Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas.

Langkah 3

Menjelang matang, masukkan santan kental dan aduk rata.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 5

Sajikan dengan nasi, ikan goreng dan sambel.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Lada

Lengkuas

Santan

Sayur Santan Rebung Bumbu Iris

Rebus daging sapi dan iga sapi sebentar lalu buang airnya. Setelah itu rebus lagi dengan 1,5 liter air hingga empuk.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas geprek hingga harum. Matikan api.

Masukkan tumisan bumbu kedalam panci berisi rebusan daging. Bumbui dengan garam, air asam dan kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. Sesaat sebelum api dimatikan masukkan daun bawang. Aduk rata lalu tes rasa. Sajikan sup konro dengan taburan bawang goreng, irisan seledri dan jeruk nipis.

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Salam

Serai

Sup Konro #JagoMasakMinggu7Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Siapkan ayam yang sudah di cuci, goreng sebentar lalu angkat tiriskan ayam.

Siapkan bumbu , blender atau ulek bumbu kecuali serai lengkuas dan daun jeruk daun salam.

Tambahkan ketumbar kemiri kemudian blender hingga halus.

Masak bumbu halus hingga menyusut keluar minyak dari cabai nya.

Setelah bumbu matang masukan air matang dan santan kental aduk rata.

Masukan ayam goreng kedalam bumbu aduk rata hingga mengeluarkan minyak sampai meresap.

Langkah 6

Lauk ayam bumbu rendang bisa sebagai ide bekal maupun piknik.

Langkah 7

Langkah 8

Sajikan dengan nasi hangat atau ide bekal.

Cabe

Jahe

butir

Kapulaga

Jintan

Kemiri

Ketumbar

Salam

Jeruk

Minyak

Ayam Bumbu Rendang #AlaAnakKos

Masukkan semua bahan utama ke dalam wadah. Uleni hingga setengah kalis.

Kemudian tambahkan  bahan A yaitu margarin dan garam. Uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Bagi adonan menjadi dua bagian, ambil satu bagian adonan, lalu pipihkan letakkan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin. Ratakan.

Olesi permukaan adonan dengan saus bolognese hingga merata.

Tambahkan bawang bombay dan irisan sosis.

Masukkan potongan paprika merah dan kuning.

Taburi dengan keju mozzarella, beri mayones dan taburi juga dengan oregano kering dan parsley kering secara merata.

Langkah 9

Panggang dalam oven suhu 165°C selama 20-25 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang keluarkan dari oven biarkan hangat.Siap dinikmati.

Langkah 10

Bahan A:

Bahan Topping :

Halal

No Alcohol

Margarin

Sosis

Susu

Simple Melt Pizza

Haluskan cabe rawit dan bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak.

Beri air, garam, lada, dan saos sambal. Masak sampai mengental. Angkat, sisihkan.

Campur tepung terigu, tepung tapioka dan garam. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai adonan bisa dipulung.

Ambil secukupnya adonan, lalu pipihkan. Isi dengan sosis pedas.

Rekatkan ujungnya kemudian pilin seperti pastel. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai matang. Siap disajikan.

Tepung Tapioka

Cireng Isi Sosis Pedas #JagoMasakMinggu5Periode2

Buat ragout, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, wortel, kentang, dan tambahkan air. Lalu, masak hingga semua bahan matang dan kuah meresap. Tambahkan gula, merica, kaldu jamur, dan daun bawang seledri. Aduk rata, koreksi rasa, angkat.

Kulit pastel, campur terigu, tapioka, garam, dan gula aduk rata. Lalu tambahkan telur, minyak dan margarin, uleni hingga tepung berbulir-bulir seperti pasir.

Tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis, lalu istirahatkan selama 15 menit.

Kemudian gilas tipis adonan dan cetak bulat dengan bantuan mangkuk kecil.

Atur kulit pada cetakan pastel, isi dengan ragout kentang dan keju parut sesuai selera. Lipat cetakan hingga isian terkunci rapat.

Goreng pastel dalam minyak panas, balik ketika sudah kuning kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan, pastel pun siap disajikan hangat.

Pastel ini enak, renyah bagian kulitnya, tapi lembut serta gurih di dalamnya, apalagi dengan tambahan keju parut. Mantap.

Ragout Kentang

Keju

Seledri

Tepung Terigu

Wortel

Pastel Ragout

Masukkan sayap ayam, daun salam, dan lengkuas, tambahkan air.

Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk kemudian diaduk rata.

Tambahkan batang daun bawang, dan kecap manis diaduk rata. Masak sampai matang dan airnya menyusut cek rasa, siap disajikan.

Sayap Ayam Kecap Manis #JagoMasakMinggu10

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan jintan.

Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, jahe, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

Masukkan ayam segar yang sudah bersih kemudian kecilkan api.

Tuang air hingga ayam tenggelam. Aduk-aduk, masukkan gula, garam, dan penyedap rasa. Biarkan hingga air surut sesekali diaduk agar tidak gosong.

Setelah air surut ayam siap digoreng/dibakar sesuai selera.

Saya bakar di atas teflon dengan sedikit mentega. Siap disantap dengan nasi hangat/sambal.

Bisa digoreng, bakar, dan panggang setelah bumbu surut.

Merica

Kunyit

Penyedap

Ayam Jintan #LebihSehat

Campur jelly bubuk kelapa muda dengan santan, aduk hingga larut.

Masukkan gula pasir, masak hingga mendidih sambil di aduk.

Setelah mendidih, matikan api. tunggu uap berkurang. Tuang dalam wadah, biarkan dingin dan set.

Rendam biji selasih dalam air hingga mengembang.

Siapkan wadah, campur kelapa muda kw, timun serut dan selasih

Beri air, es batu dan air jeruk nipis. Sajikan.

Jelly

Kelapa

Buah

Selasih

Sirup

Melon

Es Timun Kelapa Muda #JagoMasakMinggu1Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Ulek kasar bawang merah dan bawang putih.

Didihkan air di panci. Masukkan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan irisan labu siam, masak sampai setengah matang.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur.

Masak sampai sayuran matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Bayam

Tauge

Bening Bayam Tauge Labu Siam

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Caketart

Fruity Portuguese Egg Tart #LoveinEveryBite

Dinosaurs Cake

Bolu tape keju moist

CHOCOLATE CAKE FULL LOVE #YummyXtraPoint

Brownies Tart Valentines Month #YummyXtraPoint

Easy Mocca Cake

Swedish Chocolate Cake

Cartoon Cake Fla Santan #MENUTANGGALTUA

Sponge Cake Vanilla

Pumpkin Chiffon Cake

Korean Tart Cake

Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake)