerah kelahiranku lo mbaa😍
Emang makanan ini selalu ngangenin. Apalagi kayak aku yg sekarang ada di luar Jawa. Selalu rindu sama ini. 
Akhirnya recook deh resepnya mba. Rasanya pas, enak dan gurih mba. Mantap bener. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Beras

Daun Salam

Nasi

Santan

Tempe

Nasi Punten Pecel khas Tulungagung #JelajahBarat

Campurkan bubuk red velvet dengan air gula.

Terakhir tuang air red velvet. Aduk sebelum dinikmati.

Minuman menyegarkan terbuat dari bubuk latte.

Es Batu

Gula

Susu

Red Velvet Latte Ice

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan merah sampai layu dan wangi.

Masukkan pampis tongkol atau sisa lauk lainnya), tumis sebentar.

Masukkan pete dan cabe rawit, tambahkan garam dan kaldu bubuk sedikit.

Siapkan daun pisang, tata 1,5centong nasi panas, letakkan setengah bagian pampis tongkol.

Gulung sambil dipadatkan. Semat dengan tusuk gigi.

Oles sedikit minyak dipermukaan daun untuk menghindari daun kering saat dipanggang.

Panggang diatas teflon sampai matang. Sajikan selagi panas.

Salah satu cara mengolah sisa lauk menjadi menu baru.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Pisang

Ikan

Nasi Bakar Daur Ulang

Blender bumbu halus, lalu tumis sampai matang tambahkan serai dan daun jeruk.

Tambahkan buncis dan wortel yang sudah dicuci dan dipotong kotak kecil, masukkan telur puyuh juga masak sampai sayuran matang bumbui dengan kaldu jamur, gula dan garam. Setelah sayuran matang kecilkan api.

Tuang soun didalam mangkok, lalu siram dengan kuah soto beri taburan bawang goreng sajikan.

Menu untuk si kecil supaya tidak bosan, kali ini membuat soto tapi isiannya diganti telur puyuh dan ditambahkan sayuran dan soun.

Bumbu halus

Buncis

Daun Jeruk

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Serai

Telur Puyuh

Wortel

Soto Telur Puyuh Sayur

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Campur semua bahan kecuali margarin, dark coklat dan coklat putih. Uleni hingga kalis.

Ulen kembali sampai kalis elastis. Diamkan sampai mengembang dua kali lipat.

Bagi adonan menjadi 12 bagian, lalu bulatkan.

pipihkan adonan lalu lubangi dengan menggunakan spuit.

Diamkan adonan sampai mengembang sekitar 45-60 menit.

Goreng dengan api kecil sekali balik saja. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.

Lelehkan coklat putih dan dark coklat dengan cara di tim. Celupkan donat ke dark coklat, kemudian hias dengan coklat putih. Lakukan berulang kemudian sajikan.

Aku recook donat nyaa yaa mbaa. Topping nya ku bikin suka2 mbaa hehehe..
Ijin share yaa mba
Donat nya lembut aku suka ❤

Dulu mah ga ngerti cara bikin donat yang baik itu gimana, ga ngerti teknik proofing yang baik gimana, Biar keliatan white ring nya harus bagaimana cara nya.. 
Namanyaa kala itu juga masih pemula kan yaa mbaa.. Belom banyak ilmu nya. Sekarang banyak ilmu yang di dapat sejak kenal Yummy, selain resep yang kerend², ada bermacam² tips yang bisa diikuti juga.. 

#JagoMasakFebruari

Cokelat

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Donat Toping Coklat #UntukSiBuahHati

Marinasi ayam dengan garam, merica, kaldu ayam, tepung maizena dan telur.

Masukan ayam ke dalam tepung terigu lalu baluri hingga merata.

Goreng hingga kuning keemasan lalu tiriskan.

Sajikan bersama dengan kentang/ nasi dan juga sayuran.

Tepung

Nasi Bistik Ayam

Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah diulek.

Masukkan jantung pisang dan bunga pepaya.

Tumis sebentar lalu tambahkan air sedikit, gula pasir, garam dan penyedap rasa secukupnya.

Tumis lagi hingga sayur mulai layu dan matang. Sayur siap disajikan

Garam

Pepaya

Tumis Jantung Pisang Bunga Pepaya

Masukan air dan bumbu yang dihaluskan tadi, beri daun kunyit dan asam kandis, masak sampai mendidih.

