Kerok kulit ubi, cuci bersih lalu potong sesuai selera. Panaskan kukusan, kukus ubi sampai empuk.

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan ubi yang sudah dikukus, gula pasir dan garam. Haluskan sampai lembut dan tercampur rata.

Langkah 2

Setelah lembut, masukkan tepung beras dan santan cair. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Siapkan daun pisang, ambil 1 sdm adonan pais lalu lipat daun pisang. Lakukan sampai habis.

Langkah 4

Panaskan kukusan, kukus pais sampai matang kira-kira selama 20 menit. Angkat dan dinginkan. Sajikan kalau sudah dingin.

Langkah 5

Pais gembili/ubi jalar orange sangat cocok untuk teman ngopi.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Pais Gembili Manis #JagoMasakMinggu6

Ppotong tahu bentuk dadu kecil kemudian balur dengan tepung maizena.

Goreng sampai matang lalu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan daun bawang, kecap asin, gula pasir, dan air. Masak sampai gula larut.

Terakhir beri minyak wijen, aduk rata. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen.

Langkah 6

Tahu

Maizena

Buah

Kecap

Minyak

Wijen

Gula

Nasi

Teriyaki Tofu #RabuEkstraPoin

Cuci bersih sotong dan potong-potong,bagian kepalanya dibagi 2. Beri perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas dengan air, tiriskan.

Jagung dikupas dan dipotong,lalu di rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan. Iris bawang merah,bawang putih, bombay dan daun bawang.

Panaskan minyak, tumis trio bawang dan daun jeruk, hingga wangi.

Masukkan sotong,jagung. Tambahkan saus, aduk rata hingga mendidih.

Tambahkan irisan daun bawang kedalam wajan. Aduk hingga rata, tutup wajan, masak sampai mendidih (sekitar 10 menit) Koreksi rasa, Angkat dan sajikan diatas piring.

Walaupun kesannya seram, karena warnanya yang hitam tapi jangan salah rasa dari sotong tinta saos padang ini enak banget.

Bahan Saos :

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Jagung

Sotong Tinta Saos Padang

Bersihkan sisik ikan kurisi, lalu bilas bersih

Iris ikan kurisi agar nanti bumbunya meresap

Ulek bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah, garam dan merica secukupnya. Beri air sedikit

Lalu campurkan bumbu yang sudah diulek dengan ikan kurisi yang sudah dibersihkan

Ikan

Jahe

Cabe

Kunyit

Merica

Ikan Kurisi Goreng #JagoMasakMinggu1

Potong kotak tahu dan tempe, belah jamur champignon.

Panaskan minyak, goreng tahu dan tempe sampai matang, lalu tiriskan.

Sisakan 2 sdm minyak goreng bekas menggoreng tempe, tumis bawang merah dan bawang putih sampai transparan.

Masukkan tahu dan tempe, aduk sebentar. Tuang campur kecap, aduk sampai rata. Cicipi rasanya.

Campur Jadi Satu

Jamur Champignon

Kecap Manis

Tempe

Tahu Tempe Jamur Saus tiram

Cuci ketan lalu rendam, minimal selama 1 jam. Kukus ketan selama 15 menit.

Rebus 100 ml air, daun pandan, dan bunga telang.

Saring, lalu rebus lagi dengan santan sehingga total cairannya adalah 200 ml. Tambahkan garam.

Masukkan ketan tadi ke dalam air santan bunga telang. Aduk sampai air meresap. Diamkan selama 15 menit.

Rebus santan, susu krimer kental manis, dan garam hingga hampir mendidih. Masukkan tepung maizena yang sudah diencerkan dengan air. Aduk rata hingga mengental dan meletup-letup.

Sajikan ketan bunga telang dengan potongan buah mangga. Siram dengan saus dan taburan wijen.

Langkah 7

Dessert khas Thailand yang dikreasikan dengan bunga telang.

Saus

Pelengkap

Beras Ketan

Mangga

Santan

Mango Sticky Rice Bunga Telang

Masak jeli sesuai kemasan,untuk takaran air saya kurangi menjadi 600 ml supaya hasil jelinya lebih keras dan tidak gampang berair.

Potong dadu kecil jeli cincau dan sisihkan.

Tuang sirup cocopandan di dasar gelas, tambahkan es batu dan nata de coco

Tambahkan jeli cincau dan air, terakhir beri selasih. Aduk dan sajikan

Menu buka puasa yang nyegerin,untuk cincau saya pake nutrijel cincau ya chef. Selamat mencoba dan selamat menjalankan ibadah puasa 😊🙏🏻

Bahan Lain Nya

Agar-Agar

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Es Cincau Nataco

Bakar oncom di atas teflon lalu hancurkan dengan garpu. Sangrai oncom hingga kering. Sisihkan.

Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap.

Masukkan nasi dan minyak wijen, aduk hingga rata.

