Langkah 1

Campur singkong parut, gula merah, kelapa parut, dan garam.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan wajan anti lengket, lalu masukkan adonan singkong dan ratakan. Masak dengan api kecil.

Langkah 4

Balik adonan bila bagian bawah sudah nampak kecokelatan, masak hingga matang. Kemudian potong-potong dan sajikan.

Langkah 5

Kudapan khas Banjar yang jadi kesukaan keluarga.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Lempeng Singkong

Campurkan 50 gr oat dan 7 gr cokelat bubuk ke dalam adonan, kemudian aduk rata.

Tuang dan tekan ke dalam loyang kecil beralas kertas roti. Panggang di oven dengan suhu 170°C selama 10 menit, lalu dinginkan.

Campurkan 70 ml susu cair dan 15 ml susu kental manis, kemudian aduk rata. Tambahkan 1 butir telur, aduk rata kembali.

Tuang adonan susu ke tart base yang sudah dingin. Panggang kembali di suhu 180°C selama 20 menit.

Langkah 6

Resep cemilan simple dengan bahan yang murah, enak dan tidak membosankan.

Halal

No Alcohol

No Pork

Oatmeal

Pisang

Susu

Banana Oat Tart

Buat biangnya dulu. Aduk rata cokelat bubuk dan air panas.

Hasil akhirnya seperti ini. Mirip pasta tapi agak cair.

Aduk rata bubuk fiber creme dengan air panas. Sisihkan dulu hingga dingin.

Ambil gelas saji, buat motif di pinggiran gelas dengan pasta cokelat.

Masukkan ke gelas saji es batu dan pasta cokelat selang-seling.

Langkah 7

Sajikan dingin. Aduk dulu sebelum di minum.

Langkah 8

Ini enakkkk, mirip yang di restoran donat. Nyoklat dan creamy🥤

Bahan Coklat

Cokelat Bubuk

Es Batu

Gula

Chocolate Drink

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Masukkan wortel dan jagung, masak hingga layu.

Masukkan nasi, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan minyak wijen dan garam. Masak hingga matang semuanya dan angkat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Udang

Wortel

Nasi Goreng Seafood #MISIHARIANAKNASIONAL

Ikan Bakar

Mujair Bakar Sambal Kecap

Ikan Mas Bakar Sambal Kecap

Ikan Nila Bakar

Patin Bakar Bumbu Kuning

Gurame Bakar Cianjur

Ikan Tenggiri Bakar Bumbu Kuning

Bawal Bakar Bumbu Jimbaran

Nila Bakar Bumbu Rica

Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu

Kembung Bakar Padang

Ikan Bakar Salem

Ikan Bakar Bumbu Kemiri

Tuang minyak panas hingga sambal berbunyi krenyes.

Masukkan tempe yang telah di goreng matang.

Enak di makan dengan nasi dan ikan asin, bisa juga untuk isian combro.

recook ini di kosan enak bgtttt, mungkin klo dimakan sendirian bisa lsg ngabisin nasi sih ahahahahah🤣

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Kemudian masukkan putih telur, buat orak-arik.

Beri kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Memanfaatkan sisa putih telur yang berlimpah sisa bikin kue kering. Bikinnya sedikit ya, karena porsi anak batita ku.

Garam

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Nasi Goreng Putih Telur

Sekarang lagi musim nangka, yuk cuslah bikin es campur nangka.

Alpukat

Cincau

Nangka

Es Campur Nangka

Sisihkan kwetiau yang telah matang, beri sedikit minyak supaya tidak menempel satu sama lain.

Panaskan sedikit minyak di teflon, tumis tempe gembus hingga kecoklatan, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga matang atau tanak.

Masukkan tempe ke dalam tumisan bumbu, tambahkan sedikit air, masak hingga matang dan kandungan air menyusut.

Tambahkan tauge, aduk cepat, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa.

Tata kwetiau di atas piring saji, siram dengan bumbu, tambahkan kemangi, siap disajikan.

Olahan tempe gembus tidak hanya digoreng tapi dijadikan bahan siraman kwetiau rebus juga enak, terinspirasi dari sajian lokal saat berkunjung ke sebuah kampung di Koh Samui Thailand.

