Ceplok telur satu persatu, goreng hingga matang setelah itu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 1

Ulek sampai halus bahan bumbu, bawang merah, cabe keriting dan cabe rawit.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, bawang merah dan bawang bombay sampai harum dan matang.

Langkah 3

Setelah bumbu matang tambahkan air kemudian bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata dan masak hingga mendidih.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan telur ceplok dan lokio.

Langkah 5

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Langkah 6

Simpel bikinnya, cocok untuk ide bekal suami.

Bahan Utama

Bumbu:

Cabe

Ikan

Telur

Telur Cabe Masak Kecap

Ambil selembar roti tawar, kemudian gilas.

Ambil sosis panggang, beri telur rebus, mayonaise dan kental manis, bagian pinggirnya olesi sedikit telur

Lipat roti kemudian rekatkan bagian pinggirnya kemudian tekan.

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng hingga berubah warna keemasan. Angkat, tiriskan.

Langkah 8

Sajikan bersama mayonaise, saos sambal dan saos tomat sesuai selera.

Langkah 9

Cemilan yang bikin kenyang, makan 1 saja udah kenyang.

Bahan Pelapis

Bahan pelengkap

Indomilk Kental Manis

Margarin

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Sosis

Risoles Mayo Roti Tawar

Bersihkan ubi dan nangka, lalu potong-potong.

Masukan potongan ubi dengan daun pandan ke dalam panci lalu beri air hingga seluruhnya terendam. Rebus hingga ubi empuk.

Masukkan potongan nangka. (merebus nangka cukup sebentar saja karena cepat lembek)

Masukan santan instan. Aduk rata, matikan kompor. Tes rasa.

Potongan ubi dan nangka yang dimasak dengan kuah santan

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Garam

Gula

Gula Merah

Nangka

Santan

Singkong

Kolak Ubi Nangka

Siapkan panci, lalu masukkan air dan bubuk agar lalu masukkan susu kental manis (skm) coklat, aduk rata dan didihkan. Cicipi jika dirasa kurang manis bisa tambahkan lagi susu kental manis sampai rasa pas. Jika terlalu manis bisa tambahkan air sedikit. Didihkan sampai matang lalu matikan kompor. Tuang ke dalam wadah puding, dinginkan di suhu ruang.

Siapkan panci lalu masukkan bubuk agar, air, gula dan skm (susu kental manis) putih dan sirup melon sedikit.

Didihkan di atas kompor aduk rata. Lalu cicipi koreksi rasa jika kurang manis bisa tambahkan gula pasir sedikit sampai rasa pas. Didihkan sampai matang dan matikan kompor.

Periksa puding coklat sudah mengeras atau belum, jika sudah mengeras baru boleh tuang adonan puding melon di atas puding coklat. Jika puding coklat belum mengeras tunggu dulu karena jika langsung ditimpa takutnya akan tercampur.

Tuang adonan puding melon pelan-pelan dengan menggunakan sendok sayur. Satu persatu dituangkannya. Tuang sampai penuh. Lalu dinginkan di suhu ruang sampai mengeras.

Bisa dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu biar dingin. Siap disajikan untuk keluarga tersayang.

Tiap sore anak-anak selalu minta cemilan. Cek ricek buka kulkas semua bahan-bahan tahu dan daging habis untuk diolah. Cek lemari ternyata masih ada bubuk agar agar. Yuuuu kita bikin cemilan puding buat anak-anak dengan bahan seadanya di rumah tapi soal rasa pasti istimewa. Pas banget dengan event yumi mariiii kitaaaa bikin. Kebayang nyessss dingin adem di perut.

Agar-Agar

Susu

Puding Susu Coklat Mix Melon #DiRecookYummy

Masak santan, daun jeruk purut, daun pandan wangi dengan api sedang cenderung kecil. Ketika terlihat mulai mendidih lalu matikan. Biarkan dingin.

Sangrai dengan api kecil tepung tapioka, tepung maizena, daun pandan wangi. Jika sudah terlihat daun pandan mengering maka matiksn api. Biarkan hangat lalu ayak. Sisihkan.

Kocok kuning telur, gula pasir, garam, vanili dan daun jeruk purut. Kocok hingga tercampur dengan baik.

Tuangkan santan secara bertahap, aduk rata.

