Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah, dan daun bawang.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai merah hingga kecokelatan dan harum.

Langkah 2

Masukan jamur tiram yang sudah dicuci dan disuwir. Tambahkan air secukupnya.

Langkah 3

Masukan bumbu pelengkap, masak hingga air sedikit berkurang dan meresap. Koreksi rasa, bila perlu bisa ditambahkan gula.

Langkah 4

Langkah 5

Makan ini biar jantung kita sehat. Dilansir dari alodokter, salah satu manfaat jamur tiram, dapat menjaga kesehatan jantung. karena terdapat kandungan serat jenis beta glucan, yg berperan penting dalam mengendalikan kolesterol dalam darah. Sesimpel ini dengan segudang manfaat. Jangan lupa di coba ya.

Bahan Utama

Bumbu Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Garam

Jamur Tiram

Tomat

Tumis Jamur Tiram

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

bersihkan ayam, lalu lumuri dengan air lemon

haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan ketumbar

panaskan air, masukkan ayam, bumbu halus, gula dan garam. tunggu hingga bumbu meresap, lalu angkat

panaskan minyak, goreng ayam yang telah diungkep hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan

iris bawang merah, cabai rawit, cabai merah

Langkah 6

sajikan ayam goreng bersama sambal kecap.

Langkah 7

Ketumbar

Jahe

Buah

Cabai

Rawit

Kecap

Lemon

Gula

Minyak

#AlaAnakKost Ayam Goreng Kecap

Rebus daging sapi sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tuang 300 ml air. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis dan saos tiram.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Mudah dibuat dan enak banget. Cocok buat pecinta pedas.

Daging Sapi

Kecap Manis

Saus Tiram

Daging Sapi Pedas Manis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan bawang merah dan bawang putih lalu kupas kulitnya lalu sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu beri garam, aduk rata

Siapkan wajan lalu beri minyak goreng .setelah panas minyaknya masukkan bumbu yang tadi yang sudah dihaluskan.

Langkah 8

Lalu beri bubuk kaldu jamur dan merica. Aduk rata dan cicipi koreksi rasa. Lalu angkat dan pindahkan ke piring untuk disajikan

Langkah 9

Siapkan wajan terpisah beri minyak goreng, setelah panas minyak ceplok telur. Beri garam sedikit, lalu masak sampai matang lalu angkat dan tiriskan. Lalu ceplok telur yang matang disajikan dipinggir nasi goreng.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Kecap Asin

Kemiri

Nasi

Nasi Goreng Bumbu Kemiri Uleg

Lumuri dengan air perasan lemon, kecap hoisin, minyak wijen dan lada bubuk. Diamkan selama 1 jam.

Haluskan cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih lalu tumis dengan minyak, tambahkan air dan gula masak hingga mengental.

Masukkan daging sapi. Masak dengan api kecil hingga daging kecoklatan.

Masukkan nasi putih, sawi yang telah dipotong kecil. Aduk rata.

Masukkan garam dan kecap manis. Aduk rata hingga kecap meresap. Sajikan dengan parlsey sebagai pelengkap.

Nasi goreng dengan daging sapi dan sawi hijau.

Nasi Goreng Sapi Pedas #JagoMasakMinggu7Periode2

Campur bubuk jelly melon dengan air. Aduk jangan sampai ada yang menggumpal.

Ambil 210 ml campuran bubuk jelly dan air. Masukkan bahan jelly susu, kecuali jeruk kasturi. Lalu masak hingga mendidih. Matikan kompor.

Tusuk jelly dengan tusuk sate ke seluruh permukaan perlahan saja.

Masak sisa larutan jelly melon dengan ditambah gula, garam hingga mendidih. Matikan kompor.

Masukkan sedikit ke cetakan. Tunggu setengah set.

Perlahan masukkan jelly susu. Lalu tuang sisa jelly melon. Jika jelly melon mulai mengeras bisa dipanaskan lagi sebentar hingga mencair.

Tunggu set dan mengeras. Simpan kulkas, sajikan dingin.

Enak sekali recook resep mbak Lia Ariani dengan penyesuaian. Untuk manisnya bisa disesuaikan selera ya.

Bahan Jelly Susu

Jeruk

Melon

Susu

Jelly Melon Kasturi Lapis Susu

Siapkan bumbu halus, tambahkan dengan tahu halus, koreksi rasa.

Tambahkan daun bawang dan telur, aduk rata.

Siapkan wadah tahan panas, tata daun salam.

Masukkan adonan pepes tahu, padatkan dan ratakan.

Kukus selama 25 menit, tutup kukusan dibungkus kain. Sajikan setelah dingin.

Tidak ada daun pisang tetap bisa buat pepes tahu. Tanpa cabe, karena untuk anak.

Bumbu Halus :

Assalamualaikum... Alhamdulillah tanpa daun pisang jadi juga pepes tahu 😄nikmatnya bund #recookyummy

Daun Kemangi

Jamur

Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

Siapkan panci, masukkan tepung beras, tepung maizena, air, santan kental, gula, dan garam. Aduk semua bahan hingga benar-benar tercampur rata.

Nyalakan api kecil, aduk adonan hingga mengental dan mengkilat sambil terus diaduk dengan spatula.

Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri pewarna hijau dan merah.

Aduk rata bubur sumsum dan pewarna hingga rata.

Tuang bubur sumsum berwarna hijau di jar paling bawah.