Masukkan belimbing wuluh, masak lagi sampai mendidih.

Masukkan tahu yang sudah di potong potong, aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu jamur, aduk rata lagi.

Koreksi rasa, masak hingga mendidih, asam padehnya siap di hidangkan.

Bahan Yang Di Haluskan

Asam Jawa

Belimbing

Cabe

Asam Padeh Tahu Belimbing Wuluh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campur parutan singkong dengan gula, garam dan vanili.

Bagi menjadi 2 lalu yang satu di warnai merah.

Singkong

Vanili

Kelapa

Pewarna

Kue Sawud Merah Putih #RoadtoIMY

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p><p>Madiun tidak hanya terkenal dengan destinasi wisatanya, tetapi juga dengan oleh-oleh khasnya yang lezat. Jika kamu sedang berlibur atau berbisnis di Madiun, jangan lupa untuk mencicipi dan membawa pulang beberapa oleh-oleh khas Madiun.</p>
<p>Di <em>Yummy App</em>, Sobat Yummy akan menemukan 15 oleh-oleh khas Madiun yang wajib dicoba! Yuk, simak!</p></p><h2>1. Bluder Cokro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/c303297cd8dbefb8c81e245304fcc15a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh-oleh khas madiun" /><span class="main-article-source"><a href="bluder cokro" target="_blank">Bluder Cokro (dok. website Bluder Cokro)</a></span></div><p>Bluder Cokro, sebuah legenda kuliner Madiun yang telah ada sejak tahun 1889, merupakan roti oleh-oleh khas Madiun. Bluder Cokro adalah warisan dari masa kolonial Belanda yang menghadirkan cita rasa yang khas dengan tekstur yang sangat lembut.</p>
<p>Seiring berjalannya waktu, Bluder Cokro kini hadir dalam berbagai varian rasa yang menarik, mulai dari yang klasik hingga inovatif, seperti kismis, keju, kacang, atau abon. Sobat Yummy bisa memberikan oleh-oleh khas Madiun ini untuk orang-orang tersayang.</p><h2>2. Manco</h2><p>Kue Manco adalah oleh-oleh khas Madiun yang memikat pecinta kuliner dengan keunikan dan cita rasa istimewanya. Terbuat dari tepung ketan, kue manco diproduksi secara khusus di Desa Tambak Mas. Kelezatannya terasa melalui tekstur renyah yang dipadu dengan kombinasi rasa manis dan gurih. Ciri khasnya tampak pada bentuk segitiga yang dihiasi biji wijen yang melapisi seluruh bagian kue.</p>
<p>Kue ini tahan lama di suhu ruang, membuatnya menjadi pilihan ideal sebagai oleh-oleh. Dengan kemasan menarik, kue manco dapat diperoleh dengan harga terjangkau, yakni mulai dari Rp10.000 hingga Rp20.000 per bungkus.</p><h2>3. Madumongso</h2><p>Madumongso, sebuah jajanan manis khas Madiun yang cocok dijadikan sebagai oleh-oleh. Terbuat dari tape ketan hitam, makanan ini memiliki bentuk mirip dodol, yang juga dikenal sebagai oleh-oleh khas Garut. Citarasa asam manis yang khas dari tape ketan hitam terwujud dalam setiap gigitan Madumongso.</p>
<p>Dikemas dalam bungkus kertas warna-warni, makanan ini tidak hanya lezat tetapi juga menarik secara visual. Harga yang terjangkau, sekitar Rp15.000,00 per bungkus, menjadikan Madumongso sebagai pilihan yang menggiurkan bagi para pencinta kuliner yang ingin membawa pulang oleh-oleh khas Madiun yang satu ini.</p><h2>4. Lempeng Puli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/bf3ff475aceb4ea82680fa3e5dab733c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangkuk kerupuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk (freepik.com/wirestock)</a></span></div><p>Lempeng puli adalah oleh-oleh khas Madiun, sebuah makanan unik berbentuk kerupuk yang terbuat dari beras menggugah selera dengan cita rasa gurih asin dan tekstur renyah layaknya kerupuk pada umumnya. Proses pembuatannya melibatkan pemipihan nasi yang kemudian dijemur hingga menghasilkan lempeng puli yang lezat.</p>
<p>Kudapan ini tersedia dalam kondisi mentah atau matang, pembeli jadi lebih bebas untuk menyesuaikan dengan kebutuhan. Dengan harga yang cukup terjangkau, hanya Rp10.000,00 per bungkus, lempeng puli ini menjadi pilihan menarik di pusat oleh-oleh.</p><h2>5. Brem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/f3f890fce7fa04a499e8dfbd166b5e20.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh-oleh khas Madiun" /><span class="main-article-source"><a href="wikimedia commons" target="_blank">brem madiun (Dok. Wikimedia Commons/Midori)</a></span></div><p>Brem Madiun, sebuah oleh-oleh kota Madiun yang tak boleh dilewatkan. Jajanan ini, terbuat dari sari ketan yang difermentasi, mudah ditemui di tempat-tempat wisata populer di kota ini. Dengan bentuk persegi panjang, brem menghadirkan rasa manis asam yang unik, memberikan sensasi dingin dan kelembutan yang meleleh di dalam mulut. Varian rasanya pun beragam, termasuk original, cokelat, keju, dan <em>strawberry</em>, memberikan pilihan yang menarik bagi para penggemar kuliner.</p>
