Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Langkah 2

Langkah 3

Beri kaldu bubuk, saus tiram, gula merah, air dan kecap manis aduk rata

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Cabe

Tempe

Orek Tempe

Cuci bersih cumi, buang bagian tulang punggung, kantung tinta dibawah kepalanya (kalau suka boleh tidak dibuang), dan kelenjar perutnya. Jika sudah masukkan kembali kepalanya kedalam badannya

Beri perasan 2 jeruk kunci atau 1/2 buah nipis lalu diamkan 5-10 menit. Tiriskan.

Dalam wajan anti lengket masukkan cumi, nyalakan kompor. Biarkan cumi mengeluarkan airnya.

Lalu tutup dan setel kompor dengan panas sedang cenderung kecil.

Jika air sudah menyusut, tambahkan 1 gelas air dan masukkan gula, garam dan asam tadi. Masak lagi hingga air menyusut

Jika air sudah menyusut hampir kering masukkan minyak.

Biarkan cumi digoreng sebentar sekitar 1-2 menit.

Langkah 7

Lalu matikan kompor. Sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 8

Resep cumi khas bangka yang selalu ada di rumah makan khas bangka. Syarat masak nya 1 : harus cumi segar, tandanya adalah kulit masih putih, atau jika sudah ungu pun harus tetap kondisi tidak berbau, tidak berlendir, kulit masih belum banyak mengelupas. Lebih baik jika beli dipasar yang memang kondisi cumi baru dibawa dari pelabuhan. Jika cumi sudah tidak segar, tidak direkomendasi masakan ini ya, karena akan amis.

Alat & Perlengkapan

Cumi

Minyak Sayur

Cumi Goreng Asam Ala Bangka

Belah kangkung,potong-potong. Kemudian cuci sampai bersih.

Iris bawang merah,bawang putih dan kunci.

Masukkan kangkung. Tambahkan gula dan garam. Masak sampai kangkung empuk. Angkat dan sajikan.