Tuang bubur sumsum putih di di jar lapisan tengah.

Tuang bubur sumsum berwarna merah di jar paling atas. Sisihkan.

Siapkan panci, tuang air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan. Aduk sampai mendidih.

Masukkan garam lalu masukkan larutan maizena, aduk rata kembali.

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung

Tepung Beras

Bubur Sumsum Pelangi #YummyOCC11

Masukkan tepung beras, tepung terigu, gula, garam, baking soda, dan wijen ke dalam mangkuk, aduk sebentar menggunakan spatula lalu masukkan lelehan mentega dan air panas.

Aduk kembali campuran adonan menggunakan spatula hingga adonan bertekstur seperti pasir, lalu uleni menggunakan tangan hingga adonan menyatu.

Mangkuk Saji

Spatula

Wajan

Saringan

Donut Korea yang terbuat dari tepung beras dan berisi pasta kacang merah

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Asam Folat (µg)

Halal

Tok.. Tok.. Tok.. 

Assalamu'alaikum... 

MinChef apakah ada dirumah? 

Ini saya buatin donat korea nih untuk cemilan malam MinChef, tapi ini isian pastanya saya skip MinChef. Karena menyesuaikan bahan yang ada di rumah saja 🤭
Semoga MinChef suka ya 😁🤭

Terimakasih inspirasinya MinChef 🙏🥰


#RecookYummy

Tok.. Tok.. Tok.. 

Assalamu'alaikum... 

MinChef apakah ada dirumah?? 

Ini saya buatin donat korea nih untuk cemilan malam MinChef, tapi ini isian pastanya saya skip MinChef. Karena menyesuaikan bahan yang ada di rumah saja 🤭
Semoga MinChef suka ya 😁🤭

Terimakasih inspirasinya MinChef 🙏🥰

Mentega

Tepung Terigu

Chapssal (donut ala Korea)

Masukkan daging cincang, aduk rata, masak hingga matang dan berubah warna.

Masukkan wortel, aduk rata, masak hingga wortel agak layu.

Beri air dan bumbu-bumbu kecuali minyak wijen. Koreksi rasa.

Masukkan sawi putih, aduk rata, masak hingga sawi setengah matang, beri minyak wijen. Aduk dan sajikan.

Daging Giling

Sawi

Wortel

Tumis Daging Cincang Sawi Putih

Kemudian tambahkan telur, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Tambahkan juga irisan daun bawang. Aduk rata.

Kemudian goreng sesendok demi sesendok adonan, hingga matang.

Setelah matang, angkat. Sajikan selagi hangat.

Bakwan Tahu Sederhana

tumis bawang merah dan putih sampai harum masukan ayam aduk rata .

masukan daun kale dan bumbu-bumbu aduk rata  masak sampai bumbu meresap tuang larutan maizena.

aduk rata koreksi rasa angkat dan sajikan.

Pas Banget ada daun Kale langsung di masak tumis simple ini.

Tepung Maizena

Kale Saos Tiram

Campurkan semua bahan utama di wadah, campurkan juga semua bahan cair di wadah yang berbeda, masukan perlahan bahan cair ke bahan utama sambil diuleni hingga kalis, bisa dengan tangan atau mixer.

Tutup adonan dengan kain bersih, proffing adonan 60 menit.

Bagi 2 adonan, satu adonan biarkan putih, satu adonan lain bagi 2 dan beri pewarna, hitam dan coklat, uleni hingga warna tercampur merata.

Bagi adonan masing-masing menjadi 8 bagian, simpan di wadah tertutup supaya tidak kering.

Ambil adonan hitam, pipihkan, simpan adonan coklat di bagian atas adonan hitam lalu roll, sisihkan.

Ambil adonan putih, pipihkan, simpan adonan hitam di bagian atas adonan putih lalu roll, lakukan berulang hingga adonan habis.

Olesi loyang ukuran 15x12 merata dengan margarin, tata semua adonan di loyang, proffing 20 menit, sambil memanaskan oven.

Oven suhu 180°C selama 50 menit api atas bawah. Setelah matang keluarkan dari loyang, biarkan dingin lalu potong sesuai selera.

Roti tawar motif leopard ini sempat hits beberapa tahun lalu, motif nya menarik dan unik. Cocok untuk ide jualan atau untuk santapan keluarga. Di resep roti ini saya pake metode all in one.

Bahan Cair:

Pewarna:

Hai mba..
Salam kenal...
Saya setor recooknya yaah, roti tawar motif leopard ini jadi menu sarapan tadi pagi buat bapak yg hari ini ulangtahun. Beliau penyuka roti soalnya.😍

Saya modif dikit resepnya, gak pake telur trus susu cair diganti air biasa aja.

Mengingat bulan lalu sempat ikutin tips dri yummy buat ngebikin adonan roti jd lembut saya tambahkan baking powder didalamnya.
Saya tambahkan margarin juga kedalam adonannya biar makin gurih..
Thankyou buat inspirasinya mba.

#JagoMasakMaret

Ceker Dan Leher

Kare Sayap Ceker Pedas

Sop Ceker Wortel #JagoMasakMinggu4

Ceker Ayam Rica-Rica #JagoMasakMinggu3

Sayur Sup Ceker/Leher Ayam

Seblak Ceker

Opor Kepala Ceker Ayam #AlaAnakKos

Ceker Njerit #INDONESIAKAYA