<p>Harga yang terjangkau, sekitar Rp13.000,00 per kotak, membuatnya menjadi pilihan yang ramah di kantong. Jika Anda menggunakan layanan rental mobil harian, tak ada salahnya untuk meminta sopir mengantar Anda ke pusat oleh-oleh terdekat untuk mampir dan membeli oleh-oleh khas Madiun ini.</p><h2>6. Sambal Pecel Madiun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231218/1fd346249f7aa376d76d17bc8d536f5d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sambal pecel khas Banyuwangi untuk oleh oleh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal pecel (youtube.com/Kreasi Culinary Banyuwangi)</a></span></div><p>Sambal pecel Madiun, dikenal melalui sajian pecel pincuk (makanan khas Madiun), menjadi daya tarik kuliner khas Jawa Timur di Madiun. Keistimewaan rasa pecel pincuk terletak pada bumbu pecel Madiun yang menggoda dengan perpaduan pedas, manis, dan gurih.</p>
<p>Bumbu pecel ini menjadi buruan utama para wisatawan yang berkunjung, tersedia dalam bentuk bongkahan atau toples untuk daya tahan yang lebih lama. Pusat oleh-oleh Madiun menjadi destinasi ideal untuk membawa pulang kelezatan bumbu kacang ini, dengan harga yang sangat terjangkau, hanya Rp5.000 saja kamu sudah bisa membawa pulang oleh-oleh khas Madiun yang satu ini.</p><h2>7. Semprong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/61a29b8fc44db1ba7bb3880f55065cf2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue semprong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue semprong (instagram.com/keriuksnack)</a></span></div><p>Semprong , atau yang juga dikenal sebagai <em>egg roll</em>, merupakan oleh-oleh khas Madiun yang sangat populer di kota ini, khususnya di kalangan rombongan dari tempat sewa bus pariwisata murah luar kota. Terbuat dari campuran kelapa, tepung tapioka, gula merah, dan air, semprong memiliki cita rasa manis dan gurih dengan tekstur renyah yang memikat.</p>
<p>Tidak hanya terkenal karena lezat, semprong juga dikenal awet karena bisa tahan di suhu ruang hingga delapan bulan jika disimpan dalam kemasan yang tepat. Karena daya tahan tersebut, semprong menjadi oleh-oleh khas Madiun yang ideal. Camilan ini dapat ditemukan di pasar tradisional atau toko oleh-oleh dengan harga terjangkau, yakni Rp15.000,00 per bungkus.</p><h2>8. Sirop Mimosa Lemon</h2><p>Sirop Mimosa Madiun, merupakan pilihan yang menyegarkan bagi mereka yang ingin membawa oleh-oleh khas Madiun selain makanan dan kudapan. Sirup mimosa lemon ini terbuat dari lemon asli, memberikan cita rasa dan aroma yang khas.</p>
<p>Sirop ini paling nikmat jika Sobat Yummy menambahkan selasih dan es. Tentu, minuman ini menjadi penyegar yang sempurna di hari-hari panas. Dengan harga terjangkau sekitar Rp28.000,00 per botol, sirop mimosa lemon Madiun memberikan pengalaman rasa yang unik dan mengundang para pencinta minuman segar untuk mencicipi kesegarannya.</p><h2>9. Keripik Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231218/13b4264477764a579af4c5657b8b4b40.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="keripik tempe oleh oleh khas lombok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik tempe (flickr.com/ririk octavia)</a></span></div><p>Keripik tempe Madiun merupakan oleh-oleh khas dari kota Madiun yang sangat populer. Dikenal dengan tekstur yang renyah dan cita rasa yang gurih, keripik ini dihasilkan dari tempe berkualitas tinggi yang kemudian dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.</p>
<p>Proses produksi yang teliti menjadikan keripik tempe Madiun sebagai pilihan yang lezat bagi para pengunjung yang ingin membawa pulang oleh-oleh khas Madiun ini. Kamu bisa menemukannya dengan mudah di berbagai toko oleh-oleh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-medan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 11 Oleh-oleh Khas Medan Paling Populer, Camilan hingga Suvenir</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Dodol Nanas</h2><p>Selain madumongso dan dodol tape, dodol nanas adalah primadona oleh-oleh khas Madiun yang gak boleh dilewatkan oleh Sobat Yummy. Rasanya manis dan ada sedikit rasa asam segar dari nanas memberikan kesan unik saat mencicipinya.</p>