Ulen dengan tangan hingga menjadi adonan yang siap cetak. Tutup adonan dengan serbet agar tidak kering. Jika ketika mencetak adonan terasa keras boleh tambahkan santan kental sedikit.

Cetak adonan sesuai selera dan lakukan hingga selesai. Loyang tidak perlu dioles margarin.

Panaskan oven gas suhu 150°C selama 10 menit dengan api bawah saja. Dan oven kue selama 25 menit atau hingga matang.

Letakkan kue yang matang dicooling rack. Ketika baru keluar dari oven kue memang belum renyah namun setelah uap panasnya hilang kue akan renyah dan lumer.

Langkah 10

Kue bangkit santan lumer dengan citarasa daun jeruk purut favorite keluarga.

Bahan Santan

Daun Jeruk

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Vanilla

Kue Bangkit Santan

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Masukan udon, beri garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus lada hitam, masak hingga matang

Takaran udon bisa disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing

Lada

Jamur

Udon Goreng Saus Lada Hitam

Siapkan semua bahan, iris wortel, sawi, bawang merah, bawang putih, Jahe, daun bawang, dan daun seledri.

Siapkan wajan, masukkan air, bawang merah, bawang putih, wortel,sawi, Jagung masak hingga matang.

Masukkan telur dan air larutan maizena aduk rata.

Tambahkan garam, penyedap rasa lada bubuk aduk rata, test rasanya.

Salin ke mangkok beri taburan bawang goreng, dan irisan daun seledri, siap di hidangkan.

Salah satu sup yang di sukai oleh anak-anak dan cocok tuk musim penghujan..

Bahan tambahan

Daun Bawang

Jagung

Jahe

Wortel

Sup Telur Jagung

Bersihkan ikan, buang kotoran dan sisik, cuci bersih.

Tumis bumbu halus sampai harum beserta lengkuas, serai dan daun jeruk, jika bumbu halus sudah matang lalu masukkan petai dan cabai utuh serta tomat, masak sebentar.

Lalu masukkan santan cair dan bumbui, tunggu mendidih, masukkan ikan, aduk perlahan, masukkan santan kental, tes rasa, masak sampai kuah sedikit menyusut, angkat dan taburkan secukupnya bawang goreng.

Untuk jenis ikan nya bisa juga kalian ganti sesuai selera kalian ya.

Bumbu halus

Petai

Nila Kuah Santan Petai

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan ceker yang sudah direbus. Aduk rata. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Tambahkan air, biarkan ceker matang dan bumbu meresap.

Masukkan irisan daun bawang dan cabe rawit hijau. Aduk biarkan cabe layu. Koreksi rasa sebelum mematikan kompor.

Lagi galau pengen makan yang pedes efek cuaca diluar yang dingin. Jadilah makanan yang menghangatkan dan meningkatkan selera makan. Pecinta pedas mari merapat.

Ayam

Bawang Merah

Kunyit

Ceker Kuah Pedas

Potong-potong kembang bawang dan cuci bersih.

Iris tomat, cabe merah, bawang merah dan jahe.

Tumis bawang merah dan jahe hingga harum.

Masukkan hampas, kembang bawang, tambahkan sedikit air.

Masukkan cabe merah, tomat dan gula, masak sampai matang dan bumbu meresap, setelah matang angkat dan tuang ke piring saji.

Masakan khas sunda ini enak sekali, karena hampas kecapnya sudah ada rasa asin dari bawaannya jadi masaknya ga pakai garam lagi ya mommy.

Bawang Putih

Hampas Kecap Kembang Bawang

Siangi bayam, kupas wortel dan potong-potong.

Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Setelah wortel empuk masukkan bayam dan aduk- sampai layu.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu enak, sehat dan murah meriah, yuk cobain sobat yummy!

Bayam

Bening Bayam Wortel

Bersihkan ceker ayam, lalu rebus dalam air cukup hingga mendidih. Lalu tiriskan ceker dan buang air rebusannya.

Rebus air baru dan bawang putih hingga mendidih.

Lalu masukkan ceker ayam. Masak hingga empuk.

Lalu masukkan wortel, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu angkat.

Tuang sop ke dalam mangkok, taburi bawang goreng, dan sajikan hangat.

Enak dan segar. Kuahnya ringan dan ngaldu banget. Yuk di coba!

