Panaskan air, butter dan gula hingga mendidih.

Langkah 1

Kemudian masukkan terigu, aduk cepat sampai kalis.

Langkah 2

Setelah terigu kalis, masukan telur ayam, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan adonan churros ke dalam plastik segitiga. Siapkan satu plastik segitiga lagi untuk diberi spuit.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng secukupnya, semprotkan adonan secukupnya ke dalam minyak. Sesuaikan panjang sesuai selera lalu potong dengan gunting. Goreng hingga kecokelatan.

Langkah 5

Langkah 6

Taburi gula halus atau dicocol saus cokelat semakin mantap.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Tepung

Simply Churros

Cuci bersih beras dan rendam setidaknya selama 1 jam. Tiriskan.

Didihkan 800 ml air, masukkan dada ayam bersama jahe, dan rebus selama 20 menit. Lalu, angkat dada ayam dan dinginkan.

Masukkan beras ke dalam kaldu, masak sambil aduk sesekali hingga mengental.

Beralih ke dada ayam yang sudah direbus tadi, suwir-suwir sesuai selera.

Masukkan suwiran dada ayam ke dalam bubur yang sudah mengental, tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk rata dan masak selama 10 menit.

Masukkan potongan selada dan juga kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasa.

Angkat bubur dan pindahkan ke mangkuk saji. Tambahkan daun bawang, bawang goreng, dan minyak wijen.

Langkah 7

Pelengkap:

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Ayam

Beras

Daun Bawang

Jahe

Simple Chicken Rice Pouridge

Siapkan bahan utama, cuci bersih & tiriskan.

Siangi kangkung, kupas mentimun, lalu potong-potong mentimun & kubis sesuai selera.

Didihkan air, lalu masukkan bumbu yang sudah diuleg, kemudian aduk-aduk.

Masukkan semua sayuran kedalam panci, masak beberapa saat sampai sayur setengah layu.

Masukkan air asam jawa, gula, garam, kaldu bubuk & 1 sdm minyak. Masak hingga matang sempurna. Koreksi rasa & siap dihidangkan.

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Kubis

Terasi

Timun

Tomat

Sayur Kelak Pedis

Masak mie eko pada air mendidih sampai matang

Tiriskan mie kemudian siram mie dengan air dingin agar mie tidak lengket

Panaskan Minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum

Tambahkan bumbu gula, garam, kaldu jamur, lada dan saus sambal. Koreksi Rasa

Tambahkan tepung tapioka (tepung kanji) yang Sudah di cairkan dengan air tujuannya untuk membuat kuah menjadi lebih kental. Tunggu sampai mendidih. Kemudian tuang kuah pada mie eko tadi

Langkah 8

Mie kuah cocok dimakan saat hujan atau saat udara dingin

Bumbu halus

Bumbu - Bumbu

Telur

Tepung Tapioka

Mie Kuah Pedas

Kocok atau mixer gula halus, margarin, dan mentega sampai lembut.

Tuang minyak goreng, kocok kembali sampai tercampur rata.

Masukkan campuran tepung, maizena dan susu bubuk, secara bertahap sambil diaduk menggunakan sendok kayu.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan  dengan rolling pin, lalu cetak dengan g cookie cutter. Selanjutnya balur dengan tepung panir yang sudah di blender agar lebih halus.

Tata diatas loyang yg sudah dioles margarin. Oven dengan api sedang selama ± 20 menit.

Angkat kue, biarkan sampai dingin, baru tata di dalam toples.

Kue kering yang renyah dan krenyes-krenyes.

Mentega

Susu

Tepung Maizena

Kue Panir Eggless

Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis, dan garam diamkan sebentar lalu dicuci kembali, tiriskan.

Lumuri ikan dg bumbu halus, diamkan 15 menit.

Goreng ikan sampai kering, angkat dan tiriskan.

Siapkan semua bahan sambal, lalu diiris tipis tipis, tambahkan terasi yang sudah digerus halus.

Panaskan minyak lalu matikan kompor, masukkan semua bahan sambal aduk rata, beri garam secukupnya, koreksi rasa,  beri perasan air jeruk, aduk aduk sampai rata.

