Langkah 1

Tuangkan dalam wadah, tepung terigu dan tepung tapioka.

Langkah 2

Masukkan Kubis, bawang daun dan tauge. Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Langkah 3

Langkah 4

Ambil 1 lembar kulit pangsit, basahi bagian tepi dengan air, Tambahkan bahan isi.

Langkah 5

Kemudian Lipat kulit pangsit menjadi 2 bentuk segitiga.

Langkah 6

Lalu tekan bagian tengah kedalam, pertemukan kedua ujung kulit kanan dan kiri, lalu rekatkan dengan sedikit air. Lakukan sampai semua adonan habis.

Langkah 7

Panaskan minyak, gunakan api kecil saja, goreng pangsit sayur hingga matang, Angkat, sajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Daun Bawang

Kubis

Kulit Pangsit

Tauge

Tepung

Tepung Tapioka

Pangsit Isi Sayuran #JagoMasakMinggu5Periode2

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam.

Uleni dengan mixer hingga kalis kemudian masukkan margarin dan garam.

Uleni lagi sampai kalis elastis window pane.

Proofing adonan selama 40 menit hingga mengembang dua kali lipat. Setelah mengembang kempiskan adonan dengan cara ditinju supaya udara dalam adonan berkurang.

Bagi adonan menjadi 16 bagian, masing-masing ditimbang @37 gr. Bulatkan proofing 10 menit.

Ambil adonan masing-masing beri isian coklat pasta.

Bulatkan adonan dan letakkan didalam loyang, proofing adonan selama 35 menit hingga mengembang kemudian olesi dengan susu cair, kemudian panggang selama 20 menit hingga matang menggunakan api atas bawah dengan suhu 180°C (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Setelah roti matang segera olesi dengan margarin.

Roti siap dinikmati, segera setelah roti dingin masukkan didalam plastik supaya kelembapan tetap terjaga dan roti tetap empuk. Yummy..

Langkah 9

Isian :

Olesan Sebelum Di Oven :

Olesan Setelah Di Oven :

Halal

No Pork

Cokelat Bubuk

Garam

Gula

Margarin

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Chocolate Pillow Bread

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan potongan wortel yang sudah di serut.

Masukkan mie dan bumbu seosening aduk rata kembali.

Masukan  potongan daun seledri, tes rasa, siap disajikan.

Yummy, buat sarapan pagi hari yang enak , dan ngak perlu beli sarapan di luar

Bumbu Seosening

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Wortel

Mie Goreng Cikua Wortel

Iris jahe dan kunyit menjadi lebih tipis agar baunya menguar saat direbus.

Masukkan kunyit, jahe, bunga lawang, kapulaga, dan cengkeh ke dalam panci berisi air.

Tunggu hingga ada gelembung kecil di samping dan dasar panci. Matikan api. Jangan masak hingga mendidih. Lalu, diamkan selama kurang lebih 10-15 menit.

Saring air rebusan rempah ke dalam gelas.

Salah satu cara untuk mengobati batuk pilek dengan minuman herbal.

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Jahe

Kunyit

Madu

Jamu Pereda Batuk & Pilek

Masukkan air ke dalam gelas. Tambahkan gula. Lalu aduk hingga merata.

Menu andalan di saat anak-anak susah makan buah dan lebih milih minum susu.

Alpukat

Keju

Alpukat Susu Cokelat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris wortel dengan ketebalan sedang. Iris labu siam dengan ukuran kotak-kotak.

Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diiris tadi. Lanjutkan dengan menumis bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan.

Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun bawang, dan daun seledri. Tumis sampai harum.

Tambahkan air dan masukkan wortel dan labu siam. Lalu tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Biarkan sampai mendidih.

Masukkan kepiting dan biarkan sampai kepitingnya matang. Cek rasa dan cek kematangan wortel dan labu siam. Sop kepiting sayur siap disajikan dan taburkan bawang goreng diatasnya.

Biasanya setiap mamaku beli kepiting, sop kepiting sayur ini wajib dibikin. Karena kuah gurihnya bikin nagih dan badan jadi segar lagi... Yuk guys di coba!

Kepiting

Labu Siam

Sop Kepiting Sayur

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan serai sampai matang.

Masukkan ikan tuna yang sudah dikukus. Masak sekitan 10 menit

Tambahkan gula, garam dan penyedap jamur. Koreksi rasa.

Masukkan cabai rawit, masak sampai cabai layu.

Terakhir masukkan daun kunyit, atau daun kunyit bisa ditumis dengan bumbu. Masak sampai layu. Matikan api, angkat, sajikan.

Manfaatkan bahan yang tersedia di rumah, lebih enak jika pakai kemangi

Assalamualaikum mba, setor recook ya..saya modifikasi sedikit bumbunya sesuai persediaan. Trimakasih resepnya🙏🏻.  Izin reshare ya🤗
#RecookYummy

Ikan Tuna

Tomat

Woku Tuna #JagoMasakMinggu9

Kupas wortel dan potong dadu. Potong - potong buncis. Cuci bersih wortel dan buncis, tiriskan. Rebus wortel dan buncis dalam air mendidih selama 5 menit, tiriskan.