Halal

Buncis

Sop Ceker Buncis Wortel

Siapkan bahan, rebus ayam sebentar. Rendam brokoli dengan air garam.

Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan bawang putih giling, kayu manis, cengkeh, bunga lawang, dan kapulaga. Aduk rata

Tambahkan brokoli dan wortel, masak sebentar

Masukan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa

Masak hingga semua matang matikan kompor. Salin ke piring saji dan siap disajikan

Brokoli

Cengkeh

Kayu Manis

Sup Ayam Brokoli Wortel

Masukkan dalam toples, hias dengan buah potong atau lainnya.

Smoothies siap disajikan. Bisa simpan dalam freezer agar membeku dan jadi seperti ice cream atau nikmati langsung.

Bisa simpan dalam freezer agar membeku dan jadi seperti ice cream. Yummy!

Buah Naga

Pisang

Yogurt

Dragon Fruit Banana Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Potong-potong wortel, bunga kol, dan kentang kemudian sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bawang putih, jahe, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum dan matang.

Setelan bumbu matang tambahkan daun bawang tumis sebentar hingga layu.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan wortel, kentang dan bunga kol rebus sampai setengah matang.

Selanjutnya masukkan bakso dan bumbu yang sudah ditumis.

Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk masak hingga mendidih dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Terakhir masukkan bawang goreng dan seledri aduk sebentar kemudian matikan api.

Bakso

Daun Salam

Kembang Kol

Kentang

Seledri

Serai

Sup Bakso Bunga Kol

Blender kasar nasi dengan 1 liter air. Sisihkan dahulu.

Masukkan ayam, bawang putih, jahe, garam dan lada bubuk. Masak hingga ayam matang. Angkat ayam dari panci.

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan kemudian suwir suwir. Sisihkan dahulu.

Masukkan nasi yang sudah diblender ke dalam air kaldu, lalu masak hingga bubur cukup kental. Matikan api.

Tuang bubur ke dalam mangkuk, taburi dengan suwiran ayam, bawang goreng, irisan daun bawang dan cakwe. siap disajikan.

Support menyambut hari lingkungan internasional, saya memanfaatkan sisa nasi yang masih baik menjadi menu leftover food yang sehat yang nikmat.

Pelengkap

Beras

Nasi

Bubur Ayam Canton ala Chinese Resto

Iris bawang merah, daun bawang dan seledri

Rebus tetelan dengan 1 liter air, garam, bumbu sup dan daun jeruk purut hingga empuk

Tumis bawang merah, lalu masukkan bumbu halus. Setelah wangi masukkan wortel dan kentang. Masak hingga empuk

Setelah wortel dan kentang empuk, masukkan ke rebusan tetelan. Tambahkan garam, pada dan kaldu jamur.

Setelah semuanya matang. Masukkan daun bawang seledri dan daun caisim. Sup tetelan sayur siap disajikan.

Resep enak dikala hujan,bahan yang simple membuat semua kalangan dapat mencoba.

Sawi

Sup Tetelan Sayur

Campur menjadi satu semua bahan jelly, aduk rata kemudian masak hingga mendidih lalu tuang di dalam cetakan bulat.

Keluarkan jelly dari cetakan kemudian masukkan ke dalam mangkuk.

Tambahkan alpukat dan leci, lalu tambahkan kental manis.

Masukkan pasta pandan ke dalam, aduk rata dan siap disajikan.

Menggunakan buah premium rasanya nikmat dan creamy.
Cocok dijadikan dessert simpel.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤤

Bahan Jelly Strawberry :

Alpukat

Bubuk Jelly

Leci

Melon

Es Campur Buah Creamy

Cincang bumbu kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan bakso dan cabai merah. Aduk rata.

Masukkan wortel dan air. Aduk rata. Masak sampai empuk kemudian masukkan sawi putih. Aduk kembali. Masak sampai layu.

Tambahkan seasoning. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Menu bekal sekolah yang enak dan bergizi.

Budae

Budae Jjigae

Budae Jjigae #KoreanFood

Budae Jjigae #KoreanFood

Budae Jjigae #KoreanFood

Budae Jjigae

Budae Jjigae

Budae Jjigae Dengan Kearifan Lokal #JagoMasakMinggu4Periode2

Budae Jjigae Egg #JagoMasakMinggu4Periode2