Rebus tahu putih, bumbui dengan garam. Biarkan dingin.

Langkah 1

Goreng tahu sampai berwarna kuning keemasan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Letakkan tahu diatas sambal, tekan sedikit. Sajikan saat hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Tahu

Tahu Goreng Sambal Jelantah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan, taburi garam dan kucuri dengan jeruk nipis.

Potong-potong tahu, rendam dengan air dan sejumput garam selama 5 menit.

Haluskan semua bahan yang direbus, tambahkan garam.

Langkah 6

Langkah 7

Tunggu hingga cabe hangat, kemudian aduk dengan tahu dan ikan, angkat dan nikmati.

Langkah 8

Cocok banget buat teman makan nasi, nambah nasi terus

Bahan Yang Direbus

Ikan

Cabe Rebus Ikan Sarai

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Kemudian masukkan cabe hijau, cabe rawit dan tomat hijau. Masak sampai layu.

Tambahkan saus tiram dan garam. aduk rata.

Masukkan ikan asin yang sudah dicuci. Masak sampai matang.

Salah satu menu yang bikin nambah nasi. selain masaknya ngga ribet, rasanya juga enak banget moms.
Ikan asinnya bisa disesuaikan sesuai selera moms aja ya..

Bumbu

Tomat

Tumis Ikan Asin Cabe Ijo

Iris semua bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang

Masuk kentang tambahkan air aduk tutup tunggu sampai kentang setengah matang

Masukkan wortel, labu siam, irisan cabe, aduk-aduk rata

Terakhirnya masukkan tomat dan bumbu pelengkap, aduk-aduk rata dan koreksi rasa

Aku lagi memberikan kulkas nemu kentang, wortel, labu, dan kubis. Yah dimasak apa ini jadilah cah suka-suka hahaha

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Labu Siam

Wortel

Cah Sayur #MakanMasakBijak

Bersihkan ikan dan potong sesuai selera, boleh juga tidak dipotong.

Taburi ikan dengan garam, penyedap rasa dan ketumbar bubuk, kemudian baluri seluruh sisi ikan agar merata, diamkan atau marinasi selama 15 menit.

Tunggu satu sisi matang sempurna baru dibalik sisi lainnya agar matang merata.

Jika sudah matang sempurna, angkat dan tiriskan.

Ikan Nila Goreng Marinasi

Goreng sebentar cabe hijau keriting, cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah, dan bawang putih. Angkat dan tiriskan.

Chopper bumbu cabe hijau keriting, cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah, dan bawang putih. Blender kasar saja, sisihkan.

Bersihkan cumi dari tinta dan isi perutnya, potong-potong badannya, cuci bersih dan peraskan jeruk nipis. Panaskan minyak, goreng sebentar saja hingga cumi berubah warna. Angkat dan tiriskan.

Tuang sedikit minyak ke wajan, lalu cabe hijau yang sudah di blender. Tumis sebentar, tambahkan daun jeruk, garam, kaldu jamur, gula pasir dan lada bubuk.

Setelah bumbu mateng, masukkan cumi. Aduk merata, masak sebentar saja hingga bumbu meresap.

Bumbu :

Cumi

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Cumi Cabe Hijau

Pertama, siapkan tahu putih, keringkan dengan tisu dapur agar berkurang airnya. Lalu potong menjadi dadu berukuran sedang. Sisihkan.

Untuk membuat tahu yang krispi, siapkan bahan pembalur satu, yang terdiri dari 3 sdm maizena, 2 sdm terigu, dan garam. Aduk rata tahu, hingga semua permukaan tertutup tepung.

Siapkan bahan pembalur dua (ini untuk efek kriuk dan bertekstur). Camputkan 1 sdm maizena dan 3/4 sdm air (bahan bisa digandakan jika kurang banyak). Aduk sambil di cubit-cubit dengan jari agar membentuk adonan tepung yang bergerenjil. Lalu masukan tahu yang sudah dibalur tepung sebelumnya, balur permukaa nya sambil ditekan-tekan agar tepung menempel. Saat melakukan proses ini sambil panaskan minyak.