Salah satu menu sarapan favorit.. Simpel juga murah meriah, asyik banget.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Kencur

Minyak Wijen

Terasi

Nasi Goreng Oncom Pedas

Rebus ati ampela sampai empuk. Kemudian potong-potong.

Tumis bawang merah,bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu.

Masukkan air,gula,garam,lada bubuk,saos tiram dan saos tomat. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan ati ampela. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut.

Masukkan cabai merah dan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah saos sambal jika suka pedas.

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Saus Sambal

Saus Tiram

Tomat

Asam Manis Ati Ampela #JagoMasakMinggu5Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Masukkan bayam, wortel, daun bawang yang sudah diiris, dan jagung yang sudah dipipil.

Tambahkan telur, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk lalu kocok hingga tercampur.

Lalu aduk lagi hingga tercampur merata seperti ini.

Panaskan minyak dan tuangkan adonan telur hingga merata diatas teflon, goreng hingga matang.

Halal

Bayam

Omelette Sayur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula dan SP sampai putih, mengembang dan kental berjejak.

Selanjutnya turunkan kecepatan mixer ke speed rendah, masukkan tepung dan susu cair secara bergantian mixer hingga tercampur rata.

Selanjutnya bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian tambahkan pewarna merah muda kemudian masukkan ke dalam piping bag.

Siapkan cetakan bolu kukus, alasi dengan paper cup kemudian tuang adonan merah muda.

Buat garis menyerupai tanda + dengan air jeruk menggunakan tusuk gigi.

Selanjutnya buat motif seperti buah dan tambahkan pewarna hijau untuk daunnya. Kemudian masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan.

Langkah 8

Bolu kukus mekar viral. Resep asli pakai metode all in one tapi saya kurang pede pakai metode itu alias sering gagal hihi, ini lumayan mekar meskipun kurang sempurna.

Bahan Lainnya:

Lemon

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Terigu

Cutton Steam Cake Thailand

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan singkong, kupas, kerok, cuci bersih, tiriskan.

Siapkan langseng, masukkan air, pasang sarangnya, alasi dengan daun pisang, masukkan irisan singkong, tutup langseng, lalu kukus singkong sampai matang, selama 30 menit.

Selanjutnya, masukkan kelapa ke dalam wadah, tambahkan garam, aduk-aduk sampai tercampur rata, lalu kukus sampai matang, selama 10 menit, angkat.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, krawu singkong siap disajikan.

Ingat masa kecil dulu waktu masih di kampung halaman, tiap panen singkong pasti bikin krawu singkong, sehingga menjadi makanan favorit saat itu. Enak banget, apalagi singkongnya mempur.

Daun Pisang

Kelapa

Singkong

Krawu Singkong

Siapkan buah-buahan. Cuci buah dan tiriskan.

Siapkan bahan sambel rujak di atas cobek.

Haluskan semua bahan sambel rujak dan koreksi rasa.

Tata buah-buahan dan sambel uleg nya. Rujak uleg siap disantap. mudah bukaann? selamat menikmati :)

Cocok dimakan saat siang hari, di kala rieut sirah..

Asam Jawa

Gula Merah

Jambu

Rujak Uleg

Bersikan ikan kembung. Potong ikan menjadi dua bagian. Marinasi ikan dengan bahan marinasi.

Siapkan semua bahan bumbu halus, lalu uleg sampai halus.

Siapkan serai, daun salam, daun jeruk (buang bagian tulang daunnya).

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukan air, lalu tambahkan air asam jawa. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukan ikan kembung, masak sampai matang. Balik sekali saja agar ikan tidak hancur.

Masukan potongan tomat dan bawang daun. Masak hingga bumbu meresap.

Assalamu'alaikum. Siapa yang kalau sahur harus makanan berkuah? Kalau dirumah biasanya perlu makanan berkuah. Salah satu resep andalan di rumah adalah ikan kembung kuah kuning. Yuk dicoba resepnya. #JagoMasak2022

Bahan Marinasi

Bahan Lain

Kamu ingin membuat sendiri ikan kembung kuah kuning di rumah? SImak resep ikan kembung kuah kuning dari Yummy App berikut ini.

Resep Ikan Kembung Kuah Kuning

Kemiri

Ikan Kembung Kuah Kuning

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada dan garam.

Keruk bumbu halus dan campur ke dalam telur.

Kocok lepas dan tambahkan irisan daun bawang.

Panaskan minyak, lalu tuang kocokan telur, masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Telur dadar, masakan yang ga bisa ditolak, simpel, apalagi kalau dimakan dengan sambal, nikmatnya ga ada habisnya

Cakes

Black forest

Layer Mooncake

Cake Ultah Simpel

Bolu Zebra Sederhana

Bolu Pisang

Bolu Pisang

Muffin Matcha Oatmeal

Tiramisu Crepe Cake

Sponge Chese Cake

Bolu Susu Lembang Kukus

Almond Cheese Cake

Cake Kelapa