Potong-potong ayam tambahkan perasan jeruk nipis kemudian bilas sampai bersih.

Langkah 1

Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, serai dan ketumbar kedalam blender tambahkan 200 ml air.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan sisa air kemudian tambahkan garam dan gula pasir aduk rata kemudian tambahkan daun salam.

Langkah 4

Rebus sampai ayam matang dan air menyusut.

Langkah 5

Goreng ayam hingga kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Saring bumbu rempah dan goreng hingga kecoklatan.

Langkah 7

Selanjutnya angkat dan tiriskan, peras supaya minyaknya tidak terlalu banyak.

Langkah 8

Bahan Utama

Halal

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Ayam Goreng Rempah

Campurkan tepung ketan, tapioka, kaldu, garam dan margarin, aduk rata.

Tambahkan telur sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis (dapat dibentuk).

Ambil secukupnya adonan, giling dengan tangan seperti foto. Langsung masukkan ke dalam wajan berisi minyak suhu ruang.

Nyalakan kompor dengan api kecil, masak hingga telur gabus mengapung baru diaduk.

Goreng sambil terus diaduk-aduk hingga matang kecoklatan dan renyah.

Angkat dan tiriskan hingga dingin. Simpan dalam wadah tertutup.

Margarin

Telur

Tepung

Telur Gabus Kaldu Ayam

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe dan daun bawang, sisihkan.

Panaskan minyak goreng lalu ceplok telur setengah matang.

Tuang sisa minyak panas bekas goreng telur ke dalam irisan bawang dan cabe tadi.

Tambahkan saus tiram, saus asin, kecap manis, garam dan merica, aduk rata.

Siramkan ke atas telur ceplok, siap dinikmati.

Nyoba resep chef kindy yang berseliweran di Instagram. Ternyata enak dan simple bikinnya. Jadi pengen lagi dan lagi, ini jadi resep darurat ketika mager masak.

Cabe

Telur Siram Bawang

Geprek lalu cincang bawang putih, iris daun bawang dan sosis.

Panaskan satu sendok minyak, tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum, masukan sosis, lanjut sampai sosis matang .

Beri kecap manis, garam, gula dan lada bubuk. Aduk dan masak seperti membuat nasi goreng pada umumnya. Jangan lupa koreksi rasa.

Sekalinya masak nasgor minimalis tapi disuka anak-anak!

Daun Bawang

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Bawang Putih

Cuci bersih jambu bol dan timun lalu potong-potong.

Masukkan air, ulek hingga tercampur rata, tes rasa.

Asam Jawa

Jambu

Kacang Tanah

Timun

Rujak Cowet Jambu Bol dan Timun

Giling halus cabai merah, garam, bawang putih, dan bawang merah.

Tambahkan cabai merah giling, lalu aduk rata.

Dinginkan cabai, tambahkan ikan teri. Aduk rata dan siap disajikan.

Balado teri petai ini bikin boros nasi. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Garam

Ikan Teri

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Petai

Balado Teri Petai

Tumis bumbu, masukan daun salam dan gula jawa.

Kemiri

Terong

Balado Terong Ungu

Panaskan minyak. Goreng hingga matang dan kering.

Mendol modifikasi dengan diberi kelapa parut.

Kelapa

Tempe

Mendol Kelapa Khas Malang

Kocok telur dengan garam, merica dan bawang putih halus.

Masukkan wortel, kol, udang, tepung terigu. Aduk rata. Goreng hingga coklat keemasan.

Cincang halus bawang. Tumis hingga harum.

Tambahkan tomat blender. Beri air, masak hingga mendidih. Tambahkan saus tiram, gula, garam, dan merica. Tes rasa. Siramkan saus pada telur. Sajikan.

