Masukkan kecambah kacang hitam dan jamur enoki ke dalam wajan. Tambahkan minyak sayur, lalu taburkan bawang putih cincang dan cabe merah cincang di atasnya.

Langkah 1

Tuangkan kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan lada bubuk, lalu aduk perlahan agar bumbu merata.

Langkah 4

Tuangkan sedikit air, lalu tutup panci dan masak dengan api sedang selama 5 menit hingga sayuran sedikit layu namun tetap renyah. Taburkan wijen sangrai. Aduk rata.

Langkah 5

Hidangan sayuran kukus hangat yang sederhana namun penuh cita rasa. Perpaduan kecambah kacang hitam dan jamur enoki menghasilkan tekstur renyah, disiram dengan saus gurih pedas, dan disempurnakan dengan aroma minyak wijen serta taburan biji wijen.

Bahan Utama

Garam

Jamur Enoki

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Wijen

Golden Enoki Black Bean

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Teriyaki Daging Sapi

Daging Sapi Teriyaki

Resep Bakso Daging Sapi Mudah

Bistik Daging Sapi Simpel

Daging Sapi Saos Teriyaki

Daging Sapi Teriyaki #MISIHARIANAKNASIONAL

Lapis Daging Sapi Simpel #JagoMasakMinggu9

Simpel Steak Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Bistik Daging Sapi Simpel #RabuEkstraPoin

Rendang Daging Sapi Resep Keluarga #JelajahBarat

Daalacheenee Chai

Daalacheenee Chai #ResepComfortober

Dabu Dabu Teri Medan

Dabu-Dabu Ala Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Dabu-Dabu Khas Manado

Dabu-dabu Lilang

Dabu-Dabu Roa #INDONESIAKAYA

Dabu-Dabu Siram

Dabu-Dabu Tomat Hijau

Dachaeloun Beoteun Biscuit

Dada Ayam Bumbu Seblak Petai

Dada Ayam Cincang Kukus

Dada Ayam Fillet Balado #LiburandiRumahAja

Dada Ayam Fillet Crispy

Dada Ayam Fillet Krispi

Dada Ayam Fillet Pedas Manis

Dada Ayam Goreng Crispy

Dada Ayam Goreng Empuk

Dada Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Dada Ayam Isi Sayur

Dada Ayam Kecap

Dada Ayam Kecap Pedas

Dada Ayam Kuah Serai

Dada Ayam Kukus Jahe

Dada Ayam Kukus Kecap Inggris

Dada Ayam Kukus Saos Tiram

Dada Ayam Lada Hitam

Dada Ayam Masak Tauco

Dada Ayam Masak Tomat

Dada Ayam Pedes Kecap #NovemBERNOSTALGIA

Dada Ayam Rendah Kalori

Haluskan bawang putih, lalu choper sampai halus sisihkan.

Siapkan wajan, lalu beri minyak dan masukkan bumbu halus bawang putih. Oseng sampai tercium harum.

Masukkan jando (lemak sapi) ke dalam wajan, lalu oseng hingga warnanya berubah.

Masukkan daging sapi sedikit kedalam wajan biar tercampur dengan lemak. Masukkan irisan tomat kedalam wajan, lalu oseng bersamaan.

Tambahkan garam dan bubuk kaldu jamur kedalam osengan daging jando

Langkah 6

Iris paprika kuning, lalu masukkan ke dalam wajan berisi daging jando. Oseng hingga bumbu meresap sambil diaduk rata. Cicipi untuk koreksi rasa. Setelah matang, angkat dan pindahkan ke piring saji atau kemas dalam wadah untuk dijual.

Langkah 7

Cuci tomat, lalu untuk garnish bisa di tambahkan di taruh disisi piring.

Langkah 8

Bawang Putih

Daging Sapi

Kecap Manis

Paprika

Oseng Lemak Sapi Paprika Kuning #SeptemBERDAYA

Campur tepung dan air secukupnya, buat adonan dengan kekentalan sedang, masukkan pisang dan aduk rata.

Ambil tiap potong pisang yang telah dibalut tepung basah, lalu gulirkan ke tepung roti.

Simpan dulu di kulkas sebelum digoreng agar tepung roti kokoh dan tidak mudah lepas saat digoreng.

Bagi 3 bagian, lalu beri toping strawberry, coklat, dan original.

Halal

No Alcohol

No Pork

Pisang

Tepung

Tepung Roti

Banana Bite Crispy

Mixer speed rendah, mentega, garam dan gula halus sampai creamy, pucat dan mengembang. Sesi ini wajib agar tekstur renyah dan flaky.

Masukkan kuning telur, vanilla extract, kocok rata saja.

Turunkan tepung dan maizena, kocok lagi sampai tercampur rata. Bantu dengan spatula untuk lebih meratakan.

Hasil akhirnya seperti ini, masukkan ke piping bag yang sudah diberi spuit.

Bentuk sesuai selera. Kali ini bentuk huruf U.

Oven suhu 150°C selama 20-25 menit. Sampai bawahnya mulai kecoklatan.

Wangi, buttery dan renyah. Alhamdulillah laris dimakan anak-anak.

Luvita's recipe.

Gula

Mentega

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Vanilla Butter Cookies #KURCEPCEMILANANAK

Kupas labu lalu potong-potong. Kemudian cuci bersih.

Dalam panci, campur susu cair, gula pasir, maizena dan vanili.

Masak dengan api kecil sampai mengental dan meletup-letup. Angkat.

Tata labu kukus di mangkuk, siram dengan vla. Sajikan.

Cemilan manis yang bisa dijadikan pengganti nasi. Bayi umur 23 bulan seperti anakku pasti doyan.