<p>Sobat Yummy bisa mendapatkan dodol nanas di berbagai toko oleh-oleh. Harganya pun terjangkau, tergantung besar kecilnya kemasan.</p><h2>11. Tape Ketan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/7bc0c960f4096e7293c6d1769f4711d1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tape ketan (tokopedia.com/rumahSAGRAHA)" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.tokopedia.com/rumahsagraha/tape-ketan-hijau-manis-500-gram?extParam=ivf%3Dfalse%26src%3Dsearch" target="_blank">ilustrasi tape ketan (tokopedia.com/rumahSAGRAHA)</a></span></div><p>Tape ketan Madiun merupakan sajian istimewa berbasis fermentasi dari beras ketan. Dengan rasa manis yang disertai sedikit keharuman beralkohol, tape ketan ini menjadi pilihan yang menarik bagi pecinta kuliner.</p>
<p>Keunikan tape ketan Madiun tidak hanya terletak pada cita rasanya yang khas, tetapi juga pada teksturnya yang lembut. Secara tradisional, proses pembuatan tape ketan ini melibatkan fermentasi alami yang memberikan karakteristik unik yang sulit ditandingi. Maka dari itu, tape ketan Madiun menjadi oleh-oleh yang dicari oleh wisatawan sebagai kenangan kuliner dari kota Madiun.</p><h2>12. Keripik Bawang</h2><p>Keripik bawang Madiun menjadi camilan favorit dengan keunikan renyah dan cita rasa gurihnya. Proses pembuatannya melibatkan irisan tipis dari bawang merah yang kemudian digoreng hingga mencapai krispiness yang sempurna. Camilan ini menjadi pilihan yang pas untuk menemani momen santai atau sebagai pendamping saat bersantap.</p>
<p>Kelezatan keripik bawang Madiun tidak hanya terletak pada teksturnya yang <em>crunchy</em>, tetapi juga pada keharuman bawang yang khas. Dengan sentuhan gurih yang menggoda, keripik bawang Madiun menjelma menjadi camilan yang sulit untuk dilewatkan bagi pecinta kuliner yang mencari pengalaman rasa yang istimewa.</p><h2>13. Madu Randu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231218/88994687ad563b7b6b709d6f35eae573.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi madu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi madu (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Madu randu khas Madiun adalah oleh-oleh yang tidak hanya lezat tetapi juga berkhasiat. Madu ini dihasilkan dari nektar bunga randu, aromanya memikat dan konsistensi agak encer. Madu ini memberikan paduan rasa manis sedikit asam.</p>
<p>Tak hanya menawarkan cita rasa yang istimewa, madu randu juga mengandung sejumlah manfaat kesehatan. Kandungan nutrisi dalam madu ini terkenal dapat mengatasi demam dan sariawan, menjadikannya pilihan yang baik sebagai alternatif untuk meningkatkan imun secara alami.</p><h2>14. Lento</h2><p>Lento Madiun adalah oleh-oleh khas Madiun yang menggoda lidah. Kudapan ini dibuat dari parutan singkong yang dicampur dengan tempe. Keunikan cita rasa lento terletak pada sentuhan pedasnya, karena diberi tambahan cabai rawit.</p>
<p>Teksturnya yang renyah di luar dan empuk di dalam menciptakan paduan nikmat bagi para penikmatnya. Lento sering disajikan bersama pecel, menciptakan paduan rasa yang memuaskan dan menjadi bagian tak terpisahkan dari kekayaan kuliner Madiun.</p><h2>15. Kue Satu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/993db6961d2b262c5dfa19b0e6831627.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh-oleh khas Madiun" /><span class="main-article-source"><a href="wikimedia commons" target="_blank">kue satu Madiun (Wikimedia Commons/Midori)</a></span></div><p>Kue satu Madiun merupakan hidangan tradisional yang menggoda selera dengan kombinasi kacang hijau dan gula pasir. Kelezatan kue ini semakin istimewa karena semakin langka, dengan produksi yang terus berkurang.</p>
<p>Desa Bantengan, Kecamatan Wungu, menjadi salah satu lokasi terkenal yang masih mempertahankan tradisi membuat kue satu, menjaga cita rasa autentik dan keunikan kulinernya di tengah perubahan zaman. Sobat Yummy bisa memilih kue satu sebagai oleh-oleh khas Madiun untuk dibawa pulang.</p><p><p>Selamat mencoba oleh-oleh khas Madiun yang lezat dan terkenal di atas! Jangan lupa untuk membawa pulang beberapa oleh-oleh favoritmu untuk dinikmati bersama keluarga dan teman. Selamat berlibur di Madiun dan jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi keindahan kota ini!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/oleh-oleh-khas-tegal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Oleh-oleh Khas Tegal Paling Populer dan Harus Dibawa Pulang</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin mencari oleh-oleh khas Madiun? Simaklah 15 oleh-oleh Madiun yang terkenal dan lezat. Sobat Yummy wajib mencoba, lho!

