Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum dengan api kecil-sedang supaya tidak gosong.

Langkah 1

Masukkan bawang merah, tumis lagi hingga harum.

Langkah 2

Masukkan wortel, buncis dan jagung manis, tumis sebentar.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan kubis, garam, lada, gula, kaldu bubuk. Tunggu mendidih dan sayuran empuk.

Langkah 5

Terakhir masukkan tomat, minyak bawang dan minyak wijen.

Langkah 6

Sup dengan 7 macam bahan (sayuran dengan bakso dan juga sosis). Warna-warni dan pasti anak-anak menyukainya.

Bahan Utama

Buncis

Sosis

Wortel

Sup Pelangi

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Berempah

Sop Daging Sapi Berempah #JagoMasakMinggu7Periode2

Kerupuk Mie Kuah Sate (Karupuak Leak)

Teh Susu Rempah #JagoMasakMinggu1Periode2

Nasi Biryani

Kare Ayam

Gulai Daun Singkong

Rendang Ayam Kentang Sederhana

Krengsengan Daging Sapi

Ayam Berempah Pedas #JagoMasakMinggu7

Sop Ayam Berempah #JagoMasakMinggu3

Masukkan udang. Masak sampai berubah warna.

Masukkan wortel, buncis, air dan seasoning. Aduk rata.

Bumbu :

Seasoning : 

Pelengkap :

Buah

Bombai

Tomat

Sambal

Tiram

Garam

Gula

Lada

Minyak

Asam Manis Udang Sayur

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan kemiri hingga halus.

Masukkan tulang ayam yang sudah direbus sebelumnya, aduk hingga bumbu merata.

Tambahkan air kaldu rebusan tulang, biarkan mendidih.

Masukkan bumbu-bumbu, potongan tomat dan daun bawang, koreksi rasa.

Masukkan mie telur, aduk hingga bumbu rata.

Kecilkan api, masak hingga mie agak mengering. Sajikan hangat dengan taburan seledri dan bawang goreng.

Langkah 7

Street food yang satu ini emang kangenin banget, menggunakan tulang ayam memberikan rasa yang semakin gurih pada hidangan ini.

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kemiri

Mietul Goreng #JajanDiRumah

Blender bumbu halus dengan sedikit air kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan minyak, daun salam dan serai. Tumis hingga matang.

Tambahkan gula merah, tumis hingga gula larut.

Masukkan daging sapi rebus, aduk rata. Bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa bila kurang manis tambahkan gula pasir.

Masak hingga bumbu meresap. Setelah dingin tusuk dengan tusuk sate.

Bakar diatas teflon sambil dioles bumbu. Sajikan.

Langkah 8

Walaupun berwarna merah tapi ini tidak pedas, dan bisa dijadikan teman nasi buat bekal anak sekolah. Tidak hanya nasi putih, nasi gorengpun juga cocok.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daging Sapi

Sate Daging Bumbu Merah #MISIHARIANAKNASIONAL

Kemudian rebus hingga jagung empuk kurang lebih 10-15 menit, angkat dan tiriskan.

Setelah semuanya dipipil kukus jagung dengan kelapa parut, masukkan garam ditambah daun pandan, kukus sebentar saja 10 menitan.

Ambil secukupnya jagung yang sudah dikukus, tambahkan kelapa parut secukupnya, aduk rata lalu tambahi gula sesuai selera. Sajikan.

Jajanan / cemilan nusantara berbahan dasar jagung ini
mempunyai nama yang berbeda-beda tergantung daerah di Indonesia. Ada yang menyebutnya jagung kelapa, grontol, salkomsel, gongsir, bledus, blendung, urap jagung atau juga kukurau. Makanan bertabur kelapa parut ini biasanya disajikan dengan gula pasir.

Jagung

Kelapa

Urab jagung Manis #IMYEkstraPoin

Siapkan pisang, kemudian kupas, lalu potong menyerong.

Masukkan tepung terigu, margarin, susu bubuk, garam, vanili bubuk, dan gula pasir ke dalam wadah.

Tuang susu cair sedikit demi sedikit, aduk rata sampai mendapatkan konsistensi adonan yang pas.

Celupkan pisang ke adonan, kemudian aduk rata.

Lalu, goreng di minyak panas sampai matang dan keemasan. Setelah itu, tiriskan.

Enak dan cocok buat temen ngumpul bareng keluarga di rumah!

Halal

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Pisang goreng susu

Rebus biji campedak hingga empuk, lalu kupas kulit luarnya. Iris tipis biji campedaknya.

Panaskan minyak, goreng biji campedak hingga matang / hingga kering.

Siapkan bahan-bahannya. Potong-potong bahan-bahannya.

Didihkan air (secukupnya saja). Masukan bahan sambal ke dalam air rebusan, rebus hingga bahan sambal aga layu.