Jika sudah dibalur di tepung yang ke dua, tahu harus langusng di goreng di minyak panas, agar hasilnya menjadi krispi sempurna. Setelah itu goreng seperti biasa hingga tahu garing. Tiriskan.

Siapkan kuah kaldu dashi, dengan mencampur air dan dashi bubuk, masak hingga panas.

Siapkan bumbu kuah, dengan mencampur semua bahan, dan masukan kedalam kuah kaldu dashi.

Masak hingga mengental. Lalu siram di atas tahu goreng, taburi di atasnya ikan cakalang asap serut, biji wijen panggang, dan bawang daun iris. Siap disantap.

Salah satu makanan pembuka dari Jepang, yang memiliki penampilan seperti tahu gejrot, tapi rasanya tentu saja berbeda. Tekstur tahu krispi dengan kuah unik, perpaduan asin, manis, dan gurih.

Bumbu Kuah

Tepung

Agedashi Tofu

Tambahkan pewarna merah tua, lalu aduk rata.

Masukkan terigu, cocoa powder, dan vanili bubuk lalu aduk rata.

Masukkan campuran air lemon/ jeruk nipis/ cuka dengan soda kue lalu aduk rata.

Tuang adonan di loyang yang sudah diolesi margarin lalu panggang 180 C selama 25-30 menit.

Mixer whipping cream dan keju parut hingga kaku.

Tata red velvet cake di layer pertama dan whipped cream di layer kedua terakhir remukan oreo di layer tiga dan dinginkan di kulkas min.2 jam.

Langkah 9

Sajikan oreo redvelvet cake selagi dingin.

Langkah 10

Perpaduan redvelvet cake dengan crumble oreo dijamin enak banget!!

Alat & Perlengkapan

Biskuit Oreo

Gula

Oreo Redvelvet Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Campur tape, garam dan gula aduk hingga rata.

Campur telur ,vanili, dan keju kocok hingga rata.

Campurkan tape tadi sama adonan telur aduk rata

Tambahkan butter leleh aduk rata tuang dalam loyang ukuran 20x10. Panaskan oven, panggang prol selama 15-20menit keluarkan dari oven.

Taburi dengan toping kemudian panggang kembali hingga matang.sesuai dengan oven masing masing. Setelah matang angkat dan sajikan.

Keju

Tape Singkong

Prol Tape Keju

Ambil bagian dagingnya saja, lalu blender halus dengan bawang putih goreng.

Tambahkan tepung sagu, garam, kaldu jamur. Aduk merata.

Belah tengah tahu goreng, isi dengan adonan.

Kembang Tahu

Ikan Tenggiri Tahu  Bakso

Siapkan bahan-bahan good day capucino, goriorio, susu full cream, es batu dan air panas

Seduh good day capucino dengan 50 ml air panas

Blender jadi satu good day capucino, susu full cream dan goriorio

Setelah diblender tuangkan ke gelas saji beri toping goriorio dan taburkan coco grandule

Yang suka kopi dingin harus cobain Es Gorio Good Day Capucino, maknyos

Susu

Es Gorio Good Day Capucino #JagoMasakMinggu1Periode2

Menggunakan hand blender hancurkan biskuit oreo bersama butter dan isian salted caramel hingga halus dan tercampur rata.

Lalu menggunakan tangan, bulat-bulatkan adonan oreo menjadi ukuran yang sama.

Lelehkan dark chocolate lalu balur bola-bola oreo di dalam coklat, angkat lalu dinginkan.

Lelehkan coklat putih, masukkan kedalam plastik, lalu tuangkan di atas bola-bola.

Menggunakan plastik beri hiasan coklat putih diatasnya.