Kangkung

Garam

Gula

Sayur Bening Kangkung

<p>Jerawat merupakan permasalahan kulit yang terjadi ketika folikel rambut tersumbat oleh minyak dan adanya sel kulit mati yang menumpuk. Kondisi ini menyebabkan <em>whiteheads</em> dan <em>blackheads</em> atau jerawat. Terlepas dari jenis kulitnya, bekas luka karena jerawat membutuhkan waktu lama untuk memudar.&nbsp;</p>
<p>Beberapa penyebab terjadinya jerawat adalah karena pola makan tidak sehat, gaya hidup tidak sehat, hormonal, dan tingkat stres seseorang.</p>
<p>Untuk mengatasinya, kamu bisa meredakannya dengan mengkonsumsi buah-buahan yang mengandung nutrisi baik untuk kulit. Berikut ini beberapa buah untuk jerawat yang bisa membantu menyembuhkan dan menghilangkan bekas jerawat kamu!</p><h2>1. Lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/4e168ab77786cdf25bbcbb21b501ac6b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah lemon untuk meredakan jerawat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah lemon (pexels.com/lukas)</a></span></div><p>Lemon merupakan buah dengan kandungan vitamin C yang tinggi. Perasan lemon mengandung astringent alami yang dapat menyamarkan noda bekas jerawat dan noda lainnya. Selain itu, kandungan asam sitrat pada lemon dapat mengurangi peradangan karena jerawat.&nbsp;</p>
<p>Namun, jangan menggunakan perasan lemon langsung ke wajah, hal ini akan menyebabkan <em>skin barrier</em>-mu justru menjadi rusak. Kamu bisa memilih <em>skincare</em> dengan kandungan vitamin C dari lemon atau mencampurkannya dengan makanan sehat lainnya.</p><h2>2. Buah Beri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230218/e5c5fbe13cd47fcf2bacc94013f701f9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Macam-macam buah beri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah beri (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Berbagai buah beri memiliki manfaat yang baik untuk kulit, terutama untuk kulit berjerawat dan flek hitam. Strawberry, cherry, blueberry, dan blackberry memiliki kandungan vitamin C dan juga antioksidan.</p>
<p>Kedua kandungan tersebut mampu membantu meredakan peradangan kulit akibat jerawat, mempercepat proses penyembuhan luka dan juga menghindari adanya hiperpigmentasi pada kulit.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-kolagen target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan yang Mengandung Kolagen untuk Meremajakan Kulit</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/131b1218713ee9ba075d9b83bdaf8fe1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah pepaya bagus untuk radang tenggorokan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pepaya (pexels.com/alleksana)</a></span></div><p><em>Enzim papain</em> pada pepaya mampu membantu memudarkan bekas jerawat, menghidrasi kulit, mengangkat sel kulit mati, hingga mencegah datangnya jerawat.</p>
<p>Kandungan vitamin A pada pepaya juga mampu menghindari kulitmu dari sumbatan pori-pori yang dapat menyebabkan jerawat. Selain itu, kandungan mineral di dalam pepaya dapat membuatmu awet muda, loh! Pasalnya, pepaya dapat membantu menghilangkan garis halus pada wajah dan meningkatkan elastisitas kulit.</p><h2>4. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/c9de2fffffcf31fe72afd4afd34ca77c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan buah alpukat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah alpukat (pexels.com/ivansamkov)</a></span></div><p>Alpukat memiliki kandungan vitamin C, antioksidan, dan omega-3 yang mampu membantu menghilangkan bekas jerawat pada kulit, menjaga kulit tetap lembut dan kenyal. Selain itu, antimikroba pada alpukat ini juga dapat mengurangi resiko timbulnya jerawat baru pada kulit.&nbsp;&nbsp;</p>
<p>Omega-3 yang merupakan lemak sehat atau semacam lemak tak jenuh yang bisa melindungi kulit dari paparan sinar <em>ultraviolet</em> (UV) dan menghidrasi kulit dari dalam.</p><h2>5. Apel Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/d83ab756a54bd96a25e9d79eab87b332.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah apel hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah apel hijau (pexels.com/mónikaerdei)</a></span></div><p>Tak bisa dimungkiri kalau penyebab utama kulit berjerawat adalah karena terlalu banyak mengkonsumsi makanan mengandung gula. Maka dari itu, makanan dengan <em>indeks glikemiks</em> tinggi sangat tidak direkomendasikan untuk para pejuang kulit sehat.&nbsp;</p>
<p><em>Indeks glikemiks</em> adalah ukuran yang digunakan untuk mengindikasi dan mengukur seberapa cepat karbohidrat yang ada pada makanan diubah menjadi gula di dalam tubuh.</p>
<p>Apel hijau merupakan salah satu buah-buahan yang memiliki <em>indeks glikemiks</em> rendah dan mengandung <em>asam salisilat</em>. Selain sering dikonsumsi untuk diet, apel juga bisa membantu meredakan jerawat, dan menghidrasi kulit dari dalam.</p><h2>6. Delima (Pomegranate)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/1997403bbf9aa248af2a1921c67c45a7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah delima merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pomegranate (pexels.com/annanekrashevich)</a></span></div><p>Terlalu sering terpapar radikal bebas adalah salah satu alasan kenapa jerawat pada kulit semakin parah. Kamu bisa mengkonsumsi buah-buahan tinggi antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas dari dalam. Salah satu buah yang mengandung antioksidan tinggi adalah pomegranate atau delima merah!</p>
<p>Selain mengandung antioksidan, pomegranate juga mengandung vitamin C dan E yang bagus untuk meredakan peradangan akibat jerawat, meregenerasi kulit, melawan tanda-tanda penuaan, dan melembabkan kulit dari dalam.</p><p><em>Nah</em>, itulah beberapa buah untuk kulit berjerawat yang bisa kamu konsumsi ketika kulit dalam kondisi berjerawat. Selain dapat meredakan jerawat, buah-buahan di atas juga bisa membuat kulitmu terlihat awet muda dan sehat. Konsultasikan dulu ke dokter kulit untuk menyesuaikan porsi konsumsinya sesuai kondisi kulit kamu, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-untuk-sariawan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Rekomendasi Makanan yang Aman untuk Sariawan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Beberapa buah untuk jerawat ini ampuh mengatasi bakteri hingga noda bekas jerawat pada kulit, loh! Apa saja buahnya? Berikut daftarnya.