Siapkan ulekan, masukan bahan sambal ke dalam ulekan, beri garam, dan gula pasir. Ulek kasar.

Tambahkan gula merah, ulek lagi, koreksi rasanya.

Panaskan minyak, tumis sambal hingga mengental dan memgeluarkan minyak.

Sesaat sebel sambal diangkat, masukan sebagian biji campedak goreng, aduk rata. Angkat.

Langkah 9

Siapkan mangkuk saji, tuang sambal ke dalam mangkuk saji. Taburi dengan biji campedak. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bahan Sambal :

Sambal Goreng Biji Campedak

Siapkan panci kemudian masukkan air, bubuk agar-agar, chocolatos, dan gula. Aduk hingga tidak bergerindil.

Tuang susu kental manis. Aduk hingga tercampur rata.

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air kemudian tuang ke dalam panci. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak bergerindil.

Nyalakan api, pebus puding hingga mendidih sambil di aduk-aduk.

Setelah suam-suam kuku. Tuang puding ke dalam cetakan. Biarkan hilang uap panasnya kemudian simpan ke dalam kulkas hingga set/mengeras.

Menu dessert yang sering aku buat di kosan dulu.

Puding Chocolatos #JagoMasakMinggu4

Cuaca akhir-akhir ini yang lagi mendung plus dingin, paling enak makan yang anget-anget ga sih? Hidangan apa lagi favorit Sobat Yummy di kala seperti ini? Kalau Yummin sih pastinya bakso! Kaldu hangat yang gurih, berpadu dengan isian yang melimpah seperti bakso, tahu, dan gorengan renyah. Siapa yang bisa menolak kelezatan semangkuk Bakso Malang? Hidangan khas dari Jawa Timur ini memang terkenal akan cita rasanya yang comforting dan cocok disantap kapan saja, terutama saat cuaca sedang mendung atau dingin.
Perpaduan tekstur lembut dan renyah dalam satu suapan membuat Bakso Malang selalu berhasil bikin kangen. Menariknya, dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang praktis, Sobat Yummy bisa menghadirkan semangkuk Bakso Malang hangat di rumah. Cocok banget buat menu makan malam spesial bersama keluarga atau sebagai sajian favorit saat kumpul santai. Yuk, intip cara buatnya dan siapkan mangkukmu!Bahan adonan bakso:
<ul>
<li>500 gram daging sapi</li>
<li>100 gram es batu</li>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>9 sdm tepung sagu</li>
<li>5 sdm bawang putih goreng</li>
<li>1 sdm bawang merah goreng</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>1 sdt baking powder</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>Secukupnya air es, untuk merendam bakso</li>
</ul>
Bahan pendamping bakso:
<ul>
<li>5 sdm adonan bakso</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>5 sdm tepung sagu</li>
<li>Secukupnya air es</li>
<li>10 buah tahu pong</li>
<li>1 bungkus kulit pangsit</li>
</ul>
Bahan kuah:
<ul>
<li>2 liter air</li>
<li>Secukupnya tulangan sapi</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan lalu tumis</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya lada bubuk</li>
</ul>
Bahan pelengkap:
<ul>
<li>Mie telur</li>
<li>Bihun</li>
<li>Seledri</li>
<li>Bawang goreng</li>
<li>Sambal</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Haluskan daging dengan es batu, lalu masukkan putih telur, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng, kemudian tuang ke wadah, tambahkan tepung sagu, garam, lada bubuk, dan baking powder.</li>
<li>Aduk hingga semua bahan tercampur rata, sisihkan 5 sdm adonan bakso untuk dijadikan isian kulit pangsit dan tahu. lalu masak air hingga mendidih, setelah mendidih matikan apinya.</li>
<li>Lalu cetak bakso, kemudian masukkan ke dalam air panas tadi, lakukan hingga adonan habis, lalu nyalakan kembali api kompor, masak hingga bakso mengapung, lalu angkat.</li>
<li>Langsung masukkan bakso ke dalam air es, jika sudah dingin, tiriskan baksonya.</li>
<li>Siapkan adonan bakso yang tadi sudah disisihkan, tambahkan telur, garam, lada bubuk, tepung sagu, dan air es, aduk rata.</li>
<li>Lalu isi tahu pong dengan adonan, lalu rebus hingga mengembang, lalu isi adonan ke dalam kulit pangsit lalu rebus hingga matang, lalu isi kulit pangsit dengan sisa adonan, gulung</li>
<li>Lalu goreng, untuk sisa kulit pangsit digoreng saja tanpa isian.</li>
<li>Siapkan panci, lalu tumis bawang putih hingga harum, masukkan tulang sapi dan tuang air lalu rebus hingga mendidih, bumbui dengan garam dan lada bubuk lalu koreksi rasa.</li>
<li>Bakso malang siap disajikan bersama bahan pelengkap!</li>
</ol>Ternyata bikin Bakso Malang sendiri nggak sesulit yang dibayangkan, kan? Rasanya tetap autentik dan tentu lebih hemat dan higienis jika dibuat di rumah. Kalau Sobat Yummy suka resep seperti ini, jangan lupa untuk cek resep lengkap lainnya langsung di <a href="https://www.yummy.co.id/">website</a> atau Yummy App biar ide masakan kamu makin beragam setiap hari!