Bahan

Halal

No Diet

halo chef yummy.. aku rebake caramel salted Oreo sedikit ku modif, bentuknya aku cetak bentuk ♥  karena aku makin jatuh  cinta sama yummy app  eeaa..🤭
Rasanya enak banget coklatnya ga terlalu manis.. Manis nya pas
#JagoMasakMaret

Cokelat

Garam

Mentega

Oreo Salted Caramel Ball

Bersihkan ikan, potong dan sayat badannya.

Campur tepung dengan cabe giling dan bawang giling.

Tambahkan air berikut daun kunyit, aduk rata.

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ikan dan adonanya sampai matang.

Ikan beledang dimasak dengan cara dibalur adonan tepung beras ini sangat lezat. Bisa untuk cemilan, bisa juga sebagai lauk makan. Tambahkan daun jeruk untuk mendapatkan aroma yang khas.

Ikan Beledang Goreng Tepung

Lalu tambahkan tepung bumbu dan tepung maizena, aduk aduk

Goreng pada minyak panas sampai kering, tiriskan

Masukan semua bahan saus kecuali irisan daun bawang, aduk rata masak sampai mendidih, tes rasa

Masukan ayam, aduk rata masak sampai kuah menyusut

Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata matikan api

Bahan Saus :

No Pork

Daun Bawang

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam Crispy Pedas Manis

Balur tofu dengan tepung bumbu serbaguna.

Goreng tofu sampai berkulit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang putih cincang dan bombay sampai layu dan harum.

Tuang air, beri saus bulgogi, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tofu dan irisan daun bawang. Aduk rata dengan saus. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Buat Bekal nya para bocil..

Tofu Saus Bulgogi

Bersihkan ikan buang isi perutnya kemudian iris-iris pungun ikan

Giling bumbu oles cabe merah, bawang merah, bawang putih, kulit, jahe, daun jeruk dan kemiri

Tambahkan minyak sayur,santan, garamdan ketumbar bubuk

Bakar ikan di atas bara yang sudah di siapkan, Jagan lupa Li bolak balikkan dan di oles dengan sisa bumbu

Terakhir jika ikan sudah matang taburi kecap manis, bakar sebentar dan sajikan

Olahan ikan masih jadi favorit keluarga, kali ini saya akan bagikan resep ikan nila bakar dijamin rasanya bikin ketagihan

Jahe

Kemiri

Ikan Nila Bakar

Goreng bawang putih dan cabe hingga matang.

Cuci bersih kacang tanah, lalu goreng hingga matang.

Campur kacang, kentang, cabe, bawang putih dan air. Lalu blender sampai halus.

Pindahkan ke dalam panci, tambahkan santan kental dan air secukupnya. Masak saus kacang dengan api kecil sampai meletup-letup. Jangan lupa cek rasa, saus kacang untuk gado-gado rasanya cenderung manis.

Siapkan piring saji, tata lontong, tahu goreng, kentang kukus, telur, timun, kol dan tauge. Siram dengan saus kacang sajikan dengan sambal dan krupuk.

Bahan Pelengkap:

Bahan Sambal:

Kacang

Kubis

Timun

Gado-Gado Surabaya

Kupas kulit duo bawang lalu masukkan kedalam choper. Tambahkan ketumbar, kemiri dan garam.

Kupas kulit kunyit lalu masukkan kedalam chopper.

Siapkan panci lalu isikan dengan air. Lalu masukkan ayam dan bumbu kuning yang sudah dihaluskan. Godok sampai airnya menyurut.

Menu yang bebas minyak dan sehat. Yu masak.

Capjay

Capcay Kuah Minimalis #KurCepMakananBerkuah

Sayur Capcay

Capjay Wortel Puntren

Capcay kuah

Capjay Rumahan

Capcay Tahu kuah

Capjay Merah Surabaya #JagoMasak2022

Capjay Bakso Sosis

Capcay Goreng Kampung

Cap Cay Goreng

Capcay Sayuran Campur Sosis

Capcay Sayur