Anak mulai bosan makan telur, padahal telur bagus untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Nah dibikin fuyunghai begini malah bisa sekalian makan sayur dia. Untuk adonannya kutambah terigu untuk tambahan karbohidrat. Karena untuk anak, jadi saos fuyunghainya homemade dari tomat ya, bukan pakai saus kemasan. Ini untuk MPASI 12 bulan keatas ya.

Saus Siram

Alat & Perlengkapan

Kubis

Tomat

Wortel

Fuyunghai 12 bulan+ #MPASIEkstraPoin

Marinasi ayam dengan bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan, saus tiram, kecap asin, garam, lada bubuk, kecap asin, kaldu bubuk.

Cuci bersih beras dan masukkan kedalam wadah magicom.

Masukkan air, untuk takaran air bisa disesuaikan seperti memasak nasi biasa.

Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, bawang putih goreng yang sudah dihancurkan, minyak wijen, margarin tes rasa kalau dirasa kurang asin bisa ditambah garam.

Masak dengan magicom seperti memasak nasi biasa.

Setelah matang keluarkan ayam, masukkan irisan daun bawang lalu aduk dan tutup lagi biarkan selama 10 menit.

Nasi Hainan Rice Cooker siap dihidangkan dengan sambal dan lalapan.

Memasak Nasi Hainan ala Resto sekarang lebih praktis tinggal cemplung-cemplung masak jadi deh cuma pakai Magicom yang ada di rumah. Selamat mencoba.

Beras

Jahe

Nasi Ayam Hainan Praktis Magicom

Mixer telur dan gula hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, baking powder, ragi, dan vanili bubuk.

Kemudian tambahkan margarin yang telah dilelehkan. Aduk kembali hingga rata.

Tambahkan susu kental manis dan aduk. Diamkan selama 30 menit.

Panaskan cetakan pukis, masukkan adonan. Tutup. Masak hingga matang (kurang lebih 5 menit). Beri topping sesuai selera jika sudah matang.

Saya termasuk penggemar kue pukis, tapi yang suka bikin sendiri sesuai selera. Supaya ada variasi rasa dan kekinian tambahkan topping sesuai selera.

Baking Powder

Ragi

Santan

Tepung Terigu

Kue Pukis Aneka Topping

Siapkan wadah, masukkan ikan giling, putih telur, bawang putih bubuk dan air es. Aduk rata.

Tambahkan garam, minyak wijen dan kecap inggris.

Tambahkan tepung tapioka, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar kulit pangsit. Beri satu sendok makan adonan. Tambahkan wortel parut. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Biarkan dingin suhu ruang. Tata dalam wadah kedap udara. Simpan dalam freezer. Siap dihidangkan setiap saat.

Menu camilan berbuka puasa yang enak dan simpel.
Inspirasi resep dari Chef Laila Dawud.

Bahan Topping:

Ikan

Dimsum Ikan Gabus Frozen Food

Tumis cabe , bawang merah, bawang putih sampai harum.

Masukan bakso lalu berikan air secukupnya dan masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukan ciwis masak hingga matang lalu koreksi rasa.

Bumbu Iris

Seosoning

Tumis Ciwis Bakso

Masukkan dalam blender jagung dan susu cair.

Tuang dalam panci, lalu tambahkan telur dan gula palem, aduk hingga gula larut.

Nyalakan kompor masak bahan puding hingga mendidih.

Tambahkan keju parut, aduk kembali, matikan api.

Tuang dalam wadah saji, dinginkan lalu masukkan lemari pendingin.

Tinggi kalori, pereda tumgi (tumbuh gigi)

Jagung

Susu

Puding Jagung Snack MPASI

Aneka pilihan side dish (makanan pendamping) yang sedap dapat kamu temukan cara membuatnya di Yummy App. Side dish ala Korea? Ada resepnya!

makanan pendamping

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Menu Pendamping Sebagai Pelengkap Lauk dalam Hidangan</h2>

Menyantap makanan tidak akan lengkap rasanya tanpa lauk pauk pendamping yang nikmat dan bervarian. Baik itu untuk hidangan sarapan, <a href="https://www.yummy.co.id/tag/menu-makan-siang">makan siang</a>, ataupun <a href="https://www.yummy.co.id/tag/menu-makan-malam">makan malam</a>. Terlebih ketika kamu berkumpul dengan keluarga ataupun teman untuk makan bersama, rasanya momen berkumpul akan terasa lebih nikmat apabila hidangan yang disajikan banyak variasinya.