15 Oleh-oleh Khas Madiun yang Populer, Mudah Dibawa Pulang

15 Oleh-oleh Khas Madiun yang Populer dan Mudah Dibawa Pulang

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Ulek bawang merah, bawang putih, dan ketumbar hingga halus.

Tambahkan gula dan penyedap rasa lalu ulek hingga rata.

Campur bumbu ulek, kecap, dan air asam jawa kedalam potongan daging.

Aduk rata, diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.

Tusuk daging yang telah di marinasi dengan tusukan sate.

Untuk saus pendamping, iris iris tomat, cabe rawit, dan bawang merah.

Masukan  sate, tomat, cabe rawit, dan bawang merah kedalam wadah lalu  siram dengan kecap manis. Sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Hai, biasanya dada ayam bakal seret kalau dimasak. Pake bumbu marinasi ini dijamin empuk.

Bumbu Marinasi

Saus Pendamping

Kecap Manis

Tomat

Sate Ayam Bumbu Maranggi

Mixer telur, gula & sprite dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak (25 menit).

Masukkan terigu. Mixer kecepatan rendah, asal rata saja.

Bagi 3 adonan. 1 biarkan putih. Sisanya beri pewarna sesuai selera. Aduk rata.

Tuang dalam cetakan yang sudah di alasi kertas hingga penuh. Warna/ motif sesuai selera saja.

Bolu Mekar Lembut

<p><p>Pusing memikirkan makan apa hari ini? Jangan khawatir, <em>Yummy App</em> telah merangkum beberapa resep inspirasi menu sehari-hari yang lezat dan mudah disiapkan. Tak hanya mampu menggoyangkan lidah, menu-menu berikut juga memiliki gizi yang cukup untuk memenuhi nutrisi Sobat Yummy serta orang terdekat Sobat Yummy seharian penuh. Yuk, simak selengkapnya!</p></p><h2>1. Sop bakso</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/e23907dcc93ac2dc363c110e1fad8fcc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sahur mudah sop bakso" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sop bakso (yummy.co.id/Cheyl_via)</a></span></div><p>Siapa yang bisa menolak kelezatan sop bakso? Menu satu ini selalu menjadi favorit di seluruh kalangan. Kuahnya yang gurih dipadukan dengan bakso sapi kenyal dapat menjadi menu makan siang yang menggugah selera. Ditambah mi, bihun, atau <em>vermicelli</em>, dijamin akan ketagihan!</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>1sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; bagian kubis</li>
<li>2 buah wortel</li>
<li>2 buah kentang</li>
<li>2 buah kacang kapri</li>
<li>3 lembar cesim</li>
<li>10 butir bakso</li>
<li>250 gram brokoli</li>
<li>1 liter air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong semua bahan isian seperti kubis,wortel, kentang, kacang kapri, caisim, dan brokoli lalu cuci semua bahan.</li>
<li>Kemudian, haluskan semua bumbu yakni bawang putih, merica, dan garam. Sisihkan.</li>
<li>Potong bakso sesuai selera.</li>
<li>Ambil panci dan tuang air ke dalamnya.</li>
<li>Masukan kentang dan wortel ke dalam panci, kemudian masak dengan air sampai mendidih.</li>
<li>Setelah air mendidih, masukan bumbu yang telah dihaluskan dan masukan semua isian serta bakso, aduk sampai merata semua bumbu dan tunggu sebentar sampai semua bahan matang dengan sempurna.</li>
<li>Sop bakso siap untuk di hidangkan.</li>
</ol><h2>2. Ayam goreng crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231214/a3a6260060281be36dc82be194c7b431.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sahur mudah ayam goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng (flickr.com/ayojalanjalan)</a></span></div><p>Menu kedua yang tidak kalah menarik adalah ayam goreng crispy. Ayam yang digoreng hingga garing di luar tetapi tetap empuk di dalam ini bisa membuat makan siang atau makan malam Sobat Yummy semakin meriah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gr fillet paha ayam, potong jadi 4 bagian</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>3 siung bawang putih, ulek halus</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1sdt lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>125 gr tepung terigu</li>
<li>5 sdm tepung maizena</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ambil ayam <em>fillet</em> lalu tambahkan jeruk nipis pada potongan ayam. Aduk rata. Diamkan selama 10 menit dan masukan kaldu bubuk, garam, lada bubuk, serta bawang putih halus. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukan tepung terigu dan telur lalu aduk. Diamkan selama 30 menit dalam kulkas.</li>
<li>Dalam wadah lain, campur semua bahan pelapis.</li>
<li>Masukan potongan ayam yang sudah di marinasi. Aduk rata hingga tepung menempel di potongan ayam. Kibas-kibas ayam agar adonan jadi keriting.</li>
<li>Siapkan penggorengan panas, masukan adonan ayam. Goreng hingga kecokelatan,&nbsp; jangan lupa balik adonan ayam agar tidak gosong.</li>
<li>Setelah matang, tiriskan ayam goreng. Pindahkan ke wadah saji.</li>
<li>Ayam siap dinikmati dengan cocolan saos sambal.</li>
</ol><h2>3. Udang asam manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/a7fd0d042f7823ae3fc7606888d34d52.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="udang asam manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang asam manis (pexels.com/catscoming)</a></span></div><p>Kamu penyuka <em>seafood</em>? Cobalah menu udang asam manis. Rasa asam dan manis yang khas bersamaan dengan gurihnya udang bisa memanjakan lidah Sobat Yummy. Menu ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dimakan bersama nasi hangat.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; kg udang</li>
<li>1 buah wortel/sesuai selera</li>
<li>1 buah kembang kol/sesuai selera</li>
<li>2 siung bawang bombai/sesuai selera</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>1 botol saus tomat</li>
<li>1 botol saus cabai</li>
<li>2 <em>sachet</em> saus asam manis</li>
<li>2 buah tomat</li>
<li>3 batang daun bawang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>5 cabai merah rawit</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>Margarin</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih udang, tiriskan.</li>
<li>Potong kecil wortel, kembang kol, cabai, tomat, bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.</li>
<li>Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai.</li>
<li>Setelah harum, asukkan wortel, cabai, dan kembang kol. Tambahkan sedikit air kaldu jika perlu.</li>
<li>Masukkan udang, saus asam manis, saus tomat, saus cabai, dan kecap manis. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan air, masukkan gula, dan garam. Koreksi rasa dan pastikan udang telah matang.</li>
<li>Masukkan tomat dan daun bawang. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-rica-rica-kemangi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Ayam Rica-rica Kemangi, Pedas dan Segarnya Nagih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Tahu bacem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/b173bb3b84b92926f53d71c8626f8dac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu 4 sehat 5 sempurna simple tahu tempe bacem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu tempe bacem (instagram.com/tintin.kitchen_)</a></span></div><p>Mencari menu makanan vegetarian? Tahu bacem bisa menjadi pilihan. Tahu yang dimasak dengan cara dibacem ini memiliki rasa manis dan gurih yang khas. Cocok disantap dengan nasi putih hangat dan sambal.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>15 iris tahu</li>
<li>3-4 sdm kecap manis</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 cm lengkuas</li>
<li>1 keping kecil gula merah</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>15 iris tahu</li>
<li>3-4 sdm kecap manis</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 cm lengkuas</li>
<li>1 keping kecil gula merah</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan tahu.</li>
<li>Buat bahan rendaman tahu masukkan tahu rendam kurang lebih 15 menit.</li>