6 Jenis Buah yang Ampuh Atasi Jerawat Membandel

​6 Jenis Buah untuk Kulit Berjerawat yang Wajib Kamu Ketahui

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Larutkan tepung beras, tepung tapioka, telur, bumbu halus dan kaldu bubuk. Lalu tambahkan kacang tanah dan ebi kering, aduk rata.

Panaskan minyak lalu ambil 1 sendok sayur adonan. Lalu goreng adonan sampai matang.

Daun Jeruk

Kacang

Kemiri

Tepung

Peyek Kacang Ebi

Campur 3 sdm terigu dan chocolatos bubuk.

Pindahkan dalam mangkuk, beri tepung terigu sampe tekstur agak tidak lengket. Jangan diulen, cukup diaduk menggunakan sendok.

Lumuri tangan dengan minyak, ambil sejumput adonan, bulatkan. Lakukan hingga habis.

Goreng dalam minyak panas, api sedang. Goreng hingga teksturnya kokoh. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan gula halus diatasnya.

Langkah 9

Bola bola adonan chocolatos yang digoreng. Teksturnya kenyal, jika ingin rasa yang lebih coklat, bisa ditambahkan bubuk coklat, ya.

Tepung Terigu

Bola Chocolatos

Haluskan bawang merah dan cabe keriting. Tumis sampai matang. Tambahkan lada dan kaldu bubuk. Tidak pakai garam karena ikannya sudah asin.

Siap disajikan bersama nasi hangat dan sayur lainnya.

No Pork

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Ikan

Lada

Balado Ikan Asin Tipis

Panaskan secukupnya minyak sayur, goreng teri sampai kecoklatan, angkat, tiriskan, sisihkan.

Panaskan lagi secukupnya minyak sayur, tumis duo bawang, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukan teri yg sudah digoreng tadi, aduk rata.

Tuang air matang, biarkan mendidih. Beri garam gula dan kaldu bubuk jamur, aduk rata. Masukan cabai rawit merah, belimbing wuluh dan dain bawang, aduk rata lagi. Masak sampai belimbing wuluh layu. Koreksi rasa. Angkat, siap disajikan.

Gurih asem asin segeerr, adukin ke nasi anget mantap!

Belimbing

Ikan Teri

Oseng Teri Belimbing Wuluh

Penyetan

Penyetan Dadar Telur Terong

Ayam Goreng Penyetan

Tempe Kacang Penyet Sambal Tomat

Tahu Penyet Tauge Goreng

Penyetan Iwak Pe Khas Surabaya

Penyetan Ikan Manyung Tahu Sambal

Penyetan Bakso dan Tempe Goreng

Penyetan Terong Tempe Kukus

Ayam Penyet Cabe Hijau #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Penyetan Terong Krispi

Penyetan Tahu Goreng Kunyit

Penyetan Dendeng Ayam

Blender gula merah, cabai rawit, dan 75 ml air.

Masak air dan asam Jawa. Saat hampir mendidih, masukkan campuran gula merah dan cabai.

Beri garam dan gula pasir, masak sampai mendidih.

Masukkan kuah dalam wadah buah yang telah diserut. Kemudian dinginkan dalam lemari es sebelum disajikan.

segar banget. Recook resep Mba Maulinna Kusumo Wardhani.

Bahan Kuah :

Asam Jawa

Bengkoang

Gula Merah

Mangga

Pepaya

Rujak Gobet khas Surabaya #JagoMasak2022

Siapkan mangkuk, kemudian masukkan tepung terigu, merica bubuk ,daging cincang, garam, daun bawang, dan telur.

Tuang air, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon, lalu olesi sedikit minyak goreng. Ambil sebagian adonan, kemudian cetak di atas teflon.