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Tunggu hingga mencair dan sedikit mengental lalu tambahkan sejumput garam, ini opsional.

Aduk hingga tercampur rata lalu angkat dan sajikan.

Sukun Goreng Gula Merah

Siapkan bahan. rebus telur kurang lebih 15mnt lalu angkat, kupas dan sisihkan.

Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar. Buang airnya. Diamkan sampai dingin lalu suwir dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum. Masukan ayam, air, kayu manis, dan bunga lawang. Biarkan sampai mendidih.

Masukan telur. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, Lada bubuk, gula pasir, garam dan bawang goreng. Aduk rata.

Cicipi rasa. Biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap. Matang dan siap disajikan.

Ci Rou Fan adalah nasi dengan ayam berbumbu. Salah satu street food dari taiwan. pada umumnya menggunakan daging babi (Lu Rou Fan). tapi ada juga yang menggunakan ayam. Bumbu ayam biasanya tidak menggunakan kecap jdi terlihat putih.kali ini sy masak dengan menggunakan bumbu Lu Rou. rasanya pas banget kaya waktu di Taiwan dulu.. 👍

Bumbu Perasa :

Nasi

Ci Rou Fan #JagoMasakPeriode4Week7

Campurkan kelapa parut, bumbu halus, daun jeruk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Sangrai di wajan anti lengket menggunakan api kecil hingga kelapa terasa ringan. Tes rasa.

Ambil secukupnya sayuran dan beri bumbu kelapa. Aduk rata dan hidangkan.

Bumbu Halus :

Kencur

Kunyit

Urap Kuning Sayuran

siapkan daging ayam mentok yg telah di potong potong kecil cuci bersih lalu presto selama 20 menit

haluskan semua bumbu kecuali daun salam,daun serai,dan daun jeruk purut

panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum

masukan daging mentok yg telah di presto, tambahkan daun salam,daun jeruk,serai,gula,garam dan santan

aduk hingga tercampur tambahkan kecap manis lalu tutup sampai 10mnit lalu matikan api, Rica - Rica siap disajikan

rica rica mentok

Masukkan gula, tepung, fermipan aduk rata masukkan campuran susu hangat dan telur perlahan sambil diuleni dengan mixer.

Masukkan margarin, uleni kembali dengan mixer hingga kalis elastis.

Proofing adonan selama 60 menit hingga mengembang.

Bagi adonan menjadi 8 bagian, masing-masing 70gr. Proofing selama 10 menit lalu pipihkan adonan tambahkan margarin satu sendok makan. Bulatkan, diamkan selama 30 Menit hingga mengembang.

Mixer semua bahan topping hingga tercampur rata kemudian masukkan ke dalam piping bag.

Semprotkan adonan topping di atas dough melingkar seperti obat nyamuk. Panggang roti selama 35 menit, hingga matang dan toppingnya kokoh, gunakan suhu 180°C (sesuaikan dengan oven masing-masing). Alasi bagian bawah dough dengan kertas supaya tidak lengket pada loyang.

Keluarkan roti dari loyang pisahkan roti dari kertasnya dan siap disajikan. Yummy.

Enak dan kokoh rotinya, toppingnya wangi kopi bikin nggak berhenti nyamil bagi pecinta kopi wajib banget coba bikin ini.

Bahan Isian :

Topping :

Kopi

Tepung

Roti Boy (Mexican Coffee Bun)

Jantung ayam diberi perasan jeruk nipis, cuci lalu rebus lalu tiriskan

Potong kentang lalu goreng setengah kering, tiriskan

Tambahkan air lalu beri bumbu perasa, koreksi rasa

Resep simple rasa mantul (Sumber resep: Ayu Putra Irianto, dengan penyesuaian, resep aslinpakai ati ampela dan tomat)

Cassava

Green Smoothies Cassava Tape #SmoothiesSobatYummy

Roll Singkong Sambal Tempe Kemangi

Bubur Singkong Thai #UntukSiBuahHati

Singkong Thailand

Pizza Singkong Teflon #UntukSiBuahHati

Pisang Singkong Goreng #1Resep1NasiBungkus

Crispy Cassava Ala Cafe

Roasted Cassava Pudding #JagoMasakMinggu1Periode3

Cassava Carioca #JagoMasakMinggu1Periode3

Melted Cheese Cassava

Cassava Puding Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Fried Honey Cassava #JagoMasakMinggu5