Tumis sosis, jantung dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga hatum dan jantung matang.

Masukkan nasi, aduk rata dan kecilkan api.

Masukkan gula, kaldu, merica, kecap ikan, saos tiram dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan telur orak arik, wortel dan buncis. Masak hingga matang.

Nasi goreng enak dan menyehatkan, mudah dibuat, dengan warna yang cantik.

Buncis

Nasi

Nasgor Komplit

Masukkan terigu, maizena, garam, gula dan pasta vanilla. Beri air secukupnya sedikit demi sedikit aduk rata.

Ambil secukupnya adonan kira-kira 2 sendok dan ratakan di teflon.

Panggang hingga ke dua sisi sedikit kecoklatan. Sajikan dengan topping saus coklat dan keju parut.

Nangka

Tepung Maizena

Lempeng Nangka

Goreng jengkol hingga matang, dengan air sebentar.  Lalu geprek.

Goreng ikan teri nasi sampai matang dengan api kecil.

Matikan api. Masukkan teri nasi, ikan pres dan jengkol ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu balado. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Salah satu resep sederhana tapi bikin boros nasi.

Bumbu Balado

Ikan Teri

Teri Nasi dan Jengkol Balado

Lumatkan tape singkong dan gula pasir menggunakan garpu hingga hancur.

Masukkan susu bubuk fullcream dan tepung terigu, aduk rata.

Tambahkan satu butir telur, aduk hingga adonan menjadi lembut.

Siapkan loyang yang sudah dilapisi daun pisang/kertas roti.

Tuang adonan tape, ratakan sambil dipadatkan menggunakan sendok.

Setelah 30 menit, istirahatkan selama 10 menit hingga sedikit dingin lalu potong sesuai selera.

Masukkan potongan nugget ke dalam terigu cair, gulingkan ke dalam tepung roti. Ulangi sampai nugget habis.

Goreng dalam minyak yang panas dan cukup banyak agar matang merata.

Setelah matang, hias nugget tape dengan selai coklat dan keju parut.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Nugget

Singkong

Nugget Tape Singkong #JagoMasakMinggu10

Buat salad kol. Masukkan kol dalam mangkok, tambahkan mayo, kental manis, garam dan lada. Aduk rata. Simpan dikulkas sebentar.

Panaskan teflon dengan api kecil. Panggang roti bolak balik sampai kecokelatan dan crispy. Angkat dan sisihkan dalam posisi berdiri agar tetap crispy.

Bentangkan plastik wrap, letakkan selembar roti panggang dan beri 1.5 sdm saus tomat atau saus sambal. Ratakan.

Letakkan selembar daun selada. Timpa dengan setengah bagian salad kol, ratakan. Timpa irisan timun.

Beri selada, timpa dengan sisa salad kol, timpa dengan irisan tomat.

Ambil selembar roti panggang, oles dengan sisa saus tomat/saus sambal. Tangkupkan. Bungkus dengan plastik wrap. Simpan dikulkas minimal 15 menit. Siap disantap.

Walau isian hanya sayur tapi ini tu enak.

Salad Kol

Kembang Kol

Timun

Sandwich Sayur

Resep ini saya buat sendiri untuk suami, karena suami suka banget dengan terong balado. Cobain yuk Sobat Yummy!

Cabe Merah Besar

Terong

Terong Balado

Haluskan bawang putih dan bawang merah. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan kol, wortel dan tauge, aduk rata dengan bumbu. Kemudian tambahkan air 100 ml. Aduk rata.

Tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur dan lada. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, koreksi rasa, kemudian matikan kompor.

Jika tumisan sayuran sudah agak dingin, masukkan ke dalam tahu.

Campur tepung bumbu dan terigu dengan air 120 ml. Celupkan tahu yang sudah diisi sayuran hingga terlumuri dengan adonan tepung.

Goreng tahu hingga berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan kemudian sajikan hangat.

Tahu isi, salah satu camilan yang cocok sekali sebagai teman minum teh. Pastinya enak juga sebagai lauk.

Tahu Isi Sayur

Potong buah buahan , bentuk sesuai selera.

Buat symple Syrup dengan merebus 2sdm gula bersamaan dengan 70 gram air.

Aduk rata, test rasa. Beri toping kurma di atas nya.

Apel

Mangga

Pepaya

Sop Buah

Didihkan air, rebus wortel dan buncis sebentar saja, tiriskan.

Panaskan 5 sdm air diwajan anti lengket, masukkan bawang putih dan bawang bombay, masak sampai air habis dan bawang bombay transparan. Masukkan potongan ayam, masak sampai berubah warna.

Masukkan nasi dan sayuran. Bumbui garam, kaldu bubuk dan lada hitam secukupnya.

Masak sambil diaduk-aduk sampai benar-benar matang. Koreksi rasa. Sajikan bersama pelengkapnya.

Mengolah sisa nasi kemarin menjadi nasi goreng tu memang ga pernah salah.

Bundt

Marble Bundt Cake

Hazelnut Choco Bundt Cake