Taburkan sambal diatas ikan goreng, Sajikan....

Biasanya Ikan Kakap.aku goreng trus dimakan sama sambal lalapan... Dan kali in aku coba bikin sambal.matah recook dr mbk @Wina Kartika... Enak bangeeettr 👍👍 Karena aku g suka terlalu pedes, cabenya aku kuramgi... Tapi ttp enak banget dan Ikan Nilanya aku ganti pake ikan kakap...

Ikan

Ikan Kakap Sambal Matah

Buah Naga

Kiwi

Bubur Buah Naga

Lelehkan dark cooking cokelat dahulu dengan cara di tim, lalu biarkan dingin

Mixer telur & gula sampai mengembang, putih berjejak

Lalu tuang & ayak tepung terigu & cokelat bubuk, agar tidak menggumpal. Aduk sampai rata

Tuang dcc cair, minyak & susu kental manis, lalu aduk balik sampai adonan tidak ada yang mengendap

Tuang kedalam loyang yang sudah dilapisi baking paper. Kukus di api sedang selama 30 menit. Kukusan sebelum nya sudah dipanaskan 15 menit

Cokelat

Brownies Kukus 3 Telur

Campurkan tepung terigu dan air, aduk lalu celupkan pisang hingga terbalut.

Gulingkan ke tepung panir hingga seluruh permukaan pisang terbalur.

Goreng dalam minyak panas hingga golden brown.

Taruh di piring saji, beri toping selai coklat dan keju parut, siap di nikmati.

Punya pisang kepok kecil² yang udah mateng, di bikin ini aja, mau polosan atau di beri toping coklat keju enak banget 😋.

Toping (Opsional) 

Pisang Katsu

Haluskan bumbu halus, menggunakan chopper.

Tambahkan daun bawang, aduk rata. Masak hingga kuah sedikit menyusut, tes rasa, siap disajikan.

Resep homemade. Tempe & tahu di oseng pedas. Sedap.