Untuk menemukan ragam pilihan menu pendamping yang dapat melengkapi santapanmu bersama teman ataupun keluarga, kamu dapat melihatnya melalui aplikasi resep masakan Yummy App.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">10 Contoh Makanan Pelengkap untuk Hidangan Makan Siang</h2>

Sering kebingungan ketika memasak hidangan di rumah? Tak perlu bingung, karena melalui Yummy App kamu bisa menemukan ragam pilihan resep masakan mulai dari makanan pembuka, makanan pelengkap, hingga resep makanan penutup.

Untuk makanan pelengkap sendiri ada banyak sekali resepnya di Yummy App. Contohnya: buncis cabe garam, orak-arik tempe, kering kentang, capcay, sambal goreng ati, omelet mie, semur bola daging, dimsum, mie gomak, dan aneka bubur. Dan tak hanya itu, ada pula referensi makanan pendamping rendah kalori untuk kamu yang sedang melakukan diet!

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Aneka Kreasi Makanan Pendamping ASI (MPASI) yang Nikmat</h2>

Si Kecil mulai menginjak usia 6 bulan? Itu tandanya ia sudah siap untuk menyantap <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/mpasi">makanan pendamping ASI (MPASI)</a>! Ketika membuat MPASI untuk Si Kecil tidak boleh sembarangan, selain karena pengolahannya yang berbeda dengan makanan orang dewasa, isi makanan yang dicampurkan dalam MPASI harus benar-benar diperhatikan.

Untuk mempermudah pembuatan menu MPASI Si Kecil, Ayah &amp; Bunda dapat menemukan pilihan resepnya melalui Yummy App. Aneka makanan pendamping ASI untuk anak berusia 6-24 bulan dapat ditemukan di aplikasi Yummy. Pokoknya, jangan sampai salah olah MPASI sang buah hati, ya!

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Rekomendasi Makanan Pendamping Sederhana nan Nikmat dari Yummy App</h2>

Menemukan<a href="https://www.yummy.co.id/resep"> ide masakan</a> ketika ingin memasak adalah suatu hal yang lumrah dialami oleh semua orang. Namun tak perlu khawatir karena kini untuk mendapatkan ide ataupun cara memasak tak perlu lagi repot membuka buku masakan apalagi menunggu acara memasak di tayangan televisi.&nbsp;

Cukup dengan mengunduh aplikasi Yummy, kamu dapat menemukan beragam <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-pendamping">resep makanan pendamping</a> hingga minumannya. Tak hanya itu, kamu juga dapat berkontribusi sebagai chef untuk membagikan resep andalanmu lho

Makanan Pendamping

Paragede Jaguang

Sambal goreng kentang ati ampela

Crispy Luncheon Fries

Steamed Ginger Fish

Buncis Goreng Telur Asin

Capcay Solaria

Sambel Pecak

Sambal Ayam Bakar

Sambel Goreng Kering Tempe Kacang

Tumis Kacang Panjang Udang Rebon

Sambal Gami Udang

Tumis Pepaya Petai Rebon

Ayak tepung ketan hitam, susu bubuk, vanili bubuk dan garam, sisihkan

Kocok telur dengan kecepatan tinggi, sp dan gula pasir hingga putih mengembang (saya kocok selama 12 menit)

Turunkan speed, masukan ayakan tepung ketan tadi kocok hingga rata

Masukkan minyak goreng, kocok hingga tercampur rata

Tuang adonan dalam loyang yang telah diolesi margarin dan tepung terigu

Panggang selama 45 menit dengan suhu 170°C atau sesuai dengan oven masing - masing

Dalam sehari membuat 3 bolu ketan hitam, tentunya dengan ada perbedaan dalam takaran, ini versi yang pertama di hari tadi..

