Cuci bersih jamur, tiriskan tiriskan terlebih dahulu.

Langkah 1

Panaskan minyak kemudian tumis cabe dan bawang hingga harum.

Langkah 2

Masukkan air secukupnya, tunggu mendidih, lalu masukkan jamur dan bayam. Aduk hingga rata.

Langkah 3

Beri garam dan gula. Aduk rata kembali, tes rasa. Jika sudah pas, angkat.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Jamur

Tiram

Bayam

Buah

Cabe

Minyak

Sayur

Garam

Gula

Tumis Jamur Bayam #RabuEkstraPoin

Cuci bersih ikan tenggiri lalu beri perasan air jeruk nipis.

Siapkah semua bahan bumbu lalu blender hingga halus.

Masukkan bumbu halus, beri ketumbar bubuk, kaldu jamur, dan garam.

Aduk hingga tercampur rata lalu diamkan sekitar 15 menit agar bumbu meresap.

Siapkan wajan, panaskan minyak goreng dengan menggunakan api sedang lalu goreng ikan hingga kering, kemudian angkat dan tiriskan.

Tenggiri Goreng Bumbu Rempah ini cocok banget buat menu makan si kecil di rumah. Yuk coba resep Ini.. biar si kecil gak bosan dan makan pun lahap tentunya 😋🤗

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Tenggiri Goreng Bumbu Rempah #UntukSiBuahHati

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.

Tuang tumisan bawang ke dalam air yang telah dididihkan.

Masukkan juga wortel dan batang brokoli. Masak hingga cukup empuk.

Masukkan, irisan seledri, kuntum brokoli, dan potongan putih telur.

Tambahkan seasoning garam, lada, dan kaldu jamur, aduk rata. Masak sebentar saja hingga mendidih. Tes rasa lalu angkat.

Sup Putih Telur siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Langkah 6

Keluarga suka banget sama putih telur, karena teksturnya yang lembut. Nah, selain ditumis kecap, ternyata putih telur yang sudah dikukus bisa juga dibikin sup seperti ini. Seger banget deh rasanya.

Seasoning:

Telur

Sup Putih Telur

Tumis bawang putih ke dalam mentega dan minyak yang telah panas.

Masukkan wortel, bawang bombay, dan batang sawi.

Tambahkan air. Aduk rata dan masak sebentar hingga wortel dan ampela mulai empuk.

Masukkan sawi, kemudian tambahkan saus tiram, gula, kaldu jamur, kecap asin, dan lada. Masak sampai matang.

Langkah 7

Capcay simpel dan praktis, untuk satu porsi.

Bumbu

Ati Ampela

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Capcay Ampela

<p><p>Sobat Yummy ingin mengolah labu kuning menjadi camilan yang simpel, enak, dan sehat untuk keluarga? Pada artikel ini, Sobat Yummy bisa menemukan berbagagi resep olahan labu kuning yang pasti cocok untuk dicoba.</p>
<p>Labu kuning adalah bahan makanan yang kaya akan serat, vitamin A, vitamin C, dan antioksidan. Oleh karena itu, mengonsumsi labu kuning baik bagi kesehatan tubuh.</p>
<p>Tidak hanya itu, labu kuning juga memiliki rasa yang manis dan lezat, sehingga sangat pas digunakan dalam berbagai resep camilan. Yuk, simak berbagai resep olahan labu kuning yang simpel, enak, dan sehat di bawah ini.</p></p><h2>1. Bolu Labu Kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/a84c958bd8186acbf306bdf67cccef78.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="bolu labu kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu labu kuning (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram labu kuning, kukus dan haluskan</li>
<li>4 butir telur</li>
<li>200 gram gula pasir</li>
<li>200 gram terigu</li>
<li>1 sdt <em>baking powder</em></li>
<li>100 ml minyak goreng</li>
<li>1 sendok teh pasta vanila</li>
<li>Secukupnya garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan labu kuning yang telah dihaluskan dengan telur, gula pasir, minyak goreng, dan pasta vanila. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan terigu, <em>baking powder</em>, dan garam. Aduk rata kembali.</li>
<li>Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.</li>
<li>Panggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30&ndash;40 menit atau hingga matang.</li>
<li>Bolu labu kuning siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Bubur Labu Kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/616fa75b974da49388b29ec4f8ede63a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur labu kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur labu kuning (yummy.co.id/Friska Resmi Sunarto Putri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram labu kuning, kupas dan potong</li>
<li>100 gram beras, cuci bersih</li>
<li>1 liter air</li>
<li>200 ml susu cair</li>
<li>50 gram gula pasir</li>
<li>Secukupnya garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air hingga mendidih. Masukkan potongan labu kuning dan beras. Masak hingga labu kuning dan beras menjadi lunak dan matang.</li>
<li>Angkat labu kuning dan beras, lalu blender hingga halus.</li>
<li>Saring bubur yang telah halus ke dalam panci bersih.</li>
<li>Tambahkan susu cair, gula pasir, dan garam. Aduk rata.</li>
<li>Masak bubur hingga matang dan mengental.</li>
<li>Bubur labu kuning siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dari-singkong target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan yang Terbuat dari Singkong, Simpel tapi Nikmat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Labu Kuning Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/63c1251da9e7fb1d00cc4ddfaac27bea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep labu kuning bakar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi labu kuning bakar (youtube.com/Fontana Forni USA)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram labu kuning, kupas dan potong</li>
<li>2 sdm margarin, lelehkan</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya merica</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lumuri potongan labu kuning dengan margarin leleh, garam, merica, dan kaldu bubuk.</li>
<li>Bakar labu kuning di atas panggangan dengan suhu 200 derajat Celsius selama 15&ndash;20 menit atau hingga labu kuning matang dan kecokelatan.</li>
<li>Labu kuning bakar siap disajikan sebagai camilan sehat.</li>
</ol><h2>4. Martabak Labu Kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/2409abba4fcd8218ef1c80e37680c243.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep martabak labu kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak labu kuning (yummy.co.id/Dapur Mama Hanum)</a></span></div><p><strong>Bahan kulit:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram tepung terigu</li>
<li>1 sdt teh ragi instan</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1/2 sdt vanila bubuk</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>250 ml air hangat</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Bahan isian:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram labu kuning, kukus dan haluskan</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>1/2 sdt kayu manis bubuk</li>
<li>Secukupnya garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat kulit:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, vanila bubuk, dan garam dalam wadah. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga menjadi adonan yang tidak lengket.</li>
<li>Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.</li>
<li>Setelah mengembang, beri minyak goreng. Uleni kembali hingga merata.</li>
<li>Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan. Diamkan selama 10 menit.</li>
<li>Tipiskan adonan dengan menggunakan rolling pin.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat isian dan penggorengan:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan labu kuning yang telah dihaluskan dengan gula pasir, margarin, kayu manis bubuk, dan garam. Aduk rata.</li>
<li>Ambil selembar kulit, beri isian labu kuning di tengahnya, lalu lipat dan rapatkan.</li>
<li>Panaskan wajan datar, beri minyak goreng secukupnya.</li>
<li>Goreng martabak hingga kedua sisi matang dan kecoklatan.</li>
<li>Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Martabak labu kuning siap disajikan.</li>
</ol><h2>5. Labu Kuning Pancake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/5d258a1cf5e1b287e163423b1f3fdd2a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep pancake labu kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pancake labu kuning (yummy.co.id/Erna)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram labu kuning, kukus dan haluskan</li>
<li>200 ml susu cair</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>200 gram tepung terigu</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>1/2 sdt <em>baking powder</em></li>
<li>1/4 sdt vanila bubuk</li>
<li>Secukupnya garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan labu kuning yang telah dihaluskan dengan susu cair dan telur. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu, gula pasir, <em>baking powder</em>, vanila bubuk, dan garam. Aduk rata kembali.</li>
<li>Panaskan wajan datar, olesi dengan margarin.</li>
<li>Tuangkan adonan <em>pancake</em> ke wajan dengan sendok sayur. Pipihkan dengan sendok hingga berbentuk bulat.</li>
<li>Masak <em>pancake</em> hingga kedua sisinya matang dan kecoklatan.</li>
<li>Labu kuning <em>pancake</em> siap disajikan.</li>
</ol><p><p>Tersedia banyak resep olahan labu kuning yang simpel, enak, dan sehat. Sobat Yummy bisa membuat berbagai macam camilan menggunakan labu kuning sebagai bahan utama. Mulai dari bolu labu kuning, bubur labu kuning, labu kuning bakar, martabak labu kuning, hingga labu kuning pancake.</p>
<p>Labu kuning memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh karena kaya serat dan vitamin. Selain itu, rasanya yang manis dan lezat akan membuat camilan labu kuning ini menjadi favorit keluarga. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, mencoba resep-resep olahan labu kuning di atas dan nikmati camilan sehat bersama keluarga.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/inovasi-olahan-roti-tawar-untuk-menu-sarapan-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Inovasi Olahan Roti Tawar untuk Menu Sarapan Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin memasak sesuatu dengan labu kuning? Simak resep olahan labu kuning yang simpel, enak, dan sehat. Cocok untuk camilan keluarga.

