Siapkan bebek yang sudah di potong dan sdh di cuci bersih,kemudian peraskan 1 buah lemon gan garam aduk rata ,diamkan 10 menit ,untuk menghilangkan amis.

Langkah 1

Rebus bebek yg sudah di beri beri perasan jeruk dan garam ,sampai agak empuk.

Langkah 2

Siapkan bumbu,geprek serei,jahe,dan lengkuas.

Langkah 3

Haluskan  bumbu b.merah,b.putih,cabe merah ,kemiri dan kunyit.

Langkah 4

Tumis bumbu yang telah dihaluskan,tambahkan serei ,jahe,lengkuas,d daun salam,tumis sampai wangi ,tambahkan cabai rawit dan irisan tomat.

Langkah 5

Masukkan bebek yang sudah di rebus,dan tambahkan garam,lada,penyedap rasa,gula,dan kecap,beri air secukupnya masak hingga air menyusut.

Langkah 6

Setelah air menyusut ,tambahkan daun kemangi yg sudah di cuci bersih ,aduk sebentar dan matikan api,rica rica mentok siap di sajikan.

Langkah 7

Untuk rasa lebih pedas bisa tambahkan cabe ya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Lengkuas

Rica- Rica Mentok

Masak jadi satu bahan A sampai mendidih, kecuali buah mangga dan kental manis. Setelah mendidih, matikan api dan hilangkan uap panasnya.

Siapkan cetakan puding, basahi cetakan dengan air matang, kemudian susun potongan buah mangga ke dalam cetakan. Tuang perlahan setengah bagian puding bening ke dalam cetakan sampai potongan mangga terendam. Biarkan puding setengah beku.

Sisa setengah bagian puding bening, beri 1 bungkus kental manis putih, aduk rata dan masak sampai mendidih, matikan api. Kemudian tuang perlahan puding susu diatas puding bening mangga yang sudah setengah beku. Biarkan puding susu setengah beku.

Sambil menunggu puding susu setengah beku. Masak semua bahan B sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Setelah mendidih, matikan api dan hilangkan uap panasnya.

Tuang puding mangga perlahan diatas puding susu yang sudah setengah beku. Jika puding susu sudah terlanjur beku, bisa ditusuk-tusuk dengan garpu terlebih dahulu sebelum ditimpa dengan adonan puding mangga supaya lapisan puding bisa menempel. Bekukan puding disuhu ruang, setelah beku dan suhu ruang, dinginkan dalam kulkas.

Pudingnya enak dan segar, pecinta mangga wajib coba.

Agar-Agar

Gula

Garam

Buah

Mangga

Jelly

Puding

Puding Lapis Mangga

Cuci bersih daun pandan dan daun suji lalu potong-potong

Taruh daun pandan kedalam blender tambahkan air lalu blender hingga  halus

Lalu saring daun pandan yang sudah halus, jika daun pandan masih ada gunakan air sari oandan yang sudah disaring untuk menghaluskan/memblender agar tidak terlalu banyak air.

Taruh dalam wadah kaca lalu simpan kedalam kulkas

Aimpan dalam kulkas hingga sari oandan mengendap

Buang air dibagian atas endapan sari pandan ,sari oandan siap digunakan

Karena disamping rumah banyak daun suji sama pandan yang tumbuh lebat , daripada cuma dibuang begitu saja sayang jadi dibikin sari pandan homemade untuk pewarna hikau alami selain lebih hemat warna dan aromanya juga wangi serta enak.

Daun Pandan

Sari Pandan / pandan Pasta Homemade

Bakar terong sampai lunak lalu kupas dan sisihkan terlebih dahulu.

Rebus santan bersama cabai, bawang, kencur, daun jeruk, dan tempe sampai mendidih.

Lalu haluskan cabai, bawang, dan kencur serta bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa.

Resep menu sederhana penggugah selera makan

Terong

Tempe

Kencur

Cabai

Rawit

Jeruk

Penyedap

Santan

Terong Tumpang

Disisi lain siapkan air dan daun pandan lalu blender hingga halus. Setelah itu saring airnya.

