Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Cake 4 Bahan

Capcay 4 Bahan

4 Sambal Favorit

Cake 4 Telur

Rendang 4 jam #JagoMasakMinggu9Periode2

Bolu 1/4 (Seperempat)

Mochi Lumer 4 Bahan

Bolu Panggang 4 Bahan

Bolu Pandan 4 Bahan

Sup Sayur 4 Warna

Bolu Jadul 4 Telur

Bolu Panggang 4 Telur

Potong menjadi dua bagian kemudian marinasi dengan bumbu.

Langkah 1

Goreng hingga berwarna kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Haluskan bumbu seperti udang, daun bawang, bawang putih, bawang merah dan kemiri tambahkan minyak goreng.

Langkah 3

Campurkan semua bahan udang halus yang sudah diberi bumbu, tepung aci, telur dan wortel parut.

Langkah 4

Masukkan adonan kedalam plastik segitiga agar mudah saat pemasukkan dalam tahu.

Langkah 5

Belah tahu, isi menggunakan adonan sampai penuh ulangi hingga adonan sampai habis.

Langkah 6

Kukus adonan selama 15 menit hingga matang semua. Setelah matang tunggu hingga dingin bisa disimpan dalam freezer atau digoreng.

Langkah 7

Goreng tahu isi yang dibaluri dengan tepung terigu, kaldu jamur dan daun bawang hingga berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Hidangkan tahu isi aci udang saat hangat.

Langkah 9

Tahu merupakan salah satu makanan yang terbuat dari nabati, biasanya tahu diolah menjadi masakan sup tahu dan ditumis. 

Untuk mempertahankan daya penyimpan tahu bisanya dijadikan tahu goreng, akan tetapi banyak macam variasi dari tahu goreng salah satunya tahu isi dengan berbagai macam isi dari daging, ayam, dan udang.

yuk dari kalian ingin membuat stok cemilan bisa tahan lama cobaain resep tahu isi menggunakan adonan tepung aci atau kanji yang dicampur dengan udang agar lebih enak.

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Tahu 

Bumbu Halus Isian Tahu 

Halal

Tepung

Tahu Isi Aci Udang

Rebus ayam hingga matang lalu suwir-suwir atau iris tipis.

Masukkan ke dalam mangkuk : tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Lalu masukkan air, aduk kembali hingga rata dan menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Setelah itu masukkan kubis, wortel dan ayam suwir, aduk kembali hingga rata.

Lalu angkat cetakannya, isi dengan adonan bakwan hingga penuh.

Kemudian goreng bakwan dalam minyak panas. Ketika bakwan mulai agak kokoh, goyangkan perlahan cetakannya hingga bakwan terlepas dan goreng hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Tata bakwan di piring dan sajikan hangat.

Bawang Putih

Kubis

Wortel

Bakwan Sayur Ayam Suwir

Campurkan semua bahan pencelup, aduk hingga licin.

Kupas pisang kepok, belah menjadi 2 bagian.

Masukkan pisang kedalam freezer minimal 30 menit.

Panaskan minyak goreng, goreng pisang hingga kuning keemasan dan tiriskan.

Cemilan yang cocok buat minum teh di sore hari.

Buah

Pisang

Minyak

Terigu

Gula

Garam

Vanili

Pisang Kepok Goreng Panir

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Letakkan dalam satu wadah cabai hijau (yang sudah dipotong), tempe dan tahu (yang sudah dipotong dadu), lamtoro, cabai rawit utuh, dan kelapa parut

Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata

Tambahkan daun kemangi yang sudah dicuci, campur rata, koreksi rasa

Sobek daun pisang dan beri alas (opsional), isi dengan adonan botok, lipat ujungnya, lalu sematkan tusuk gigi ditengahnya

Panaskan kukusan. Setelah air mendidih masukkan botok dan kukus sampai matang

Sedapnya apalagi dimakan bersama sayur bayam, duh nikmatnya

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Cabai

Kemangi

Rawit

Kemiri

Botok Lamtoro Kemangi

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas kulit buah pisang, sisihkan pisangnya.

Tusuk-tusuk pisang dengan tusukan sate lalu simpan pisang didalam freezer semalam atau hingga pisang beku.

Campurkan mentega, cokelat bubuk, gula halus, cokelat batang, dan minyak goreng.

Campur dan aduk campuran cokelat di atas panci berisi air mendidih hingga tercampur rata. Pindahkan cokelat ke dalam gelas.

Celupkan pisang satu persatu ke dalam cokelat,

Berikan sprinkle diatasnya. Es Kulkul Pisang Cokelat siap dinikmati.

Bisa untuk cemilan anak dan bakulan juga buat dirumah. Enak. Anak-anak pasti suka

enak sihh lumayan untuk simpan di kulkas klw ada tamu

BunBun Queena.. thank you resep nya enduuullsss 😍😍😍 langsung ludes dalam sekejap.. nantik bikin lagi. wkwkwkw ketagihaaan euuyyy.. 

Cokelat

Mentega

Meses

Es Kulkul Pisang Cokelat

Lalu masukkan ayam. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna dan ayam empuk.

Lalu masukkan air. Biarkan hingga mendidih. Masukkan sosis dan biarkan beberapa saat.

Kecilkan apinya. Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk, pala bubuk, soun, pakcoy, telur puyuh, bawang daun dan seledri. Lalu adu-aduk sampai rata.