Alat & Perlengkapan

Labu

Susu

Labu Kukus Siram Vla #YummyMPASIChallenge

Bersihkan ikan wader. Kemudian lumuri dengan garam dan lada bubuk. Balur rata. Diamkan selama 10 menit.

Siapakan adonan kering. Kemudian gulingkan ikan wader ke dalam adonan kering.

Goreng di minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Blender kasar bawang putih,cabai merah,cabai rawit dan tomat.

Masak sampai mendidih. Tambahkan gula,garam,cuka dan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan mengental. Kemudian siram diatas ikan wader. Sajikan.

Bawang Bombay

Ikan

Saus Sambal

Tomat

Wader Krispy Saos Bangkok #JagoMasakMinggu5Periode3

Didihkan air, rebus jahe hingga wanginya keluar.

Siapkan gelas saji,masukkan susu kambing etawa bubuk.

Tuang air jahe ke dalam gelas berisi susu.

Satu lagi varian lain mengkreasikan susu kambing biar ga terlalu enek.

Gula Merah

Jahe

Susu Kambing Jahe Gula Aren #ResepComfortober

Siram kolang-kaling dengan air mengalir, lalu remas-remas dengan garam. Bilas 2-3 kali.

Pindahkan ke toples, lalu tambahkan madu, garam, dan cuka nanas.

Cuci bersih, lalu potong-potong nanas madu.

Proses menggunakan slow juicer. Setelah itu saring dan ambil jus murninya saja.

Tuangkan ke toples yang berisikan kolang-kaling. Aduk dan tutup rapat.

Fermentasi di suhu ruang selama 24 jam, lalu simpan ke dalam kulkas.

Wah baru tau collagen dan probiotik bisa jadi camilan enak.

Kolang Kaling

Madu

Nanas

Acar Kolang Kaling

Panaskan wajan dengan minyak, lalu buat telur orak-arik, angkat dan sisihkan

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Masukkan saus tomat dan kecap manis, aduk rata. Kemudian masukkan ayam suwir dan tauge, aduk rata dan koreksi rasa

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Minyak Sayur

Nasi

Nasi Goreng Ayam

Tumis bawang merah , bawang putih , daun seledri, dan daun bawang , tumis sampai harum dan layu

Setelah perbawangan layu , masuk kan labu Siam dan wortel, kemudian di aduk rata

Tambahkan air putih bersih , aduk sebentar

Tambahkan garam , penyedap rasa, dan micin , kemudian aduk hingga bumbu nya larut

Kemudian tutup sayur , masak hingga kuah nya mendidih dan sedikit menyusut

Setelah matang , cek rasa , kalo di rasa kurang , boleh tambahin bumbu sesuai selera, ini dia sup labu Siam wortel simple dan enak siap di sajikan 😉 , makan dengan lauk apa pun makan jadi lebih nikmat , selamat mencoba 😉

Sayur bening labu siam wortel ini cocok untuk menu harian yang simpel dan sehat. Kuahnya segar, rasanya ringan, dan mudah dibuat hanya dengan bahan sederhana. Pas banget jadi pendamping lauk apa saja.

Bawang Merah

Daun Bawang

Labu Siam

Seledri

Wortel

Sup Labu Siam Wortel

Tumis sosis dan bawang bombay hingga sosis matang.

Masukkan campuran shoyu, kemudian masukkan telur. Masak hingga kematangan telur matang sesuai selera.

Sajikan di atas nasi dengan tambahan selada.

Nasi telur Jepang dengan toping sosis. Simple dan cocok untuk breakfast.

Bahan Tambahan:

Sosis

Oyakodon Sosis

Tambahkan marsmellow sebagai topping lalu sajikan.

Segerrrr di siang hari, bikin melek mata yukk kita ngopi moms!

Kopi

Marshmallow

Es Kopi Susu Gula Aren

Cuci bersih ayam, beri ½ sdt garam. Aduk rata, diamkan 10 menit. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang.

Campurkan duo bawang, aneka cabe, dan kemiri. Blender hingga benar-benar halus. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah diblender. Tambahkan terasi, aduk terus hingga mengeluarkan minyak.

Masukkan ayam yang sudah digoreng, kemudian aduk rata.

Tambahkan air, gula merah, dan garam. Aduk rata, tunggu mendidih.

Masak hingga airnya hampir habis, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai. Kemudian, angkat dan sajikan!

Salah satu olahan ayam yang Indonesia banget. Dimasak balado, otomatis bercita rasa pedas, dan pastinya enak. Bikin boros nasi!

Cuzzz, eksekusi aja!

#selaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Bumbu-Bumbu

Cabe

Balado Ayam

Siapkan fillet ayam, potong tipis dan kecil-kecil.

Tuang dalam wadah, ayam, susu cair, jahe, kecap asin, bawang putih, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata, diamkan selama 1 jam.

Campurkan dalam wadah, tepung terigu, maizena, garam dan lada bubuk, aduk rata.

Gulingkan ayam ke dalam bahan tepung hingga terbalur merata.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, angkat. Sajikan.

Ayam dimarinasi dengan bumbu, lalu dibalur tepung kemudian digoreng.

Burung

Es Sarang Burung #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Sarang Burung #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Sarang Burung Selasih #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Sarang Burung #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Sarang Burung #JagoMasakMinggu1Periode2

Sarang Burung Walet Gula Batu #JagoMasakMinggu1Periode2

Opor Burung Puyuh Bumbu Sederhana #JagoMasakMinggu11

Tahu Sarang Burung Puyuh #JagoMasakMinggu9

Tahu Sarang Burung #LebihSehat