Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih lele, potong dan goreng. Sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Lalu masukkan secukupnya air. Biarkan hingga mendidih. Tuang santan, terus sambil diaduk.  Masukkan lengkuas, daun pandan, serai, dan daun salam.

Langkah 3

Setelah mendidih  masukkan juga kemangi dan tomat. Aduk.

Langkah 4

Lalu masukkan lele dan cabe rawit utuh. Beri garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk rata, tes rasa sesuai selera. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Resep ini ditambahkan tomat, kesukaan si kecil.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Santan

Lele Goreng Kuah Santan #JagoMasakMinggu9

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan dari tulangnya, potong sesuai selera lalu cuci bersih.

Tambahkan daun kemangi, aduk rata. Diamkan sebentar agar bumbu meresap.

Bentangkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan cukup layu. Beri beberapa potong ikan beserta bumbu dan daun kemangi.

Langkah 6

Kukus selama 20 menit dan lanjutkan memanggang selama 10 menit.

Langkah 7

Ciri khas brengkes/pepes Jawa Timur ada di rasa pedasnya.

Pisang

Buah

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Jeruk

Asam

Lengkuas

Jahe

Kencur

Kunyit

Ketumbar

Jintan

Garam

Kaldu

Brengkes Tongkol Jawa timuran #JagoMasakMinggu8Periode3

Cuci bersih ikan lele dan potong menjadi 3 bagian, lalu taburi ikan lele dengan garam dan perasaan jeruk nipis, kemudian balur hingga seluruh bagian ikan lele terlumuri dengan rata, sisihkan dan marinasi selama 10 menit.

Pada sebuah mangkuk, campurkan kecap ikan, saus tiram, bawang putih dan bawang merah cincang lalu aduk rata.

Siapkan wadah dan beri alas dengan daun pisang.

Masukkan ikan lele, siram dengan saus dan letakkan daun kemangi.

Susun tomat dan kukus selama 15 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan.

Ijin recook ya bunsay...aki tambahin kuahnya dikit biar tambah sedap .Terimakasih ya resepnya.#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Gula

Ikan Lele

Jamur Tiram

Jeruk Nipis

Serai

Tomat

Lele Kukus Tomat Kemangi

Kres

Tahu Krezz Bubuk Cabe

Tahu Kres #JagoMasakMinggu5Periode2

Bala-Bala Kres #JagoMasakMinggu2

Telur Kres Balado #AlaAnakKos

Rebus bihun hingga matang,tiriskan kemudian gunting²

masukkan daun bawang dan baso yg sudah di potong²

Takoyaki tanpa 'tako🤭
Snack enak buat si bocil

Takoyaki Bihun #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan semua bahan, siapkan air panas lalu rendam brokoli lalu tiriskan.

Masukan brokoli dan nanas kedalam blender.

Jus Sehat baik dikonsumsi setiap pagi sebelum sarapan

Brokoli

Nanas

Jus Anti Oksidan (Brokoli Nanas)

Campur semua bahan kecuali gula merah, lalu aduk rata.

Ambil adonan secukupnya dan pipihkan, letakkan sepotong kecil gula merah.

Lalu bentuk bulat dan sedikit pipih adonan yang sudah di isi gula merah.

Goreng dengan api sedang hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Cemilan berbahan singkong yang enak dan manis.

Gula Merah

Singkong

Klenyem

Kupas ubi, cuci bersih lalu iris tipis memanjang. Sambil menunggu mengiris yang lain, rendam ubi yang sudah diiris di air garam.

Campur tepung, keju bubuk, susu bubuk, vanili bubuk dan garam.

Beri air sambil diaduk hingga membentuk adonan kental. Beri gula perlahan dengan kemanisan sesuai selera. Lalu masukan potongan ubi, aduk.

Ambil 1 sdm adonan, goreng di minyak panas hingga matang.

Di Bondowoso gorengan ini disebut cakar ayam

Tepung

Gorengan Cakar Ayam

Rebus kepala ayam dan telor sampai matang, kemudian goreng sebentar, goreng juga tahu sampai setengah matang

Dalam panci panaskan 3sdm minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan serai, batang daun bawang, daun jeruk dan daun salam, setelah bumbu tanak baru masukkan air

Tunggu sampai air mendidih, kemudian masukkan kepala ayam, telor dan tahu

Masukkan santan dan semua bahan yang belum dimasukkan, icip

Bumbu Yang Dihaluskan

Daun Bawang

Kuah Kuning Kepala Ayam

Larutkan tepung beras dengan air, tuang ke telur, beri lada, garam dan kaldu bubuk lalu kocok merata.

Celupkan ikan bandeng ke dalam kocokan telur.

Goreng hingga matang. Goreng juga sisa telur, tuang dengan cara posisi sendok agak tinggi dari wajan supaya berserabut.

Iris bawang merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk.

Masukkan ke dalam mangkuk, beri terasi bakar, gula pasir, garam dan air jeruk nipis. Tuang minyak panas bekas menggoreng ikan tadi, aduk rata.

Kalau punya stok bandeng presto di kulkas tuh aman. Tinggal digoreng terus dibikinin sambal matah, beres deh. Rasanya mantep poll.

Bahan sambal matah

Daun Jeruk

Terasi

Bandeng Presto Sambal Matah

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Lalu masukkan jahe dan cabai hijau, masak hingga harum

Masukkan pare dan daun salam, masak hingga pare layu

Masukkan teri, garam, kaldu bubuk dan air. Masak hingga 5 menit. Angkat dan siap disajikan

Pare

Salam

Tumis Teri Pare #JagoMasakMinggu1

Harum

Ayam Suwir Garam Masala

Nasi Daun Jeruk

Sayur Bening Bayang Oyong Kemangi

Tumis Ayam Kemangi

Nasi Daun Jeruk #1Resep1NasiBungkus

Wingko Babat Harum #JagoMasakMinggu9Periode2

Cake Pisang  Harum #JagoMasakMinggu

Nasi Harum Wangi #1Resep1NasiBungkus

Udang Harum Masam Pedas

Udang Harum Daun #JagoMasakMinggu1

Masukkan telur dan aduk sampai tercampur rata.

Tuang susu cair dan aduk kembali, kemudian saring agar hasil martabaknya bagus.

Tambahkan keju, meses, dan susu kental manis.

Lipat ke dalam, lakukan sampai adonan habis.

Hujan-hujan,bawaannya mau makan terus ya...yukk cobain  camilan yg satu ini

Margarin

Meses

Susu

Tepung Beras

Tepung Terigu

Martabak Pacenongan

Campur beras,air santan dan garam, lalu aduk rata. Nyalakan api, masak hingga air menyusut.

Aduk sesekali agar tidak berkerak di bawah, gunakan api sedang.

Setelah air menyusut, angkat dari kompor, tutup panci, diamkan 10 menit agar meresap.

Beras setengah matang tadi, kemudian dikukus hingga matang, sekitar 10-15 menit. Lalu angkat

Penyajian : ambil nasi ketan,lalu beri toping keju+ceres, kemudian beri krimer kental manis diatasnya/bisa juga dengan vla santan. Sajikan.

Beras

Ketan

Keju

Krimer

Panci

Ketan Susu Keju #JagoMasakMinggu5Periode3

Kerang direndam 10 menit dalam larutan 1 sdt soda kue dan 1 sdt garam. Kemudian cuci hingga bersih. Beri perasan air jeruk nipis, ratakan. Setelah 10 menit, bilas.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang lalu masukkan lengkuas dan daun salam.

Tuang air, bumbui garam, gula, dan kaldu jamur.

Masukkan cabe rawit dan kerang aduk rata.

Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Masukkan daun kemangi, aduk rata.

Kerang bumbu kuning dengan taburan daun kemangi, rasa dan aromanya yang segar membangkitkan selera.

Bumbu halus

Saya recook kerangnya mba, terima kasih untuk resepnya #recookyummy

Mbaaakk..ijin recook yaaa, enak bgt mbak, bumbu halusnya saya tambahin cabe biar nampol 😆
Sukses terus ya mbak
#RecookYummy

Menyantap seporsi kerang dapat membantu menjaga kesehatan jantung, berkat kandungan omega-3 yang ada di dalamnya. Dan kebetulan banyak tanaman daun kemangi dihalaman, tinggal petik dan recoook resepnya. Alhamdulillah , rasanya enak dan nikmat . Terimakasih resepnya ya chef, sangat menginspirasi 😍🙏

#RecookYummy

Kerang

Kerang Aroma Kemangi

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, tumis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.

Masukkan serai, daun salam, kaldu bubuk, gula pasir, garam dan air.

Masukkan pindang, aduk-aduk dan masak sampai air menyusut.

Langkah 8

Aduk-aduk, tunggu sebentar, angkat dan sajikan.

Langkah 9

Pindang Tongkol Cabe Hijau, Praktis, mudah, enak dan sehat.

Calamari

Calamari Ring Crispy #RecookYummy

Tumis Bayam Jagung

Italian Fried Calamari #JagoMasakPeriode4Week7

Cumi Goreng Tepung Calamari

Crispy Calamari

Calamari

Crispy Calamari

Hot Spicy Calamari #JagoMasakMinggu7