<li>Goreng tahu hingga matang.</li>
<li>Haluskan bumbu.</li>
<li>Rebus air dalam teflon, masukkan bumbu ulek, daun salam dan lengkuas.</li>
<li>Masukkan tahu beri kecap manis, penyedap rasa biarkan hingga meresap.</li>
<li>Angkat lalu goreng hingga tahu sedikit kering. Tahu bacem siap disajikan.</li>
</ol><h2>5. Oseng-oseng tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/723ba41e2066b2bed3fb91e9051d70aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oseng tempe kacang panjang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi oseng tempe kacang panjang (yummy.co.id/Bunda Aqlan)</a></span></div><p>Oseng-oseng tempe adalah menu sehari-hari yang sangat populer. Rasa gurih tempe yang dioseng bersama aneka bumbu dapur ini terasa sangat lezat dan mengenyangkan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1&frac12; papan tempe</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai, iris halus</li>
<li>3 bawang merah, iris tipis</li>
<li>2 bawang putih, iris tipis</li>
<li>2 buah cabai merah</li>
<li>2 buah cabai hijau</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>&frac12; sdt gula</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>150 ml air</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong tempe menjadi berbentuk dadu, sisihkan.</li>
<li>Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.</li>
<li>Masukkan serai dan daun salam kemudian tumis kembali.</li>
<li>Setelah harum, masukkan cabai merah dan cabai hijau, tumis sebentar lalu campurkan garam, merica, gula, saus tiram, dan kecap manis.</li>
<li>Tambahkan air dan aduk hingga rata.</li>
<li>Ketika air sudah mendidih, masukkan tempe lalu masak sambil diaduk perlahan.</li>
<li>Setelah matang, oseng tempe siap disajikan.</li>
</ol><h2>6. Sayur bening bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/5653e0e52ba6a4b5f8b25203355593f5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur bayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/blog/resep-komunitas/sayur-bayam-ceria" target="_blank">ilustrasi sayur bayam (dok. Yummy App/Lyliput Kitchen's)</a></span></div><p>Ingin menu yang lebih sehat dan segar? Cobalah sayur bening bayam. Sayuran ini sangat baik untuk kesehatan dan memiliki rasa yang sangat segar, terlebih jika dimakan bersama nasi putih panas.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; ikat bayam, cuci bersih</li>
<li>1 buah jagung manis</li>
<li>400 ml air</li>
<li>1 cm kencur, geprek</li>
<li>1 cm lengkuas, geprek</li>
<li>3 siung bawang merah, iris</li>
<li>1 siung bawang putih, iris</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan air ke panci, lalu tambahkan kencur dan lengkuas geprek. Tunggu hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan bawang merah dan bawang putih lalu masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan jagung dan masak hingga matang dan empuk.</li>
<li>Masukkan bayam. Masak sebentar hingga bayam layu, lalu cicipi rasa.</li>
<li>Setelah matang, sajikan dengan lauk pauk dan nasi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/olahan-ayam-agar-tidak-bosan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Olahan Ayam agar Tidak Bosan, Mudah dan Bikin Nagih!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Sayur Asem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/281a5cf50e25a9a180bf0afabd1fcc92.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur asem khas Solo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur asem khas Solo (flickr.com/winda manis)</a></span></div><p>Menu yang satu ini juga tidak kalah lezatnya. Sayur asem memiliki rasa yang khas dan segar. Melihat beraneka sayuran dalam kuah yang asam pasti membuat selera makan Sobat Yummy bertambah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; buah jagung, potong-potong</li>
<li>&frac12; buah labu siam, potong dadu</li>
<li>3 buah kacang panjang, potong-potong</li>
<li>1/2 buah terong</li>
<li>&frac14; bagian kol ukuran kecil</li>
<li>1 liter air</li>
<li>3 siung bawang merah, iris</li>
<li>1 ruas lengkuas, memarkan</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>4 sdm air asam jawa</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>3 sdt gula aren, sisir</li>
<li>&frac14; sdt penyedap rasa</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air bersama irisan bawang merah, daun salam, dan lengkuas.</li>
<li>Masukkan jagung dan masak sampai matang.</li>
<li>Kemudian, masukkan kacang panjang dan labu siam. Masak sampai setengah matang.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan terong dan kol.</li>
<li>Masukkan air asam lalu bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa.</li>
<li>Masak sampai terong matang.</li>
</ol><h2>8. Kalio ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240503/f8f8c48edd43fc36c657e0b17144a360.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalio ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kalio ayam (yummy.co.id/Nads)</a></span></div><p>Makanan khas Padang ini juga bisa menjadi pilihan menu makan hari ini. Rasa kuah kental dan bumbu yang meresap dalam daging ayam pasti membuat lidah Sobat Yummy bergoyang!</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1&frac12; kg ayam, potong-potong</li>
<li>750 ml santan</li>
<li>1 lembar daun kunyit</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>6 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>100 gram cabai</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>2 ruas jahe</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>10 buah cabai rawit</li>
<li>2 ruas laos</li>
<li>1 sdm ketumbar</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabai rawit, ketumbar, dan laos.</li>
<li>Tumis bumbu halus bersama daun kunyit, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi.</li>
<li>Masukkan ayam yang telah dipotong-potong.</li>
<li>Masukkan santan. Masak hingga mendidih dan ayamnya empuk.</li>
<li>Tambahkan garam dan gula, lalu koreksi rasa. Kalio ayam siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-lodeh-mudah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Sayur Lodeh Jawa, Mudah dibuat dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah 8 menu makanan sehari-hari yang lezat dan bergizi. Tidak perlu lagi bingung memikirkan makan apa hari ini. Selain lezat, menu-menu ini juga mudah disiapkan. Selamat mencoba dan semoga lezat!</p>
<p>Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai menu sehari-hari, yuk unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p>

Ingin mencoba variasi menu sehari-hari? Simak 8 pilihan menu yang bisa memanjakan lidah mula dari udang asam manis, sop bakso, hingga kalio ayam!

Makan Apa Hari Ini? 8 Menu Makan Sehari-hari yang Lezat

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga matang dan harum.

Masukkan gula merah, air asam jawa, garam, lada bubuk dan kaldu ayam, aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga mendidih, lalu masukkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata, koreksi rasa, jika sudah pas dan sesuai dengan selera lanjutkan masak, masak hingga ayam empuk.

Panaskan panggangan dengan api sedang, oles dengan mentega.

Lalu masukkan ayam, panggang hingga kecokelatan sambil sesekali dioles bumbu.

Sajikan dengan bumbu dan sambal kesukaan.

Enak, manis gurih meresap sampai ke dalamnya.

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Kemiri

Lengkuas

Ayam Panggang Bumbu Bacem

Potong wortel seperti korek, cuci lalu tiriskan.

Masukkan wortel, masak sampai wortel layu.

Tambahkan kecap mani, saus teriyaki dan lada bubuk. Aduk rata lalu segera sajikan.

siang cheg setor recook ya.  terimakasih inspirasi resep nya izin share ya chef. 

Tauge

Tauge Teppanyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Blender kacang tanah goreng, cabai merah, cabai rawit, bawang putih dan ebi yang tadi sudah direndam sebelumnya, lalu beri 100 ml air dan blnder hingga semua bahan halus.

Siapkan panci,lalu masukan 1 liter air, masukkan bumbu yang sudah di blender tadi, beri gula merah, gula pasir dan air larutan asam jawa aduk rata.

Masak kuah asinan hingga mendidih, lalu beri garam dan tes rasanya. Setelah mendidih, kecilkan api masak sambil sesekali diaduk sekitar 10 menit, lalu matikan api dan diamkan kuah hingga dingin.

Siapkan sayuran yang sudah dipotong-potong.

Penyuka sayuran pasti suka ini 😋 untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Bubur

Bubur Kacang Hijau Kuah Jahe Santan

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Bubur Mutiara Merah Putih

Bubur Ubi Kuning Kuah Santan

Bubur Candil Mutiara

Bubur Kacang Hijau Susu

Bubur ketan Hitam

Bubur Sumsum

Bubur Sumsum

Bubur Sagu Mutiara

Bubur Hati Ayam Tahu

Bubur Telur Rebus Bayam