Beras Ketan

Vanilla

Bolu Ketan Hitam

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga matang dan harum.

Masukkan tauge, wortel dan kol lalu aduk merata dengan bumbu.

Tambahkan air, garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, gula pasir lalu aduk rata.

Lubangi bagian atas tahu sumedang lalu beri isian tumisan tauge, lakukan hingga bahan isian habis.

Campurkan semua bahan baluran lalu aduk rata hingga mengental.

Masukkan tahu yang sudah diisi ke dalam bahan baluran.

Goreng hingga matang dan kecokelatan lalu angkat dan tiriskan kemudian sajikan.

Gehu merupakan singkatan dari tauge dan tahu, camilan khas sunda ini umum dijumpai di setiap penjual gorengan.

Bumbu halus

Bahan Baluran

Tahu

Tauge

Gehu Renyah

Masukkan tepung, bawang, jagung, dan secukupnya air lalu aduk.

Tambahkan telur, irisan daun bawang, garam, lada bubuk, penyedap rasa lalu aduk lagi.

Panaskan minyak lalu ratakan adonan telur keseluruh teflon.

Tata potongan sosis diatas telur, dan masak dengan api sedang hingga matang.

Omelette Jagung Sosis

Siapkan sayuran, iris wortel memanjang, iris juga kubis, daun bawang, dan seledri.

Campurkan tepung terigu, bumbu halus, garam, dan penyedap rasa. Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, adonan kental dan tidak terlalu encer.

Cicipi rasanya, kemudian masukkan sayuran.

Goreng hingga cokelat keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Lada

Ote-ote

Haluskan bawang putih bersama garam dan lada bubuk.

Masukkan bumbu halus ke dalam air 200 ml kemudian rebus hingga mendidih.

Kemudian masukkan rebusan air bumbu ke dalam adonan, sedikit demi sedikit sambil diratakan dengan sendok karena sangat panas. Setelah agak hangat uleni hingga tercampur rata, sisihkan.

Kocok lepas telur lalu beri garam. Dadar dan potong kotak.

Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dengan telur dadar, bulatkan lagi, lakukan hingga selesai. Setelah itu rebus hingga matang kemudian masukkan pada air dingin agar tidak lengket satu sama lain, sajikan.

Empuknya awet seharian. Kalau suka daun bawang bisa ditambahkan daun bawang ya, ini aku skip karena anakku gak suka 😁 Padahal lebih sedep loh kalau ada daun bawang...

Tepung Tapioka

Cilok Isi Telur Goreng

Camourkan agar-agar, gula dan garam aduk rata.

Masukkan telur, aduk dan masak hingga mengental.

Tambahkan santan kental, aduk rata kembali.

Masukkan air daun pandan, masak hingga mendidih.

Tuang dalam cetakan agar,biarkan dingin lalu siap di sajikan.

Cocok untuk segala usia dari anak hingga dewasa. Rasanya bikin adem tenggorokan.

 Bahan Pelengkap

Puding

Puding Lumut Hijau Lembut

Larutkan cappucino dengan air panas lalu tunggu hangat.

Campur terigu, susu  bubuk, gula, ragi, dan cappucino yang sudah dilarutkan tuang air secara bertahap sambil diuleni setengan kalis.

Masukan margarin dan garam uleni lagi sampai kalis elastis.

Lalu tutup adona selama 30 menit sampai mengembang.

Cabbage

Cabbage Roll

Kimchi Super Kilat

Fried Rolled Spicy Cabbage #JagoMasakMinggu5

Cabbage Egg Pizza

Cabbage Rolls #AlaAnakKos