5 Resep Olahan Labu Kuning Simple, Enak dan Sehat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Masukan telur, bawang putih halus, maizena, dan sedikit air matang. Aduk hingga merata hingga menjadi adonan padat berbumbu.

Panaskan minyak, ambil dengan garpu adonan sedikit demi sedikit, kemudian goreng hingga matang dan garing.

Belah bagi dua cabe, buang bagian isinya, kemudian potong-potong. Iris juga bawang bombai.

Tumis cabe merah dan bawang bombai sebentar. kemudian masukan tempe.

Setelah itu masukan saus lada hitam, garam, dan gula. Kemudian aduk rata hingga bumbu merata. Siap disajikan!

Bosan dengan menu daging lada hitam biasa, coba resep ini, lebih ekonomis, kaya protein, dan pastinya enak! Tekstur tempenya pun beda dari biasanya, yuk, coba bikin!

Bawang Bombay

Tempe

Tepung Maizena

Tempe Lada Hitam

Tambahkan air, aduk hingga tak ada yang menggumpal.

Masak hingga mendidih. Diamkan sebentar hingga uap sedikit menguap.

Tuang ke dalam cetakan. Biarkan set dalam kulkas.

Enak banget, berasa makan coklat..
Tambahin coklatnya kalo mau lebih mantep yaa...

Bubuk Jelly

Cokelat

Puding Nyoklat

Masak air hingga mendidih, lalu rebus ayam fillet hingga matang lalu angkat.

Lanjutkan dengan merebus telur hingga matang lalu hancurkan.

Cincang ayam fillet yang sudah direbus tadi.

Lalu campurkan ke dalam telur yang sudah dihancurkan.

Letakkan kulit lumpia di atas talenan. Taruh smoked beef di atasnya lalu masukkan telur yang sudah dicampur dengan mayonaise.

Langkah 8

Lipat bentuk persegi hingga kulit dan adonan habis.

Langkah 9

Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan siap untuk disajikan.

Langkah 10

Salah satu menu snack sore yang bisa dijadikan cemilan untuk anak-anak. Selamat mencoba.

Kulit Lumpia

Mayonaise

Lumpia Egg Mayo

Tambah gula putih, garam, vanili, dan gula merah.

Ambil 1 sendok makan adonan kemudian bungkus.

Kukus selama 20 menit. Sajikan saat matang.

Makanan tradisional yang enak dan mengenyangkan.

Gula Merah

Lemet Singkong #JagoMasakMinggu6

Giling / cincang daging ayam sampai halus.

Campurkan daun bawang, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk aduk hingga tercampur merata.

Campur tambahkan telur aduk hingga tercampur merata.

Campur adonan pencelup diaduk sampai tercampur rata.

Ambil adonan daging digiling lalu dililitkan ke tusuk sate, lalu direbus sampai matang angkat dan sisihkan.