Tahu

Tempe

Oseng Tempe Tahu Pedas

<p>Vitamin C (asam askorbat) adalah jenis vitamin yang larut dalam air dan berguna sebagai antioksidan untuk tubuh. Sifat antioksidan itu berperan penting untuk menjaga sistem kekebalan, melakukan sintesis kolagen, dan produksi neurotransmitter.</p>
<p>Secara alami vitamin C banyak ditemukan di buah dan sayur. Karena tubuh tidak bisa memproduksi sendiri, kita perlu mengonsumsi buah yang mengandung vitamin C agar terhindar dari berbagai penyakit.&nbsp;</p>
<p>Namun, berapa banyak kebutuhan vitamin C per hari yang sebaiknya dipenuhi?</p><h2>Nilai Harian Vitamin C</h2><p>Dilansir <em><a title="Healthline" href="https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-c-foods">Healthline</a></em>, nilai harian untuk vitamin C adalah 90 mg untuk laki-laki dewasa dan 75 mg untuk perempuan dewasa. Sementara batas konsumsi yang dianjurkan adalah maksimal 2.000 mg per hari.&nbsp;</p>
<p>Kekurangan vitamin C bisa berdampak buruk pada daya tahan tubuh sehingga lebih rentan terhadap penyakit. Gejala defisiensi vitamin C ditandai dengan gusi berdarah, anemia, terkena kudis, sering memar dan terinfeksi, serta penyembuhan luka yang lama.&nbsp;</p>
<p>Untuk mengantisipasi hal tersebut, konsumsilah aneka buah yang mengandung vitamin C berikut ini.&nbsp;</p><h2>Buat yang Tinggi Vitamin C</h2><h2>1. Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/1e1d52e4e34a427b4ef024e1116c492b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk (pixabay.com/NoName_13)</a></span></div><p>Sudah rahasia umum kalau kita akan merujuk <a title="Kumpulan Resep Jeruk Enak Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/jeruk" target="_blank" rel="noopener">jeruk</a> sebagai buah yang mengandung vitamin C tinggi. Persepsi itu sangat sah, karena satu buah jeruk ukuran sedang menyimpan 83 mg vitamin C. Ini berarti bahwa memakan jeruk tersebut sudah memenuhi 92 persen kebutuhan vitamin C per hari.</p>
<p>Jenis buah jeruk lain juga bisa membantu melengkapi vitamin C harian. Misalnya, setengah jeruk bali merah mengandung 45 mg vitamin C, jeruk mandarin ukuran sedang 34 mg, dan sari jeruk nipis satu buah setara 13 mg.&nbsp;</p><h2>2. Lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/56c1ce2e57d108eef8f3d2b72e2ba6a7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah lemon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah lemon (pexels.com/lisafotios)</a></span></div><p>Buah yang mengandung vitamin C berikutnya dan tidak kalah terkenal dari jeruk adalah <a title="Kumpulan Resep Lemon Enak Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/lemon" target="_blank" rel="noopener">lemon</a>. Satu buah lemon segar diketahui menyimpan 45 mg vitamin C atau sepadan dengan 50 persen nilai harian.&nbsp;</p>
<p>Vitamin C dalam sari lemon juga bertindak sebagai antioksidan, yang terbukti bisa mencegah bahan makanan berubah menjadi kecokelatan. Misalnya saat apel dipotong, enzim polifenol akan terpapar oksigen dan mengakibatkan oksidasi.</p>
<p>Proses tersebut menyebabkan makanan berwarna kecokelatan dan bisa dicegah dengan perasan lemon yang dilumurkan ke permukaan makanan.&nbsp;</p><h2>3. Jambu Biji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230206/32ae5548e34044bb25aa68fe119c0d63.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jambu biji" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jambu biji (freepik.com/freepik)</a></span></div><p><a title="Kumpulan Resep Jambu Enak Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/jambu" target="_blank" rel="noopener">Jambu</a> biji adalah buah tropis yang umum dikonsumsi bersama dengan bijinya. Keberadaan buah ini mudah ditemukan di Indonesia, jadi harganya cukup terjangkau.&nbsp;</p>
<p>Namun, tahukah kamu kalau jambu biji termasuk buah yang mengandung vitamin C lebih besar dari jeruk?&nbsp;</p>
<p>Kamu mungkin terkejut, karena faktanya satu buah jambu biji memiliki 125 mg vitamin C yang setara dengan 138 persen nilai harian. Buah ini juga kaya akan antioksidan likopen.</p>
<p>Sebuah studi dalam <em><a title="Journal of Clinical &amp; Diagnostic Research" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5071920/">Journal of Clinical &amp; Diagnostic Research</a></em> menguji efek konsumsi 400 g jam biji per hari. Hasilnya menunjukkan takaran konsumsi tersebut mampu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol total.&nbsp;</p><h2>4. Kiwi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/22e9cd42a8a78f377b840a3dfda6d352.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah kiwi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kiwi (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Bagi penggemar buah <a title="Kumpulan Resep Buah Kiwi Enak Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/kiwi" target="_blank" rel="noopener">kiwi</a>, kamu mungkin tidak akan kekurangan vitamin C, nih. Pasalnya, buah kiwi termasuk salah satu buah yang mengandung vitamin C. Dalam 1 buah kiwi berukuran sedang, mengandung 56 mg vitamin C yang dapat menyumbang kebutuhan harian sebanyak 62 persen.&nbsp;</p>
<p>Konsumsi kiwi juga dapat bermanfaat bagi daya tahan tubuh. Terbukti melalui studi di jurnal <em><a title="Nutrients" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25912037/">Nutrients</a></em>, di mana konsumsi buah kiwi pada orang yang kekurangan vitamin C bisa meningkatkan aktivitas sel darah putih 20 persen.</p>
<p>Kadar vitamin C dalam darah juga dilaporkan menjadi normal setelah hanya satu minggu mengongumsi kiwi.&nbsp;</p><h2>5. Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/3c849f88b4cc46e7965b38f606790092.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah pepaya baik untuk menurunkan kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pepaya untuk penderita kolesterol (pexels.com/alleksana)</a></span></div><p>Berbeda dari anggapan umum yang mengatakan bahwa buah yang mengandung vitamin C identik memiliki rasa kecut, pada kenyataannya tidak demikian.&nbsp;</p>
<p>Sebab buah <a title="Kumpulan Resep Buah Pepaya" href="https://www.yummy.co.id/tag/pepaya" target="_blank" rel="noopener">pepaya</a> yang manis memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, yakni senilai 88 mg setiap 145 gramnya. Mengonsumsi sejumlah pepaya tersebut bisa memenuhi hingga 98 persen kebutuhan harian.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-penurun-panas-demam-secara-alami target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Buah Penurun Panas Demam secara Alami</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Stroberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/8767672644e54c4066236498fcd43d30.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah stroberi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah stroberi (pexels.com/danatentis)</a></span></div><p>Satu <em>cup</em> <a title="Kumpulan Resep Stawberry Enak, Lezat dan Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/stroberi" target="_blank" rel="noopener">stroberi</a> (166 gram) menawarkan 97 mg vitamin C yang setara dengan 108 persen nilai harian. Nutrisi yang ideal itu menjadikan stroberi sebagai sumber vitamin C yang baik. Selain itu, stroberi juga dilengkapi mangan, flavonoid, folat, dan antioksidan lain yang sangat bermanfaat.&nbsp;</p>
<p>Karena tinggi nutrisi akan senyawa tanaman yang bermanfaat, mengonsumsi stroberi secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit.</p><h2>7. Sianci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/dd7f37686d54f03bc05ad3bd7674b6d9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret buah sianci" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret buah sianci (unsplash.com/Samuel Souza)</a></span></div><p>Buah sianci memiliki nama ilmiah <em>Malpighia emarginata&nbsp;</em>yang dalam bahasa Inggris disebut <em>red acerola cherries</em>. Meski dinamai demikian, sianci bukan bagian dari keluarga ceri. Sianci justru tergabung ke dalam famili buah ceremai, dengan warna merah yang mencolok.</p>
<p>Buah yang rasanya asam manis ini menghasilkan 825 mg vitamin C atau 916 persen nilai harian untuk setiap 50 gramnya. Kandungan vitamin C yang tinggi membuat buah sianci memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi.</p><h2>8. Plum Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/a02640b0b9a7c2aeba3b9734f45e68f3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret plum hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret plum hijau (unsplash.com/edith qiu)</a></span></div><p>Plum hijau (<em>Terminalia ferdinandiana</em>) adalah <em>superfood</em> asli Australia yang mengandung vitamin C 100 kali lebih banyak dibandingkan jeruk.&nbsp;Dengan konsentrasi vitamin C hingga 2.907 mg per 100 gram, plum hijau dinobatkan sebagai buah yang mengandung vitamin C tertinggi.</p>
<p>Mengonsumsi satu buah plum (15 g) sudah bisa mendapatkan 436 mg vitamin C, yang setara dengan nilai 484 persen kebutuhan harian.&nbsp;</p><h2>9. Kesemek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/7a5a1e519bd99e5bf93adc3e136b86c6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret buah kesemek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret buah kesemek (pexels.com/Any Lane)</a></span></div><p>Di Indonesia, buah kesemek sering disebut sebagai "buah genit" karena bagian luarnya dilapisi serbuk putih mirip bedak.&nbsp;</p>
<p>Ada banyak jenis buah kesemek, dan diperkirakan kesemek Amerika (<em>Diospyros virginiana</em>) mengandung sembilan kali vitamin lebih banyak dari kesemek Jepang.&nbsp;</p>
<p>Satu kesemek Amerika memiliki 16,5 mg vitamin C yang bisa berkontribusi menyuplai kebutuhan harian sebanyak 18 persen.</p><h2>10. Melon Oranye</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/bfd6ef894f2b501bf5f9f5b76431d8fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi melon oranye" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi melon oranye (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><em>Cantaloupe</em> atau melon oranye juga diperhitungkan sebagai buah yang mengandung vitamin C. Buah dengan rasa manis ini mengandung 17,4 mg vitamin C untuk setiap satu <em>cup</em> potongan daging buah.&nbsp;</p>
<p>Mengonsumsi melon oranye tidak hanya membantu menyuplai kebutuhan vitamin C, tapi juga bisa memenuhi asupan serat dan vitamin A.&nbsp;</p><p>Cara terbaik untuk menikmati buah yang mengandung vitamin C adalah memakannya dalam keadaan segar. Dengan begitu, seluruh nutrisi yang berharga tetap utuh dan mudah diserap tubuh.&nbsp;</p>
<p>Kamu juga bebas memilih jenis buahnya, mulai dari yang rasanya masam seperti jeruk dan lemon, atau yang dominan manis layaknya pepaya dan melon.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-tinggi-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Buah Tinggi Kalori untuk Menambah Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara terbaik untuk menikmati buah yang mengandung vitamin C adalah memakannya dalam keadaan segar.