Terakhir masukkan tomat. Aduk kembali lalu tes rasa. Angkat dan sajikan.

Bihun

Sawi

Sosis

Telur Puyuh

Tomat

Sup Soun Pakcoy #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci bersih beras yang akan dimasak, pindahkan ke wadah rice cooker.

Beri air seperti takaran yang biasanya dipakai untuk memasak nasi.

Panaskan secukupnya minyak, tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Matikan api.

Tuang tumisan bumbu ke dalam wadah beras, Tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk merata.

Panaskan secukupnya minyak, goreng ikan teri hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan ikan teri goreng ke wadah beras, aduk asal saja. Tekan tombol masak di rice cooker dan biarkan nasi liwet matang.

Pindahkan nasi liwet ke wadah saji atau kotak bekal dengan tambahan lauk pelengkap lainnya. 💕

Resep favorite kalau ada rencana menjamu tamu. 💕 Praktis karena tinggal cemplung-cemplung di rice cooker terus tinggal tunggu matang sendiri. 

Jadi menu bekal juga okee banget, tinggal dikemas di kotak bekal beress deh. ❣️

Pelengkap (Optional) :

Beras

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Nasi Liwet

Membuat dori : lumuri dori yang sudah dipotong dengan bawang putih bubuk, garam dan lada bubuk. Istirahatkan minimal 30 menit agar bumbu meresap. Biasanya saya istirahatkan semalaman di dalam kulkas.

Setelah diistirahatkan, masukkan telur ke dalam dori. Aduk rata.

Gulingkan dori ke tepung roti hingga semua permukaan dori terbalut tepung roti.

Panaskan minyak. Goreng dori hingga matang. Angkat lalu tiriskan.

Membuat saus lemon : masak air lemon, air, madu, garam dan jahe hingga mendidih sambil diaduk.

Tuang larutan tepung maizena. Aduk dan masak hingga kental, angkat. Taburi wijen. Sajikan bersama dori.

Dori saus lemon ini bisa dijadikan cemilan maupun teman makan nasi. Takaran madu pada saus lemon dapat diatur sesuai selera. Boleh juga dicampur gula pasir jika suka. Sesuaikan dengan asamnya lemon dan selera masing-masing.

Hai chef ijin recook yaaa 😍enak banget dorinya. Aku ganti sausnya pakai saus jamur enyak juga.. #RecookYummy

Ikan

Lemon

Madu

Dori Saus Lemon

Rendam biji selasih dengan air panas, diamkan sampai mengembang.

Potong-potong buah naga bentuk kotak kemudian masukkan ke dalam mangkuk.

Rebus air bersih dan gula sampai gula larut dan mendidih, setelah itu matikan api, tambahkan air matang, aduk rata.

Masukkan jelly, biji selasih dan es batu ke dalam mangkuk yang berisi buah naga, kemudian tuang air gula, aduk rata.

Selanjutnya masukkan kental manis secukupnya, aduk hingga tercampur rata.

Buah Naga

Es Batu

Selasih

Susu

Es Buah Naga Biji Selasih

Rebus ayam dalam air mendidih sampai empuk. Bila sudah dingin, suwir kecil-kecil.

Kemudian tambahkan air, daun jeruk dan serai.

Bila sudah mendidih, masukkan ayam suwir.

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Masak sampai meresap.

Bila air sudah menyusut, masukan daun kemangi, aduk sebentar lalu angkat. Siap untuk disajikan.

Ini tuh enak banget, aroma kemanginya bikin masakan lebih sedap. Cobain yuk.

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Kemangi

Terasi

Ayam Suwir Kemangi

Didihkan air. Masukkan daun pandan dan gula jawa.

Masukkan kolang kaling yang sudah dipotong-potong dan dicuci. Masak sampai empuk.

Masukkan labu kuning. Masak sampai setengah matang.

Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong. Masak sampai matang.

Terakhir masukkan fiber creme. Aduk sampai meletup dan matikan kompor. Sajikan kolak selagi hangat.

Kolak dengan isian pisang, labu, dan kolang kaling. Rasa manisnya bisa disesuaikan dengan selera ya sobat yummy.

Kolang Kaling

Labu

Santan

Kolak Pisang, Labu, Kolang-kaling

Lumuri ayam yang sudah dipotong-potong dengan bawang putih, air perasan lemon, garam, merica dan kecap ikan. Aduk rata lalu diamkan selama 15 menit di dalam kulkas.

Masukkan ayam dalam kocokan telur, lalu gulingkan dalam adonan tepung terigu dan tepung kanji. Sisihkan.

Masak air bersama parutan jahe, perasan jeruk lemon, garam, gula sampai mendidih. Lalu masukan larutan tepung maizena, aduk sampai mengental.

Masukkan ayam, aduk sampai mengental dan taburi wijen. Angkat dan sajikan.

Perpaduan ayam goreng lezat dibalut tepung yang gurih dan saus lemon yang segar, enak banget.

Buko

Buko Pandan

Buko Pandan

Buko Rumput Laut Creamy #1Resep1NasiBungkus

Buko pandan keju

Buko Pandan

Buko Pandan Premium

Puding Buko Pandan #DiRecookYummy

Buko Melon

Buko Pandan #UntukSiBuahHati

BUKO PANDAN

Buko Kulit Mangga #MakanMasakBijak

Buko Pandan