Kwetiau Siram Bumbu Tempe Gembus

buang bagian perut ikan, lalu cuci bersih, lalu kerat-kerat bagian badannya. lalu beri perasan air jeruk nipis, aduk rata, lalu diamkan sekitar 15 menit, tutup, taruh dikulkas.

lalu setelah 15 menit, buang bagian kulit jeruk nipis, lalu langsung tanpa dibilas, marinasi dengan bumbu bawang putih bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk.

lalu aduk rata, tutupi lalu simpan kembali dikulkas, diamkan minimal 1 jam, agar bumbu meresap.

siapkan mangkuk, masukkan daun kemangi, irisan bawang merah, cabe rawit, tomat merah dan juga tomat hijau.

lalu tambahkan garam, gula pasir, air dan kecap manis.

aduk rata lalu beri perasan air jeruk nipis secukupnya, biasanya airnya akan bertambah banyak, lalu aduk rata, sambal colo siap dinikmati.

Langkah 9

tata ikan bakar dipiring saji lalu siram dengan sambal colo.

Langkah 10

Sambal segar ini selain terkenal di Papua juga ada di beberapa daerah lain seperti Maluku, selama bahannya cabe, tomat, bawang merah, jeruk nipis dan daun kemangi itu namanya sambal Colo dengan takaran yang beragam, San kadang ada yang menambahkan kecap manis juga. memang sambal colo ini sangat cocok disajikan bersama ikan bakar.  resep terinspirasi dari Yummy.

Sambal Colo-Colo

Ikan

Jeruk Nipis

Serai

Tomat

Ikan Bakar Sambal Colo #JelajahTimur

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, gula pasir, vanilli bubuk, dan margarin.

Kemudian uleni sambil di tuang air, hentikan pemakaian air atau tambah sehingga menghasilkan adonan yang pas.

Pipihkan adonan. kemudian potong adonan sekitar 3 cm untuk melilitkan pisang.

Untuk isiannya, campur semua. Kemudian aduk rata.

Ambil 1 potong pisang cokelat, kemudian ambil juga 1 potong kulit. Lalu lilitkan, lakukan sampai bahan habis.

Goreng dalam minyak panas, angkat dan tiriskan jika sudah matang kuning kecokelatan. Kemudian sajikan hangat.

Bahan Isi :

Mentega

Meses

Tepung Terigu

Molen Pisang Coklat

Masukan susu cair menggunakan sendok makan hingga terisi setengah gelas.

Terakhir masukan air jeruk secara perlahan dan hati-hati hingga penuh. Es jeruk ceria siap disajikan.

Jeruk

Es Jeruk Ceria

Siapkan cecek, potong-potong sesuai selera dan cuci bersih, tiriskan

Rebus cecek dalam air mendidih selama 10 menit bersama 1 sdt garam

Masukkan kelapa parut, kaldu bubuk, gula pasir, garam, serai, daun salam, dan air

Aduk-aduk dan masak sampai mendidih, masukkan cecek

Aduk-aduk lagi dan masak sampai air habis

Aduk-aduk, masak sebentar, angkat dan sajikan

Khas Cirebon, bisa dijadikan teman nasi lengko atau nasi Jamblang, enak

butir

Kaldu

Salam

Buah

Cabai

Belimbing

Rawit

Kencur

Urab Cecek #JagoMasakMinggu8Periode3

Campur tepung bumbu, tepung terigu, bawang putih bubuk, air, kaldu bubuk dan garam, buat kekentalan sedang.

Beri daun bawang, aduk. Lalu celupkan tempe menjes.

Daun Bawang

Tempe Menjes Tepung

Rebus daun singkong hingga lunak dan matang.

Masukkan bumbu halus, lalu tumis kembali hingga bumbu harum dan matang.

Masukkan daun singkong, santan, dan bumbu pelengkap. Kemudian aduk rata dan cicipi rasanya.


Bumbu Halus

Bumbu Daun

Daun Pepaya

Gulai Daun Singkong RM Padang #MENUTANGGALTUA

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Panaskan minyak tumis bawang putih hingga wangi dan layu.

Masukkan wartel dan sosis aduk hingga merata.

Tambahkan sedikit air mineral. Lalu masukkan kembang kol, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, saus tiram aduk rata dan biarkan wortel dan kembang kol empuk.

Masukkan daun bawang dan sawi putih aduk rata (tes rasa).

Terakhir masukkan cairan tepung maizena aduk cepat (masak hingga kuah agak mengental) dan siap disajikan.

Cambah

Tumis Kangkung dan Cambah #MENUTANGGALTUA

Tahu Cambah Dele Kuah Tauco

Bakwan Pepaya Cambah

Cah Kangkung Cambah

Oseng Tewel Kecambah

Tumis Kailan Kecambah

Sayur Oyong Cambah