Siapkan tepung tapioka, tepung beras, gula, garam , vanilli aduk merata.

Blender air daun pandan, tepung dan santan hingga merata. Lalu masukkan diatas gula merah.

Bahan yang digunakan sangat simple dan pembuatannya mudah.

Gula Merah

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Lampu Lampu Manado

<p><p>Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang sudah sangat populer di Indonesia. Capcay terdiri dari sayuran yang diolah dengan cara digoreng atau ditumis.</p>
<p>Hidangan ini terkenal karena rasanya yang lezat dan juga kaya akan gizi. Nah, jika Sobat Yummy ingin mencoba <a title="resep capcay simpel" href="https://www.yummy.co.id/resep/capcay-simple" target="_blank" rel="noopener">resep capcay simpel</a> dan mudah dibuat, ikuti langkah-langkahnya berikut ini, ya.</p></p><h2>Bahan-bahan yang Dibutuhkan</h2><ol>
<li>1 buah wortel, iris tipis</li>
<li>100 gram buncis, potong-potong</li>
<li>100 gram kembang kol, potong-potong</li>
<li>100 gram jagung manis, serut</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>2 siung bawang merah, cincang halus</li>
<li>2 sendok makan saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
</ol><h2>Cara Membuat Capcay Simple</h2><ol>
<li>Siapkan wajan dan panaskan minyak.</li>
<li>Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.</li>
<li>Masukkan wortel, buncis, dan jagung manis. Tumis hingga sayuran sedikit layu.</li>
<li>Tambahkan kembang kol dan daun bawang. Aduk rata.</li>
<li>Tuangkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata.</li>
<li>Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.</li>
<li>Masak hingga semua sayuran matang, tetapi masih renyah.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-makan-siang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Resep Menu Makan Siang yang Enak, Simple dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips Penyajian</h2><p>Jika ingin lebih lezat, tambahkan juga potongan daging ayam, udang, atau tahu goreng. Capcay simple ini juga bisa menjadi hidangan vegetarian jika Sobat Yummy menghilangkan bahan-bahan yang berasal dari hewani.</p><p><p>Itulah resep capcay simple yang enak dan praktis untuk Sobat Yummy coba di rumah. Hidangan ini sangat cocok untuk menemani makan siang atau malam kamu. Yuk, coba resep ini dan nikmati hidangan yang segar dan lezat. Selamat memasak!</p></p>

Ingin mencoba resep capcay sederhana yang bisa dibuat kapan saja? Langsung cek resep capcay simple yang enak dan praktis ini.

Resep Capcay Simple, Gurih dan Praktis untuk Santapan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum dan matang.

Masukkan wortel dan jamur kancing, tumis sampai layu. Tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan sawi, bakso dan kacang polong. Bumbui kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan seledri dan daun bawang. Masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

suka banget rasanya.. cuma saya ga pake jahe, karena anak saya ga suka baunya... 
sawinya saya ganti sawi putih karena adanya itu di rumah.. 
dan saya kasih topping kembang kol goreng favorit saya dan suami.. 😋😊😄

Bakso

Daun Bawang

Jamur

Lada

Pala

Sop Jamur Kancing Bakso

Masukkan kopi bubuk dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan susu evaporasi dan aduk-aduk sampai kembali mendidih.

Tuang ke dalam cangkir dan siap disajikan.

Kopi

Susu

Kopi Susu Jahe Merah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Didihkan air dan gula merah hingga larut, sisihkan.

Masukan daging kelapa muda dan alpukat ke dalam gelas.

Beri 1-2 sendok sayur air gula merah, tambahkan air kelapa muda. Aduk.

Tuang susu kental manis. Aduk rata, tes rasa.

Tambahkan es batu secukupnya. Sajikan dingin

Salah satu minuman yang sering kita jumpai di kota Jombang

Air Kelapa

Alpukat

Es Batu

Kelapa Muda

Es Degan Alpukat

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai dan asam kandis hingga harum.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, merica bubuk lalu aduk rata dan masak hingga matang.

Masukkan cumi, cabai rawit ijo dan cabai rawit merah.

