Persiapkan semua bahan yang telah diurutkan diatas. Dada ayam sudah digiling atau dihaluskan seperti gambar.

Langkah 1

Campuran daging ayam giling, jamur tiram, kubis, dan bumbu yang sudah dihaluskan terlebih dahulu (bawang merah, bawang putih, dan jahe). Aduk rata.

Langkah 2

Masukan pula wortel parut dan aduk rata kembali.

Langkah 3

Masukan 2 sdm saori saos tiram, gula, garam, penyedap rasa, lada bubuk dan aduk rata.

Langkah 4

Masukan 2 putih telur kedalam adonan. Aduk rata kembali.

Langkah 5

Masukan 4 sdm tepung maizena dan 4 sdm tepung tapioka. Untuk yang suka lebih kenyal bisa tambahkan tepung maizena dan tepung kanjinya tapi jangan terlalu banyak karena adonan akan keras nanti. Aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan 4 sdm minyak goreng. Aduk rata. Setelah rata tambahkan soda kue agar adonan mengembang saat dikukus maupun di goreng. Aduk rata.

Langkah 7

Isikan adonan yang sudah diaduk rata semua tersebut kedalam tahu pong. Tahu pong dapat langsung diisi adonan maupun dapat digunting satu sisinya kemudian dibalik baru diisi adonan. Optional tergantung selera, tapi untuk mendapatkan sensasi krispi lebih enak di balik terlebih dahulu.

Langkah 8

Kemudian goreng hingga kekuningan. Jadilah camilan sehat dan enak dengan sensai kripsi diluar lembut didalam. Bisa ditemani saus sambal maupun sambal ijo.

Langkah 9

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Jahe

Jamur Tiram

Kubis

Lada

Saus Tiram

Tahu

Telur

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Wortel

Ta-Sum (Tahu Dimsum)

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ichigo Daifuku

Setelah harum campurkan pete yang sudah dipotong-potong dan berikan garam, gula serta penyedap rasa lalu tester rasa.

Sambal pete adalah salah satu makanan yang disukai oleh penggemar pete.

Cabe

Petai

Sambal Pete

Cuci ayam, kemudian lumuri dengan 2 sdm air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, kemudian cuci kembali. Sisihkan.

Panaskan teflon, kemudian tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Kemudian masukkan potongan ayam, tumis hingga ayam berubah warna. Setelah berubah warna, angkat.

Kemudian masukkan tumisan ayam ke dalam panci berisi beras. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.

Kemudian aron beras dan ayam hingga air menyusut. Sambil diaduk agar tidak gosong. Setelah air menyusut, koreksi rasa. Setelah di rasa pas, angkat.

Pindahkan aronan beras dan ayam ke wadah lain. Kemudian kukus dalam kukusan panas selama 45 menit.

Setelah nasi ayam matang, angkat dari kukusan dan aduk rata. Nasi tim ayam siap di sajikan.

Nasi gurih di sandingkan dengan sambal dan sayur makin nikmat.

Alat & Perlengkapan

Beras

Jeruk

Merica

Minyak

Panci

Nasi Tim Ayam Bangka #AlaAnakKos

Potong-potong pare sepanjang 3 cm, buang biji yang ada di bagian tengah pare. Cuci bersih, beri 1 sdm garam. Aduk terus hingga pare layu, diamkan selama 20 menit.

Haluskan bumbu kambu, lalu campurkan dengan suwiran ikan salem dan parutan kelapa, aduk rata. Tambahkan gula dan garam, sangrai hingga kering.

Campurkan hasil sangraian dengan telur, aduk rata. Kambu sudah jadi!

Cuci bersih pare yang sudah diberi garam tadi. Cuci berkali-kali hingga air cuciannya tidak berbusa sama sekali. Isikan kambu pada bagian tengah pare, tekan hingga padat, kemudian sisihkan.

Siapkan bumbu kuahnya dengan menghaluskan duo bawang, duo cabe, dan kemiri. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu, lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Kemudian, aduk terus hingga matang. Masukkan air, aduk rata, tunggu mendidih.

Masukkan pare yang sudah diisi kambu, aduk perlahan, tunggu mendidih dan pare matang.

Masukkan santan, gula, dan garam. Aduk rata, tunggu mendidih.

Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai. Kemudian, angkat dan sajikan!

Resep berbahan pare kali ini, beneran bikin boros nasi.Ternyata, pare dimasak Kambu benar-benar enak dan no pahit. Gak percaya???

Cuzzz, eksekusi aja!

#selaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Bumbu Kambu

Bumbu Kuah

Halal

No Alcohol

No Pork

Kelapa

Pare

Santan

Kambu Paria

Rebus ayam bersama bawang putih cincang hingga matang

Masukkan potongan wortel dan daun bawang.

Masukkan juga nasi, aduk-aduk. Masak hingga nasi mengembang.