Setelah dingin celupkan ke bahan pencelup, telur dan tepung beras.

Goreng sempol sampai matang kuning keemasan angkat dan disajikan dengan saos sambal.

Cemilan gurih enak sehat kesukaan keluarga.

Ayam

Sempol Ayam #JagoMasakMinggu5Periode2

Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan kecap manis, masak selama kurang lebih 1 jam dengan api kecil.

Masak dengan api kecil sampai airnya habis. Lalu sajikan.

Bahan

Daging

Asam

Kecap

Lada

Sapi Asam Manis

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Lemon Mojito

Lemon Tea

Pepaya Lemon

Lemon Posset

Lemon Cake

Watermelon Lemon

Lemon Curd

Rebus ayam, daun salam daun jeruk hingga matang tiriskan.

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukan bumbu lain nya kecuali tomat dan cabe rawit merah, aduk rata.

Tambahkan ayam yang sudah di rebus tadi masak sebentar.

Masukan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Beri lada bubuk, kaldu bubuk dan garam, koreksi ras

Jika sudah matang matikan kompor dan siap disajikan.

Recook dari kak Wulandari
Perpaduan antara gurih, asam dan pedas. Harusnya memakai belimbing wuluh ya biar lebih enak tapi karna ga ada saya pakai tomat hijau saja.

Halal

Tomat

Garang Asem Ayam

Sangrai 5 butir kemiri sampai kecoklatan.

Ambil batang serai bagian putih dan iris halus.

Campurkan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, andaliman dan serai, ulek sampai halus.

Peras jeruk nipis secukupnya, sambal andaliman khas Batak siap dihidangkan.

Resep dari keluarga Batak. Selamat mencoba guys...

Serai

Sambal Andaliman (Khas Batak)

Haluskan tape, buang tulang bagian tengahnya.

Campur dengan tepung terigu, tepung tapioka dan gula pasir, uleni hingga tercampur rata.

Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil, sisihkan.

Celupkan bola tape ke dalam adonan terigu lalu baluri tepung panir. Taruh dalam kulkas selama 15 menit agar set.

Panaskan minyak, goreng bola tape dengan api sedang hingga kecoklatan. Tiriskan.

Kalau bosan dengan tape goreng biasa coba deh resep ini, dijamin nagih!

Bahan Pelapis

Tape Singkong

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bola Tape Crispy

Campur tepung ketan, tepung beras, garam dan kelapa parut aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya tambahkan santan sedikit demi sedikit uleni sampai adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk lonjong dan pipihkan.

Goreng getas hingga matang dengan api agak kecil hingga kecoklatan.

Campur air dan gula pasir masak dengan api kecil hingga mendidih dan mengental.

Selanjutnya masukkan kue getas aduk hingga semua bagian terselimuti dengan gula.

Bahan Besta: 

Kelapa

Tepung Beras

Kue Getas Takaran Sendok

Rendam ketan dengan air selama 2 jam. Lalu cuci bersih.

Kukus ketan selama 15 menit. Gunakan api sedang.

Didihkan 2 bungkus santan dengan 2 gelas air. Masukan daun pandan dan garam. Sambil di aduk terus. Gunakan api kecil.

Masukan ketan yang sudah di kukus tadi kedalam santan saat mendidih. Lalu aduk terus sampai terlihat seperti di gambar. Matikan api.

Kukus kembali adonan ketan selama 25 menit. Beri alas plastik di dasar kukusan.

Didihkan setengah gelas air, 1 saset santan, dan gula pasir dengan api kecil sambil terus di aduk.

Cah Brokoli

Cah Brokoli Udang Bakso

Cah Brokoli Garlic

Tumis Ayam Brokoli

Cah Brokoli Jamur Bakso

Cah Brokoli Saus Tiram

Cah Brokoli Sawi Putih

Cah Udang Brokoli Wortel

Tumis Brokoli Sawi Bakso

Cah Daging Sapi Wortel Brokoli

Cah Brokoli Wortel

Cah Brokoli Ayam Marinasi

Cah Brokoli Kulit Ayam