Balik dan lipat pancake agar matang merata. Lakukan sampai adonan habis.

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih. Tambahkan saus tomat dan bahan lainnya. Kemudian tuang air dan masak sebentar.

Taruh pancake di atas piring saji, lalu beri saus di atasnya.

Salah satu hidangan yang dikonsumsi oleh penduduk di negara Taiwan, biasanya ditambah isian daging sapi atau pork. Sajian ini biasa disantap saat sarapan pagi atau hidangan pembuka ketika perayaan Imlek. 
Dalam resep ini aku ganti isiannya dengan daging ayam dan menambahkan saus asam pedas agar menambah cita rasa masakannya.

Bahan Saus

Ayam Cincang

Bawang Bombay

Daun Bawang

Telur

Tan Ping (Taiwan Pancake) #YummyXtraPoint

Campur semua bahan, kecuali kulit pangsit dan aduk rata.

Potong-potong kulit pangsit ukuran 4×4 cm, lalu letakkan adonan tahu secukupnya.

Bentuk seperti pada gambar atau sesuai selera.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang, angkat dan sajikan dengan saus kacang.

Kulit Pangsit

Tahu

Batagor Kulit Pangsit

siapkan wadah,tuang tepung ketan dan 2 sendok tepung beras

tambahkan garam dan gula pasir yg sudah di cairkan

masukkan santan kenal,aduk secara merata dan haluss

setelah adonan diangkat dan dinginkkan,lalu pipihkan beri fla durian (bole ganti dengan coklat,kacang tanah dll)

Kue mochi dr jepang,tp gampang di buat,,di coba yuk..

Ketan

Beras

Santan

Durian

Kue Mochi Isi Durian

Rendam beras ketan selama 2 jam. Bilas bersih dan tiriskan

Kukus ketan dalam dandang hingga setengah matang

Angkat dari kukusan, tuang santannya serta garam dan aduk rata. Biarkan beberapa saat hingga santan meresap ke dalam ketan

Kukus kembali beras ketan hingga matang (tanak dan pulen)

Setelah matang, tata dalam piring saji. Beri kental manis putih dan parutan keju

Biasanya dengan serundeng, ini dengan manis susu dan gurih keju

Keju

Cheddar

Ketan Susu Keju #JagoMasakMinggu5

Beri garam dan kaldu jamur. Masak hingga matang.

Bening Pakcoy Turubuk

Baluri ayam dengan tepung bumbu hingga merata.

Goreng ayam dengan api sedang hingga matang, angkat dan sajikan.

Sengaja dibuat mini biar cepat matang saat digoreng dan hemat minyak goreng juga.

Bahan pencelup

Ayam

Ayam Goreng Tepung Mini

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan wadah, masukkan margarin cair, kuning telur dan gula pasir lalu aduk rata.

Tuang air, tambahkan ragi, aduk kembali hingga gula larut kemudian sisihkan.

Tuang campuran biang ke dalam bahan kering.

Aduk menggunakan spatula hingga adonan tercampur rata lalu istirahatkan adonan selama 1 jam, kemudian kempiskan.

Bentuk adonan sesuai selera lalu tambahkan potongan sosis di tengah adonan.

Beri olesan saus bolognese, tambahkan saus sambal dan mayonnaise.

Beri taburan keju parut dan parsley kering. Panggang dengan oven pada suhu 200°C selama 15 -20 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Bahan Biang

Bahan Kering :

Bahan Topping :

Margarin

Sosis

Roti Unyil Sosis Keju

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kukus ketan dengan daun pandan selama 20 menit. Sisihkan.

Capcay Goreng

Bakso Goreng

Capcay Goreng

Capcay Goreng

Capcay Udang Kembang Kol

Capcay Goreng

Capcay Goreng Jawa

Capcay Goreng

Capcay Goreng Jamur Special #YummyXtraPoint

Capcay Goreng Ala Warteg

Capcay Goreng Jawa

Bakso Sapi Sayuran #MENUTANGGALTUA

Capcay Goreng Sosis Kacang Kapri #MENUTANGGALTUA