Setelah nasi mengembang masukkan suwiran dada ayam. Jika dirasa sudah terlalu kental, boleh tambahkan sedikit air.

Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur dan minyak wijen.

Pindahkan ke mangkuk, beri topping biji wijen dan potongan daun bawang.

Dakjuk adalah bubur ayam ala Korea, biasanya Dakjuk disajikan untuk orang yang sedang sakit ataupun sedang enak badan. Tapi yang sehat juga tetep boleh makan kok 😉 Cara bikinnya gampang dan bahannya juga pasti ada stoknya di kulkas 😊

Topping

Selamat siang chef. 
Ijin recook dan reshare resepnya.
Baru pertama coba bubur ala Korea.
Rasanya yummy.
Terima kasih resepnya
#RecookYummy

Hallo Chef salam kenal ya, setor recook bubur ala Korea nih. Sedikit saya modifikasi, isian saya tambah jagung manis dan ketika disajikan ditambah abon cabe. Mudah dan enak juga buatnya, mumpung lagi dingin hawanya jadi tadi bikin bubur buat makan malam.

Makasih ya Chef inspirasinya, smoga sehat selalu ya Chef dan keluarga 🥰

#RecookYummy

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Pagi tadi bikin bubur ayam ala korea recook resep punya mbak, tapi kebanyakan kecap asin jadi butek warnanya dan lupa ga dikasih biji wijen fotonya 🤦‍♀️. 

Makasih ya mbak inspirasi resepnya, enak dan gurih 🙏🏻. 

#RecookYummy

Hallo mba salam kenal
Ini sungguh enak, dimakan hangat hangat tadi sore bareng anak2, mereka pun suka.
Bubur nya wangi dan gurih.
Terimakasih ya resep nya. 

#RecookYummy

Daun Bawang

Minyak Wijen

Tepung Beras

Wijen

Dakjuk #KoreanFood

Kupas dan cuci bersih jahe, kemudian geprek.

Kemudian tuang ke dalam gelas yang berisi teh dan gula, lalu tunggu hingga teh berubah warna.

Setelah uap panas hilang dan teh agak menghangat, kemudian kucuri dengan madu. Lalu aduk rata dan siap disajikan.

hujan hujan, suami minta di buatken teh jahe,,

Madu

teh jahe

Lumuri daging dengan saos bbq, marinasi semalaman.

Masukkan daging, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, masak hingga daging empuk.

Masukkan cabe dan bawang bombay, masak sebentar. Angkat dan sajikan

Daging diberi bumbu bbq, jadi variasi selain dimasak bumbu teriyaki.

Daging Sapi

Slice Beef BBQ

Masukkan minyak goreng pada wajan. Kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Setelah mendidih masukkan sawi, udang dan sosis.

Kemudian masukkan jamur kuping yang sudah direbus, larutan maizena, garam, gula dan merica bubuk. Masak hingga mengental dan matang.

Untuk mie, rebus sekitar 3 menit. Kemudian tiriskan.

Kemudian goreng mie yang sudah direbus secara perlahan.

Tata rapi ifumie dalam piring saji. Kemudian sajikan.

Bahan bumbu

Bawang Bombay

Sawi

Sosis

Ifumie Udang

Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai harum dan layu.

Masukkan telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Kemudian orak-arik telur. Koreksi rasa. Masak sampai telur matang. Angkat dan sajikan hangat.

Telur orak-arik sih kalau aku bilangnya. Buat sarapan anak batitaku, Alhamdulillah dia doyan.

Tomat

Menemen khas Turki

Dalam panci, masukkan bubuk jely, bubuk agar, air, susu UHT, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih.

Masukkan coklat batang yang telah dipotong-potong, masak hingga mendidih kembali sambil terus diaduk.

Setelah uap panas berkurang, tuang puding coklat ke dalam cup puding.

Beri topping parutan coklat, buttercream dan juga potongan strawberry.

Puding blackforest ini adalah salah satu resep jualan saya di rumah. Biasanya untuk isian snack box atau snack ulang tahun. Selamat mencoba.

Bahan Topping:

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Cokelat

Cokelat Bubuk

Strawberry

Susu

Puding Blackforest

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bumbu sambal, belah tomat jadi 2 bagian.

Letakkan pada cobek lalu tambahkan terasi, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.

Angkat dan tiriskan, berikan sambal diatasnya.

Olahan sayur khas Lombok yang satu ini sangat enak. Cocok untuk kudapan makan siang bersama keluarga.

Cabe

Pindang suwir petai cabe ijo

Basengek

Ikan asin pete cabai ijo

Bandeng Goreng Cabe Hijau

Pencok Lombok Ijo

Saus Bangkok

Sambal Bajak (Tips menggoreng cabe)

Teri Cabe Garam

Cah Genjer Saus Tiram

Ikan Sepat Jengkol Cabe Hijau

Tahu Cabai Garam

Tempe Cabe Garam