10 Buah yang Mengandung Vitamin C Tertinggi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blend sampai tercampur rata. Tuang digelas sajikan (bisa ditambah es batu).

Lemon

Madu

Semangka

Water Melon Lemonade Smoothies #SmoothiesSobatYummy

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender alpukatnya, lalu siapkan bahan lainnya.

Tambahkan air, susu cair dan santan kara, masak hingga agak mendidih, lalu masukan parutan kejunya.

Masak hingga mengental, biarkan agak dingin dulu ya.

Lalu masukan dalam mug/cetakan/wadah sesuai selera.

Lalu masukkan blenderan jus alpukat tadi dan beri topping keju di atas nya, masukkan dalam kulkas lebih nikmat disajikan dingin.

Alpukat

Indomilk Kental Manis

cheese avocado lumer

Dalam wadah campur terigu, garam, tepung tapioka, dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Rebus air dan bawang putih halus hingga mendidih.

Tuang air rebusan bawang putih tadi kedalam campuran tepung, aduk.

Masukkan adonan kedalam minyak goreng dingin.

Kemudian nyalakan kompor, goreng dengan api kecil. Goreng hingga cimol mengembang dan mulai mengeras, naikkan dengan api sedang.

Pindahkan kedalam piring saji, lalu beri taburan bumbu sesuai selera. Siap disajikan.

Langkah 9

Jajanan SD yang bikin ngangenin. Resep ini saya recook dari Chef Ummu Lazha.

Pelengkap

Cimol Anti Meledak

Ulek bawang putih, kencur dan kunyit sampai halus

Siapkan wadah masukan tepung, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan bumbu halus, masukan air sedikit demi sedikit, adonan jangan terlalu encer yaaa .. Terakhir masukan daun bawang, aduk sampai rata

Panaskan minyak , goreng tempe setengah matang karena khas mendoan tidak digoreng kering atau tingkat kekeringan sesuai selera, goreng sampai adonan habis ..

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Tempe Mendoan

Tambahkan petis, kecap, garam, dan sedikit air

Tata dalam piring lontong, tahu, toge siram dengan bumbu beri taburan seledri/kucai, bawang merah goreng

Tahu lontong adalah salah satu menu favorit keluarga, simple, murah meriah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Seledri

Tauge

Tahu Lontong Khas Jawa Timur

Cuci bersih tahu dan goreng sampai kering.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, masukkan semua sayuran, tumis hingga sayuran layu. Lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan dinginkan.

Setelah isian dingin, belah tengah tahu dan masukkan isian sayuran tadi, lakukan sampai selesai.

Campur tepung terigu, tepung beras, kaldu, ketumbar dan air, aduk rata. Celupkan tahu kedalam adonan tepung.

Panaskan minyak, goreng tahu sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan. Tahu isi siap disajikan .

Wortel

Tahu Isi Sayur

Potong potong tahu kotak kotak dan Siapkan juga krupuk kulitnya

Rebus kacang tolo sampai empuk, cuci bersih lalu tiriskan

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukan juga daun salam, sereh dan lengkuasnya aduk rata.

Bumbu Dasar

Bumbu Putih Serba Guna

Bumbu Kuning

Sambal Ayam Bakar

Bumbu Balado

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Bakar Cianjur

Bumbu Dasar Bali Sederhana

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Nasgor Putih

Saus Kacang Untuk Cilok

Sambal Sate