Kemudian masukkan santan kental, masak hingga mendidih dan sambil terus di aduk.

Kebetulan punya stok cumi dan kentang, jadi kita buat gulai aja untuk menu makan siang.

Bumbu Halus:

BAHAN BUMBU CEMPLUNG:

Cumi

Asam Jawa

Daun Jeruk

Daun Salam

Jinten

Ketumbar

Serai

Gulai Kentang Dan Cumi #RecookYummy

Tambahkan garam, aduk sampai garam tercampur rata.

Tambahkan parutan kelapa ke dalam nasi empok, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Nasi empok siap disajikan dengan ikan lemuru garing dan sambal korek.

Ikan

Kelapa

Nasi

Nasi Ampok Ikan Lemuru Kering

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan terigu, ragi, dan santan. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan vanili cair, aduk. Terakhir masukkan margarin leleh. Aduk merata.

Panaskan cetakan kue lumpur, oles dengan minyak goreng. Tuang adonan pukis sebanyak 3/4 cetakan. Tunggu sampai keluar gelembung.

Beri toping, lalu tutup. Panggang sampai matang. Angkat.

Anti ribet, menggunakan cetakan kue lumpur.

Tepung

Pukis Bulat #JagoMasakMinggu2

Panaskan minyak, lalu goreng semua bahan sambal kecuali gula dan garam.

Setelah matang, pindahkan ke cobek dan tambahkan gula serta garam.

Ulek hingga halus, jangan lupa koreksi rasa.

Sambal tomat siap digunakan sebagai pelengkap sayur sop.

Sambal tomat sebagai pelengkap sayur sop.

Tomat

Minyak

Sambal Tomat

Lelehkan margarin. Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Ceplok telur dan orak arik. Kemudian masukkan air dan kentang.

Masukkan kecap asin, kecap manis, saos pedas, garam, gula, dan kaldu. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai kentang empuk.

Terakhir masukkan mixed vegetables. Aduk sampai rata dan matikan kompor.

Sajikan orak-arik telur dalam piring saji.

Menu cemplang cemplung ditanggal tua. Orak arik telur, kentang, dan mixed vegetables.

Bawang Bombay

Orak Arik Telur Kentang

Campurkan tepung bumbu pisang goreng dan tepung terigu.

Tuangkan air sampai adonan memiliki tingkat kekentalan sedang, lalu tambahkan gula pasir, garam, dan margarin.

Goreng hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan.

Udah bosen makan sukun kukus jadi digoreng aja deh.

Margarin

Selasih

Tepung Terigu

Sukun Goreng Selasih

Cuci bersih beras, lalu masukkan ke dalam magicom dengan semua bahan utama. Masak seperti menanak nasi seperti biasa. Jika sudah matang, lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum, lalu tambahkan minyak secukupnya dan aduk rata.

Masukkan ayam ke dalam bumbu dan aduk rata, lalu tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan masukkan cabai rawit, kemudian aduk rata.

Masukkan kemangi dan aduk rata hingga layu, lalu matikan api.

Tata daun pisang yang sudah di layukan dengan cara di panaskan di atas kompor dengan api kecil. Tata nasi di atas daun, kemudian tata ayam kemangi dan beri cabai rawit di atasnya. Lalu bungkus rapat dan sematkan dengan tusuk gigi sisi kanan dan kiri (lakukan hingga nasi dan lauk habis).

Panaskan teflon, bakar nasi di atas teflon hingga daun sedikit gosong. Kemudian sesekali olesi dengan minyak sedikit supaya warna daun mengkilat. Nasi bakar siap dinikmati dan selamat mencoba.

Cakes

Cake Susu Kismis

Pink Moist Cake

Cutton Steam Cake Thailand

CHOCOLATE CAKE FULL LOVE #YummyXtraPoint

Cake Potong Red Velvet

Banana Cake Simpel

Cake Susu Mini

Lapis Surabaya Ekonomis

Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake)

Kladdkaka Swedish Chocolate Cake

Devil's Chocolate Cake

Moringa Japanese Cartoon Cake